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木瓜奶冻的做法有哪些

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木瓜不仅可以治疗乳腺增生还可以,对于乳房发育不良的朋友来说有着非常好的功效,还能让女性朋友们非常的木瓜接下来我们来介绍一道木瓜奶冻的做法,对于夏天降暑有着非常好的功效。

“很简单的两样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,真是不怕做不到就怕想不到哇,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。”

用料

主料木瓜1个

调料牛奶200毫升白糖10克吉利丁2片

木瓜牛奶冻的做法

1.吉利丁片用清水泡软;牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);

2.将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中

3.用勺子搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用

4.木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽

5.将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时

6.牛奶完全凝固后,取出切成小块即可

制作步骤

木瓜奶冻是在这个季节水果是必然少不了的,若是给水果来点小花样,想必郊游的心情也会更好一点呢。这个木瓜奶冻就很适合,中间的奶冻像果冻一样,再加上营养丰富的木瓜,只需要一点点功夫就可以让水果美味更多一点。下面饭菜网为大家介绍木瓜奶冻的做法。

1、 准备所需材料。

2、 将木瓜用勺子挖去籽,做成木瓜盅待用。

3、 吉利丁片用凉水泡软待用。

4、 牛奶加糖和吉利丁片放入锅中。

5、 小火加热,并且一直搅拌,煮到刚刚沸腾状关火。

6、 放凉至不烫手时倒入木瓜盅内。

7、 盖上保鲜膜冷藏3小时以上。

8、 取出切块即可。

这一道木瓜奶冻的做法不仅仅可以,做法非常的简单,而且对于丰胸和治疗乳腺增生有着非常大的功效,,还可以治疗很多的病情,有兴趣的朋友们快来一起尝试一下吧!

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奶冻的做法有哪些


奶冻是夏天特别好的一种零食,夏天多吃有利于降暑,所以对于很多喜欢吃奶冻的人?为了能让自己制作出来的奶冻,口味让自己够满意,想了解一下奶冻的做法有哪些?想通过了解后,让自己在家也做奶冻,下面就做了介绍,你可以看看做法有哪些。

菜谱樱花奶冻做法

主料:牛奶300克 盐渍樱花10朵

辅料:吉利丁15克 柠檬半个

调料:白糖50克 水200克

樱花奶冻的做法

1.牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化

2.加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化

3.将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固

4.将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐

5.200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液

6.放入冰箱冻至凝固即可

薄荷奶冻的做法

材料:薄荷叶10g,牛奶90g,糖20g,鱼胶片5g

做法:

1.薄荷叶洗净沥干后入料理机加牛奶打成汁。(如无料理机可将薄荷叶和牛奶一起煮开)。

2.把薄荷汁过滤,滤去多余的渣。

3.小火把薄荷汁煮沸后放凉。

4.鱼胶片用凉水泡软,挤干水分隔水融化,融化后稍放凉。

5.把薄荷汁,鱼胶片倒在一起搅拌均匀,放入容器入冰箱冷藏4个小时至凝固即可。

小贴士:

1、如觉奶味不够,可放入淡奶油,淡奶油不用打发,直接与薄荷汁,鱼胶混合。

2、甜菜根奶冻做法参照薄荷奶冻。

首先说奶冻的做法很多,可以选择很多的材料进行做奶冻,以上介绍了两种奶冻的做法,对于喜欢吃奶冻,想让自己在夏天通过吃奶冻更好的降温,可以对以上内容全面的了解,通过了解后,也可以举一反三,做出不同种类的奶冻,让自己在夏天,通过吃奶冻零食,更好的起到降温的作用。

木瓜撞奶的做法有哪些


木瓜撞奶原本是属于张非常美味的佳肴,也称得上是非常好吃的布丁,而且的木瓜撞奶的做法非常的简单不仅仅还有反应啊,咋这丰富的木瓜而且呢,吃到嘴里也是非常的爽滑鲜嫩,接下来我们就来了解一下如何制作。

木瓜撞奶的做法  

木瓜洗净去皮挖出果肉

用勺子将木瓜果肉捣碎,用屉布包裹榨出果汁

牛奶倒入大碗,用微波炉加热1min;此时将木瓜汁分装入模具中

取出热牛奶,分装进有木瓜汁的模具中,搅拌均匀,放置待凉成型,就ok啦~

小贴士

其他榨汁方法都可以,记得过滤就好

榨汁后的木瓜果肉也很好吃的 不要浪费哟(≧▽≦)/

木瓜与牛奶的比例1份木瓜:3份牛奶,可以适当增加木瓜分量,但是少了的话就定不上了

木瓜本身挺甜的所以没加糖

搅拌均匀后尽量就不要移动了

成型后可移入冰箱冷藏,味道更好~

我做的还挺好脱模的,模具上没有抹黄油

木瓜撞奶"

材料

盒装全脂牛奶1盒 木瓜半个 果糖适量

做法

1 木瓜撞奶用新鲜的木瓜,把果肉扣出来,放到滤网里碾碎得到果汁。  

2 牛奶烧开倒入果汁里面,凉了就凝固了。

小诀窍:

果汁和牛奶的比例要1:3,如果果汁太淡,就没有办法凝固.  

木瓜撞奶和姜汁撞奶的原理其实是一样的,都是利用植物蛋白酶和牛奶中的蛋白质凝固。

这道爽滑鲜嫩的木瓜撞奶方法,制作过程都非常的简单,而且呢,无需添加任何的,添加剂,自己就可以在家里面做一道这样的美味佳肴真的是营养又健康。

抹茶奶冻的做法有哪些?


抹茶奶冻是夏日中深受大家青睐的冷饮食品,特别是在炎炎夏日繁忙工作之后,来一杯新鲜可口的抹茶奶冻既清凉又解暑。抹茶奶冻的做法并不复杂,只有细心的准备好一切需要的食材,选取适合自己口味的制作方式就可以制作出心怡的抹茶奶冻。以下的制作方法供大家借鉴,具体做法可以做适当调整,以满足更多人的口味需求。

主料:

琼脂 (2克) 牛奶 (200克) 抹茶粉 (5克) 可可粉 (5克) 白砂糖 (25克)

辅料:厨具、煮锅

分类

冰品 奶香

其他 一小时 简单难度

11琼脂放在清水中泡开

2将琼脂捞出,沥干水分

3 3放入牛奶中隔水加热

4倒入白砂糖不停搅拌,直至琼脂全部化开

5在一半牛奶中加入可可粉,做成可可奶冻

6在另一半牛奶中加入抹茶粉,做成抹茶奶冻;完成。

抹茶奶冻

材料:

抹茶粉:1小勺(5ml)、牛奶:70g、玉米淀粉:5g、细砂糖:20g、淡奶油:40g、吉利丁片:2片(5g一片的)

抹茶奶冻的做法

1、牛奶+玉米淀粉+抹茶粉先拌匀;

2、然后加入淡奶油稍搅拌;中小火慢慢加热,不停搅拌;煮至浓稠的糊状;

3、关火,将用冷开水泡软的吉利丁片放入,搅拌融化;

4、小长方型模具垫纸;

5、倒入模具,放入冷藏室成冻状即可。

抹茶奶冻的做法比较多,以上仅提供两种方法供大家选用。抹茶奶冻美味可口,深受广大年轻朋友的喜爱,但是由于它属于冰冻食物,建议大家不可过多的食用,以免引起肠胃的不适感。尤其是家中的老年人与儿童,一定要适量取用,切勿大量食用造成消化系统失调而引发更多的健康问题。任何冷饮食品,大家都要适可而止!

木瓜奶冻——健脾养胃美容护肤


说起木瓜,相信大家都喜欢吃的吧,营养丰富,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高人体的免疫力来说效果不错的呢,同时也可以增强体质,木瓜和什么搭配一起好呢。今天介绍一道很美味的甜品哦,这道木瓜奶冻就是不错的选择,可以健脾养胃,美容护肤的哦,来看看小编的介绍。

【木瓜奶冻】

主料:木瓜1个

辅料:牛奶100g、 椰汁50g、 吉利丁片2片、 炼奶适量

步骤:

1.准备材料

2.木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽

3.吉利丁片放冰水泡软备用

4.牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀

5.待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时即可

木瓜奶冻的做法非常简单,只需要把牛奶倒入木瓜中,然后放入冰箱中,过几个小时就可以食用,木瓜奶冻做出来非常好看,也超好吃哦。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜的营养物质丰富,比如说丰富的氨基酸矿物质,可以有抗病毒的作用,具有丰富的维生素,和奶一起吃,可以促进代谢,还可以补充钙质,是不错的养生食谱,大家可以试试。

关于木瓜奶冻的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道甜品哦,平时的时候大家可以多吃一些,可以起到健脾养胃美容护肤促进代谢,适合各类的人群,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。


椰蓉奶冻做法


椰蓉奶冻是比较常见的一种甜品,在夏天的时候吃上一点椰蓉奶冻,有很好的消暑解热的作用,也是时下很多年轻人比较喜欢吃的一种甜品,奶冻的做法是比较多的,首先要准备鲜奶,准备全脂奶粉,另外还要准备椰奶和细砂糖,它的做法相对简单,下面我们就来看一下椰蓉奶冻做法。

椰蓉奶冻做法

材料

鲜奶500㏄,全脂奶粉3大匙,椰奶250㏄,细砂糖50公克,玉米粉60公克,太白粉10公克,奶油30公克,椰子粉1碗

做法

1.取400㏄鲜奶倒入小锅中,加入奶粉和椰奶小火加热并搅拌均匀,加入细砂糖续煮至滚开后改小火。

2.另取100㏄鲜奶倒入碗中,加入玉米粉及太白粉调匀成粉水,徐徐倒入作法1中,一边搅拌一边淋入至完全倒完。

3.持续加热搅拌作法2约20次至呈浓稠状。

4.奶油切成小块放入作法3锅中搅拌至奶油完全融化且均匀吸收。

5.取一适当大小有边的平盘均匀抹上一层薄薄的奶油。

6.将作法4趁热倒入作法5中并抹平,稍微放凉后遗入冰箱冷藏约2小时至定形。

7.将冷藏定型且冰凉的作法6倒扣出,分切成小块。

8.将耶子粉倒入盘中,放入作法7的奶冻稍微滚动均匀沾附上耶子粉即可。

做法二

材料

椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒

做法

1、需要用到的材料如图,吉利丁用冷水泡软;

2、芒果去皮取果肉打成泥;

3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克,边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量);

4、如果芒果打的不够细可以过滤一下,这步可根据需要操作;

5、加入1.5片泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化;

6、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固;

7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克;

8、放入破壁机,加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆,尽量打细一点,牛奶可根据椰果干湿程度适当增减,打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状,打好后可尝下甜度;

9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁溶化,并放至温热不烫手;

10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀;

11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀;

12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发,像浓稠酸奶状;

13、加入5克朗姆酒翻拌均匀;

14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀(椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳);

15、混合好的椰泥奶油;

16、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶挤在杯子上面,再放入冰箱冷藏4小时取出;

17、表面切上芒果粒即可食用。

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