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养生萝卜制作方法

2019-10-08

萝卜羹该如何制作呢

秋天该如何养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“萝卜羹该如何制作呢”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

多的人喜欢吃萝卜,萝卜里面含有很多的胡萝卜素,胡萝卜素对我们人体有很多的好处,胡萝卜素能够提高我们的视力,因此经常食用胡萝卜很好,那么萝卜羹该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下胡萝卜羹的做法吧。

红萝卜羹 主料 红萝卜750克,干贝75克,上汤1000克,精盐5克,味精5克,鸡粉10克,胡椒粉0.1克,生油100克,鸡油50克,粟粉50克。WWw.YS630.coM

做法

1、先将红萝卜刨掉皮,洗干净,用刀切成片,再把鼎洗净,放入清水,把红萝卜片投入,煮滚,候滚约5分钟时捞起,过一下冷清水,捞干待用。干贝用清水洗净后用温水浸约20分钟待用。

2、把红萝卜片用食品万能搅拌器搅烂,搅成红萝卜泥,倒出待用。同时把浸好的干贝用手捏碎待用。

3、将鼎洗净,先放入生油,稍热一下,然后倒入上汤180克,再倒入已搅烂的红萝卜和干贝,加入鸡粉、精盐,煮滚;再加入味精、胡椒粉,搅均匀,再把粟粉同少量清水调稀成粉水,然后逐渐倒入萝卜羹内,边倒边搅均匀,最后加入鸡油搅匀,用汤锅盛起即成。 特点 色泽鲜艳美观,口感柔滑香醇,营养丰富,系当今的绿色食品之一。

作法一

将白萝卜磨成泥状,虾仁切丁,干贝泡软后压成丝,香菜切末备用

作法二

锅内倒入高汤、萝卜泥及干贝煮至开后,再加入虾仁续煮1分钟,然后以太白粉水勾芡后,撒入胡椒粉、香油、香菜末一起拌炒均匀,即可摆盘上桌

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要学习制作胡萝卜羹的人可以学习上述的方法来进行学习,这样能够制作出美味的胡萝卜羹,保证身体的健康的问题,不管是胡萝卜羹很美味也对我们身体有很多的好处,因此快来学习制作吧。

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银耳羹该如何来进行制作呢


银耳属于一种真菌类食物,真菌类的食物有蘑菇,银耳,木耳等,这些食物对我们人体有很多的好处,因此很多的人想要吃银耳羹,银耳羹对我们身体很好,那么银耳羹该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!

注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

以上就是我对大家介绍的银耳羹的制作的方法,按照上述的方法来进行制作银耳羹,这样能够很好的制作出美味的银耳羹,银耳羹对我们人体有很多的好吃,因此想要食用银耳羹的人可以来学习上述的方法进行制作,适合所有人群食用。

白萝卜炖汤该如何制作呢


很多的人喜欢喝汤,很多的身体的体质比较虚弱的人可以来学习一下汤的制作方法进行煲汤,这样能够煲出很美味的汤来喝,能够很好的保证身体的健康,尤其是能够很好的保证起到滋补人体的作用,那么白萝卜炖汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

白萝卜枸杞排骨汤 改善肤色的家常调理汤 改善肤色的白萝卜枸杞排骨汤 现代生活的压力,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些 家常易做温补的养生汤,更是益处多多。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。次款白萝卜枸杞 排骨汤,对于舒缓压力、改善肤色有很好的效果。 原料: * ·白萝卜500克 * ·排骨500g * ·枸杞15克 * ·盐5克 * ·姜片10克 * ·胡椒粉2克 * ·清水适量 * 主料:1 * 香料:姜 * 调味料:咸盐 * 工具准备:1 * 种类:汤 * 风味/料理:中餐 * 准备时间:10分钟 * 烹制时间:50分钟

作法: 白萝卜枸杞排骨汤做法:

1、白萝卜洗干净,带皮切块备用;

2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

4、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 煲汤小窍门: 酸碱搭配煲汤 骨汤制作秘籍 滋补汤的选择 风味汤底制作 越喝越健康: 牛尾人参汤 花菇鸡翅汤 海带蛤蜊汤 番茄鱿鱼汤

营养成份: 提到萝卜,自然就会想到“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说说。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,经常吃萝卜,就可以 起到降血脂、稳定血压、防治胆结石、舒缓压力、改善肤色的作用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢喝萝卜汤的人可以来学习上述的制作的方法进行制作,这样就能够制作出美味的萝卜汤了,并且能够很好的保证身体的健康,能够起到很好的滋补的效果,因此喜欢喝汤的人可以来学习一下上述的制作的方法。

萝卜炖粉条该如何制作呢


很多的人喜欢吃萝卜炖粉条,萝卜对我们的身体有很多的好处,因此喜欢吃萝卜的人可以来学习一下制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证人体的健康和美味的身体的健康,尤其是萝卜炖粉条,那么萝卜炖粉条该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

白萝卜丝炒粉条

原料:白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个

做法:

1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

主料: 青萝卜 500克 粉丝 100克

辅料: 猪肋条肉(五花肉) 50克

调料: 花生油 40克 盐 5克 味精 3克 大葱 10克 胡椒粉 3克 各适量

家常炖萝卜粉丝的做法:

1. 将萝卜洗净切成丝;

2. 粉丝用热水烫软;

3. 猪肉切成细丝;

4. 炒锅内放花生油烧热,葱丝爆锅;

5. 放肉炒散,加750克鲜汤;

6. 烧开放萝卜丝、粉丝;

7. 待萝卜丝熟后,放精盐、味精调鲜咸味;

8. 加胡椒粉,开锅后出锅即可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃萝卜的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的制作出美味的萝卜炖粉条,因此喜欢吃萝卜炖粉条的人可以来学习一下制作的方法制作吧,如果还有其他的问题可以咨询我来学习。

牛肉烧萝卜该如何制作呢


很多的人喜欢吃牛肉,牛肉有丰富的蛋白质和脂肪,因此对我们的身体有很多的好处,喜欢吃牛肉的人可以来尝试一下牛肉的做法进行制作,这样能够很好的保证身体的健康,尤其是牛肉烧萝卜,那么牛肉烧萝卜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

牛肉切小块浸泡半小时后,洗掉血水,然后放热水里焯水,撇掉浮沫,牛肉捞出沥干水分,锅里放油,7成热加入葱姜蒜、花椒等爆锅,放入牛肉翻炒,放糖、少量酱油,然后加入热水,小火慢炖,牛肉熟后加入萝卜,加入盐、鸡精、糖调味,待萝卜熟后出锅放入香菜即可。这是老公的步骤,不是正规大厨的做法,但味道不错。

萝卜炖牛肉的制作材料:

主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克萝卜炖牛肉的特色:

质地软烂,醇香清鲜。

教您萝卜炖牛肉怎么做,如何做萝卜炖牛肉才好吃

1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。萝卜炖牛肉的制作要诀:

本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的牛肉烧萝卜了,并且能够很好的保证身体的健康,避免人体出现虚弱的情况发生,如果还有其他的问题可以咨询我来了解。

南瓜羹的该如何进行制作呢


很多的人喜欢吃南瓜,南瓜对我们身体有很多的好处,因此很多的人喜欢吃一些南瓜类的食物,南瓜羹就是一种美味的南瓜的食物,很多的人都喜欢吃,那么南瓜羹的该如何进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

纯健康做法 未添加淀粉和糖 味道也很不错 适合糖尿病 高血脂 也适合想要减肥的人群 一直都喜欢吃南瓜 最多的做法是南瓜粥和蒸南瓜 因为觉得省事儿 其实南瓜羹做起来也不麻烦 只是多了清洗搅拌机的步骤 但口感更细腻 似乎也精致了些

做法: 将南瓜切小片 放入微波炉叮4-5分钟(或上锅蒸至软烂 大约15分钟) 取出后倒入搅拌机 加少量牛奶打匀成糊(太多了会很稀) 如果喜欢喝凉的 到这里就可以了 如果喜欢喝热的 就再倒入锅中小火煮开即可 我觉得趁热食用比较好 还放了银耳进去 其实完全可以根据喜好添加些果仁 或者冰糖 蜂蜜 味道会更好

南瓜羹

原料:南瓜、牛奶

做法:

1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;

2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因为没有放任何调料,南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味,所以吃起来很清香,有一股淡淡的甜味。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要吃美味的南瓜羹的人可以学习上述的方法来进行制作,这样能够很好的制作出美味的南瓜羹,并且南瓜羹对我们身体也有很多的好处,因此想要食用的人可以来进行学习制作美食吧。

萝卜鲫鱼汤该如何制作呢


很多的人喜欢吃鲫鱼,鲫鱼也是有很多的制作的方法的,因此喜欢吃鲫鱼的人可以来学习一下制作的方法来进行制作,这样能够制作出美味的鲫鱼了,并且鲫鱼做汤能够很好的起到滋补的作用,那么萝卜鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下鲫鱼汤的制作吧。

主料:鲫鱼1条白萝卜半个 木耳少许[3]

制作步骤:

1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜;

2、在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用;

3、洗好的鲫鱼擦干水分,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄

4、鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤);

5、加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时,加入木耳和萝卜丝

6、盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白,加盐即可。

小贴士:

在煎鱼的时候,用生姜在锅里涂一下可以防止沾锅。

方法三

烹制材料

主料:鲜鲫鱼(1尾,638克)、白萝卜(1/2只)、葱(1根)、姜(3片)

调料:油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)

烹制工艺

1、鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。

2、白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。

3、烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。

4、锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

5、洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

厨师贴士

1、煎鱼不破皮的技巧:干锅烧热,用姜片擦一遍锅底,下油烧热再放入鲫鱼,以中火慢煎至双面呈金黄色为止。

2、白萝卜可以生食,也可以熟食,怕吃萝卜辛辣味者,可先将萝卜丝飞水处理,再下锅炖煮成汤。

3、要做出香浓味美、奶白色的鱼汤,可先将鱼放入油锅中煎一下,再注入清水炖煮,鱼汤就会变得像牛奶一样白。

4、鲫鱼含有丰富的蛋白质,常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况,还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹,有奇特的缓解功效。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果经过手术后的人可以来学习上述的鲫鱼汤的制作的方法来进行做汤,这样能够很好的保证身体的健康和安全的问题,尤其是身体比较虚弱的人可以来学习上述的鲫鱼汤来进行制作。

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