养胃的菜谱的做法

清淡养胃的菜谱秋天养生保健常识。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“养胃的菜谱的做法”,仅供您在养生参考。

养胃的菜谱有很多种生活当中,很多的朋友们,渐渐地出现了肠胃不好的现象,甚至说会出现一些胃痛胃炎,首先很多上班族不爱吃早饭,这就逐渐的给鸡给肠胃带来一定伤害,接下来我们要介绍的是养胃的菜谱都有哪些,大家可以来一起学习制作。

1.瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

3.桑椹三明治

用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

4.紫菜南瓜汤Www.ys630.COM

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

养胃的菜谱所谓是种类繁多,而且以上衣为大家介绍的非常详细了,生活当中大家可以根据自己不同的口感来制作出,美味的养胃菜谱,来保养自己的肠胃。

yS630.Com相关推荐

养胃粥菜谱大全


肠胃的健康对人们的身体而言是最重要的基础,因为肠胃是身体获取营养和能量的主要器官。一旦肠胃出现问题就会给身体造成极大的破坏,因此,人们需要定期对肠胃进行保养,而最适合的保养方法就是饮食调理,以养胃粥为主的饮食最合适,下面就来看看养胃粥菜谱大全有哪些呢?

红枣花生粥

食材:山药一段 花生(鲜)45g 大米100g 大枣适量

做法:

步骤1.山药洗净去皮切滚刀块。

步骤2.花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。

步骤3.锅中加适入两碗水。

步骤4.把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。

步骤5.煮开后把大米放进去。

步骤6.米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅

步骤7.边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧,10分钟就熬好了)。

步骤8.盛到碗中,就可以享用了。

花生蜜枣红薯粥

步骤1.红薯去皮切成滚刀块。

步骤2.准备好花生米和阿胶蜜枣。

步骤3.大米洗净泡制30分钟。

步骤4.锅中加水烧开,把大米 红薯 花生一同加入烧开转中小火煮至30分钟。

步骤5.加入蜜枣再煮10分钟。

步骤6.煮至汤汁粘稠即可。

百合莲子大枣粥

步骤1.原料:百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖。

步骤2.莲子泡发。

步骤3.将莲子放入电压力锅,加入少量水,压一下。

步骤4.压好的莲子。

步骤5.百合泡发后剪掉黑色的部分。

步骤6.红枣浸泡十分钟。

步骤7.锅中放水,放入大米。

步骤8.煮至米粒开花。

步骤9.放入莲子。

步骤10.放入红枣。

步骤11.放入百合煮至浓稠。

步骤12.最后放入冰糖煮化就可以了。

百合莲子大枣粥烹饪技巧

1、枸杞要出锅时再加,如过早放入,吃不出枸杞的香甜之味。

2、如是干百合,一定要提前泡上。

3、用高压锅煮粥,莲子无需泡,但普通锅就要提前泡水。

4、莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,因此最好不要摘除。

养胃菜谱大全介绍


很多朋友的胃都不是很好,对于这些朋友来说,了解养胃菜谱大全是很有必要的,那么养胃菜谱有哪些呢?养胃菜谱怎么做呢?接下来,本文就为大家介绍四种养胃菜谱,需要了解养胃菜谱大全的朋友可以一起来看看哦!下面请看养胃菜谱大全介绍。

一、小米南瓜粥

材料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。

做法:

1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。

2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。

3、南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

二、猴头菇鸡汤

材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

做法:

1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。

2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

三、香菇鸡汤

材料:料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块。

做法:

1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

四、罗宋汤

材料:牛腩250克,洋葱半个,土豆1个,卷心菜半棵,番茄1个,番茄沙司30克,面粉少许。

做法:

1、牛肉切块,放入锅内,加沸水煮至牛肉酥软。

2、锅内放少许油,入洋葱块炒至变软,放入番茄块炒至出水,加入土豆块和卷心菜煸炒。

3、加入牛肉和牛肉汤,加番茄沙司。

4、另起一锅,放少许油,倒入面粉炒至面粉微黄,把炒好的油面倒入汤中,搅匀。

5、中小火煮至土豆熟即可。

以上就是关于养胃菜谱大全介绍的

开胃养胃菜谱有哪些


很多情况下,人们总是会觉得没有胃口,吃什么都觉得不对劲,这个时候就需要一些开胃菜来提高食欲。此外,如果是大家一起吃饭,吃太多油腻或者是喝太多酒的话,也需要一些开胃的菜来唤醒食欲。其实,开胃菜的种类很多,每种的效果不同,所以可以有很多的选择。下面,一起来了解下开胃养胃菜谱有哪些。

一芡实薏米山药粥

原料:芡实、薏米、大米、山药

做法:1、芡实提前一天用清水泡发;

2、薏米和大米提前泡发一个小时;

3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;

4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水;

5、电饭煲摁下粥键即可;

6、程序结束,可以保温

15分钟左右出锅效果更好。

二胡椒炖猪肚:

原料:白胡椒数十粒、猪肚1个、食盐、料酒。做法:

将猪肚洗净,锅内注水,猪肚块(或丝)下锅;

胡椒用石盅碾碎;

将加入白胡椒塞进猪肚内,煲2小时左右,汤稠肚熟时,将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖,加入食盐、料酒、即可食用。

养胃食物:

1、小米:暖胃,安神

2、南瓜:南瓜性温,味甘。

解毒:

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他

有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

?消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

通过以上的介绍,大家都了解了开胃养胃菜谱有哪些,所以可以在朋友聚会或者是自己没有食欲的时候选择这些食物来食用,以刺激味觉,恢复正常的食欲。健康与饮食关系密切,没胃口对健康也是有影响的,所以需要适时的拿出开胃养胃菜谱来刺激味觉。

健脾养胃菜谱有哪些


当我们的脾胃有问题时多会通过饮食调理,患者会食用很多健脾养胃的食物,可是人们对这类食物并不了解,只在生活中盲目的食用饮食,因而健脾养胃菜谱就非常重要,明确知道健脾养胃菜谱后可按照食谱进行饮食,对脾胃的调理会更好,那么健脾养胃菜谱有哪些呢?这类的菜谱非常多,下面为大家讲解功效较好的菜谱。

一、红豆薏米冬瓜粉

红豆薏米粉有祛湿健脾的功效,但是单单选择红豆薏米粉并不足够,这里推荐一个非常强大的减肥搭配方子:在红豆薏米粉里面加入冬瓜,祛湿,去水肿的效果强大了10倍。而且冬瓜自古以来都是去水肿减肥的良药,有实验研究,红豆薏米搭配冬瓜,吃上一个月,体重可以下降5-15斤以上。

最重要的是,加入冬瓜粉,不但效果更强大了,而且口感也比普通的红豆薏米粉更好了。而且红豆薏米冬瓜粉很容易获得,淘宝一搜红豆薏米冬瓜粉,就能买到。

二、红参苓术炖牛腱

红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。

三、扁豆苡米炖鸡脚

鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。

四、红参石斛竹丝鸡

红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。营养分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。

本文讲解了四款健脾养胃菜谱,通过菜谱的讲解发现对脾胃好的食物类型较多,并且饮食均以清淡类型为主,平时很多人喜欢吃味道重的食物,比如辛辣、香辣等食物,这些食物会刺激到肠胃,而酒也最伤脾胃,大家知道身体脾胃差时,就要减少食用的次数,如病情严重的还要禁止食用,以便身体快速的恢复。

养胃菜谱家常菜做法有哪些


很多朋友的胃都不怎么好,因此可以从日常的饮食入手,来调养自己的胃哦!对于这些朋友来说,了解养胃菜谱家常菜做法是很有必要的,那么养胃菜谱家常菜做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种养胃菜谱家常菜做法,仅供大家参考哦!感兴趣的朋友可以看一下。

一、山药百合大枣粥

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

二、砂仁羊肉汤

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

三、木耳炒肉片

将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

四、羊肉白菜粥

将圆白菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维c含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素u样因子,比人工合成的维生素u的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,对胃病有治疗作用。

以上就是关于养胃菜谱家常菜做法有哪些的相关介绍,上面介绍的四种养胃菜谱家常菜做法都是比较常见的,操作起来也是挺简单的,因此对于想要通过食疗来养胃的朋友来说,不妨参考下上面介绍的养胃菜谱家常菜做法哦!吃这些养胃菜肴效果还是挺不错的哦!

便当菜谱的做法大全


便当是很方便的一种食物,便当里面有米饭,水果和蔬菜,吃起来方便简单,也是工作聚餐的时候必备的食物,便当有的会去外面购买,但是自己在家里制作的成本会低一些,所以很多人习惯性的会从家里面带便当,那便当菜谱有哪些类型。

其他相关

番茄炒饭便当

材料:

白饭 1碗

小黄瓜丁 1/2条

蛋 1个

综合豆 2大匙

烧肉丁 1/4杯

葱花 1大匙

香蕉 1/2根

茶冻粉 20公克

布丁模 1只

水 100㏄

腌料:

蕃茄酱 2大匙

盐 1小匙

盐水 少许

糖 2小匙

香油 1小匙

作法:

(1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。

(2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。

(3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。

珍珠丸便当

材料:

四季豆 15条绞肉 1大匙长糯米 1/3杯

猪绞肉 1/2杯

虾米 1/2大匙

腌料:(1)酱油 1/2大匙

豆瓣酱 1小匙

糖 1小匙香油 1/2小匙

蒜泥 1小匙

(2)盐 1/2小匙

胡椒粉 1/2小匙

香油 1小匙

葱花 1大匙

糖 1/2小匙

太白粉 1小匙

作法:

(1)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。

(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥干水份备用。

(3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。

(4)蒸?#092;水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。

滑蛋虾仁便当

材料:

虾仁 10

蛋 1/2个

综合豆 少许青豆 少许

甜黑豆 酌量

蘑菇 3朵

白饭 1碗

腌料:

(1)盐 1/3小匙

太白粉水 1小匙

香油 1/3小匙

白胡椒粉 1/3小匙

糖 1/2小匙

蒜末 1/2小匙

(2)盐 1/3小匙

糖 1/3小匙

香油 1/2小匙

蒜末 1/2小匙

作法:

(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。

(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。

(3)于另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。

素菜谱的家常做法


   自古以来,不少人就对素食情有独钟,有的人甚至一生都在坚持素食。其实从养生的角度,这个做法是很可取的。因为这种吃可以保留原汁原味的蔬菜味道,可以保留相对多的能量。素菜烹饪也是一门手艺,做得好,也是色、香、味俱全。今天,小编与您共同学习一下素菜的家常做法。

宫保杏鲍菇的做法

1.准备材料:将生抽、老抽、陈醋、白砂糖和料酒搅拌成酱汁,,将玉米淀粉和水拌匀,姜和蒜剁成姜茸和蒜蓉,麻辣花生一袋

2.杏鲍菇洗净,切小方块

3.炒锅烧开水,将杏鲍菇放入,焯水后沥干水待用

4.炒锅烧热油,放入姜蒜蓉、花椒和干辣椒爆香

5.放入杏鲍菇块

6.将杏鲍菇翻炒至转色

7.加入酱汁,翻炒均匀

8.加入水淀粉,拌匀

9.上桌前撒上麻辣花生和香菜即可

香辣木耳的做法

1.木耳摘洗干净

2.洋葱切条

3.炒锅内放油,放2汤勺郫县豆瓣酱炒出红油

4.放入洋葱翻炒

5.洋葱微蔫,放入木耳

6.加点蚝油

7.炒匀出锅

上面的内容里,我们重点介绍了宫保杏鲍菇的家常做法。一道美味的素食菜就在你我的掌上诞生了。美味菜肴不意味着离百姓很遥远,只要我们用心、用力,就可以做出一桌美食来。尽管是素食也会非常味美,令人夸赞不已。那么就请家庭主妇们多多尝试吧。

糖水的做法大全菜谱


糖水有很好的保健身体的作用,平时适当的喝一些加入其它食材的糖水,有很好的调理身体的效果,尤其是在夏天的时候,有一定的消暑的作用,而在秋冬季节有润燥的作用,有补水的功效,糖水的做法也是比较多的,比如说红枣木瓜银耳糖水就是比较好的一道滋补糖水。

红枣木瓜银耳糖水

材料木瓜半个、红枣10粒、白木耳1大朵、冰糖适量做法step1准备材料 : 木瓜 ( 去皮去籽切块 ) ; 红枣 ( 去籽 ) ; 白木耳 ( 洗净浸泡后撕成小块 )step2把所有材料放到内锅中step3加入清水 , 要把材料完全盖著 , 外锅加入二杯水 , 按下开关step4开关跳起后 , 外锅再加二杯水 , 再煮一次step5第二次跳起即可加入冰糖调味step6记得连红枣也吃掉 ( 但要吐皮哦 ! )呢 ~

平民燕窝桃胶银耳糖水

材料桃胶50克、雪耳1朵、雪梨1个、蔓越莓干50克、冰糖适量、沸水45碗做法step1桃胶要用水浸18小时或以上,浸好后,桃胶大约会涨大8倍。浸好后的桃胶成浅黄色,逞透明状。此时,可反复清洗,除去黑色的杂质,备用。step2雪耳用水浸 3-4小时,浸好的雪耳会发大,切掉雪耳的蒂,然后把雪耳撕成小朵。step3把放炖盅的锅注满水,把水煮沸。step4把雪梨去皮和去芯,然后切粒。step5水滚后,把桃胶、银耳、雪梨、冰糖和4-5碗煮沸的水放进炖盅内。step6把炖盅放进锅内。step7炖两小时后,放蔓越莓乾(红莓干),再炖1小时,便可食用。step8上桌。

绿豆蕃薯糖水

材料地瓜2个、绿豆100克、红片糖40克、水1.5升做法step1洗净绿豆,泡水一晚step2地瓜去皮,然后切件step3将地瓜蒸熟step4准备一个锅,加入绿豆及水煮开step5调至中火,盖上盖煮30-40分钟,每隔10分钟搅拌一次,防止焦底step6加入红片糖及地瓜,煮10分钟step7即成

学生补脑菜谱的做法


学生补脑菜谱的做法

1、学生补脑菜谱的做法

1.1、韭黄炒鸡蛋

制作材料:鸡蛋150克,韭黄150克,花生油50克,盐3克,白砂糖5克。

制作过程:

将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条,然后韭黄洗净,切长段,最后花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。

1.2、鱼头炖豆腐

鲤鱼400克,豆腐500克,香菜10克,大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克。

制作方法:

将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块,豆腐洗净切块,香菜洗净,大葱洗净切段,姜洗净切片备用,然后鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、葱段、姜片,用慢火炖熟烂,去掉葱姜,最后加入盐、料酒调味即成。

1.3、天麻脑花

制作材料:猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。

做法:把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮,然后煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。最后煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉调味即可。

2、为什么学生要补脑

2.1、是来自学校方面的压力,包括校方管理层、课任老师和班主任传来的压力及同学间的竞争压力。

2.2、是来自社会方面的压力,包括高考、教育体制、社会舆论带来的压力。

3、脑疲劳的症状

3.1、早晨醒来懒得起床。

3.2、走路抬不起腿。

3.3、不想参加社交,不愿见陌生人。

3.4、懒得讲话,说话声音细而短,自觉有气无力。

3.5、坐下后不愿起来,时常呆想发愣。

3.6、说话、写作业时常出错。

3.7、记忆力下降,减退,反应迟钝。

3.8、提不起精神来,过分地想用茶或者咖啡提神。

3.9、口苦、无味、食欲差,感到饭菜没有滋味,厌油腻,总想在饭菜中加些刺激性调料。

补脑的食物

1、海带

海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。

2、香蕉

营养价值丰富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分,能迅速补充人体所需的能量、提升体力,预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外,香蕉中所含有的丰富矿物质—钾,不仅能平衡身体的钠离子过高问题,更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

学生怎样去补脑

1、银耳白果粥

香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

2、五仁粥

糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。

3、南瓜小米粥

小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。

4、山药枸杞粥

粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养胃的菜谱的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“清淡养胃的菜谱秋天养生保健常识”专题。

养胃的菜谱的做法的延伸阅读