煮粉丝的做法步骤是什么
真正的养生是什么。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“煮粉丝的做法步骤是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
像北方人都比较喜欢吃面食，南方人会吃一些粉丝，南京的特产就是鸭血粉丝，但是煮粉丝也需要讲究一定的技巧，虽然粉丝的营养成分比较大，但是在制作过程中却是很难的，下面我们就讲解一下煮粉丝的做法是什么，有哪些注意事项。
粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。它是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝本身没有多少鲜味，但它的吸附能力很强，它能吸收各种鲜美汤料的味道，和其他各类肉菜搭配，都能做出很好的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。大家可以根据自己的喜好，发挥创造性思维，做出更多好吃的美味佳肴。
煮粉丝的做法
1.切好的葱姜备用
2.把豆腐切成小块放在盘子里
3.切上一些应季的蔬菜，这个叫什么名字我还说不上来，反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的
4.把红皮花生切碎放在盘子里
5.备用的粉丝准备好
6.西红柿切成丁
7.用水搅拌好适量的面，要稀一些
8.锅里放油，油热后加入花生翻炒，之后加入葱、姜、西红柿翻炒，之后倒入豆腐翻炒，之后加入适量的水
9.水沸腾后，放入应季菜，加入适量的盐
10.等到再次沸腾加入粉丝，因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短，继续煮上6分钟左右，等到粉丝煮软即可
11.把之前稀释的面粉倒入锅里搅拌直至有些稠状即可
想要做出美味的食物，还是需要有很多的时间，用心去做的，但只要掌握了以上的制作方法，按照以上的步骤要求来做，就一定可以做出美味的食物的，对于没有做饭经验的人来说，以上的方法，既简单又实用。
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蟹黄粉丝煲的做法步骤是什么
我比较喜欢吃粉丝，然后把它和海鲜做在一起，蟹黄粉丝堡，您吃过吗？只需要一两只螃蟹，然后再加上1些简单的配料，再加上粉丝，就可以做出好吃的蟹黄粉丝煲了，如果你喜欢这道美食，那我们就学习一下它的做法吧。
原料：粉丝两小把，螃蟹1-2只。
配料：青椒、姜、蒜。
调料：花生油、蚝油2勺、生抽半勺、香油1勺。
蟹黄粉丝煲的做法步骤
1．粉丝用开水泡软，捞出控水备用。
2．姜切末，蒜切末、青椒切小丁。
3．螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。
4．锅内少许油，炸香姜末。
5．下入蟹黄，小火炒成蟹黄油。
6．放入蒜末青椒丁翻炒
7．倒入烫软的粉丝，翻炒均匀。
8．倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁，翻伴均匀。
9．中火将粉丝煸干香，起锅。
特别提示：
1．粉丝容易粘锅，平底不粘锅适合做这道菜。
2．用筷子炒菜更方便。
3．耐心把粉丝煸干是好吃的关键
以上就是喜欢粉丝煲的做法，当然里面还有一些特别的提示，比如在制作过程中，粉丝是比较容易，张郭的，所以我们要，经常地翻动它，这样才能够防止粉丝涨过的形象，最后希望大家都能够制作出美味的蟹黄粉丝煲。
煮西瓜的做法步骤是什么？
每年到了夏天的时候，西瓜就会成为大部分人的喜爱，西瓜的含水量非常多，另外还含有维生素c等多种营养，夏天的西瓜吃起来甜美可口，而且具有清热解暑等诸多功效，西瓜的吃法很简单，买回来就可以直接吃，另外还可以把西瓜煮来吃，具体制作方法如下。
煮西瓜的做法：
1.将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
2.将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
3.可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
冰镇西瓜吃多了，但吃过水煮西瓜吗？想尝尝看西瓜煮熟是什么味道吗？将西瓜清洗干净后放到锅中，加入满满的水。
半个小时候，将西瓜拿出来，切出一个小口看看怎么样了。
发现西瓜里面已经开始冒汁了。
2个小时候后，西瓜已经煮成了这个样子，看着想吃吗？
这名小伙敢于实践，于是尝试了一下，他说：味道还不错，于是一直吃！觉得好吃吗？
西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
西瓜不建议煮着吃，加热会破坏西瓜的营养成分。
西瓜的功效与作用
1.降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
2.天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3.大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
4.抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
煮猪脚的做法步骤是什么？
炖猪脚是人们非常熟悉的一道菜品，做这道菜比较容易，首先猪脚是必须要准备的食材，另外可以根据自己的需要，准备花生或者黄豆炖，炖出来的猪脚汤味道会非常鲜美，而且营养价值会更高，要想办法把猪脚炖烂，这样吃起来更加软糯，下面就教大家做炖猪脚的方法。
第一、煮猪脚家常做法
炖猪脚
【材料】
主料：猪手1个
配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片
调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒
【准备】
黄豆提前用清水浸泡半小时，
【做法】
1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；
3.加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；
4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可
第二、做法一
草根炖猪脚
原料：
猪脚：一条
草药：还力草（5角）青木黄（5角），草积头（5角），牛奶子（5角），
做法
小目鱼：3只
首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水，将其熬汤，备用。将猪脚洗净，切成块，在锅里倒少许茶油，待油温升高一定程度，放入猪脚，鞭炒，加入盐，倒入红酒，翻炒，盖上锅盖，闷5分钟。
起锅，倒入草药成汤，在高压锅里熬熟（用沙锅慢火最好）。然毕，加少许味精（也可不加），红酒。
第三、做法二
花生炖猪脚
用料：
猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。
做法：
将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。
提示：为确保猪脚的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤是什么？
菠菜是人们经常吃的一种蔬菜，这种蔬菜在我国是很常见的，一般人都可以放心吃菠菜，尤其那些出现便秘的人，经常吃菠菜会发现有很好的疗效，另外长痔疮的人，还有出现贫血以及快有高血压的人群，平时都要多吃一些菠菜，今天介绍的美食是菠菜粉丝鸡蛋汤，详细制作方法如下。
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法：
11菠菜洗净
22切小段
33鸡蛋打散
44粉丝温水泡软
55锅做水下入菠菜烧开，加入鸡汤块
66加入粉丝烧开加入生抽，胡椒粉
77打入蛋花
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法
1.菠菜洗净后沥水，切小段备用。
2.粉丝用水泡15分钟左右。
3.小葱、香菜洗净切小段备用。
4.鸡蛋打散，备用。
5.电饭锅加水烧开，下入粉丝煮至断生，下入菠菜杆，几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。
6.淋入打好的蛋液，划散。
7.关火，撒上小葱、香菜、少许香油即可。
菠菜粉丝汤
用料
菠菜1小把
粉丝50克
姜1小块
鸡精适量
盐适量
玉米油适量
做法步骤
1、成品图先来一张。
2、把粉丝放入开水中泡发至软。
3、菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。
4、锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐，把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。
5、汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。
6、将泡发好的粉丝洗净剪成段。
7、把姜去皮洗净切成末备用。
8、锅中放入适量清水烧开加入一小勺熟玉米油。
9、放入姜末煮出香味。
10、把粉丝放入锅中煮约两分钟。
11、把菠菜放入锅中，煮开后加入适量的盐。
12、加入适量的鸡精即可。
13、一道清淡爽口，美味营养的汤就做好啦！
菠菜粉条鸡蛋汤/更多做法
1.原料图
22.粉条提前一小时泡好
33.菠菜热水焯一下
44.葱花炝锅，出香味后加水
55.水开后放入粉条鱼丸煮熟，煮时加入适量盐。
66.粉条煮好后放入焯好的菠菜煮一分钟。
77.放入蛋液，煮出蛋花。
88.煮好出锅，清新。
碳烤扇贝粉丝蒜蓉的做法步骤是什么？
扇贝这种海鲜产品有很多名称，比如又称为干贝，或者称为角带子等等，总之，不同地方的人有不同的称呼，但总的来说，扇贝是人们公认的海中珍品，其营养价值非常高，比如富含优质蛋白，另外含有钙，磷，铁等多种微量元素，经常吃一些扇贝，具有很好的补虚作用，下面是碳烤扇贝粉丝蒜蓉的制作方法。
正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
做法一
主料：扇贝适量
配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量
调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量
2.沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，重新放回扇贝；把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上，再放上姜丝；
准备：粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝
3.蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅；
1.锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁；
4.把蒸好的扇贝去掉上面姜丝，用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上，撒上葱花和太子剁椒即可。
做法二
原料：
蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝
做法：
1、蒜蓉炸变色，炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。
5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。
做法三
食材：
蒜茸
生抽
盐
粉丝
青红椒粒
制作：
粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。
洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。
先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。
扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。
出锅后淋上些许热油，味道更佳。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤是什么呢
一些海鲜的做法，通常都是讲究一定的技巧的。这样才能够把海鲜的腥味去掉音节留住那些比较新鲜的味道，蒜蓉粉丝蒸虾，虽然不是一道家常菜，但是如果自己制作的话，需要哪些步骤呢？
原料：虾，粉丝，蒜
配料：葱，盐，白砂糖，生抽，胡椒粉
做法
1：蒜切碎末，葱切细葱花
2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线
3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲
4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底
5：将开好背的虾平铺在粉丝表面
6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开
7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上
8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟
9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上
以上就是蒜蓉粉丝蒸虾的步骤，在准备材料的时候，以及它的配料，大家可以根据自己的口味来选择，不喜欢蒜味的朋友，可以少放一些蒜，但是算是用来调味的，所以千万一定要放蒜，另外在炎热的夏天，这些算也是有好处的，可以预防各种感冒，流行性疾病。
当归红糖煮鸡蛋做法步骤是什么？
当归是为人熟知的中药，主要分布在我国的四川、云南、湖北等地，有些女性经常月经紊乱，并且经常出现痛经症状，都可以使用当归进行治疗，除此之外，当归还具有抗衰老作用，能够增强人的免疫功能等等，今天介绍的美食就和当归有关，那就是当归红糖煮鸡蛋。
第一、当归红糖煮鸡蛋做法
【原料】鸡蛋2只当归9克
【制作】将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。
【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。
第二、当归红糖煮鸡蛋可以每天吃吗
1、当归红糖煮鸡蛋不能每天吃
当归是一种中药材，有很好的滋补血气的作用，主要是用去气血不调，或者是失血过多。鸡蛋有很高的营养价值，能够补充身体的蛋白质，使身体强壮。但是由于当归鸡蛋的滋补性太高，对于一般的人来说，天天吃的话，容易导致营养过剩，然后出现上火的情况。对于一些需要补血气的人，最好的就是吃一段时间，然后根据自己的身体情况进行适当的调整，不要天天吃。
2、当归红糖煮鸡蛋不宜在经期食用
当归红枣鸡蛋红糖水有补血补气的作用，还可以调理女性的月经问题，对月经不调、痛经、经少等症状都是有缓解作用的，但最好能避开经期食用。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可。
在来月经前的时候是不宜当归鸡蛋红糖水的。因为红糖是补血的会加大月经周期的流量。所以如果月经量少，可以适量服用，月经量多就不要服用了，以免引起月经过多。当归鸡蛋红糖水也可以在经期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用，把所有材料准备好。当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。最后加入红糖就可以了。
第三、当归红糖煮鸡蛋的功效
1、若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。此时，一定不要乱吃药物，以免导致内分泌失调。女人如花，若想花开的艳，需精心呵护，用心调理。当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。
当归红糖煮鸡蛋可以每天吃吗
2、补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
3、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒，使肝气郁结，疏泄失常，血行不畅；或因经期涉水感寒，寒搏于血，血行涩滞，胞脉受阻，经水不得下行。症见经闭不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸胁。治宜开郁行滞，活血通经。当归有很好的补血活血，调经止痛功效。
调粉丝的做法步骤
粉丝是我们比较喜欢的一种食物，粉丝的种类非常多，各种粉丝是人们在生活中享受美食的基础，粉丝作为一种我国特有的食材是非常的受欢迎的，因为粉丝的口感爽滑，味道独特，人们对于粉丝的烹饪方法也有较多的研究，例如调粉丝就是一种比较好的做法，那么，调粉丝的做法步骤是什么呢？
凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等。先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料。
凉拌粉丝是中国一道家常拌菜，制作简单，酸辣可口。
1. 将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮；
2. 煮3～5 分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内；
3. 大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥；
4. 芥末粉用沸水调匀，焖发后再用凉开水调稀，滤去渣，取其汁；
5. 小葱去根须，洗净，切成丝；
6. 将花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带花椒一起倒入碗内，备用；
7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀；
8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中，再撒上小葱即成。
美食特色：此菜麻辣鲜香，质柔滑嫩，有浓郁姜、蒜之香及芥未的冲鼻味。
从以上的讲解来看，调粉丝的做法是比较简单的，粉丝作为一种植物淀粉的结合物，是非常的有营养的，爽滑的口感是人们喜欢的重要原因之一，因此，在生活中多吃一些粉丝也是非常不错的选择，希望人们能够关注一下。
海苔粉丝的做法步骤
海苔是一种非常有营养的海鲜蔬菜，在一般的市场上是比较常见的，对于人们的生活来说是非常重要的一种食材，海苔能够补充人体缺乏的一些微量元素，而且还能够让人们享受到海鲜的美味感觉，海苔基本上没有什么缺点，而且烹饪方法比较多，例如，海苔粉丝是一种特色的菜肴，那么，海苔粉丝的做法步骤是什么呢？
海苔又称紫菜.紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
紫菜粉丝汤做法步骤：
1、准备食材:清洗紫菜、粉丝(分开清洗)鸡蛋打糊。
2、取适量的水烧开(可以根据人数调整量)。
3、水烧开以后先放入紫菜依次是粉丝鸡蛋最后放入。
4、汤盛入盆中，放入各种辅料，可根据自己的口味进行调整。
从以上的讲解来看，海苔粉丝的做法是比较简单的，这种食物在我们的生活中具有非常重要的地位，是人们用来补充微量元素的重要食物之一，因为我们的身体非常的缺乏微量元素，流失比较快，需要不断的补充才行。
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