用土豆做的美食地方法有哪些

养生的方法有哪些。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供用土豆做的美食地方法有哪些,相信能对大家有所帮助。

土豆可以说为一种蔬菜,也可以作为粮食,而且在我们的生活当中,很多人对土豆比较的喜爱,可以说是非常经济实惠,又营养价值高的食物, 而且土豆的使用方法各种各样,完全可以根据自己的口味去制作,下面为大家推荐一下,用土豆制作美食的方法。

太多了,凉拌土豆丝、排骨炖土豆、炸薯片、土豆咖喱饭以下介绍一款家常小菜 土豆烧肉 原料: 土豆、五花肉。

做法:

1、土豆洗净,然后刨子去皮。

2、切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。

3、锅中水烧开,倒入切后洗干净的肉块,捞出浮沫,,川烫个3到4分钟捞出肉,沥干水份待用。

4、锅中放油,油七层热时,放沥干水份的土豆块,为防止有油溅到身上,用漏勺轻轻放土豆块。大概炸个4到5分钟,颜色金黄可以捞出待用。

5、锅中留底油,油七层热,倒入沥干水的肉,加姜片,葱白煸炒一下。

6、加人酱油、精盐、绍酒、味精,再加水(以淹没肉块为度)待沸再转小火烧个10分钟。 7、开大火,加土豆块,烧开后转小火,烧个20到30分钟。

在我们的身边,其实有很多平民食物,就像土豆一样,虽然能它们看似普通,但是营养价值高,而且如果你能够注重一些烹饪的方法和技巧,自然还可以给你带来不一样的美味感受,所以说最主要,还是应该多了解它的这些制作方法,在家就能够享受这些美食。

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用黄油可以做哪些美食


黄油是一种动物油脂,黄油的用途是比较多的,能够做很多美食,比如说能够做一些甜点。能够做蛋糕,另外也可以做三明治,可以做什锦土豆泥等等。黄油的特点就是味道特别的香,营养价值也是非常不错的,当然要了解的是黄油里面的胆固醇降得比较高,所以说平时不要吃得过多。

用黄油可以做哪些美食

一、三明治材料:

切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油做法:

1、将鸡蛋煎成薄饼待用

2、将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片

3、在面包上涂上适量黄油

4、摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包

5、然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜!

二、什锦土豆泥

材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

三、土豆泥

几个大土豆去皮放锅里煮 ,煮到很软的时候,把水倒掉,放一块黄油,一些牛奶(一般放半杯多)然后捣成土豆泥,香香的土豆泥就好了。

四、鸡蛋奶香饼

把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊,加糖、少许泡打粉搅匀。平底锅微热,加黄油化开,倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面,也金黄即可。奶香浓郁,美味可口。

土豆做土豆泥有哪些方法?


土豆泥是很受人们喜爱的,尤其是孩子们经常会将土豆泥当饭吃,一方面是因为土豆本身含有丰富的营养成分,对孩子的发育特别有利,另一方面是因为土豆能够填报肚子,不会吃完之后有饿的感觉,而且还可以将土豆泥中放入各种食材,那么土豆做土豆泥有哪些方法?

做法一:

主料:土豆250g、鲜牛奶600ml

辅料:油、适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

步骤

1.鲜牛奶约600毫升

2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。

3.放入水中煮熟。

4.煮熟后的土豆捞起沥干

5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。

6.土豆泥放入锅内

7.倒入牛奶,以没过土豆为宜

8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的

9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量

10.搅拌均匀后可以关火出锅

11.软软糯糯的土豆泥

小贴士:煮土豆泥的时候需要不停搅拌

做法二:

材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量

做法

1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

做法三:

材料土豆,盐,黄油,胡椒粉,水

做法

1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。

3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。

4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

通过上面的介绍,大家对土豆做土豆泥有哪些方法也都很清楚了,要想吃到营养美味的土豆泥,就需要按照上述几点方法步骤来做,当然了自己也可以有点创意,按照自己的想法来做,说不定会有意向不到的效果。

用鸡蛋做的美食


因为鸡蛋是比较常见的食材,所以用鸡蛋做出来的美食也是多种多样的,对于一些小孩子来说,在添加辅食的时候,可以用鸡蛋做成鸡蛋羹,对于在六七岁的孩子,他们吃的食物可能比较挑剔,这时就可以给他们做一些鸡蛋饼,而对于中老年人经常吃一些煮鸡蛋也是很好的,那么用鸡蛋做的美食都有哪些呢?

1. 鸡蛋灌饼

食材:面粉250g,鸡蛋3个,盐少许,葱花20g,食用油适量

1  鸡蛋灌饼用的是烫面,在里面加一小勺盐,慢慢加入开水,用筷子不停搅拌,面结大团,然后加一点点凉水,看不到干面粉即可,揉成娇软的面团,30分钟后揉光

2  三颗鸡蛋打散,加入大概一个鸡蛋量的凉水,一个饼一个鸡蛋大葱切细细的葱花,一点点盐,打匀

3  250g面粉揉成的面团刚好分6个面剂子,每个面剂子大概75g。面团搓条,擀成长片,上边抹一层食用油。面片窄边对折。从一端开始卷,尾端收于底部

4  把面卷压平,用擀面杖擀成面饼。不要擀的太大太薄,4毫米左右厚度。然后预热电饼铛

5  预热完成后,放食用油,可以多放一些,煎出来的饼脆,不一会面饼上册就开始起泡,用筷子挑开大泡泡,灌入鸡蛋液。

6  待鸡蛋液稍稍定型,翻面

7  两面都剪成金黄色即可出锅

2. 鸡蛋黄瓜吐司卷

食材:吐司面包4片,鸡蛋1-2个,黄瓜1根,牛奶少许,白糖少许,油少许

1  鸡蛋打散,加入牛奶和白糖,搅拌均匀

2  吐司面包去边,用擀面杖将面包片正反上下左右都压一压

3  黄瓜去皮,切成与吐司等宽的段,再切成细条,每片吐司3-4片。卷起来

4  充分裹上蛋液,锅内放入少许油,大火烧热后改小火,放入吐司卷

5  煎至四周都金黄为止

6  沥去多余的油,装盘

3. 香葱厚蛋烧

食材:土鸡蛋5个,香葱少量,盐少许,油少许

1  香葱放入蛋液,搅打均匀

2  锅内放入少量油浸之,放入部分蛋液煎,表面未干开始卷

3  卷好后,用少许油煎熟,用牙签插入,无粘附即可

4  切段装盘

4. 牛奶鸡蛋燕麦粥

食材:纯牛奶250g,鸡蛋1个,快熟燕麦片30g,提子干几粒

1  原料称量、准备半分钟

2  奶锅倒入纯牛奶,中小火煮开。大约3分钟

3  把火调小,倒入鸡蛋,快速用勺子把鸡蛋拌散!拌散!约半分钟

4  把火调至中小火,倒入快熟燕麦片,不时搅拌一下,煮三分钟。

5  煮好的粥里撒入提子干,七分钟的美味早餐就做好了!喜欢甜一点的朋友可以适当调入细砂糖

用糯米做的美食


糯米是我们常吃的一种米,糯米吃起来非常的软糯,是非常好的一种温补的佳品,中医的角度来说,糯米味甘性温,能够补养人的政绩,有滋补和预防的作用,平时我们可以直接蒸糯米吃,也可以做成其它的一些美食,比如说桂花糯米藕,糯米红枣,都是比较常见的糯米的美食。

第一道:桂花糯米藕

10种用糯米做的美食,可以进来看看这篇文章

材 料:

莲藕2节,糯米250g,糖桂花4汤匙,冰糖适量,红枣5、6个

步 骤:

1、糯米泡2小时以上,备用/ 莲藕洗净,两端切掉备用

2、把泡好的糯米装入莲藕的孔眼内,用筷子把米往里压实。

3、填好糯米后,将两节莲藕的四个被切掉的尖端用几根牙签与藕身固定。

4、锅内装水,把藕和红枣放入,中火煮30分钟。加入冰糖,再用中小火煮1小时以上,让其酥烂.到最后10分钟加入糖桂花,一起煮入味。

5、煮好的藕捞出,煮藕的汤加冰糖,调整到自己喜欢的甜度,收汁。放凉后,加一汤匙糖桂花增添风味。

6、把调好的藕汁倒在煮好的藕上,最好浸泡一晚再切片食用。香甜软糯,很好吃哦!

第二道:糯米红枣

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食材:红枣、蜂蜜、糯米粉、熟白芝麻

1、红枣提前浸泡半小时。

2、小半碗糯米粉,加开水搅拌均匀。团成面团。

3、红枣控干水分,从中间切开,注意不要切断,去核。去好核的红枣。

4、取糯米团,搓成小条状,塞入红枣内,轻轻捏合即可。依次包好。

5、上蒸锅蒸十分钟。蒸好的糯米枣

6、取出装盘。浇上一勺蜂蜜,撒点熟白芝麻。

第三道:雪媚娘

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食材:

糯米粉100g / 玉米淀粉30g / 牛奶180g,黄油10g / 芒果丁适量 / 草莓丁适量,淡奶油100g / 糖粉10g / 白糖40g。

做法:

1. 将糯米粉、玉米粉、白糖筛入容器中搅拌均匀。

2. 加入180g牛奶,搅拌均匀,然后隔热水蒸15分钟左右。

3. 蒸好后的糯米团加入融化好的黄油揉成光滑的面团。

4. 芒果切丁、草莓切丁(这里可以任意加自己喜欢的新鲜水果)。

5. 淡奶油加入糖粉打发到可以裱花的状态。

6. 将糯米团均分10份,取一份用擀面杖擀成薄片(擀面杖包一层保鲜膜,这样擀皮的时候就不会粘了),挤一层奶油,放几个芒果丁,再挤一层奶油,操作时候为了防止粘手可以在案板和手上撒些熟糕粉。

7. 加草莓也是这个步骤,最后像包包子一样把面皮包好,然后轻轻搓圆,白白胖胖的雪媚娘就完成了,冷藏后再食用口感更棒哦。

用香蕉做的美食


香蕉是最普通的一种水果,虽然它比较普通,价格相对也不贵,但是香蕉的营养价值却是非常好的,平时适当的吃一些,有预防便秘的作用,对于维护肠道益生菌也能发挥很好的效果,用香蕉能够做的美食也是比较多的,比如说可以做成脆皮香蕉,可以做香蕉奶昔,也可以用香蕉来做水果捞。

脆皮香蕉

脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道用水果和鸡蛋制作的食物,食物外脆内嫩,甜而不腻。

1、 要准备的材料。我已经提前把芡粉放在碗中了。根据自己的前后吧,都无所谓。

2、把香蕉去皮,切好,然后把芡粉,鸡蛋,和适量的水调配均与,一定不能稀了,不然香蕉裹不上,就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。

3. 调配好以后,就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉,准备一会下锅好用。

4. 待油烧至7成熟以后,就可以放香蕉了,注意火候。

香蕉奶昔

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品,补充了足够的能量的同时也带来了人体所需要的水分以及养分,使皮肤水嫩光泽。

将香蕉剥去皮,切成小段,放入榨汁机里,或装入手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错;

将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;

启动榨汁机,用点压的方式榨汁,不要连续榨汁时间过长;

看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒

香蕉薄饼

香蕉薄饼是一种美味香甜可口的饭后小甜点。

1.香蕉去皮;面粉备用;鸡蛋备用;葱切碎备用;

2香蕉做成香蕉泥;加入鸡蛋;

3.搅拌均匀,加入面粉和适量的水搅匀;加入白糖、盐、葱花、白醋;

4搅拌均匀成糊状.煎锅加入适量油,倒入2勺调好的糊;

5.两面煎成金黄色即可;切块装盘;

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