活黄鳝泡酒有保健功效吗
冬季泡酒养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“活黄鳝泡酒有保健功效吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
保健是时下社会比较热门的话题，很多朋友想要通过保健酒的方式达到保健的目的，现在社会上的保健方式多种多样，保健酒的样式也不在少数，以黄鳝炮制的酒具备保健功效吗?这里针对大家关注的问题就专门来为大家讲讲活黄鳝泡酒有保健功效吗，希望内容对大家有帮助作用!
黄鳝是好东西，黄鳝味甘，性温，其肉、血、头、皮均可人药。历代名医均用黄鳝治病补身。鳝鱼肉补中益血，疗虚损，补五脏，除风湿，强筋骨，主要用于劳伤气血、产后虚损、恶露不下、淋症、腰腿酸软、子宫脱垂、久泻脱肛、腹冷肠鸣、糖尿病引起的下肢溃疡等症。黄鳝泡酒有驱风、活血、补血的功效，他对糖尿病有较好的治疗作用，所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖。加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
但是需要注意的是活黄鳝体内有大量的致病细菌和寄生虫，黄鳝在酒内死后其内脏器官会迅速被其体内的细菌病毒对酒造成污染，寄生虫可能会通过酒寄生在饮用者胃肠道内，并对消化系统造成冲击，并引起腹痛、腹泻、腹部不适等症状。如果保存不当，空气中的霉菌会在相应的组织上生长，这样再服用，可想而知对人体的损害了!
活黄鳝泡酒有保健功效吗?相信现在的大家读完上面内容后对相关问题已经有了比较确切的答案，希望这里的内容对于大家了解黄鳝泡酒的功效有帮助作用，保健最关键的就是确保饮食健康，生活有规律，切忌盲目选择偏方，以免出现错误的状况!
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活蛇泡酒有哪些功效呢
蛇酒一直以来都被很多人称赞，但是使用活蛇泡酒一定要注意安全，活蛇泡到酒中以后就会进入冬眠的状态，四五个月以后才会彻底死亡，使用活蛇泡酒可以补充人体中必备的氨基酸，还有着延年益寿的功效。
一、蛇酒的功效与作用
现如今，随着人们生活水平的日益提高，越来越注意日常身体的保健了，蛇酒也越来越受到大家的重视。现代医学证明，蛇酒对类风湿性关节炎有奇效，不但治疗效果出奇的好，而且没有任何副作用。此外，蛇酒还可以治疗偏头疼、中风、口眼歪斜等病症，此外甚至还有很好的壮阳的效果，因此蛇酒素有百药之长的美誉。
蛇酒，顾名思义，就是将蛇泡在酒里，使蛇体内的药物成分进入到酒中，从而使饮酒的人得到保健和治病的作用。当然了，具体的制酒方法要比这复杂得多，所用的酒多为白酒，同时配以红糖、蜂蜜等调味剂，使酒的口感更佳。蛇酒虽然有很高的医疗和保健功效，但毕竟是酒，所以千万不可贪杯，否则，不但起不到预想的保健作用，反倒伤了身体。对于儿童，则更不应让其饮用。
用来制作蛇酒的蛇分为有毒蛇甚至是剧毒蛇，如：竹叶青、眼镜蛇、金银蛇、蝮蛇。还有一类是无毒蛇。虽然酒精对蛇毒有一定的分解作用，但对于用毒蛇泡的蛇酒，大家不管是内服还是外用都要谨慎。有些朋友会问，那要怎么选择蛇酒呢?方法就是一定要购买经过了国家卫生防疫部门检测的获准生产上市的蛇酒，可千万不要自己泡蛇酒饮用，不然，由于普通老百姓对蛇类知识的欠缺，可能会产生非常严重的后果。
二、喝蛇酒的禁忌
1.适量饮酒。蛇酒属药酒，饮用过量有害无益。
2.不宜夜间饮酒。《本草纲目》有载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱，睡而就枕，热拥伤心伤目。夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。
3.酒的温度要适中。酒可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮哪种更适宜，则要根据自身情况进行选择。
4.对症选酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下进行选择。
5.坚持饮用。任何养生方法的实践都要持之以恒，久之方可受益。
总得来说喝蛇酒的养生功效非常不错，但是蛇酒并不适合所有人养生，由其是对于一些会过敏，孕妇来说如果不慎喝了过多的蛇酒的话，那么对健康其实也是会造成很大的危害的，因此日常在喝的时候一定要引起相关的重视。
三、蛇酒的配方大全
1、蛇干一条，去鳞称重后，浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中，最好是60度左右的白酒，如北京二锅头、衡水老白干等，如果是保健养生饮用，可以加入人参一只(四斤酒的分量)，红花15克(四斤酒的分量)密贮3~6个月后可取饮。
2、两条蛇干，可浸米酒(白酒)10公斤，密封，浸2-3个月后可饮用，每次25-50克(半两或一两)，每日分早、中、晚三次。
3、风湿蛇酒配方：
乌梢蛇干两天，大白花蛇一条，蝮蛇一条，生地黄500克，冰糖5000克，白酒10公斤。将三种蛇剁去头，清洗后切成短节;生地黄洗净切成片;冰糖置锅中，加入适量水置火上加热溶化，待糖汁成黄色时，趁热用二层纱布过滤去渣。
方法：白酒装入酒坛，将蛇、生地黄直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌一次。10-15天后开坛过滤，加入冰糖汁后再充分搅拌均匀，密封15天后即成。每次饮用10-15克，每日两次。
功效:祛风湿，通经络，散瘀肿。适用于风寒湿痹引起的筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、跌打损伤之瘀肿，亦适用于骨结核及中风后遗症患者。
4、龟蛇酒：
用眼镜王蛇和金龟，配以当扫、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料，又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效。
5、风湿麻木，半身不遂蛇酒：
乌蛇干一条，羌活、白芍、秦艽、木瓜各15克，独活、桂枝、川乌、巴戟、防已、白术、松节各12克，黄芪、虎骨或豹骨各3克、50度白酒5000毫升。密封3月饮用。
6、风湿性关节炎、类风湿关节炎、关节酸痛蛇酒:
五步蛇干12克、羌活6克、红花9克、防风4克、天麻6克、五加皮6克、当归6克、秦艽6克。白糖100克，50度以上粮食白酒1公斤，密封3月后饮用。
7、中风、半身不遂蛇酒：
五步蛇干或银环蛇干50克，羌活75克、当归75克，天麻75克，秦艽75克，五加皮75克，防风37克。绍兴黄酒5瓶，密封3月饮用。
8、白癜风或紫白癜风蛇酒：
五蛇干50克、机壳、羌活、牛膝、天麻各36克、熟地75克，白蒺藜炒、五加皮、防风、桂心各36克。火酒10斤密封3月饮用。
9、牛皮癣蛇酒：
五步蛇干1斤，金环蛇干1斤，银环蛇干2斤，乌蛇干5斤，眼镜蛇干2斤，木防已10斤，闹羊花25斤，七叶莲10斤，石楠藤5斤，鸡血藤10斤，豨莶草10斤，钻地风10斤，70度粮食白酒500斤，密封一年饮用。
活蛇泡酒好吗？
用蛇泡酒是很多老一辈的人特别相信民间的偏方，蛇酒对人体是有保健功效的，但是很多人在泡蛇酒的时候不怎么注意方法，这样对身体反而不好。活蛇泡酒还有治疗风湿的效果，但是活蛇泡酒是没有科学依据的，因此在饮用蛇酒或者外擦蛇酒的时候一定要注意方法不要盲目，那活蛇泡酒能喝吗？
泡制蛇酒的目的，是为了让蛇体内有效成分溶入酒中，但为了达到防腐保质的目的，必须用酒精含量高的粮食白酒，一般应在60度优质纯粮酒。饮蛇酒亦要有节制、有适度，真正扬其所益，避其所害，才能有益健康。
三蛇酒配方：若将金环蛇、眼镜蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用55-60度白酒浸泡在一起就称三蛇酒。三蛇酒具体做法是：三种蛇各取一条(约 1000～1500克)，分别除去内脏，用清水洗干净，再用布擦干，然后泡入7500～10000毫升60度优质纯粮食白酒中，密封2～3个月以上即成。
保健三蛇酒有祛风、活血、通经络、强筋骨之功效，可治风湿病、神经痛、半身不遂等病。
黄鳝有什么功效与作用
黄鳝也是鳝鱼，是一种比较常见的鱼类，也是人们比较爱吃的一种鱼。鳝鱼的味道是特别鲜美的，且其营养价值也是比较高的，鳝鱼的高营养，也促使其成为了很多人的最爱，很多存在着健康问题的人，都会食用鳝鱼，以达到食疗效果。下面，就为大家详细介绍一下黄鳝的功效和作用。
一、黄鳝的营养价值
它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
黄鳝富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
二、黄鳝的功效作用
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
三、黄鳝的食疗价值
1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。
4、其他功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效；传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
活蝎子泡酒的制作方法
蝎子酒是日常生活中深受人们喜爱的一种药酒，它不仅可以治疗多种疾病，而且可以帮助人们更好地促进身体健康，它的制作方法有很多种，但是大同小异，只需要准备好所需要的材料和工具，再根据给出的步骤一步步完成就可以制作出来，有想学的朋友们可以试一试。活蝎子酒的泡法一
蝎单味泡酒并不多见，常结合蜈蚣和养血祛风之药共同使用。如果单味泡酒，一般可用全蝎15克浸泡在500克白酒中，浸泡时间不能少于7天。每日饮用2-3次，每次20-30毫升。
活蝎子酒的泡法二
选用活蝎子作主料，以灵芝酒为辅料，经选料、清洗、酒浸、装瓶、加入辅料、封瓶口和包装而成。其所选用的活蝎子为5—6厘米长的健壮活活蝎子，活蝎子与酒的重量比是15∶500，活蝎子在酒中的浸泡时间不少于7天。采用本发明制作出的活蝎子酒对人体有强筋壮骨，驱风活血、消炎止痛等作用。
活蝎子酒的泡法三将清洗干净的活蝎晒干(风干)，而后放入装好高度白酒(60度以上)的瓶子活罐子，密封浸泡。为提高效果，建议选用身长5—6厘米的健壮的活活蝎子 。活蝎子与酒的重量比是15∶500活蝎子在酒中的浸泡时间不能少于7天浸泡好后，就可以每天喝一点，不要过量。
其次：取全蝎浸入39°～50 °的优质粮白酒中，蝎与酒的比例为1∶3～20，浸泡一周后，滤出全蝎，将所得蝎酒与含有陈皮、肉桂二味中药的酒液相混合，搅拌后制成全蝎酒。最简便的方法是：酒1L，活蝎子30g，陈皮10g，肉桂10g。
最后：首先简单清洗活蝎，让后将其放入阳光下暴晒待其干瘪后，再取适量的灵芝酒与其一起装瓶密封进行浸泡，再经加入其他辅料、封瓶口包装。
野生活蝎子可以直接泡酒，一般不会出什么问题，但要注意两个问题：一是要用高度数的酒来泡，二是要等泡久些才能喝，可以用于风湿顽痹、顽固性头痛等，除了可以喝外，有什么腰腿关节痛的也可以拿来外擦用。
黄鳝壮阳吗
黄鳝是生活中很常见的一种的东西，黄鳝的外观和蛇是比较相似的，而且黄鳝的营养价值是很高的，黄鳝吃起来不仅味道美味，营养也是很丰富的，是很受大家欢迎的一种美食，其实黄鳝中含有丰富的卵磷脂，是可以提高人身体的记忆力，有些人听说吃黄鳝还可以壮阳，是真的吗?
黄鳝壮阳吗?
现代营养学研究表明，鳝肉中含蛋白质、脂肪，还含有磷、钙、铁等营养成分。蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。
男性精子活力影响着男性生育力，所以每位男性朋友都要关注提高精子质量的方法。男性平日里可多食用活泼生猛的鳝鱼来补充有助于提高精子质量的维生素A。另外，专家还提出，鳝鱼是男性最好的补肾壮阳食物，可以提高性能力。
黄鳝的营养价值
1.增强记忆力
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2.糖尿病患者理想食品
它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
3，保护视力
可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝的食用禁忌
黄鳝的营养价值比较高，但是大家在食用的时候也要注意它的食用禁忌，有瘙痒性皮肤病者忌吃黄鳝;患有支气管哮喘、癌症、淋巴结核、红斑性狼疮等患者应谨慎食用;患有痢疾，腹胀属实者最好不要食用。
黄鳝补肾吗
黄鳝是比较常见的一种水产品，它的营养价值比较高，有着比较明显的补肾壮阳的作用，对男性来说平时适当的吃一些，有很好的预防性功能障碍的作用，对于提高性能力也能发挥很好的效果，具有强精止血，补肾壮阳等作用，对于普通人来说适当的吃一些，有很好的补充维生素a的作用，在预防近视方面也有很好的效果。
黄鳝的营养价值
黄鳝营养价值高。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢；经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%，食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。黄鳝还有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
此外，黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
黄鳝的介绍
鳝鱼，别名黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼，属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。黄鳝体状像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。夏季出来，十一、十二月藏于洞中。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋)，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。
全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类，往往蓄养于池塘或稻田中。
常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
黄鳝补血吗
在生活中贫血的患者是特别多的，特别是对于孩子来说，他们最容易发生贫血的症状，因为在孩子小的时候他们只能够吃一些奶粉或者简单的辅食，这样就会造成他们体内会缺少一些微量元素，如果体内缺少铁元素就容易发生贫血的现象，很多家长在给孩子补血的时候都会选择黄鳝，那么黄鳝补血吗？
缺铁性贫血是人体缺铁微量元素，导致血红蛋白数量和活性降低引起血红素下降，所以有头晕、脸色苍白或萎黄等一些症状的出现，脸色偏黄，气色不好，经常没精神，记忆力下降，乏力，刚开始是会有晕倒（瞬间），注意里不集中等。指导意见：补血可以服用含有阿胶的铁之缘片来补铁补血，快速补充人体缺失的铁、蛋白质等元素，提高人体血液活性改善贫血症状。此外是膳食调养，要高蛋白的饮食，比如瘦肉、鱼虾、鸡蛋，还有含铁高的大枣、猪肝、木耳等，有利于补充缺铁的铁
贫血治疗首先找到原因针对原因进行治疗,另外建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收.严重贫血需要输血治疗
民间早有“小暑黄鳝赛人参”之说。中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。经过一冬的蛰伏，黄鳝在春季觅食，到了夏季体肥丰满，肉嫩鲜美，营养特别丰富。在小暑至大暑时食用不仅味美，且滋补功能更趋完备，所以民间就有此说。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。
材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。
黄鳝做法与功效
黄鳝的营养价值比较高，它是一种鱼，身体比较像蛇，但是没有鱼鳞，黄鳝里面富含鳝鱼素，具有凉血止痛，清热解毒的作用，在润肠止血，健脾促消化方面的效果都是不错的，尤其是对于糖尿病患者来说，是非常好的一种理想的食品，维生素a非常的高，在预防眼部疾病方面的效果是很好的。
鳝鱼的功效与作用
它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
1.增强记忆力
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2.糖尿病患者理想食品
它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
3，保护视力
维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝的各种做法：
一、芹爆鳝丝
原料：鳝鱼丝、西芹、香菜、百合、洋葱丝
做法：
1、鳝鱼宰杀，洗净切丝。鳝鱼丝加盐、料酒入味去腥。
2、西芹去筋切丝；香菜切段。
3、锅中放花生油，油热后放鳝鱼丝，煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合，炒匀，倒出。
4、锅热放油，油热后放上述原料，淋上料酒，放入白糖、胡椒面、盐调味，勾芡，再放香菜段炒匀即可。
二、五香鳝段五香鳝段
原料：鲜活鳝鱼500克姜片10克蒜瓣20克花椒3克八角2枚三奈5克桂皮5克丁香2克精盐5克绍酒15克白糖5克酱油15克味精3克香油5克棒骨汤1000克
制法：
1鳝鱼宰杀后除去内脏及头尾，洗净，切成6厘米长的段，入沸水锅中焯一水捞出；姜片、蒜瓣、花椒、八角、三奈、桂皮、丁香用纱布包好，即成香料包。
2棒骨汤倒入锅中，放入香料包，调入精盐、绍酒、白糖、酱油、味精、香油，烧沸后下入鳝段，改用小火将鳝段卤至入味，捞出晾凉装盘，稍加点缀即成。
特点：鳝段细嫩，口味香醇。
三、生蒸鳝段
原料：鲜活鳝鱼500克姜片10克葱节30克红辣椒末10克蒜末10克精盐4克绍酒15克白糖3克味精3克化猪油35克
制法：
1鳝鱼宰杀后分别除去内脏、脊骨及头尾，洗净，切成5厘米长的段，入沸水锅中焯一水捞出，再用姜片、葱节、精盐、白糖、绍酒腌渍入味，然后拣去姜葱不用。
2把腌渍好的鳝段摆入盘中呈扇形，再撒上红辣椒末和蒜末，入笼用旺火蒸约10分钟取出，撒上味精，浇上烧热的化猪油即成。
特点：鳝段鲜嫩，咸香微辣。
野生黄鳝有寄生虫吗
野生黄鳝比起人工繁殖的黄鳝味道更加鲜美，但是由于黄鳝常常生活在河水中，而一般河水里面的动物都会存在一些寄生虫，比如说鱼虾之类。野生黄鳝同样如此，所以大家在烹饪的时候一定要处理干净，以免食用之后引发身体不适。那么，野生黄鳝有寄生虫怎么杀死呢？
一、黄鳝有寄生虫吗
根据科学测定，在一些黄鳝体内，有一种叫颌口线虫的囊蚴寄生虫。如果爆炒鳝鱼丝或鳝鱼片，未烧熟煮透，这种寄生虫就不会被杀死，食入人体约半个月，就会发生颌口线虫感染，不仅会使人的体温突然升高，出现厌食，而且会在人的颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩，严重的还会引发其他疾病。所以，食用黄鳝，一定要煮熟烧透再吃，以防发生颌口线虫的感染。
二、野生黄鳝有寄生虫吗
野生黄鳝由于生存在野外，是要比饲养的黄鳝寄生虫更加多。黄鳝中主要的寄生虫有：颚口线虫。这种寄生虫进入人体都是有害的。在平时的清洗过程中要注意清洗干净，在烹饪时候注意要大火煮沸十分钟以上。
三、黄鳝有寄生虫怎么杀死
据浙江省水产品流通与加工协会介绍，杭州市场上的黄鳝大多是从湖南、安徽等地过来的，也有少部分来自我省的湖州、嘉兴地区。野生黄鳝体内的颚口线虫数量肯定比养殖的多，但很多时候都需要在显微镜下才能看清。
浙江省医学科学院寄生虫病研究所的研究也发现，在70℃以上高温下，加热4~5分钟，黄鳝体内的颚口线虫就可以被消灭。而对于普通家庭，马安建议尽可能烧熟烧透。“经过高温蒸煮，这些寄生虫都会被杀死，不用太担忧。”
专家提醒，其实生吃是致病的主要原因。去东南亚，还有广东、广西旅游时，游客喜欢吃生鱼、冰鳝片等，因此感染鄂口线虫的几率也会越来越多。除了黄鳝，还有泥鳅、黑鱼、汪刺鱼、鲶鱼、鳗鱼里也有这种虫子。所以，吃这些水产时必须烧熟。
需要特别提醒的是，杭州人喜欢吃爆炒鳝丝鳝段，饭店喜欢猛火快炒，藏在鳝段内的颚口线虫很可能没被杀死。而腌制、酒泡等，就更是不能成功杀灭颚口线虫了。
四、黄鳝体内寄生虫如何驱杀
1、把握驱虫时机：在人工养殖条件下，由于饵料投喂充足，寄生虫也会很快发展。而在鳝苗投放初期，由于部分黄鳝尚不能正常吃食，拌入的药物仅有部分鳝鱼吃到，难以达到全面驱虫的目的。因此，首次驱虫最好安排在全面驯食完成时进行。
2、掌握准确用量：任何驱虫药都或多或少的具有一定的毒性，用量少达不到驱虫的目的，用量过大又常常导致黄鳝出现中毒反应，因此，对于内服驱虫药，应尽量掌握准确的用量。一般每公斤鲜料拌入“鳝宝肠虫清”2-3克，连用3天。为了使拌药比较均匀，可以现将药粉与少量面粉进行充分拌和，然后再与饵料拌和，拌料应力求均匀，以保证驱虫效果。
3、合理安排驱虫次数：驱虫完成后，最好能够随机抽查几条黄鳝进行解剖观查，看驱虫是否彻底。若发现肠道内仍然有寄生虫，可以过几天再安排投药一次。在一个养殖周期内(4-6个月)一般安排2-3次驱虫即可。
锁阳怎么泡酒 锁阳泡酒有什么功效
锁阳是一种中药材，有很好的药用疗效，一直以来被应用到很多方面，今天小编就来为大家介绍一下关于锁阳泡酒的一些相关配方以及疗效等等，下面就来一起看看锁阳泡酒的方法吧。
目录
1、锁阳怎么泡酒 2、肉苁蓉锁阳怎么泡酒
3、锁阳怎么切片泡酒 4、锁阳枸杞怎么泡酒
5、锁阳怎么泡酒能壮阳吗 6、锁阳怎么泡酒的配方
7、锁阳怎么泡酒效果好 8、锁阳怎么泡酒可治疗什么
锁阳怎么泡酒
对中药稍有了解的人都知道，锁阳，又名不老药，是一种寄生类植物，属于纯天然沙生药材。
别名又叫地毛球、锈铁棒、锁严子等等。
野生于沙漠戈壁，在零下20℃生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。
锁阳也是常用中药中的一种,其功效具有滋阴壮阳，防癌、抗病毒、延缓衰等功效。
锁阳除了可以制作中药外，因价格不贵广受大家的喜爱，很多人用锁阳直接泡酒，泡酒之后，存放一段时间便直接饮用，效果也非常好。
那么，锁阳怎么泡酒?是否可以加入其他成分共同泡酒?一起分享下文锁阳怎么泡酒。
锁阳药理
锁阳，先秦就有文字记载，汉代始入药，为历代名医名案所珍重.《本草纲目》:"甘、温、无毒.大补阴气，益精血，利大便.润燥养筋，治痿弱."
《辍耕录》:"功力百倍于苁蓉也."《本草从新》:"益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠."
《本草图解》:"补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药."
《中药志》:"补肾，滑肠，强腰膝.主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱."
锁阳泡酒方法
锁阳100克泡白酒1公斤即可.如果配合其它药材一起泡效果会更好。
补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。
锁阳泡酒配方
补肾生精酒 (养身长寿保健法) 配方：肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。
制法：将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。
7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。 功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。
适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。
健康男性服用，可收保健强身之效。 服法：每日3次，每次25-50毫升，饭前就菜饮服。
注意：感冒发热、肝病、胃肠病患者，不宜服用。
蛤蚧大补酒原料：肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等。
功效：补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。
服法：早、午、晚均可酌量饮用，四季咸宜。
三宝酒配方：肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。
功效：补气壮阳。适用于体质虚弱，肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿遗精。
服法：日服2次，每次10-30毫升，温服。
状元补身酒原料：肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、山萸肉、酒。
功效：补肾助阳。
适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月经量少等症。服法：日服2次，每次10-30毫升，温服。
锁阳的功效与作用及食用方法_锁阳图片_锁阳怎么泡酒。锁阳作为中药的一种，它可以补肾润肠，制作时是先挖出植物出去花序，放在沙滩中半埋半露，晒干就可以了。有时可以在新鲜的时候切片晒使用，主要是先除去泥土杂质，洗干净后切片拿去晒干即可使用。
锁阳的功效与作用
1、它对免疫功能有作用。所以可以促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的妨碍、抗病毒以及延缓衰老的功能。
2、它可以清除自由基。经过医用小白鼠实验发现，锁阳可以增强白鼠的血清和线粒体里面的超氧化物歧化酶活性，帮忙有效的清除小鼠体内的自由基。而且锁阳可以提高氧化脂质酶活性，抗衰老。
3、它具有糖类皮质激素样作用，还可以抗血小板聚集。它富含的无机例子还可以增强肠蠕动，起到润肠通便的作用。
4、它可以治疗多种疾病。锁阳可以治疗阳痿早泄、阴衰血竭、气弱阴虚、大便燥结等问题，还有腰膝酸软、疲乏无力，四肢酸痛，月经不调，女子不孕男子不育也是有明显的作用。除此之外，失眠健忘、脱发早白和肠胃溃疡等，都可以使用锁阳进行治疗。
5、它有抗炎和抗肿瘤的作用。锁阳含有油酸和棕榈酸，这两种成分分别对抗肿瘤和抗炎有非常大的作用。经过研究发现，锁阳对抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌有重要功效。
锁阳的功效和作用非常多，是价值很大的中药，珍贵的是它的价格也不高，方便用于治疗。
锁阳的食用方法
锁阳可以补肾润肠，治疗阳痿、尿血、血枯、便秘以及腰膝酸软等问题，具有非常多的药用价值。
1、锁阳选择内服
可以煎汤服用，也可以制成药丸或者熬膏等。
如果是治疗阳痿，可以选择黄柏半斤、龟板四两和知母二两，加上熟地、陈皮、白芍各二两，锁阳一两半和虎骨一两、干姜半两一起煮了喝;
如果是治疗阳弱精虚，阴衰血竭和便秘的问题，可以用锁阳加清水煮两次，变成浓汁用砂锅熬膏加入蜂蜜，之后食用时用热水冲服;
治疗泌尿系感染尿血的话用锁阳和忍冬藤各五钱加入茅根一两煎服;消化不良的时候可以用五钱锁阳煎服。
2、锁阳作为食疗也有很多的方法
例如锁阳15g加入胡桃仁15g和粳米100g煮粥吃可以润肠通便，治疗肾虚阳痿。也可以直接用锁阳和大米一起煮粥，用于壮阳固精、养血强筋。
3、锁阳熬膏
可以选择等量的苁蓉和锁阳煎水，之后加入等量的锁阳炼蜜，一同煎沸后收膏，每次食用的时候可以取一到两汤匙，可以补肾益精，用于精血不足和腰酸阳痿等问题。
4、锁阳熬汤也是不错的选择
可以将锁阳、枸杞、甘草一起水煎取汁制成强身汤，温阳益精，可以对遗精、阳痿有调理作用。
食用锁阳可以有很多种方法，针对自己的病症和医生的药方进行药补对身体是有非常好的作用的。不过对于锁阳的用药，要切忌阴虚火旺，如果脾虚和实热便秘的人，不能食用锁阳。
当下，泡药酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。
然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。
那么，锁阳泡酒用什么酒好?
一、锁阳泡酒用什么酒好?
最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成。
而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用。
而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。
因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找。
在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
二、锁阳泡酒用少度的白酒好?
度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。
另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
三、锁阳泡酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒
不宜选择塑料桶装酒：市场很多pET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用pET塑料桶。
虽说pET塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
四、药材的选用和处理
动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。
五、锁阳泡酒用什么容器比较好
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。
塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。
这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。
常见锁阳泡酒的方法
锁阳泡酒方法
锁阳200克泡上等纯粮白酒2000ML即可.如果配合其它药材一起泡效果会更好。补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。
功用主治
补肾润肠。治阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱。
1、《本草衍义补遗》："补阴气。治虚而大便燥结用。"
2、《本草纲目》："润燥养筋。治痿弱。"
3、《本草原始》："补阴血虚火，兴阳固精，强阴益髓。"
4、《内蒙古中草药》："治阳萎遗精，腰腿酸软，神经衰弱，老年便秘。
补肾生精酒 (养身长寿保健法)
配方：肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，纯粮白酒2500克。
制法：将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。
功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸
膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健强身之效。
附方
①治痿
黄柏半斤(酒炒)，龟板四两(酒炙)，知母二两(酒炒)，熟地黄、陈皮、白芍各二两，锁阳一两半，虎骨一两(炙)，干姜半两。上为末，酒糊丸，或粥丸。
②治阳弱精虚
阴衰血竭，大肠燥涸，便秘不运，琐阳三斤。清水五斗，煎浓汁二次，总和，以砂锅内熬膏，炼蜜八两收成，入磁瓶内收贮，每早、午、晚各食前服十余茶匙，热酒化服。
③治肾虚遗精，阳萎
锁阳、龙骨、苁蓉、桑螵蛸、茯苓各等分。共研末，炼蜜为丸，每服三钱，早晚各一次。
④治阳萎，早泄
锁阳五钱，党参、山药各四钱，覆盆子三钱。水煎服。
⑤治老年气弱阴虚，大便燥结
锁阳、桑椹子各五钱。水煎取浓汁加白蜂蜜一两，分两次服。
⑥治泌尿系感染尿血
锁阳、忍冬藤各五钱，茅根一两。水煎服。
肉苁蓉锁阳怎么泡酒
一、了解肉苁蓉和锁阳泡酒后的功效及用途
肉苁蓉能补肾阳、益精血;锁阳有补肾润肠、治阳虚。两种中药泡酒主要用于补益阳气,预防治疗阳阳虚,用于阳虚之人日常保健之途。
二、开始制作泡酒
1、买肉苁蓉和锁阳各120g,洗净(因为药店里的药大多在户外晒,表面灰尘杂质很多)在室内晾干,或者用吹风机吹干。
2、买纯粮食酿造的白酒1斤,度数越高越好。
3、买个较大的带瓶塞的玻璃瓶,把白酒和晾干后的中药一起放到这个玻璃瓶里。
最好广口瓶，因为药材不用切的太碎即可放入。
4、一周后看见白酒变色,即可饮用,每次一小杯,不超过30ml,因为每次量太大容易上火。
5、记得要长期饮用,因为保健酒功效需要长期饮用才能发挥。
肉苁蓉分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有沙漠人参之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。
也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
有补肾，益精，润燥，滑肠功效。
苁蓉入药，由来已久。它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚;补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。
正因为它补性和缓，才有苁蓉(从容)之称。
明代医药学家李时珍在《本草纲目》中不仅详细地记载了历代医药学家有关苁蓉的论述，并且进一步分析、研究了苁蓉的性质和功能。
其中写道：大芸与羊肉煮食，可治五为七伤，腹中寒热病，强阴益精髓。
以其温而能润、滑而不泻、常补不峻、峻而精血、兴阳助人;
本经谓其养五脏、强阴、益精气;《大明》称其治男子绝阳不兴，女子绝阴不产。
医药界应用现代科学方法对苁蓉进行化验分析，结果表明，苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质。
确有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效，还具有降低血压的作用，并可作为膀胱炎、膀胱出血、肾脏出血的止血药用。
黄鳝是发物吗，有什么营养？
每个人的肤质都是不一样的，有的人体质比较差，特别是会受到食物的影响，黄鳝可能是属于发物，发物主要是在吃了之后，是会引起的皮肤过敏肠胃等疾病，之后还会加重病情，那么黄鳝到底是不是属于发物的呢?发物究竟有哪些副作用?下面我们一起来看看相关介绍。
鳝鱼不属于发物，所以心脏病患者可以吃，不会有什么影响，但是日常心脏病病人是不能吃鲫鱼、鸡、鲤鱼、香菜、牛肉等发物的，最好做个心血管造影或者心脏超声显像检查进行确诊病因进行治疗，还有治疗后需进行康复训练，可以使患者恢复最长工作或学习。
黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。
鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。
以上小编介绍的是几种比较常见的发物，同时小编建议一定要了解到发物的危害性，发物是会导致全身性的疾病。发物的种类是很多的，尤其是辛辣刺激性的食物，很容易引起的皮肤的问题。以后一旦皮肤出现问题，早点找出来过敏原，预防皮肤问题加重，注意皮肤的清洁。
红枣泡酒有哪些功效
红枣是比较有营养的一种食物，里面含有的糖分非常的高，含有的铁离子非常多，具有一定的补血补钙的作用，不但可以泡水喝，也可以用红枣来泡酒，具有提高免疫力的作用，另外在预防结石，预防腰腿酸痛方面的作用也比较好，对于体虚的人士来说，也有很好的补充保健的作用。
1. 枣能提高人体免疫力
并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石
这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁
它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣酒具有养生的价值，因此大家可以常饮用红枣酒。
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