竹筒酒的做法是怎样的
葡萄酒是养生的吗。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“竹筒酒的做法是怎样的”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
竹子是我们生活中最为常见的一种植物，而且有淡淡的清香味，而且竹子的营养价值是非常丰富的，含有大量的微量元素，比如我们生活中有很多人会做一些竹筒饭或者竹筒粽子，其中竹筒酒就是受到很多人都喜欢的一种，竹筒酒会把白酒便的味道更加的清香，而且也会有一定的营养价值，经常饮用还对身体有很多好处，下面一起了解一下竹筒酒的做法是怎样的？
竹子常规营养成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维，其富含18种氨基酸、七种维生素、类黄铜、β－胡萝卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶（SOD）、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种生物碱和有机酸，以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、硒、碘、锗、硅等18种构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的微量元素。
其营养丰富，搭配合理，历来受到营养师及的推崇。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂、抑菌、增强免疫力、保护心脑血管等生物学功效。
竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
功效
适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。
竹筒酒选用新鲜的野竹笋，运用独创技术，将优质高粱酒浆注入活竹笋内，自然生长，天然密封，饱吸竹子精华，生长三年至五年不等的时间，酿成人间美酒！这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品
其实平时生活中有很多饮食，我们可以通过它的制作方法亲自进行制作，这样更能保证食材的新鲜，同时也能够保证卫生干净，通过对竹筒酒的做法是怎样的了解之后，我们平时也可以在生活中亲自制作一些竹筒酒来饮用，但是值得注意的是竹筒酒虽然有很多好处，但是不要过量饮用。
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烤竹筒饭的做法是怎样的
饮食的诱惑是每个人都无法抗拒的，但是想要使我们的饮食变得更加的丰富多彩，我们平时就要多做些不同的食物来满足我们的饮食需求，其中烤竹筒饭就是我们生活中很受喜欢的一种食物，它不仅有竹子的淡淡清香，糯米也香软适口，下面一起了解下烤竹筒饭的做法是怎样的。
烤竹筒饭的做法
用料
新鲜竹筒直径6cm，长30cm左右
粳米500g，2勺左右
糯米500g，2勺左右
水适量
1.选取新鲜的竹筒，洗净。明火烤制竹筒饭的做法
2.用螺丝刀凿出一个直径6mm左右的洞。
洞的大小决定了竹筒的密闭性的好坏明火烤制竹筒饭的做法
3.将米洗净，浸泡半天。用竹签将米塞入竹筒，孔比较小，花了90min塞米。明火烤制竹筒饭的做法
4.轻晃竹筒，感觉米离装满竹筒还有5cm左右。开始注入水，装得快满了为止。明火烤制竹筒饭的做法
5.用小刀削出一个大小适宜的塞子（不能用苹果甘蔗，用木头），一定要塞紧。塞好再用刀背敲几下。
6.生火，放上架子。将竹筒横放在架子上，注意竹筒一定要在架子上能够水平滚动。
注：刚开始烤竹筒会渗出少量水。明火烤制竹筒饭的做法
不停地滚动竹筒。
7.注：适量添加柴火，保持大火。明火烤制竹筒饭的做法
8.竹筒开始不易燃烧，但可能沾上灰，如见竹筒上有明火，必用湿抹布盖灭。明火烤制竹筒饭的做法
9.20min左右后，闻见饭香。检查塞子密闭性。明火烤制竹筒饭的做法
可能会有气体溢出，不要慌张。
10.就和电饭煲煮米饭一样，竹筒需在小火上继续翻滚7min左右。想吃锅巴的需要翻滚久一点。明火烤制竹筒饭的做法
11.用钳子或湿抹布取出竹筒饭。用柴刀在竹筒的两端对称的地方各劈开两个小口子。明火烤制竹筒饭的做法
12.要手掰开竹筒。大功告成。
竹筒饭要趁热吃，锅巴要趁早取出，连同竹衣一起的锅巴非常香。明火烤制竹筒饭的做法
小贴士
1、塞子一定要塞紧。
2、注意不断翻滚，不能让竹筒烧起来。
3、有煮饭经验的人能够闻着竹筒饭飘出的味道控制火候和时间。
4、锅巴要趁早取出，否则黏在竹筒上很浪费。
★5、要根据竹筒的大小适量调整菜谱，随机应变。
上面是对烤竹筒饭的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中也能吃到美味的烤竹筒饭，但是需要我们正确的掌握好它的做法才能把它做得特别的成功，但是值得注意的是，在制作的的过程正一定要提前做好充足的准备。
野外竹筒饭的做法是怎样的
竹筒饭有很多的种类，比如说有家庭竹筒饭，有野外的竹筒饭，特别是野外的竹筒饭，有很多人特别想感受那种大自然的一种韵味，所以有很多人，为了能吃到真正的野外竹筒饭，想了解一下野外竹筒饭的做法是怎样的?为了你能尽快学会，就来看看下面介绍。
竹筒饭有四种：野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中最佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、 鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。特点：米香，豆香，肉香或野味香，满口清香，充满海南黎 家风味。制法是将山兰米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐、味精拌匀。将猪瘦肉切成肉片，用老抽、生抽、五香粉腌制，热锅过油，将肉片翻炒至熟，出锅待凉后，切成肉粒待用。取新鲜青竹(节距较长为好)，每节锯开一端，洗净晾干，用精猪油抹拭竹筒内壁，将调好味的山兰米同瘦肉粒控匀，分两等份加进两节竹筒里，人适量清水，然后用干净布条捆扎封堵竹筒口，放进电烤炉中烤约半小时至熟，关电源继续在炉中惆干。取出成熟的竹筒饭，解除布条，锯成若干小段，摆放盘中上席。于是竹节青翠、米饭酱黄、香气飘逸、柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，更是趣味盎然。海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在
传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。
竹筒饭 - 四川口味 竹筒饭
“食在中国，吃在四川”，四川饮食文化博大精深，源远流长，名扬天下。向四川小吃以其独特风味深受广大民众喜欢，其中最具民间特色的就是——四川竹筒饭。竹筒饭首先用竹讲究，一般选用一年生青竹，这种竹汗多，肉质嫩，颜色好，烤出的竹筒饭特香。其次用料讲究、做工精细。采用优质香米、糯米、早米，加入盐和特别调味料等灌入青竹，然后用茶叶封口，放在温火上慢慢翻烤，20分钟以后，竹筒便发出滋滋之声，这是一股股浓浓的鲜香味儿便从淡淡轻烟中沁入心脾，经常惹得人们闻香止走，品尝后都赞不绝口。不少人还打包带走，等竹筒不冒烟，且有些焦糊时，饭便烤好了，竹筒香饭香，美味可口，我们相信这种具有浓
野外竹筒饭的做法是怎样的，这是很多人都想具体了解到，那么为了你能尽快的学会，以上就为有很多的朋友介绍了野外竹筒饭的做法，所以为了尽快的学会，你一定要了解以上所介绍的一些竹筒饭的做法，尝试着进行制作，就能吃到纯正的野外竹筒饭。
杜仲酒的做法是怎样的
在我们生活中很多男性总是不断的忙碌于工作就会忽略自身的健康问题，总是会导致出现肾虚以及阳痿等一些男科疾病，但是很多男性在出现这样的疾病总是碍于面子不好意思到医院进行检查，从而总是是疾病变得更加的严重，其中杜仲就是我们生活中比较常见的名贵药材，对男性的肾虚阳痿等有很好的辅助治疗作用，下面一起了解下杜仲酒的做法是怎样的；
杜仲酒的做法是怎样的
杜仲酒的制作材料：
主料：杜仲50克,白酒1000克
辅料：丹参10克,川芎25克
制作方法
1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.
2.饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升.
杜仲酒的制作要诀：
选用40度白酒。
功效：补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.
小帖士-食物相克：
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
杜仲的作用与功效
1、降压作用：乙醇提取物1～2g/kg静脉注射，对麻醉狗有降低血压作用，重复使用产生快速耐受性，果实提取物亦有类似的降压作用。
2、补肾作用：科学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙)，改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
3、保肝作用：杜仲茶能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。
4、通便利尿：治疗便秘有特效。杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用，对便秘有效。由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪，甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。
上面就是对杜仲酒的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道杜仲酒制作起来比较简单，对身体也有很多的调理作用，但是值得注意的是，它不是药物不能对疾病进行治疗，可以作为预防或者辅助治疗用，在身体出现疾病的时候还是要到正规的专科医院进行检查治疗。
柠檬酒的做法是怎样的
随着生活节奏不断的加快，越来越多的人身体特别容易出现问题，如果不及时的对身体进行调整就特别容易导致身体出现一些问题，而且抵抗力也会变得越来越差，如果我们平时可以做一些柠檬酒来饮用，就会对身体有很好的调节作用，并且柠檬酒能够有效的帮助我们提高身体的抵抗力，同时又有预防心脑血管疾病和降血压的功效，下面我们一起了解一下柠檬酒的做法是怎样的。
柠檬酒的做法
食材用料：
柠檬2斤 相克食物 高粱酒（高度酒）6斤 冰糖400g 相克食物
菜谱做法：
1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2.然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)
3.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4.倒进高粱酒。密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）
5.我中秋节泡的柠檬酒，今天是12月7日，第一次开封。。很好喝，透着柠檬的酸甜。。。看着成色也不错。
菜谱小贴士：
1，切柠檬要注意安全，很容易切到手
2，酒的选择很多，若是不喜欢高度酒的话，就用日本清酒或米酒也可以。适合女生喝。不过柠檬水分多，泡进去后要稀释度数，所以最后成品酒要低于当时买的酒的度数。清酒的保存期限也会缩短。尽量半年内喝完，在夏天也最好放入冰箱保存。
3，我用的高粱酒是高度酒，酒就充当了天然保鲜剂，所以放几年都无妨。反而越泡的久越好喝。
4，冰糖的分量可以随自己的口味调整。这个不是一板一眼的。可以灵活点。封存一月后，就可以倒一点尝尝甜度，根据自己喜好再看是否增加冰糖。
5，我这个罐子是专门泡酒的，可以装十几斤。如果不是经常饮酒的，没必要泡这么多，根据比例减少分量就好
上面就是对柠檬酒的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它不仅功效了得，而且做起来也是比较的简单方便，我们平时可以准备一些新鲜的柠檬在家里进行制作，而且食用它对身体进行调解不会产生一些副作用，但是值得注意的是需要我们长期的坚持才能收获到很好的效果，它必竟不是药物不能对疾病进行治疗。
竹筒粽子的竹筒
可能大家觉得粽子使用竹筒来制作时非常不可思议的，但确实有这么一种制作粽子的方法，它主要是在我们河北地区，哪里的人民都是使用竹筒来制作粽子的。竹筒粽子的竹筒是有一定的要求的，不是随便拿竹筒都可以制作粽子，这种竹筒必须是选择一年中的新竹，而且竹筒的长度最好是小于25厘米。
对于这种新奇的粽子做法，我们可以去学习它的制作方法，看看我们制作出来的竹筒粽子味道是否比我们用粽子叶制作的粽子味道更香。现在就让我们一起动手来制作竹筒粽子吧。
主料：竹筒.糯米
一、对材料的要求：选竹节(竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积，两头留长5厘米是便于装米，便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小，根据你装米的耐性而定，可大可小，一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米，装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬币那么大也可)
2、浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些，吸水均匀了，糯米就容易熟，不会出现一粒生一粒熟的情况)
3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、香蕉、苹果、板栗、红枣什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子;也可以切成小块，适时适量放入。
二、烧竹筒饭
竹筒饭能否烧的香喷喷，加水多少和火候掌握是关键。
1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。(相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)
2.火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。(大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒的就要勤快些，千万不能让竹筒着火，着火了就容易烧焦。虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧，也就二十来分钟的事，如果烧出来的竹衣颜色微微发黄，柔软，没有烧焦的感觉，就说明你的水平到家了
注意事项：
1.糯米不要装的太满，留个二三厘米空余的空间，烧前摇晃一下，使米与米的间隙大一下。
2.烧竹筒饭的时候，千万不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因为竹筒很烫手，所以准备一双手套是必要的，还不会脏手。糯米粘在竹衣上，烧出的竹筒饭被竹衣包裹着，可以整个拿起，切成小块就像韩国的紫菜饭。如果火就烧到竹衣了，就连着糯米也烧焦了，喜欢吃锅巴的朋友倒是好的，如果你喜欢吃锅巴，索性就再多烧5分钟的中火，一定香酥的很。
3、破开竹筒的时候千万要注意，不能像劈柴一样，一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上，以前就遇到过好几位，好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了，真是可惜了。一定要轻轻的劈，等一个节头裂开以后，把竹筒横放在地上，用刀涨开;要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头，劈的时候要轻，把节头劈开就好，然后横放在地上，用手拉开。如果不方便带大一点的刀，也可以考虑用比竹筒内径大的石头，放在竹筒一头把竹筒涨开等办法。
希望大家看完这篇文章介绍的竹筒粽子的竹筒，应该知道如何去挑选好的竹筒了吧。为了能够让我们制作出美味的竹筒粽子，我们应该要对材料的选择加以重视，这样才能够让我们制作出来的粽子符合我们的味道，希望大家在制作的时候能够注意竹筒的选择。
竹筒酒制作过程
生活中酒水的种类是非常多的，不同种类的酒也有不一样的口感和香醇。酿酒的方法有许多，在酿酒的时候也要考虑很多因素，比如酒精的选择已经一些酿酒的工具。竹筒酒在福建尤为常见，竹筒酒喝起来的口感是比较原生态的，对人体有一定的保健功效，当然也要注意竹筒酒的制作过程。
1竹筒酒
竹筒酒是一种产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。
2.制作过程
在竹子还是竹笋幼苗时，用注射器直接注入了上等的高粱酒浆，与竹同长，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒，真正的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。
3.注意
选用的优质的原液，原液的质量好坏直接影响竹筒酒的质量。原液的度数不能太高，可以用优等的高粱原液配置。选取生长茁壮的活竹，太老的竹子营养状态不好，太小的竹子承受不了酒的灌入。在竹子的每一节用工具凿个小洞，将原液酒灌入然后用塞子将口密封，让酒和活竹一起生长吸收其中的养分。一般发酵几个月后即可成酒，这时用刀将竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。
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