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芝士培根焗土豆泥的制作方法

养生膏方制作方法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芝士培根焗土豆泥的制作方法,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对于很多人来说道,芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴。看看它的名字,就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士,喷香的培根,细腻的土豆泥。它们的碰撞会擦出怎样的美食火花呢?吃货们迫不及待的想知道做法,那么我们就一起来看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。

首先我们先制作土豆泥,土豆泥(Mashed potato)是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。这就是土豆泥一般做法。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可以再将土豆泥炒一炒(不建议但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更加。

原料:土豆,培根,洋葱,蒜,黄油,马苏里拉芝士,黑胡椒,朗姆酒,盐

做法:土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥

培根片切丁洋葱和大蒜切末,小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香

待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土豆泥

土豆泥和培根搅拌均匀后加入黑胡椒粉炒香,放入烤碗中铺上马苏里拉芝士烤箱预热200度烤15-18分钟,待出现斑即可。

看完这道芝士培根焗土豆泥的制作方法,自家厨房是不是已经好久没有弥漫芝士的浓厚的奶香味,快去采购新鲜的土豆,和家人一起一步步欢快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末节假日难得闲暇时光一家人在一起制作不是很美好?快快行动吧。

扩展阅读

培根芝士焗土豆泥的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好培根芝士焗土豆泥。

2.21切块蒸熟

3.用勺子压成泥

4.培根胡萝卜切成碎末

5.锅中放少许油,下胡萝卜培根碎煸炒至熟,加入盐和黑胡椒碎;

6.下入土豆泥,混合均匀;

7.将土豆泥放入烤碗,表面铺一层马苏里拉芝士丝;

8.烤箱200度,中层,大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。

培根芝士焗土豆泥做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

芝士焗土豆泥


食物是人体所离不了的,食物当中含有的营养元素很多,而且不同的食物当中,含有的营养元素也是不同,例如鸡蛋含有的脂肪、蛋白质、维生素很多,是人体所需,那苹果当中含有的维生素、氨基酸比较多,也是人体所需,所以对食物的选择,也是可以根据自身需求进行,那芝士焗土豆泥制作如何呢?


对芝士焗土豆泥做法,是很多人都不太清楚的,对它选择之前,也是要对它进行多方面了解,这样对制作的过程中,才不会出现其他问题,导致影响到自身健康。

芝士焗土豆泥做法:

材料

原料:土豆1个,火腿2片(培根也可以),马苏里拉奶酪40克,黄油20克,盐或椒盐,黑胡椒粉适量(这个根据个人喜欢的品味来加的啦,还可以加一点点孜然粉哦),罗勒1小茶匙

做法

第一个步骤:土豆洗干净,放入蒸锅蒸20分钟,稍冷却后,去皮,放入大碗中用勺子碾碎,土豆还碾成泥状。

第二个步骤:黄油用微波炉加热档加热2两钟,使其熔化。在碾好的土豆泥中调入盐或椒盐,黑胡椒粉、黄油,搅拌均匀(一定要匀哦)。奶酪、火腿切碎,将奶酪铺在土豆泥上,再铺上一层火腿碎,放入烤箱中层烤架,200度烤20分钟即可。

第三个步骤:烤到第15分钟的时候,先停一下,拿出来,撒上罗勒,然后再继续烤5分钟。然后就。。。成品啦。。呵呵。

小诀窍

1、土豆要煮之前在表皮划上十字形的两刀,以便煮熟后的土豆容易剥皮。

2、食物放进烤箱前记得烤箱要先预热哦。

通过以上介绍,对芝士焗土豆泥的制作方法,都是有着很好的认识,那土豆中含有的淀粉很多,所以土豆在日常生活中,也是要少吃,每天吃的过多,而且不运动的话,会导致人体发胖,但是土豆对提高人体体质,效果也是非常不错。

芝士焗土豆泥做法


准备土豆一个,准备奶酪50到100克,另外准备洋葱20克,胡萝卜20克,肉末50克,再准备适量的青红椒、黑胡椒、盐和黄油。

首先先把土豆清洗干净,然后去掉土豆皮,切成小片,装入碗中盖上保鲜膜,然后放入微波炉里面,加热3到5分钟,加热的时候要看着避免加热过头,家中没有微波炉的也可以直接放到锅中蒸熟。

把洋葱清洗干净,切成丁,胡萝卜也切成丁,猪肉清洗干净以后也切成丁,把锅烧热,然后放入黄油,黄油融化以后放入洋葱和葱末,放入胡萝卜丁,然后用大火炒一分钟左右,把炒好的胡萝卜洋葱肉末,也放到碗中,然后放到微波炉里面,加热一下。

然后在不烫手的时候加入黑胡椒,加入适量的盐,这时候戴上一次性的手套,把所有的食材都捏碎,搅拌均匀,成为混合的土豆泥,这时候再把奶酪,切成丝,然后铺在土豆泥上面,再撒上青红椒末。

然后再放入烤箱里面,180度十分钟左右,当看到芝士表面上色了,这时候就可以关火了!当然,如果家中没有烤箱,也可以用微波炉,微波炉只需要3到5分钟就可以了。

这样芝士焗土豆泥就做好了!在做这道菜的时候,选择的芝士最好是马苏里拉奶酪,因为这种奶酪有拉丝的效果,如果家中没有黄油,也可以用色拉油来代替,但是在口感上会差一些。在烘焙的时候一定要上火,这样能够把芝士表面烤得有一点点略焦的感觉,不但非常的漂亮,而且香气也特别的浓郁。

芝士焗土豆泥不用烤箱


土豆泥,其实大家并不陌生,就是利用土豆为主要食材制作的一道美食。因为土豆泥具有很好的减肥效果,也受到一些肥胖人士的喜欢。那么,大家知道芝士焗土豆泥怎么制作吗?首先大家想到的,一定是使用烤箱吧。其实,想要制作芝士焗土豆泥,不一定要用到烤箱哦。

土豆是一款价廉物鲜美的大众食物,以各种形式摆放在人们的餐桌,亦菜亦主食,很多朋友还坚持吃土豆减肥,是因为土豆相比大米所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

做法一

将土豆去皮切小片,装入碗中

盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了

将洋葱、胡萝卜和肉都切成末

炒锅烧热,放入黄油

融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟

将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中

待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥

将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末

入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头。

做法二

1.土豆去皮蒸熟

2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥

3.装进碗里,加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀

4.洋葱、胡萝卜、黄椒、青椒切碎,平底锅放黄油融化,加洋葱炒香后下胡萝卜炒软,放少许盐调味关火,加黄椒青椒翻拌均匀出锅

5.拌进土豆泥里

6.装入烤碗7分满

7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士

8.ACA-GT400烤箱预热180度,烤10分钟左右至芝士融化即可

芝士焗土豆泥怎么做


以前我们传统的土豆做法有很多,大家都会做,吃过的也有很多,比如醋溜土豆丝,红闷土豆块,凉拌土豆丝,肉炒土豆片,土豆炖鸡块,这些一般人都吃过。可这种芝士局土豆泥,大多数人没吃过,有了以下的做法,大家不如动手做上一次,换换传统口味儿,会有意想不到的收获哦!

但是,我在这里给大家一个温馨的提示,好吃固然可以吃,但是不要贪多。毕竟不能做主食的。

健康功效:土豆:和胃、解毒、消肿

洋葱:健胃、祛痰、利水

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料: 土豆1个  马苏里拉奶酪50-100克  洋葱20克 胡萝卜20克

肉末50克 青红椒若干(点缀用) 黑胡椒1克  盐1克    黄油20克

1.将土豆去皮切小片,装入碗中

2.盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了

3.将洋葱、胡萝卜和肉都切成末

4.炒锅烧热,放入黄油

5.融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟

6.将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中

7.待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥

8.将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末

9.入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头

以上这些就是我告诉大家的方法了,只吃过传统土豆做法的人人们,赶紧去试验一下吧。这个做法相对简单, 也是自己家里在有客人来时可以端得上台面的佳肴。

不过我觉得这个还是当做自己家里的小零食就好了,反正我这个吃货都是当做零食来吃的,我家老头都嫌弃我了。因为怕我会吃的长胖。因为这个我都讨厌他了。哼,不让我吃的坏人。好了,不废话了,大家想吃的赶紧行动起来啊。等着看你们的成果哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士培根焗土豆泥的制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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