家常土豆饼的做法
冬季养生粥家常做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“家常土豆饼的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
首先，我们大家知道家常土豆饼是一种美味的食品。为什么这么说，因为很多人喜欢吃，更加是很多人特别是80后和90年代初期的人所喜欢的呢？那么大家知道和了解家常土豆饼的一些基本的制作方法么？我们自己所要知道和做的就是将家常土豆饼的吃法和做法我们大家都要学会哦，下面我们就一起来看看吧。
家常土豆饼
主要食材 土豆300克
分类：中餐
口味：鲜香
目录
1材料
食材：土豆300克
配料：水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：10分钟
2做法
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
家常土豆饼的做法2：
妈妈不只做的菜好吃，饼烙的也很棒，像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等都会。从小时候到现在就一直爱吃妈妈做的饼，妈妈也总会换着花样，换着食材做，又香又好吃，还特别的营养！以至于我现在都跟着妈妈学会了做很多饼，经常地做给我家宝贝吃。
这次做的这个饼里面有我从小就爱吃的土豆，金灿灿的蛋饼隐约泛着葱花的青绿色，看着就特别的有食欲！WWW.ys630.coM
其实，土豆还是蛮有营养的，土豆中不仅富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。但是一定要注意，发芽，发青的土豆不要吃。
1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
2.土豆去皮切（擦）成丝，洗去淀粉。
3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
4.搅拌均匀。
5.不粘锅中倒油烧热。
6.放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。
7.待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。
小贴士
一定要小火慢慢煎。向你推荐： 土豆的做法 鸡蛋的做法
好了，上面就是我们关于家常土豆饼的做法的两种做法了，大家看完之后是不是感觉勾起了我们童年的回忆了呢?没错，在我们的记忆当中，我们自己记得家常土豆饼的做法其实并没有我们自己想象的那么复杂，上面的两种做法，我相信我们大家看完之后应该有所了解了吧。
相关阅读
土豆饼的家常做法
在家我们经常吃的是土豆丝，薯条，但是土豆饼我们吃的并不是很多，所以我们很多人，因为不常吃也就不会做了，因为不常吃也就不学怎么做了，时间久了，会做得人就很少了，也就不知道该怎么做了，怎么做才会做的好吃。直到后来在一个不经意的机会发现了，你就会觉得其实土豆饼很好吃，但是做法已经不会了。
那么，就让我们在一起查找和学习一下土豆饼的做法吧，让我们重拾曾经年少的美好回忆，我想家里的有些长辈应该会懂的或许知道土豆饼的做法，让我们了解一下吧，土豆饼到底怎么做。
主料 土豆适量
辅料鸡蛋1个 牛奶适量 小麦面粉适量 调料食盐2克 白砂糖适量 植物油适量
自制土豆饼的做法
1.洗干净土豆，上屉锅蒸(私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢!不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素(鸡精就更好啦!)
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦
看吧是不是很简单，所以说，作为爱生活爱吃的人，要时刻关注着，做饭的步骤和程序，不是说，我们可以学会所有的菜，所有的好吃的，但是里面总有一两个简单的，家常的是我们能够学会的，会做了我们就可以自己做着吃了，可以给我们喜欢的人坐着吃了，我们还可以体现自己的贤惠。
蒸土豆饼的家常做法
美食是人们最喜欢的，很多人都逃脱不了美食的吸引。喜欢吃面食的朋友经常会觉得面食制作起来比较困难，其实不然。比如蒸土豆饼是一种家常面食，很多人也都喜欢吃。如果可以自己制作，味道会更好的。因为可以加入自己喜欢的佐料，只是 蒸土豆饼的家常做法是什么呢？
蒸土豆饼的家常做法：
主料：
土豆1个 胡萝卜40克、黑胡椒适量、盐少许
1. 土豆1个、胡萝卜40克、黑胡椒适量、盐少许
2. 土豆去皮洗净放入方太蒸微一体机，智能烹饪-蔬菜杂粮-土豆
3. 将胡萝卜切碎备用
4. 蒸熟的土豆压成泥
5. 加入胡萝卜碎、盐、胡椒粉搅拌均匀
6. 热锅入油，将土豆泥搓圆后压扁放入油锅煎至二面金黄即可
7. 美味的土豆饼好了!
小贴士
土豆泥中可根据个人喜好加入任意想要的食材和调味料哦;如果太干可加入一个鸡蛋调和
做法二：
食材
主料土豆500g 辅料油适量红豆沙适量
步骤
1.土豆洗净去皮。将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
2.然后取出用勺子压成土豆泥
3.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状
4.将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团
5.自己做的红豆沙解冻
6.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料
7.将豆沙包起来压扁做成小饼，电饼铛刷油预热
8.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
9.煎至两面微黄呈透明状即可
土豆饼怎么做脆：
1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即 可。
做法二：
1.把土豆去皮、洗净、切片隔水蒸15分钟。
2.土豆蒸熟后，放到盆里压成土豆泥，越细腻越好，然后放一点点盐，多放点糖，不是有句话说：要的甜得放盐，盐放1点点即可。
3.面粉的量，以能将所有的土豆泥，柔和的不粘手，也不硬就可以了。
4.接下来做成花样小饼，开始下锅炸。
5.炸的过程忘拍照片了
6.香甜土豆饼炸好了，装盘开吃了。
德式做法
1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。
2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。
3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。
4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。
烙土豆饼的家常做法
土豆饼想必大家都吃过吧，口感香脆，饼子的酥软搭配着土豆的味道真的是十分好吃，可以当做早点食用，也可以搭配着汤或粥当做晚饭吃。而且土豆含有着丰富的营养价值，低热量，在补充人体能量外也不会长肉肉，受到很多人的喜爱啊。土豆饼操作简单，特别容易制作，本文就介绍下烙土豆饼的家常做法。
做法一
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
做法二
1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即可。
做法三
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些葱香拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
做法五
1、小葱花切小段，青红椒一部分切菱形块，一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
3、接着在大碗中将洋葱擦成茸；
4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。
5、拌匀成面糊。
6、平底锅入少油开小火，将土豆糊倒入锅中。
7、将两糊面全部煎至金黄色后，关火，按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。
8、将生抽装入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁，土豆小饼最后蘸汁吃即可。
注意
1、不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可。
2、喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。
土豆饼的做法
世界上有很多地方我都想去，世界上有很多人我都喜欢。世界上有很多美食我都爱吃。但是我想说的是，我觉得世界上最美的地方是中国。世界上我最爱的人在中国，世界上我最想吃的美食在中国。今天带领大家品尝中国的美食。
土豆饼的营养价值
土豆饼是很多人都喜欢吃的，不仅仅是这样的。我还想说它的营养价值真的是很高。
1、马铃薯在中国的种植范围也是特别广的。为什么它可以在中国存在那么久，其实马铃薯差不多可以算是中国的主食了。成为主食并不是它的普遍性，而是因为它的营养价值。
2、马铃薯含有很丰富的营养物质。尤其是维生素，它对人体有很好的补充作用。我们身体缺乏维生素的人，可以多吃马铃薯。
3、它不仅有丰富的营养价值，还有很高的食疗价值。它对防止坏血病有很神奇的好处，有这方面疾病的可以试试。
土豆饼的功效与作用
1、我们大家都知道蛋白质是我们人体最不可缺少的营养物质，我们可以多吃，用它来补充我们欠缺的蛋白质。
2、我们知道大米也是我们的主食，可是很多人都不知道大米不可以提供马铃薯的营养物质的。所以我们也可以把它当做主食。还有它还可以提供人体大量的维生素，虽然我们可以多吃水果来补充维生素。但是马铃薯比水果更常见。
3、年轻女性同志们，你们的福音到了。现在很多人都在说90后已经提出了历史的舞台，那我们80怎么办?之前网上的一首歌很流行，叫做怀念青春。我们怎么才可以抗衰老?我们可以多吃马铃薯。
土豆饼的做法
我们都知道土豆饼，可是你知道它怎么做吗?不会做不要紧，不会没关系。没有听过也没有关系。今天小编我包治各种没关系。来个玩笑，希望大家不要介意。我可以详细给大家讲讲它的做法。
1、首先我们先准备好食材，因为很多东西都要准备。我们要准备很多的土豆，还有鸡蛋。当然还有牛奶不可以忘了。还有调味品。
2、我们先把土豆洗干净，然后用锅蒸好。最后土豆蒸好了，我们要把它碎了。
3、我们要按照正常的方法来做。放心小编是不会编的，虽然小编是小编。调皮捣蛋一下。
4、我们最后一步，就是把它和牛奶，鸡蛋混合在一起。
5、最后再加入一些调味品，然后我们就可以蒸土豆饼了。
土豆饼怎么做好吃
我知道大家都想吃更好的食物，都想要更好的房子。如果我告诉你我可以把你的其中之一的梦想实现，你会不会相信。我想告诉大家，我是一个资深的美食达人。所以我可以满足你的一个愿望。就是教会你怎么可以做土豆饼。
我想给大家推荐的是这一种土豆饼，是我最爱的吃的一种。你有没有体验过这样一种感觉，你觉得没有什么食物可以比得上它。就是你有没有一见钟情的感觉，我有。我告诉你们大家，其实对食物的一见钟情，有时候和心爱的姑娘一样，你不管有没有其他。就是爱这个食物，所以我就给大家推荐这个。希望你可以满意。
这是食物就是我给大家推荐的香煎土豆饼，这个饼口感酥脆。味道好好啊!
这个做法很简单，就是你不经常做饭也可以的。因为它的美味促使你可以很快的吃。真的，我不骗你们的。希望大家可以尝试一下。真的超级美味，而且它的做法也超级简单。如果你们想尝试，可以试试。
土豆饼的九种经典做法
大家喜欢吃土豆饼的都知道，土豆饼有九种经典的做法。不知道你们熟不熟悉。不熟悉没有关系。我可以推荐大家认识，你们想必可以了解了解它们都是什么。小编来简介简介。
它们的名字就是如下的：
家常土豆饼、香煎土豆饼、泡菜土豆饼、田园什锦土豆饼、炸土豆饼、可乐土豆饼、椒盐土豆饼、原味儿土豆饼、德式土豆饼、糯米土豆饼、韩式土豆饼。
这些都是有名气的土豆饼。我想告诉大家，你们去做土豆饼的时候，一定要更加认真啊!
哪些人不能吃土豆饼
我会详细的告诉大家什么人可以吃土豆饼，什么人不可以吃土豆饼。希望你可以认真听讲。因为这个土豆饼的禁忌人群，我只讲一次。希望你可以记住。
1、如果你的家中有很多小孩，我不建议你家吃太多的土豆。因为我觉得都是小孩贪吃，可能会吃很多的土豆饼。但是小孩不可以都吃，小孩的消化系统不怎么好。
2、如果你的皮肤有时候会感到皮肤瘙痒，这个时候也不要多吃土豆饼，也不是不可以多吃，是千万别多吃。
土豆饼不能和什么一起吃
1、我想告诉爱美的女性朋友们说，你们喜欢吃香蕉吗?你们喜欢吃土豆吗?我告诉你们，如果你们喜欢吃这两样东西。你们千万不在一起吃，这对很多人来说是灾难。因为这两样在一起吃会长斑的。
2、我们大家都知道土豆还有西红柿是最常见的两种蔬菜。所以平时我们喜欢吃西红柿炒土豆丝。这是我们最常见的一种吃法，但是你们知道吗?这种吃法其实是错误的。可能我们知道，这样会更好的入味儿。但是我不得不说一件事，就是你不能随意的乱吃。
吃土豆饼会长胖吗
减肥已经成了世界的潮流，中国女孩怎么可以落后世界潮流呢?我告诉大家一件事儿，你们一定会高兴。就是土豆饼吃了并不会发胖。因为土豆饼的土豆是低热量的食物。但是，虽然它不会发胖，但是我们也不要多吃。
土豆饼的注意事项
大家不要小看土豆饼，以为它平常就没有注意事项了。我告诉你，如果你这样想你就大错特错了。因为，首先土豆饼不平常。还有我告诉你，土豆饼是很好吃的一种食物。但是它的禁忌也不少，让我给你一一道来。
1、我们都知道发芽的马铃薯，还有红薯都不可以吃，因为它们含有致癌的物质。为了我们的身体健康，有时候我们该舍弃的东西，还是要舍弃的。
2、我们吃土豆的时候，不要害怕麻烦就不去皮，这是很不卫生的。我们做什么菜肴之前，都要注意安全。
世界那么大，我最喜欢的地方还是中国。我最爱的人也在中国。我最喜欢吃的食物还在中国。我希望大家可以更好的了解中国的美食，更好的了解中国的好。
椒盐土豆饼的家常做法
土豆饼是很多常见的食物，这类食物含有的淀粉较高，吃土豆饼对提高身体能量有很好帮助，不过在晚上的时候对这样食物需要减少选择，否则很容易引发身体肥胖问题，那土豆饼在制作上也有很多方法，常见就是椒盐土豆饼的做法，这样制作土豆饼也是比较简单，而且土豆饼味道也是很独特。
椒盐土豆饼的做法：
材料：土豆 15个(中偏小)，500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙。香菜二棵。味精，红糖(少许)。酱油(着色用)
做法
1. 小土豆去皮洗净，加水，大火煮开后转中火煮15分钟左右，至酥软;
2.锅里加10大匙油，放土豆饼，中小火煎至两面金黄;(不煎压扁会碎，煎后再压成形好)
3. 用刀面把土豆轻轻拍扁，成土豆饼;(注意轻拍就可，不要用劲，震裂一点点是关键，过头了会散，只能用湿手搓合)
4. 再放回锅里中小火煎至两面金黄;
5. (先在锅中心小火用甜酱加水，加酱油少许着色炒开，土豆饼此时放在周边)加蒜，和盐，小火翻炒至变香，加红糖，最后放葱花，撒花椒粉拌匀。
6.装盘后配上香菜.
注意事项：(1.不煎压扁会碎，煎后再拍压成形好，注意轻拍几下就可，不要用劲，震裂一点点是关键，过头了会散，只能用湿手搓合.2.先在锅中心小火用甜酱加水，加酱油少许着色炒开，土豆饼此时放在周边)
在对椒盐土豆饼的做法了解后，在制作椒盐土豆饼的时候，也需要注意，这样的制作方法也需要掌握一些技巧，这样制作后的土豆饼才会更加好吃，同时制作椒盐土豆饼不能过多，土豆饼凉了后在吃，是很容易回生的，这点制作土豆饼的时候要注意。
椰蓉土豆饼的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，椰蓉土豆饼的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、把土豆放进锅里或煮，或蒸，反正弄熟就行，把熟透的土豆拿出来，放进碗里，用勺子把土豆加白糖，如果你喜欢咸味的，不放糖，也可以放盐，根据自己的口味调整，压成土豆泥
3、准备一共三个碗，一个碗放鸡蛋，鸡蛋打开里面放一点点盐，是为了内甜，外咸，很美味的口感，一个碗放淀粉，一个碗放椰蓉
4、把土豆压成泥以后，带上一次性厨房专用手套，把土豆泥做成薄厚均匀的饼子，用模具压出你喜欢的花型，这个是特写，故意弄了一个小的土豆饼圆皮子！
5、土豆泥下面放淀粉，不然会沾台子上，压过后就成这样了
6、把压成型的土豆饼放入蛋液里，反正面都均匀的粘上蛋液
7、把蛋液沾均匀的心形土豆饼，放入干淀粉里。反正面均匀的粘上淀粉
8、然后在放回蛋液里，反正面均匀的粘上蛋液
9、捞出来沾满蛋液的土豆饼，放到椰蓉里，反正面均匀的粘上椰蓉
10、热锅凉油，待油温高了，放入做好的椰蓉土豆饼，此时千万不要翻动，稍等一会等定型之后再翻动，不然会烂掉
11、炸至成这样，色泽金黄就可以出锅啦
12、成品图！加上生菜叶，和新鲜的草莓，是不是别有风味呢
13、适合当早餐
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，椰蓉土豆饼的做法简单，自己做也能保证卫生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家常土豆饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
