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土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-08

土豆炒青椒的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“土豆炒青椒的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

土豆是我们常见的食物,含有丰富的营养价值,一直都是受到广大消费者群众的喜欢,而关于土豆的做法也是比较多的,都是一些比较简单的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒青椒,希望大家阅读一下。

美食材料编辑主料

青椒 100公克 土豆 350公克

辅料

蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克

调料

白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙

2美食做法编辑1.土豆去皮洗净切丝,稍微浸泡清水一下后,冲洗干净沥干;青椒洗净去籽切丝,备用。

2.热锅,倒入2大匙油,放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后,取出花椒粒与干辣椒,留油备用。

3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香,再放作法1的土豆丝炒匀,再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。

原料:土豆500克,青椒150-200克.

准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉

做法:

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2. 土豆去皮洗净切成片;

3. 葱姜切片;

4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可.

上面为大家介绍了关于土豆炒青椒的具体做法 ,大家若是感兴趣的话可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!

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土豆丝炒青椒的做法


 土豆是非常常见的一种家常食材,但是其具有的非常强烈的可塑性是它成为人们的心头爱。土豆可以做出很多花样:土豆泥,土豆丝,土豆片等等。很多人最喜欢的就是土豆丝了,那么,今天就为大家推荐一下土豆丝炒青椒的做法,看看脆辣的青椒遇上软糯的土豆又会碰撞出怎样的美食火花呢。

需要准备的主料:土豆 (适量),青椒 (适量)

需要准备的辅料: 油 (适量) ,盐 (适量) ,蒜 (适量)

 做法步骤:

第一步:把土豆去皮洗干净,切成均匀粗细的丝,然后将土豆丝泡水备用,青椒洗干净切丝,将蒜拍碎成沫。

第二步:开火,等待锅热之后倒油烧至无泡,然后关火待油温略降时下蒜爆香。第三步:重新开火,倒入已经沥干的土豆丝。

第四步:不断翻炒至土豆丝逐渐变得透明。

第五步:下青椒翻炒均匀,炒熟之后放入适量的盐调味就可以出锅。

厨房小贴士:将土豆洗净,去皮,切丝,用清水浸泡30分钟,期间更换清水三次,这样可以充分去除土豆里多余的淀粉。

 青椒的丝丝爽辣,搭配上脆脆的土豆丝,象征着生命力的翠绿配上略带透明的浅黄色,既有美味又有美色,深深地刺激着味蕾。再加上青椒和土豆丝里含有的营养素,能够很好的满足人们对维生素的需求,搭配上一碗热气腾腾的白米饭,一定可口下饭,想着就让人垂涎欲滴。

洋葱炒青椒的做法有哪些?


洋葱俗称长寿菜,是一种最好的补充维生素的蔬菜,而且还可以预防癌症,青椒也是一种很好的补充维生素的蔬菜,所以很多人将洋葱和青椒放在一起炒着吃,这样的话就可以搭配在一起会好吃很多,一般情况下我们都是将这两种蔬菜清炒着吃,还有其他的做法吗?洋葱炒青椒的做法有哪些?

我们来列出几种洋葱炒青椒的做法:

1. 洋葱切片,青椒切粗丝,火腿肠切片。葱切葱花。

2. 锅中入油油热加入葱花青椒炒香加盐十三香翻炒几下倒入洋葱翻炒。锅干的话加适量清水。炒至洋葱半透明倒入火腿肠,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀至洋葱透明关火。

3. 撒入孜然粉趁着锅的余热迅速翻炒均匀盛出即可。

小贴士用不太辣的青椒味道比较好因为洋葱本身就有辛辣的味道,用辣的尖椒会味道冲突。洋葱是可以生食的所以不用炒得太久,炒到透明了就可以了。

洋葱炒青椒的做法有哪些?给出了上边几种做法之后我们在平时的生活中就可以搭配着做一下,如果爱吃荤的话就放入一些肉类,喜欢吃一些清淡的就可以清炒,还可以加入一些西红柿来炒,颜色上也好看,还有开胃利尿的作用,可以试一下!

土豆片炒青椒的做法


青椒是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜,青椒不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃青椒可以起到很好的保健功效,所以青椒深受人们的喜爱,青椒有很好的解热镇痛功效,经常吃青椒还可以起到增加食欲和降脂减肥等效用。青椒有很多种做法,我们可以采用青椒搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下土豆片炒青椒的做法。

土豆片炒青椒的做法:

1.青椒洗净去除籽和蒂

2.准备一盆清水并入一点盐,以防土豆变色。土豆切成随意的片状,厚度与一元硬币

3.青椒掰成和土豆片大小差不多的块状,土豆片再用清水冲洗一遍控水,葱切斜刀片,姜切丝

4.放入大料炒出香味捞出

5.姜炒出香味

6.土豆片倒入锅中翻炒均匀后,加入酱油翻炒,再加适量清水炒至七成熟

7.放入青椒翻炒

8.炒至变色,再翻两翻就可以出锅了

烹饪技巧1、喜欢辣味的朋友,可以将青椒换成青辣椒。

2、一定要注意火候,土豆片不要炒得太烂,青椒炒的变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜,一种是青椒,另外一种是土豆,我们知道这两种蔬菜不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃这两种蔬菜可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了土豆片炒青椒的做法。

墨鱼炒青椒的做法有哪些?


墨鱼炒青椒在制作之前首先需要把墨鱼用刀子切好,因为这样能够更加入味。锅中放上油以后把木鱼进行干煸,然后加上料酒,很快一道新鲜美味的墨鱼炒青椒就可以出锅了,这一道菜夏天是很开胃的,而且入口也很香醇。

材料

主料:墨鱼干400g、青辣椒100g;

辅料:油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量

辣椒炒墨鱼干

1所需原料,泡好的墨鱼干,青辣椒

2墨鱼干改刀切成段

3青椒洗净去籽切成段

4锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒

5炒熟的墨鱼干盛出备用

6锅中放油,放入适量的辣椒粉

7放入适量的孜然粉

8放入适量的葱花,炒香

9放入炒好的墨鱼干

10放入适量的盐

11放入适量的糖

12放入适量的水,炖5分钟

13放入切好的青辣椒一起翻炒

14炒到青椒断生放入适量的味精即可

小贴士

这个菜最好能炒的干一点,会比较好吃

墨鱼干最好能泡的时间长一点,不然的话有点咬不动。

杏鲍菇炒青椒有哪些


青椒和杏鲍菇都是非常普遍的食材,我们在超市和菜市场中都可以看到它们的身影。青椒的营养价值非常的高含有丰富的维生素,对于皮肤非常的好,而且青椒还可以预防癌症。杏鲍菇是近年新培育的产品,营养价值非常的好。把青椒和杏鲍菇两者组合在一起,制成一道杏鲍菇炒青椒,那蘑菇的香气以及刺激味蕾的微辣,都让人忍不住的想要吞口水。杏鲍菇炒青椒的做法非常的简单,下面我们就来具体的说一说。

做法一:

主料:250g杏鲍菇、100g青椒。

配料:适量油、适量盐、适量糖、适量味精。

做法:

1、所需原料,杏鲍菇,青椒;2、杏鲍菇洗净切条;3、青椒洗净去渍切丝;4、锅中放油放入葱花炒香;5、放入杏鲍菇煸炒;6、炒到杏鲍菇变软,放入适量的盐;7、放入切好的青椒丝;8、翻炒均匀放入适量的糖;9、放入适量的味精,炒到青椒,杏鲍菇成熟即可。

做法二:

材料:青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐

做法:

1、将青椒切成细条状或薄片。

2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。

3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)

4.在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)

5.待油热时,加入切好的大蒜爆香。

6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。

8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

以上就是杏鲍菇炒青椒的具体做法,看着上面的步骤你是不是觉得很简单啊。其实杏鲍菇炒青椒是一道非常美味的家常菜,深受了大人小孩的喜欢。经常吃青椒不但可以预防疾病,还可以起到瘦身减肥的效果,所以还在为减肥而苦恼的人们,现在就不妨试一试吧。

生牛肉炒青椒的做法有哪些


生牛肉炒青椒是一道常见的家常菜,出现于家家户户的餐桌上,深受广大朋友的喜爱。其中青椒含有丰富的维生素,以及牛肉富含蛋白质,对人体骨骼发育起到一定的积极作用。两者搭配,好吃又营养。那么,生牛肉炒青椒的做法是什么呢?

首先,青椒准备好备用。青椒洗净去核,切菱形备用。牛肉切片时最好放冰箱冻一下,切片就变的很简单。牛肉先加适量的清水拌匀,再加入生抽、糖拌匀,最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。牛肉片里加胡椒葱.姜.水淀粉抓匀腌20分钟。用淀粉抓腌是让牛肉变的爽滑。

然后,锅里加油烧至八成热,将牛肉入锅走油。如果嫌走油麻烦的话,那么炒牛肉就要大火快炒。牛肉一变色就捞起控干油。锅里的油倒出,留适量底油,加热,将青椒入锅煸炒。青椒炒熟后,加入牛肉。把牛肉和青椒炒均匀,加适量盐,生抽调味。

最后,沿锅边炝入料酒,加适量的水淀粉勾芡。淋入适量的香油翻炒几下就可以出锅上菜了。由于牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。炒牛肉时,锅要热,油要多加些,以防沾锅。

生牛肉炒青椒一道简单的家常菜,牛肉和青椒的味道非常的配合,而且又富有营养价值,制作方法简单易于操作,快快尝试制作吧!

鸡胗炒青椒的做法有哪些?


对于很多人来说,青椒是常见的食材。不光作为主要的食材一种,还可以作为配菜。青椒具有提味,增色,促进食欲,健脾开胃的功效。青椒的味道不是很辛辣,但是却有清爽可口的感觉,青椒在平时可以和很多食物搭配。鸡胗炒青椒就是常见的一道美食,对,促进消化,健脾开胃,有着很强大的功效。


鸡胗炒青椒

材料;鸡胗,红白辣椒,蒜头,生抽,食盐。

在制作的时候需要先把准备好的鸡胗清理干净。并且反复的用水浸泡,浸泡以后还需要放在锅中蒸煮。把里面的脏物彻底清理干净,这样才能保留完整的鸡胗。

鸡蛋切成薄片状,这样更容易熟透,切成薄片后的鸡胗,用生抽,食盐,姜片,腌十分钟。

锅中倒入热油,将切好的青椒,蒜头放在锅中爆炒,加入鸡胗,用小火焖五分钟,最后把青椒放进锅中,再次翻炒2到3分钟左右。注意鸡胗熟的比较慢,所以要提前下锅,并且要用小火慢慢的炒。不要用快火炒,否则会影响基准的口感。

青椒中的维生素含量很高,是蔬菜中所含维生素c排名第一位的。温补功效,驱寒散热,健脾开胃,对胃痛胃寒,肠胃胀气,消化不良等症状,有着很好的作用。鸡胗主要用于食疗,可缓解消化不良,肾虚,一定要的症状,经常使用鸡胗,对补肾,调节脾胃,治疗脾胃虚弱的人群,有很大的功效。

肉炒青椒土豆片的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍肉炒青椒土豆片,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.青椒土豆切片,葱姜切丝备用。(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。

3.猪肉切薄片放碗中,加入淀粉,料酒,生抽抓匀,腌5分钟。

4.锅中放油,烧至5成热,下土豆片煎至8成熟捞出备用。

5.锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香

6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生,肉色发白。

7.加入土豆片,放料酒煸炒。

8.放生抽调味。

9.放入白糖。

10.放盐。

11.最后加入青椒片。

12.加入少量水烧开,翻炒几下关火。

13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了肉炒青椒土豆片的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

土豆丝炒青椒的做法大全


今天给大家推荐一道菜,土豆炒青椒。这是大家很熟悉的一道菜土豆是大家饭桌上经常见到的一种食物,土豆很有营养关于土豆的菜一口气能说上好多,青椒含有很丰富的维生素,青椒和土豆是独立存在的两种食物,而这两种食物分开也可以和其他食物搭配。土豆炒青椒是很好吃的一道菜,推荐给大家应该很久没吃了吧!

土豆丝炒青椒的做法大全

烹饪方式:炒

准备材料

土豆:1只 青椒:1只 红椒:3只

盐:少许 白醋:少许 麻油:少许

料酒:少许

菜谱特色:

青椒土豆丝是一道简单美味的家常小炒,香气四溢,香辣可口,让人食欲大增的美食。

制作步骤

1、将土豆去皮切丝,将青椒去把,去籽,去筋,切丝,将葱切成 葱花。

2、将盐,少许白醋,少许料酒,少许高汤,调成汁备用。

3、将青椒丝用油煸一下。

4、锅中放入底油,葱花煸香,放入青椒土豆丝煸炒,放入调好的料汁继续煸炒,待锅中料汁包裹住原料时即可,淋少许麻油装盘。

烹饪小贴士

1、准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中,以免土豆氧化。

2、加入高汤以免糊锅。

做法二

青辣椒炒土豆丝

原料:

土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒5个,葱花少许,醋2汤匙,糖1汤匙,盐1/4茶匙

做法:

1、土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。

2、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。

3、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。

4、再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟。

5、随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。

6、加入青椒丝继续炒半分钟,最后加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅

小贴士:

1、土豆丝切好后,放进醋水中浸泡,并反复冲洗2次,即可以避免在空气中氧化变黑,还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗。

这道土豆炒青椒做法很简单吧,大家赶快回家去做给家人尝尝看,青椒有开胃的效果,青椒的吃法也有很多种,可以炒着吃煮着吃,土豆的作用也是很多,这道菜色香味俱全,希望大家喜欢,每天忙于工作希望回到家能吃到美味的菜,这道菜能满足大家的味蕾。

香肠炒青椒的做法有哪些呢?


香肠是人们为了长期保存肉类而发明的一种食材制作方法,香肠味道鲜美,尤其是经过烟熏保存的香肠拥有一个自然的清香味,非常适合下饭佐酒。关于香肠的烹饪非常多,香肠炒青椒就是最普通的一种,那么,香肠炒青椒的做法有哪些呢?

香肠炒青椒的做法一:

1、将熟香肠切片备用,切片最好是切薄一点,这样的口感更佳。

2、将青椒洗净,去籽,用手扮成块,记住不要切成片状,这样会影响口感。

3、锅里油热,放下香肠稍微煎一下。

4、放入青椒快炒。

5、待青椒有些转色,放盐煸匀即可。

香肠炒青椒的做法二:

1.香肠整条用热水洗两遍,或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。

2.青椒去籽切斜刀块,香肠切片,不用太薄。

3.锅烧热,倒入适量的油。

4.倒入切好的香肠翻炒。

5.香肠翻炒至出油的时候,倒入切好的青椒块。

6.青椒表皮变色的时候,加入一点点的盐,1小勺辣椒酱,滴上两滴酱油快速翻炒几下!

7.出锅装盘!

香肠炒青椒的做法三:

1.青椒洗净切块,香肠切片。

2.锅内坐水烧开,下青椒块淖烫至断生。

3.捞出控水,自然凉凉。

4.起油锅,下青椒。

5.快速滑散炒拌均匀,加少许盐调味。

6.下香肠。

7.翻炒均匀,炒熟即可。

8.装盘。配上米饭美美食用吧。

杏鲍菇炒青椒有哪些呢


青椒和杏鲍菇都是非常普遍的食材,我们在超市和菜市场中都可以看到它们的身影。青椒的营养价值非常的高含有丰富的维生素,对于皮肤非常的好,而且青椒还可以预防癌症。杏鲍菇是近年新培育的产品,营养价值非常的好。把青椒和杏鲍菇两者组合在一起,制成一道杏鲍菇炒青椒,那蘑菇的香气以及刺激味蕾的微辣,都让人忍不住的想要吞口水。杏鲍菇炒青椒的做法非常的简单,下面我们就来具体的说一说。

做法一:

主料:250g杏鲍菇、100g青椒。

配料:适量油、适量盐、适量糖、适量味精。

做法:

1、所需原料,杏鲍菇,青椒;2、杏鲍菇洗净切条;3、青椒洗净去渍切丝;4、锅中放油放入葱花炒香;5、放入杏鲍菇煸炒;6、炒到杏鲍菇变软,放入适量的盐;7、放入切好的青椒丝;8、翻炒均匀放入适量的糖;9、放入适量的味精,炒到青椒,杏鲍菇成熟即可。

做法二:

材料:青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐

做法:

1、将青椒切成细条状或薄片。

2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。

3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)

4.在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)

5.待油热时,加入切好的大蒜爆香。

6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。

8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

以上就是杏鲍菇炒青椒的具体做法,看着上面的步骤你是不是觉得很简单啊。其实杏鲍菇炒青椒是一道非常美味的家常菜,深受了大人小孩的喜欢。经常吃青椒不但可以预防疾病,还可以起到瘦身减肥的效果,所以还在为减肥而苦恼的人们,现在就不妨试一试吧。

西瓜皮炒青椒的做法有哪些?


西瓜味道甜美,是夏天解暑的最佳水果,人们都习惯吃掉西瓜瓤后扔掉西瓜皮,其实西瓜皮也是一种良好的食材,经过处理的西瓜皮甚至可以做成菜肴直接食用,例如西瓜皮炒青椒

就是一道以西瓜皮为主料的食材,味道相当好吃,下面就来看看西瓜皮炒青椒的做法有哪些的讲解吧。

西瓜皮炒青椒的做法一:

1.将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。

2.炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。

3.加适量调料,起锅盛盘。

特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。

西瓜皮炒青椒的做法二:

1.先把瓜瓤削干净。

2.西瓜皮切条、青椒切丝。

3.放油,油热放进蒜瓣、青椒炒香。

4.放进西瓜皮放上少量醋、盐、糖、酱油、味精翻炒。

5.最后,可以少放点酱油大功告成。

西瓜皮炒青椒的做法三:

1.把西瓜去皮,去红囊,留剩白色部分然后斜切片。放进大碗里(这样比较方便抓捏)放盐几勺用手抓捏至软,放一会儿把水排掉。再放10分钟样子,再次排水,这样西瓜皮完全软了,用水简单冲洗一遍,憋掉水。

2.中火热油,放入蒜瓣、腌好的西瓜皮进行翻炒,看到几乎每片都略带油光,放料酒、生抽继续翻炒,若觉得淡可再放盐,放入红椒和青椒,翻炒几下闻到辣椒香即可起锅。

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