养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 牛肉养生汤的做法

生牛肉炒青椒的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“生牛肉炒青椒的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

生牛肉炒青椒是一道常见的家常菜,出现于家家户户的餐桌上,深受广大朋友的喜爱。其中青椒含有丰富的维生素,以及牛肉富含蛋白质,对人体骨骼发育起到一定的积极作用。两者搭配,好吃又营养。那么,生牛肉炒青椒的做法是什么呢?

首先,青椒准备好备用。青椒洗净去核,切菱形备用。牛肉切片时最好放冰箱冻一下,切片就变的很简单。牛肉先加适量的清水拌匀,再加入生抽、糖拌匀,最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。牛肉片里加胡椒葱.姜.水淀粉抓匀腌20分钟。用淀粉抓腌是让牛肉变的爽滑。

然后,锅里加油烧至八成热,将牛肉入锅走油。如果嫌走油麻烦的话,那么炒牛肉就要大火快炒。牛肉一变色就捞起控干油。锅里的油倒出,留适量底油,加热,将青椒入锅煸炒。青椒炒熟后,加入牛肉。把牛肉和青椒炒均匀,加适量盐,生抽调味。

最后,沿锅边炝入料酒,加适量的水淀粉勾芡。淋入适量的香油翻炒几下就可以出锅上菜了。由于牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。炒牛肉时,锅要热,油要多加些,以防沾锅。

生牛肉炒青椒一道简单的家常菜,牛肉和青椒的味道非常的配合,而且又富有营养价值,制作方法简单易于操作,快快尝试制作吧!

ys630.COm精选阅读

牛肉丝炒青椒


简单的材料搭配却会有不同的营养和养生功效,一样的食材不同的做法都会有不同的效果,所以我们对于菜肴的搭配是非常重视的,我们比较常见的一道菜就是牛肉丝炒青椒,别看这道菜用料简单,但其实是非常美味可口,而且对于我们身体是非常有养生的效果的,下面一起看看牛肉丝炒青椒。

牛肉丝炒青椒的营养价值我们需要从两样食材出发,分析牛肉丝炒青椒的功效,牛肉有丰富的蛋白质,能起到补中益气和滋养脾胃的功效,而青椒能够增进我们的食欲,并且帮助我们消化以及防止便秘等功效。

1. 青椒洗净后切丝,不用太细,太细了容易炒老

2. 牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时,再取切片,切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝

3. 牛肉丝切好后,放碗里,加入老抽,糖拌匀,腌制十分钟,十分钟后再加入清水抓匀,最后放入淀粉和香油抓匀,放一旁备用,内油六成热后放入姜丝,蒜片爆香

4. 放入腌好的牛肉丝,翻炒变色

5. 肉丝变色后,放入青椒,炒一分钟,调入盐,鸡精,炒匀即可起锅!

上文我们介绍了牛肉丝炒青椒这道菜,我们也掌握了牛肉丝炒青椒的做法,牛肉丝炒青椒对于我们身体的好处是非常多的,我们可以从牛肉上面得到丰富的蛋白质,而吃青椒有利于促进我们的消化。

洋葱炒青椒的做法有哪些?


洋葱俗称长寿菜,是一种最好的补充维生素的蔬菜,而且还可以预防癌症,青椒也是一种很好的补充维生素的蔬菜,所以很多人将洋葱和青椒放在一起炒着吃,这样的话就可以搭配在一起会好吃很多,一般情况下我们都是将这两种蔬菜清炒着吃,还有其他的做法吗?洋葱炒青椒的做法有哪些?

我们来列出几种洋葱炒青椒的做法:

1. 洋葱切片,青椒切粗丝,火腿肠切片。葱切葱花。

2. 锅中入油油热加入葱花青椒炒香加盐十三香翻炒几下倒入洋葱翻炒。锅干的话加适量清水。炒至洋葱半透明倒入火腿肠,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀至洋葱透明关火。

3. 撒入孜然粉趁着锅的余热迅速翻炒均匀盛出即可。

小贴士用不太辣的青椒味道比较好因为洋葱本身就有辛辣的味道,用辣的尖椒会味道冲突。洋葱是可以生食的所以不用炒得太久,炒到透明了就可以了。

洋葱炒青椒的做法有哪些?给出了上边几种做法之后我们在平时的生活中就可以搭配着做一下,如果爱吃荤的话就放入一些肉类,喜欢吃一些清淡的就可以清炒,还可以加入一些西红柿来炒,颜色上也好看,还有开胃利尿的作用,可以试一下!

墨鱼炒青椒的做法有哪些?


墨鱼炒青椒在制作之前首先需要把墨鱼用刀子切好,因为这样能够更加入味。锅中放上油以后把木鱼进行干煸,然后加上料酒,很快一道新鲜美味的墨鱼炒青椒就可以出锅了,这一道菜夏天是很开胃的,而且入口也很香醇。

材料

主料:墨鱼干400g、青辣椒100g;

辅料:油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量

辣椒炒墨鱼干

1所需原料,泡好的墨鱼干,青辣椒

2墨鱼干改刀切成段

3青椒洗净去籽切成段

4锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒

5炒熟的墨鱼干盛出备用

6锅中放油,放入适量的辣椒粉

7放入适量的孜然粉

8放入适量的葱花,炒香

9放入炒好的墨鱼干

10放入适量的盐

11放入适量的糖

12放入适量的水,炖5分钟

13放入切好的青辣椒一起翻炒

14炒到青椒断生放入适量的味精即可

小贴士

这个菜最好能炒的干一点,会比较好吃

墨鱼干最好能泡的时间长一点,不然的话有点咬不动。

土豆炒青椒的做法有哪些


土豆是我们常见的食物,含有丰富的营养价值,一直都是受到广大消费者群众的喜欢,而关于土豆的做法也是比较多的,都是一些比较简单的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒青椒,希望大家阅读一下。

美食材料编辑主料

青椒 100公克 土豆 350公克

辅料

蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克

调料

白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙

2美食做法编辑1.土豆去皮洗净切丝,稍微浸泡清水一下后,冲洗干净沥干;青椒洗净去籽切丝,备用。

2.热锅,倒入2大匙油,放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后,取出花椒粒与干辣椒,留油备用。

3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香,再放作法1的土豆丝炒匀,再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。

原料:土豆500克,青椒150-200克.

准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉

做法:

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2. 土豆去皮洗净切成片;

3. 葱姜切片;

4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可.

上面为大家介绍了关于土豆炒青椒的具体做法 ,大家若是感兴趣的话可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!

杏鲍菇炒青椒有哪些


青椒和杏鲍菇都是非常普遍的食材,我们在超市和菜市场中都可以看到它们的身影。青椒的营养价值非常的高含有丰富的维生素,对于皮肤非常的好,而且青椒还可以预防癌症。杏鲍菇是近年新培育的产品,营养价值非常的好。把青椒和杏鲍菇两者组合在一起,制成一道杏鲍菇炒青椒,那蘑菇的香气以及刺激味蕾的微辣,都让人忍不住的想要吞口水。杏鲍菇炒青椒的做法非常的简单,下面我们就来具体的说一说。

做法一:

主料:250g杏鲍菇、100g青椒。

配料:适量油、适量盐、适量糖、适量味精。

做法:

1、所需原料,杏鲍菇,青椒;2、杏鲍菇洗净切条;3、青椒洗净去渍切丝;4、锅中放油放入葱花炒香;5、放入杏鲍菇煸炒;6、炒到杏鲍菇变软,放入适量的盐;7、放入切好的青椒丝;8、翻炒均匀放入适量的糖;9、放入适量的味精,炒到青椒,杏鲍菇成熟即可。

做法二:

材料:青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐

做法:

1、将青椒切成细条状或薄片。

2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。

3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)

4.在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)

5.待油热时,加入切好的大蒜爆香。

6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。

8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

以上就是杏鲍菇炒青椒的具体做法,看着上面的步骤你是不是觉得很简单啊。其实杏鲍菇炒青椒是一道非常美味的家常菜,深受了大人小孩的喜欢。经常吃青椒不但可以预防疾病,还可以起到瘦身减肥的效果,所以还在为减肥而苦恼的人们,现在就不妨试一试吧。

鸡胗炒青椒的做法有哪些?


对于很多人来说,青椒是常见的食材。不光作为主要的食材一种,还可以作为配菜。青椒具有提味,增色,促进食欲,健脾开胃的功效。青椒的味道不是很辛辣,但是却有清爽可口的感觉,青椒在平时可以和很多食物搭配。鸡胗炒青椒就是常见的一道美食,对,促进消化,健脾开胃,有着很强大的功效。


鸡胗炒青椒

材料;鸡胗,红白辣椒,蒜头,生抽,食盐。

在制作的时候需要先把准备好的鸡胗清理干净。并且反复的用水浸泡,浸泡以后还需要放在锅中蒸煮。把里面的脏物彻底清理干净,这样才能保留完整的鸡胗。

鸡蛋切成薄片状,这样更容易熟透,切成薄片后的鸡胗,用生抽,食盐,姜片,腌十分钟。

锅中倒入热油,将切好的青椒,蒜头放在锅中爆炒,加入鸡胗,用小火焖五分钟,最后把青椒放进锅中,再次翻炒2到3分钟左右。注意鸡胗熟的比较慢,所以要提前下锅,并且要用小火慢慢的炒。不要用快火炒,否则会影响基准的口感。

青椒中的维生素含量很高,是蔬菜中所含维生素c排名第一位的。温补功效,驱寒散热,健脾开胃,对胃痛胃寒,肠胃胀气,消化不良等症状,有着很好的作用。鸡胗主要用于食疗,可缓解消化不良,肾虚,一定要的症状,经常使用鸡胗,对补肾,调节脾胃,治疗脾胃虚弱的人群,有很大的功效。

牛肉炒青椒洋葱的做法是什么


牛肉炒青椒洋葱也是比较家常的做法,这道菜做好了以后,牛肉吃起来非常的滑嫩新鲜,洋葱和青椒吃起来非常的脆嫩可口,营养价值也比较高,做这道菜的时候牛肉要腌制一下,这样更有助于入味,在炒牛肉的时候时间一定要短,避免把牛肉炒老,而洋葱和青椒炒的时间也要短,避免炒得过软。

主料:牛肉300g、小青椒4个、洋葱1个。

辅料:油适量、盐适量、鸡精少许、地瓜粉适量、鸡蛋1个、酱油少许、白糖少许、红萝卜半根、姜1块。

步骤:

1.准备好材料,牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。

2.将菜分别切小片,姜切丝,备用。

3.牛肉切片,加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀,备用。

4.抓匀的牛肉,腌制一会儿。

5.热油锅。

6.放入腌制好的牛肉快速翻炒。

7.牛肉炒至七八分熟,先盛起。

8.锅里余油,先放入红萝卜煸炒几下。

9.加入洋葱和青椒,快速翻炒。

10.放入炒好的牛肉,快速翻炒均匀。

11.加入盐和鸡精,加入少许酱油,快速翻炒均匀。

香肠炒青椒的做法有哪些呢?


香肠是人们为了长期保存肉类而发明的一种食材制作方法,香肠味道鲜美,尤其是经过烟熏保存的香肠拥有一个自然的清香味,非常适合下饭佐酒。关于香肠的烹饪非常多,香肠炒青椒就是最普通的一种,那么,香肠炒青椒的做法有哪些呢?

香肠炒青椒的做法一:

1、将熟香肠切片备用,切片最好是切薄一点,这样的口感更佳。

2、将青椒洗净,去籽,用手扮成块,记住不要切成片状,这样会影响口感。

3、锅里油热,放下香肠稍微煎一下。

4、放入青椒快炒。

5、待青椒有些转色,放盐煸匀即可。

香肠炒青椒的做法二:

1.香肠整条用热水洗两遍,或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。

2.青椒去籽切斜刀块,香肠切片,不用太薄。

3.锅烧热,倒入适量的油。

4.倒入切好的香肠翻炒。

5.香肠翻炒至出油的时候,倒入切好的青椒块。

6.青椒表皮变色的时候,加入一点点的盐,1小勺辣椒酱,滴上两滴酱油快速翻炒几下!

7.出锅装盘!

香肠炒青椒的做法三:

1.青椒洗净切块,香肠切片。

2.锅内坐水烧开,下青椒块淖烫至断生。

3.捞出控水,自然凉凉。

4.起油锅,下青椒。

5.快速滑散炒拌均匀,加少许盐调味。

6.下香肠。

7.翻炒均匀,炒熟即可。

8.装盘。配上米饭美美食用吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生牛肉炒青椒的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

生牛肉炒青椒的做法有哪些的延伸阅读