养生 > 饮食养生 > 冬季煮什么养生茶吗 > 导航 > 鸽子蛋有营养吗

麦片煮鸡蛋有营养吗

冬季煮什么养生茶吗。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的麦片煮鸡蛋有营养吗,欢迎您参考,希望对您有所助益!

麦片煮鸡蛋是很多上班族的早餐,那么麦片煮鸡蛋有营养吗?鸡蛋富含大量的蛋白质,其营养价值也是大家都知道的,对于上班族来讲,如果每天早上吃一个鸡蛋的话,其能量和营养基本上已经满足了,搭配麦片来吃的话,既不会早餐营养过剩,也不会引起饥饿,是很不错的选择。

麦片煮鸡蛋是不错的搭配,能更好的均衡一天所需营养。因为麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。

不妨来做个计算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡

另外,补钙时不要同时食用菠菜、苋菜或竹笋等富含草酸的食品,以免会产生同样的负面影响。如果不怕难吃,嚼服钙片要比吞服效果好,口腔中的唾液可以帮助溶解和分解钙片。

上述关于麦片煮鸡蛋的营养价值的分析,希望对大家有一定的帮助,如果有条件的话,还可以加一杯牛奶,那样的话,早餐会变得更加丰富,但是也不要长期的麦片煮鸡蛋当早餐,不然会造成营养的单一性。

相关阅读

速溶麦片有营养吗?


速溶的燕麦片和麦片是有区别的,很多人很容易将二者混淆,其实速溶燕麦片是将麦片通过膨化之后,然后制成的一种燕麦食品,是可以直接用开水就可以冲服的,一般情况下,速溶的演毛片都是特别甜的,因此热量也是比较高的,速溶燕麦片具有降血脂,降血糖,缓解人便秘的作用。

许多人喜欢早上冲一碗速溶燕麦,闻起来既有浓浓的奶香,又有好吃的麦片,就这样开启美好的一天,然而他们都不知道,速溶麦片和燕麦完全不同,速溶麦片的主要原料为小麦、大米、玉米等,而燕麦则是一种纯天然的谷物,能够降血糖,降血脂有很多的好处,而速溶麦片则没有以上这些功效,由此可见,速溶麦片其实和燕麦没关系。

1、速溶麦片是现代人生活的方便食品,早餐只要开水一冲,又香又甜,方便快捷。晚上冲一杯喝,还有助于睡眠。速溶麦片主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐等组成,但是配料表上唯独没有最主要的成分——燕麦。

2、现代人都讲究健康饮食,喜欢吃一点低热量、有营养的食物。然而,速溶麦片里会含有一些食品添加剂,多吃对健康无益。如果你想吃得健康,就应该选择燕麦,千万不要嫌麻烦,最好自己在家中加工燕麦,这样才是健康饮食。

3、纯燕麦是用燕麦粒轧制而成,是一种天然的谷物,燕麦煮出来的粥也是高度粘稠,拥有降血脂、降血糖、改善便秘等好处。不过纯燕麦的价格也比一般的速溶燕麦片要贵,最好购买纯燕麦回家煮熟吃,虽然比较麻烦,但比较营养健康。

注意事项:

市面上售卖的多数速溶麦片,其中所谓的白色类似牛奶的成分,正是植脂末营造出来的,这种物质是对人体非常不利的“反式脂肪”,会阻碍发育,导致发胖,引发心血管疾病等,对人体百害而无一利。

鸡蛋煮久了还有营养吗


大家都知道鸡蛋是一种富含高蛋白质的食物,所以人们食用鸡蛋是为了补充自身的营养和蛋白质。一般人吃鸡蛋都是吃白水煮鸡蛋,而在煮鸡蛋的时候其实也是有一定火候讲究的,将鸡蛋煮熟了就尽快将鸡蛋捞出来。否则鸡蛋煮久了不仅会流失营养成分,口感也会变老,但是鸡蛋煮久了的话营养成分会完全消失吗?

有营养但是很多被破坏。

的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。

如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列化学变化。

变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质

接触,所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的

,经过长时间加热后,它会分解出

,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的

,营养损失较多。

煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、

等症状。而鸡蛋一经煮熟,上述两种物质才会被破坏。

此外,煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失:水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。

煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失:水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。

注意事项:

1、别用沸水煮蛋

首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃—87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。

2、煮的时间要短,煮后要冷却

蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。

3、陈一些的鸡蛋更剥

我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。

营养麦片真的有营养吗


在超市或者是市面上购买麦片的时候,人们总会看见许多不同的麦片种类,而每一种麦片种类所主打的营养成分都是不一样的。例如有些麦片中就主打低脂麦片,而有一些麦片主打营养麦片。营养麦片与一般的麦片比较起来,其中所含有的营养物质成分会更加充足,但是营养麦片真的会比一般麦片更有营养吗?

一般,原味麦片的配料表里百分百是燕麦,而所谓的“营养麦片”,其配料表相对比较复杂,除了燕麦,还加入了别的食材。

比如小麦、大米、玉米粉等,这样就使得燕麦片的比例下降,部分“营养麦片”中燕麦片的含量仅有5%,最高的也不超过40%,而且这些麦片里往往成分多样,有些会加入植脂末和香精,植脂末中可能含反式脂肪酸,加入香精后的营养麦片,虽然口味会更香甜,但是这让我们体会不出天然食物本身的味道。

再看看其营养,普通燕麦片的蛋白质含量高达12%,而“营养麦片”中的蛋白质含量只低不高,约在4%~12%之间,这与“营养麦片”中所加入的脱脂奶粉含量有关系。

燕麦中的膳食纤维含量较高,因此燕麦为主料制成的普通麦片的膳食纤维含量在12%左右,而“营养麦片”的膳食纤维含量一般在5%左右,中国营养学会推荐成人每天的膳食纤维摄入量为30克,但是事实上我们的平均摄入量还不到一半。

除了这几个低的特点,还有糖含量高、钠含量高的特点,“营养麦片”中加入的一些甜味剂,使得“营养麦片”的精制糖含量提高,这会增加患龋齿、肥胖、糖尿病和痛风的风险。

另外,“营养麦片”的钠含量也不低,普通麦片每百克含钠是7毫克,而有些“营养麦片”每百克钠含量高达300毫克,相当于0.75克盐。因此,这些钠也要计算到一日的盐量中。

苦荞麦片有营养吗


苦荞麦片就是一种以苦荞作为原料,根据医学上的药食同源的养生原理,结合了一些现代的营养学说,通过精制而成的一种绿色食品。它含有丰富的营养成分,其中包括了镁、以及钙、铁、锌以及维生素等等我们人体所必须的微量元素,是一种十分受现代人推崇的营养食品。

一般来说,不加糖的苦荞麦片营养更丰富,它的食用方法非常简单,只需要将苦荞麦片倒在碗里,加入热水跑五分钟就可以了,当然,根据个人口味的不同,也可以加入牛奶或者豆浆。

苦荞麦片(无糖)营养分析:

(1)苦荞黄酮

富含苦荞黄酮,苦荞黄酮主要有芦丁、槲皮素、桑色素、莰菲醇等黄酮类物质。芦丁含量占苦荞黄酮的80%,远远高于普通荞麦和其它作物。苦荞黄酮为水溶性黄酮,溶于90-100℃的热水中,易于消化吸收

(2)膳食纤维

苦荞麦片富含膳食纤维。苦荞中的膳食纤维含量为1.6%,高出玉米8%、甜荞60.39%,是小麦的1.7倍,大米的3.5倍。可包裹、吸附人体内毒素,可促进肠道蠕动,降低胆固醇含量。

(3)维生素

苦荞麦片含有多种维生素,Vpp是玉米粉和大米的2-10倍,VB2是小麦的8倍、大米的25倍、玉米的5倍。

(4)微量元素

含有丰富的微量元素。镁含量0.22%,是小麦的4.4倍、大米的3.5倍;钾含量0.4%,是小麦的2倍、大米的2.3倍、玉米的1.5倍;钙含量0.016%,是大米的1.8倍;铁含量0.0086%,是小麦的2倍;铜含量4.585ppm,是大米的2倍;含量0.43ppm,是大米的8倍多。《荞麦动态》数据显示:硒含超过0.4ppm的苦荞都为山西苦荞。

通过对苦荞麦片以及它里面含有的丰富营养成分的了解,我们知道苦荞麦片会给我们的身体健康带来很大的好处,平时的时候,早餐的时候可以选择喝一些苦荞麦片,长期坚持下来的话,我们的身体会越来越健康,大家不妨试一试吧。

鸡蛋粥有营养吗


粥的日常生活中,比较常见的一种食物,主要是它的口感和营养价值比较丰富,而且利于消化便于吸收到了很多人的喜爱,是一种老少皆宜的食物。鸡蛋粥是很多人都喜欢做的一种粥,因为它本身富含很多的营养,而且加入了鸡蛋这种东西。对于很多人来说都是很有好处的东西。那么对于鸡蛋粥来说,它有哪些营养呢?

一、鸡蛋粥有营养吗

鸡蛋粥是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

二、 鸡蛋粥做法

将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

三、青菜鸡蛋粥功效

1、补充营养

青菜鸡蛋粥能为人体补充大量的碳水化合物和多种维生素,它还含有一些蛋白质和脂肪以及多种对人体有益的矿物质,它口感软糯,易于消化与吸收,平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能满足人体代谢时对不同营养成分的需要。

2、健脾养胃

健脾养胃也是青菜鸡蛋粥的重要作用之一,它能提高肠胃功能,也能修复受损的胃黏膜,能让人体的消化能力明显提高,它对人类的脾胃虚弱以及消化不良还有胃痛、胃炎等多种常见病都有很好的预防和缓解作用。

3、去除口臭

平时人们的口腔中总会存在一些食物残渣或者细菌,而且会让口腔中出现一种难闻的气味,这让人们特别烦恼,其实这些不良症状是因为人体内缺少维生素B引起的,平时人们多吃青菜鸡蛋粥就能补充这种维生素,也能让人们的口臭症状很快减轻或消失。

4、润肠通便

青菜鸡蛋粥中除了含有大量的碳水化合物以外,它还含有一些植物纤维素和大量水分,这些物质进入人体以后能加快肠胃蠕动,也能软化大便,能避免大便干燥,也能缩短人类的排便时间,可以润肠通便也减少肠燥便秘等不良症状的发生。

鸭蛋比鸡蛋有营养吗


蛋是人们日常生活中比较常见的一种食物,因为蛋本身富含丰富的蛋白质和营养物质,对于人们身体的营养补充来说有着极好的好处。特别是对于一些老年人和小孩来说,每天摄入一定的蛋,可以对他们的身体来说取得很大的帮助作用。现在很多人都知道,生活中比较常见的蛋有鸭蛋和鸡蛋两种。鸡蛋和鸭蛋相比哪种蛋的营养价值更高呢?

鸡蛋和鸭蛋营养都很丰富,都含有很多的维生素及蛋白质等营养元素,可根据自己的需求来进行选择食用。原因如下:

1、鸡蛋和鸭蛋适应人群不同

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。

2、鸡蛋和鸭蛋作用不同

鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴健体及美肤等作用。

鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。

拓展资料:

鸡蛋七个食用禁忌

1、不能与豆浆同食

2、鸡蛋勿生吃

3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋

4、少吃隔夜蛋、茶叶蛋

5、请勿立即吃柿子

6、不要立即吃糖

7、勿立即饮茶

开水泡鸡蛋有营养吗


鸡蛋这种食物应该是每家每户都有的,因为鸡蛋不仅有很高的营养价值,而且它在市面上的价格相对于其他营养品来说也是比较便宜的。而且鸡蛋的做法有很多,每一种做法都可能可以发挥鸡蛋自身的味道。其中有一种做法是用滚烫的开水冲鸡蛋,那么用开水冲出来的鸡蛋会对人体有营养吗?

开水冲鸡蛋的好处。

(1)清热止咳

开水冲鸡蛋都会添加蜂蜜或者食盐,蜂蜜和食盐都具有一定的清热去火作用,对上火引起的咽喉不适、咳嗽等有很好的调理作用。

(2)补充蛋白质

鸡蛋含有的蛋白质都属于优质蛋白,并且开水冲鸡蛋使鸡蛋中的营养成分得到了最大限度的保留,其吸收率在90%以上,早上喝一杯开水冲鸡蛋能补充大量蛋白质,增强免疫力。

(3)保护视力

鸡蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素对视网膜有保护作用,主要是能吸收紫外线,减少紫外线对眼睛的损伤,能起到保护视力的作用。

(4)补脑养脑

鸡蛋中含有很多的卵磷脂和一定量的胆碱,这两种物质都是大脑的必须营养素,在食用之后能促进大脑的发育,对缓解记忆力衰退,增强反应速度等方面都有一定的补益作用。

(5)保护肝脏

肝脏是人体的主要消毒器官,但是在消毒的同时也会伴随着肝细胞自身的损伤,而鸡蛋中含有很多的蛋白质,能促进这种损伤的恢复,食用开水冲鸡蛋能保证蛋白质的吸收,促进肝功能恢复,保护肝脏。

(6)补血

鸡蛋的营养十分丰富,含有大量的矿物质铁,在食用之后可促进体内血红蛋白的合成,有造血补血作用,使人变得红润光泽,更加健康强壮。

开水冲鸡蛋好处多,但是要注意正确的方法,不然鸡蛋不容易熟很容易导致寄生虫残留体内影响健康

开水冲鸡蛋的正确做法

一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时候把容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后马上冲入蛋液即可。

四、为了保证蛋液被完全烫熟,冲入开水后要马上加盖焖上,焖至降温到60度左右时再调味。

鸡蛋清有营养吗


鸡蛋想必大家都不陌生,这是人们日常生活中很常见的一种食品,其不仅吃起来口感非常的棒营养成分也非常的高。鸡蛋可以分内鸡蛋黄和鸡蛋清这两部分,鸡蛋黄含有很丰富的营养,对人体存在有许多的功效,比如润肠通便以及排毒等等,那么鸡蛋清是否也有营养呢?下面就来介绍一下鸡蛋清有营养吗?

鸡蛋清是有营养的,鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”,是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质,其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养,并可以作为理想营养滋补品的原因所在

食疗作用

1 鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。

食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。

2 取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用,可以清痰,止咳。

适用人群

一般人都可食用;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。

婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

吃生鸡蛋有营养吗?


我们都知道韩国人喜欢吃生鸡蛋,石锅拌饭中就由生鸡蛋的存在。令我们感到疑惑的是,是否是生鸡蛋具有极高的营养价值,才让他们选择这种吃法。其实中国人的传统吃法还是要讲究食物必须是熟的,因为高温能有效杀除任何可能存在的细菌。那么生鸡蛋有营养吗?

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的. 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。   生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。

大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。

现在你知道生鸡蛋并没有什么营养价值了吧。因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。小编希望大家在了解科学常识后在进行新的尝试,避免给身体带来不必要的疾病。

枸杞煮久了还有营养吗


在我们的生活中很多人都特别的喜欢吃枸杞,因为枸杞是非常有营养价值的一种物质,而且这种物质也被当作中药使用,大家在吃枸杞的时候,一般会选择用枸杞泡水喝,或者是用枸杞泡成药酒,这两种方法都能够使枸杞里面的养分充分的溶解在水中,那么枸杞煮久了还有营养吗?

枸杞子煮久了营养还是在的,最好在吃的时候将枸杞子也一起吃掉,营养会吸收得更好。

枸杞子的功效:

1、强身壮阳、提高男性的性功能。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

2、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。食用枸杞子不但可增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。

3、抗癌。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

4、有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补养人的上品。

5、增强学习记忆功能。枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、抗疲劳。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的养生功效。

7、增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

8、提高机体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。

9、美容肌肤。枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力,另外,还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。

10、明目。枸杞子尤其擅长明目,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

11、降血糖,可辅助治疗糖尿病。由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

12、对过敏性炎症有缓解作用。枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用,这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。

煮玉米的汤有营养吗


玉米是我生活中最受欢迎的一种食物,新鲜的玉米能直接用来煮着吃,它的味道非常的香甜,并且含有大量的维生素经常食用能让我们的身体变得更加的健康。并且能多我们的身体进行更好的改善,煮玉米制作起来也是非常的简单的,并且不会破坏玉米的原味,下面一起了解下煮玉米的汤有营养吗。

煮玉米的汤有营养吗

玉米煮水喝口感清甜 营养丰富 而且有利尿 消肿 除湿 排毒的功效 非常适合糖尿病人,水肿型肥胖者以及一切人士代水喝 要决是连玉米须一起煮最佳 这也是中医的一道妙方 所以建议夏季经常饮用

  玉米煮水喝口感清甜 营养丰富 而且有利尿 消肿 除湿 排毒的功效 非常适合糖尿病人,水肿型肥胖者以及一切人士代水喝 要决是连玉米须一起煮最佳 这也是中医的一道妙方

  玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的数倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有多种矿物质、维生素E、核黄素等营养物质。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。玉米中还含有一种长寿因子———谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。

  不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。

  不同口感的玉米,营养价值也有区别。甜玉米香甜可口,受人喜爱,更有一种“水果型甜玉米”,可以像水果一样生吃。这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量则高8—10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。

上面就是对煮玉米的汤有营养吗的介绍,通过了解之后我们知道煮玉米的汤也能对我们的身体进行更好的改善,能起到很好的利尿的作用,并且对于水肿的人也能更好的进行改善,但是它不能代替药物对疾病进行治疗,

常喝生鸡蛋有营养吗


喝生鸡蛋是非常不好的生活习惯,单纯从营养的情况来说,生鸡蛋是要比熟鸡蛋有营养的。没有经过高温也就没有造成营养的流失。但是即使这样也不建议喝生鸡蛋,因为生鸡蛋没有经过高温杀菌,很容易导致出现细菌感染出现腹泻的情况,另外喝生鸡蛋也不利于营养吸收,还会出现肠胃功能紊乱的情况。

吃生鸡蛋既不卫生,又不易于消化吸收。鸡蛋常被沙门菌和寄生虫卵污染,不经处理易于传染疾病。此外,蛋清内还含有一种对人体有害的物质,叫做抗胰蛋白酶,当人体摄入生鸡蛋时,抗胰蛋白酶进入消化道,干扰胰蛋白酶对蛋白的水解,影响蛋白质的消化和吸收。

生鸡蛋蛋清中还含有0.05%的抗生物素蛋白,它是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素,故一般不会缺乏,若长期大量吃生鸡蛋,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致生物素缺乏病,产生一系列症状,如精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落、皮肤发炎、食欲减退、体重下降等。

最近有报道说,生鸡蛋经过肠道时,容易发酵变质,有时可能产生亚硝基化合物。这种化合物具有致癌作用。鸡蛋煮熟或用其它方法烹调后,里面的沙门菌、寄生虫卵均被杀死,抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破坏,而其它营养素则完整无损,并且蛋白质变得疏松,易被消化吸收,可达到充分利用鸡蛋中各种营养素的目的。因此,不应当吃生鸡蛋,而应当吃熟鸡蛋。那种认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋有营养的说法是不科学的。

有人喜欢喝生鸡蛋,或是把生鸡蛋打到啤酒中饮用,这是非常不健康的。一方面容易导致出现腹泻的情况,同时也不利于人体对鸡蛋营养的吸收。如果在禽流感流行的时候甚至会使人感染上禽流感,因此这样做是非常不科学也不健康的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《麦片煮鸡蛋有营养吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季煮什么养生茶吗”专题。

麦片煮鸡蛋有营养吗的延伸阅读