胡萝卜糖的做法大全
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“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的胡萝卜糖的做法大全，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
胡萝卜营养丰富，很适合做菜，也可以生吃，是家庭菜肴的首选。而胡萝卜不是一年四季都有的，过了采摘期胡萝卜就少了，但是不用灰心，还是有方法让胡萝卜的保存期更长一点。在介绍胡萝卜糖的做法前先了解一下胡萝卜的好处。
1.胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。移胡萝卜、中所含的叶酸有抗癌作用。
2.胡萝卜中所含木质素有提高机体抗癌免疫力和消灭癌细胞的作用。现代医学多以胡萝卜作为细菌性痢疾、神经官能症、高血压病的辅助食疗品和用以预防食道癌、肺癌的发生。长期吸烟的人，经常食用胡萝卜对肺部有保健作用。
3.胡萝卜的纤维素含量较高，其中的果胶酸钙可降低胆固醇，预防冠状动脉疾病和中风。
胡萝卜糖的做法：
1.胡萝卜洗净切片，厚度约五毫米，网上有的方子说薄片，我试过薄片做起来快，但是口感没有厚的有嚼头，也没有那么浓郁的胡萝卜香！
2.冰糖胡萝卜一起放入锅中～锅要选稍微厚点的，薄铁锅做起来是要胡锅的！！！
3.因为没有添水，所以开始要小火来把胡萝卜的水分一点一点炒出来，冰糖慢慢融化………
4.一直翻炒，水越来越多，这时可以稍微加大火候！这是十五分钟后的样子
5.半个小时后胡萝卜的水分基本没有了，糖浆越来越粘稠，这个时候一定注意火候，小火快炒！
6.快炒很累胳膊，，酸的很，这是45分钟后的锅里，，糖已经结晶了，可以出锅了！
怎么样是不是很简单，这样就可以使胡萝卜的保质期长一点而且又好吃，营养丰富，更体现你对贱人的爱。美味可口的没事你怎么能错过，赶快来尝试一下吧。
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胡萝卜丁的做法大全
胡萝卜又名又叫做广红，因为胡萝卜富含丰富的微量元素深受人们喜爱。特别是对于小孩子来说，胡萝卜因为其鲜艳的颜色，略甜的口感，很多小孩子都喜欢吃。家长们往往会因为胡萝卜怎样做更好吃、才让孩子吃得更多而伤透了脑筋。其实，胡萝卜丁有很多种做法，大家一起来了解一下吧。
炒四丁
1、鸡肉、辣椒、胡萝卜切丁备用
2、热锅冷油，翻炒下鸡丁，盛起备用
3、加入辣椒、胡萝卜丁、玉米粒翻炒
4、倒入鸡丁，翻炒
5、加入适当耗油，翻炒
6、最后酌情加盐
二、金针菇炒萝卜丁
1、将金针菇洗干净后，动用洪荒之力将它的水分挤干。其它材料切丁备用，可以切细一些。
2、锅中置油，加热后倒入肉丁，煎香。
3、肉丁出香后倒入萝卜干与胡萝卜~中火慢煎，萝卜干出香，胡萝卜出红油后加入拧干水分的金针菇。
4、加入金针菇后转大火翻炒，片刻金针菇软熟后倒入蚝油，翻炒均匀入味，拧干后的金针菇炒出来水分不多，所以金针菇熟透去除生鲜味后就可以出锅。
三、缤纷龙利鱼
1、龙利鱼室温解冻 最好微解冻未全化时切成2厘米左右的小块一口一块很满足 有木有
2、用料酒 盐 腌制龙利鱼15mins准备一锅 烧热水 准备汆鱼烧水的功夫切蔬菜丁 还有勾芡汁儿（配小半碗水）
3、水烧开 放鱼 烫一下 四周变色中心微红就可以捞出来啦
4、锅热 一点油 可以爆下葱姜放蔬菜丁（要是速冻的话炒几下就放鱼要是现切的蔬菜丁 就先放胡萝卜 再放青豆 再放玉米时间要稍微长点）
5、放鱼 然后就可以放勾芡汁儿啦 中火 慢慢收汁儿 搞定
胡萝卜饺子的做法大全
其实对于饺子应该是非常熟悉的，虽然我们的主食是米饭，但是很多的时候都需要变换一下口味的，这样的话才可以使得自己的营养得到一个均衡的，所以下面我们就一起来了解一下胡萝卜饺子的做法。
主要做法：
原料:
面粉、鸡蛋、胡萝卜、姜、葱
做法:
1、和面;
2、胡萝卜清洗，切丝;
3、把胡萝卜丝煮一下，用不着太长时间;
4、把胡萝卜丝的水分挤掉，切碎了;
5、炒鸡蛋;
6、加入胡萝卜、葱姜、十三香、油;
7、包好的饺子煮熟即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下胡萝卜饺子的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也是非常爱吃饺子的，就可学着这些方法包饺子的。
胡萝卜咸菜的做法大全
其实现在有些人的体重已经严重超标，这样的话就会导致自己的身体变得特别的不好，甚至是抵抗力也在持续的下降，就需要减肥的，这样的话就需要素菜，下面我们就一起来了解一下胡萝卜咸菜的做法大全。
主要做法：
原 料
150g干萝卜条。
油、盐、辣椒面、大葱、姜、大蒜、酱油、清水。
特 色
减肥爱好者的天敌 。
操 作
1、准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面。
2、锅里烧开油。
3、制成调味辣椒油。
4、干萝卜条用水泡发30分钟左右。
5、大蒜切末。
6、沥干萝卜条水分备用。
7、将所有食材混合。
8、加入食盐、酱油搅拌均匀即可。
9、腌制2小时以上。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下胡萝卜咸菜的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中，如果自己也在苦心的进行减肥的话，还是要可以试试这样的饮食。
腌胡萝卜的做法大全
炎热的夏季，人们的食欲就会受到很大的影响，即便是面对平时生活中很喜爱的食物，也提不起胃口，所以这个时候就需要多吃一些可以健脾开胃的食物，这样就可以帮助我们提高自己的食欲，而腌制食物就可以很好地解决这些问题。腌胡萝卜是我们生活中常常吃的，下面就看看制作方法。
胡萝卜富含维生素等其它的营养元素，都是利于我们身体健康的，而且益肝明目有效地增强体抗力，预防疾病的发生，而腌胡萝卜不仅开胃营养，也是炎热夏季最开胃健康的美味食物。
主料白萝卜1个红萝卜1个胡萝卜1个青萝卜1个水萝卜1个卷心菜半个小白菜2棵豇豆1把尖椒1个红尖椒4个子姜1块藕1节
调料冰糖1块姜3片八角2个花椒1小撮桂皮1块泡菜水半瓶香
1.所有青菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天
2.泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛体高20cm的泡菜坛子内壁，然后倒掉酒，倒扣坛子备用
3.将3L清水倒入无油的锅中，放入花椒1小撮，八角2个，桂皮1块，香叶几片，冰糖1块，老姜几片(去皮)煮开后继续煮5分钟，彻底放凉后，倒入泡菜坛子中，然后倒入半瓶带汁的野山椒，和高粱酒。最后把晾好的蔬菜放入。蔬菜要全部浸泡在泡菜汁中
4.扣上盖后，往水槽内倒入清水把坛子封口。置阴凉通风处，保持水槽内水不要干。1天后卷心菜就可以吃了，2-3天内卷心菜味道最好。3天后萝卜也入味了，5-7天内萝卜味道最好。7天后萝卜就很有酸味了。10天后豆角就差不多了。所以先吃的菜最好最后放入瓶子，这样先捞出来的时候比较方便。豆角就可以先放入瓶子，在最底下。若到了时间里面的泡菜吃不完，可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存。但泡菜不能长时间存放，要随泡随吃。因为放了心里美萝卜，右图为第五天的时候，泡菜汁已经是红红的了
第三天：萝卜已经入味，加点辣椒油拌着吃，非常下饭
第五天：开始有点分不清哪是红萝卜，哪是白萝卜了，微酸
第十二天：其实萝卜泡七-十天内味道最好。因为我忘记，十二天时才想起都捞出来，此时彻底看不出哪是红萝卜哪是白萝卜了，颜色很均匀很漂亮，但味道很酸了。适合炒肉或做酸汤叶3片粗盐50克白酒50克
腌制的食物，一般都可以帮助我们开胃提高饮食的欲望，这样就更利于身体的营养吸收，但是腌制的食物不能够多吃，因为这样并不利于自己的身体健康，而且肠胃不健康的，更不适合多吃这些腌制的食物。
牛肉炒胡萝卜的做法大全
牛肉炒胡萝卜是一道美味的家常菜，制作方法简单，营养价值丰富，经常吃牛肉可以提高身体抵抗力，还可以补充身体蛋白质对身体有很大好处，而胡萝卜中富含大量胡萝卜素，对身体非常好，下面让我们来看一下牛肉炒胡萝卜的详细做法。
所需食材
主料：300g牛肉、150g胡萝卜
配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒
制作方法
1 准备主料食材。
2 牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
3 胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
4 锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。
5 锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。
6 再放入牛肉丝翻炒
7 调入盐增味。
8 放入味精拌均匀。
9 出锅前撒入香菜段即可。
小贴士
1 牛肉炒至变色即可，肉质嫩好吃。
2 胡萝卜属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能为人体吸收。
食用须知
牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。胡萝卜质脆味美，素有“小人参”之称。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
冬天多吃点牛肉、胡萝卜有利身体健康。
胡萝卜炒肉的做法大全
胡萝卜我们经常会吃，因为胡萝卜中富含有丰富的维生素，经常出现口腔溃疡，还有上火的人可以多吃胡萝卜，能够预防这方面的一些疾病，另外就是胡萝卜加上肉一起炒，能够去掉肉的油腻，还能够去掉胡萝卜里很涩的口感，两者搭配在一起，营养价值很高，也容易被肠胃吸收。
做法1
材料
胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个
做法
1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘。
做法2
材料
瘦猪肉50，胡箩卜1根，口蘑1个，盐，淀粉，鸡精少许
做法
1、将瘦猪肉切成四方形小块，用盐、鸡精及淀粉腌制片刻，放入油锅中划散后捞起备用。
2、胡箩卜、口蘑洗净切成小丁，放入锅中加入盐炒出香味。
3、将肉块倒入锅中一起烩几分钟，加入鸡精调味后起锅盛盘。
小诀窍
如果喜欢胡箩卜烂一点，可加入水煮一煮。水以没过菜肴为佳，煮到汤汁略稠再加盐。
胡萝卜泥饼的做法大全
随着时代的发展，很多人越来越讲究食物的健康性。越来越多的人开始热衷于蔬菜。一方面蔬菜没有油脂，不容易长胖；另一方面，蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够补充人体所需营养。而胡萝卜泥饼就是这样一种健康而又美味的食物。同时胡萝卜泥饼的做法又非常简单，下面就是详细的制作方法。
做法一：
用料
主料：胡萝卜1根，面粉3勺。
辅料：糯米粉1勺，玉米面(黄)1勺，韭菜少许，鸡蛋1个。
调料：食盐5克，味精2克，水半碗，胡椒粉3克。
具体步骤
1.胡萝卜一根，擦成胡萝卜泥。
2.加入面粉3勺，糯米粉1勺、玉米粉1勺（也可以直接加面粉就好，这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富，糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型，所以最好加一些）。
3.加入胡萝卜泥，同时加入切好的韭菜末，几根韭菜就可以，加入一个鸡蛋，加小半碗温水，搅拌均匀。
4.加入味精、盐、胡椒粉等调料，继续搅拌均匀，不要太稠否则饼会发硬。
5.锅中放一点底油，放入卡通模具，当然如果没有模具，也可以直接就摊饼，这个饼不用很大，一个小碗口那么大就行，好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小，所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中。
6.一面煎熟后，迅速翻一下面，把另一面煎熟，出来后脱出模具就可以上桌了。通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁，不过面饼的咸度足够了，就可以直接吃了。
做法二：
1、胡萝卜半根洗净，擦成丝。
2、用刀剁细。
3、取一深碗，放入约100克面粉，磕入两个鸡蛋。
4、用筷子搅动，加适量的水，左手慢慢倒水，右手用筷子搅动，搅至无颗粒状。
5、将剁细的胡萝卜泥倒入蛋液中。搅匀。如果水不够，再加少量的水。总之，水要慢慢的加。
6、加入盐，胡椒粉和椒盐，搅匀。有时间就静置下。我静置了几分钟去煮别的早餐汤水了。
7、电饼铛加热，刷一层薄油，倒入蛋液，尽量弄成圆形的，后面好摆盘，没办法弄成圆形也没关系的。待表面稍凝固，用筷子可以拨动了。就翻面。
8、翻至另一面。如果觉得想再熟一点，可以两面翻动哦。
胡萝卜牛肉粥的做法大全
我们可能许多人对于胡萝卜牛肉粥的做法还不是很熟悉吧，的确，这是一种南方人的特产，在长江以南地区，很多人都特别爱吃，其实是一种特别好吃的东西，我们北方人对此还不是很了解，可能大家对于胡萝卜牛肉粥的做法都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下，下面就让我们一起来了解一下胡萝卜牛肉粥的做法吧！
做法：
食材准备
主料：基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜；
调料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。
制作步骤
1、淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米
潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥
拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。
2、洗虾。是如果太大不容易入味，从虾背上剪开，并去掉虾的胡须，不用去除虾头，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐）。
3、放虾。待米快煮开花时即可放虾一起煮。（注意火侯哟，最好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。） 4、起锅。虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。
营养价值：
河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
大米补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
以上内容为我们介绍了胡萝卜牛肉粥的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！
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