蒜片黄瓜的做法有什么
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蒜片黄瓜的做法有什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏天就要到了，很多凉菜都适合夏天吃，因为夏天比较炎热，对于一些热菜，大家都觉得特别的心烦，然后觉得，还是凉菜比较适合夏天吃，也比较的青口，也有减肥的作用。黄瓜一点是很多人都喜欢吃的，蔬菜也可以当水果零食吃，黄瓜的水分特别多，所以很多人都用来减肥，那么下面我们来介绍一种黄瓜的吃法，蒜片黄瓜的做法。
【做法一】
1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
【做法二】
将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。
【做法三】
把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少许白糖，倒入拍碎的黄瓜上匀即可。
小贴士：拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。
【做法四】
正宗凉拌黄瓜(20张) 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
【做法五】
将黄瓜洗净拍碎切块，，用一个小碗装入辣椒酱，再放入4茶勺的白糖，搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。
上面这些做法就是蒜片黄瓜的做法了。夏天的到来这个才可以让大家既有解暑的功效又有没减肥的功效大家可以去试一试。这种黄瓜的做法比较简单，一般普通的家庭都可以会做。希望这道菜可以带给大家带来快乐。
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蒜片熘肝尖的做法
肝是很多人喜爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，不过在吃肝的时候，也不能过多选择，过多的吃也会引发身体胆固醇过高，这点在吃肝的时候也要注意，肝的制作方法比较多，对它的制作，都是可以根据自己喜爱进行，那蒜片熘肝尖做法如何呢，下面就详细的介绍下。
蒜片熘肝尖的做法：
现将肝叶切成薄片，锅内放水，烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。木耳用手撕块，黄花菜切成寸段，青椒掰成块待用。锅内放油，爆香葱姜末，放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒，加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味，继续翻炒几下，放入焯好水的肝片和蒜片翻炒几下，勾薄芡即可。熘肝尖里边的青菜，可根据自己的口味随意更换。比如：胡萝卜、黄瓜、香菇等等。
原料：
鲜猪肝200克;柿子椒100克，胡萝卜20克，玉兰片、木耳适量。
制作方法：
①将猪肝切成菱形片，用湿淀粉、料酒、精盐抓匀，腌制备用;
②柿子椒、玉兰片和胡萝卜也切成菱形片，将玉兰片、胡萝卜和木耳用沸水焯过备用;
③清汤、酱油、醋、湿淀粉、料酒放入一个碗内兑成调料汁备用;
④炒锅放油加热，放入猪肝煸炒，再放入玉兰片、柿子椒和胡萝卜、木耳炒熟;
⑤将调料汁倒入锅中，煮至黏糊状即可。
通过对蒜片熘肝尖的做法认识，在制作蒜片熘肝尖的时候，都是可以根据以上方法进行，不过想要能够很好的制作蒜片熘肝尖，也要注意对蒜的放入也要合理，过多的放入蒜，会掩盖肝的味道，这点在制作的时候都是要注意的。
蒜片乳瓜的做法是什么
我们中很多人都是喜爱吃黄瓜的，黄瓜是能制作出一些菜肴的，而且口感也是比较好的。人们比较喜爱吃的就是蒜片乳瓜这道菜肴的。但是有不少人都不怎么知道制作这道菜肴的做法的。为了让大家能在家里吃到蒜片乳瓜这道菜，我们就要了解一下这道菜肴的做法。那么到底蒜片乳瓜的做法是什么?
一、用料
主料：黄瓜5根
辅料：食盐2克、白醋4克、干辣椒3个、芝麻少许、白糖2克、味精1克、蒜4瓣
二、蒜片乳瓜的做法
1.黄瓜选用小黄瓜，将小黄瓜清洗干净控水备用。
2.趁着控水的间隙，剥好蒜，蒜只用4片，清洗干辣椒备用。
3.小黄瓜去掉头尾，切片放入拌菜的容器里。
4.先放入食盐，拌均匀，为的是杀杀生黄瓜的味道，同时给黄瓜入味，盐一定要少，不然出太多水就蔫了。
5.放入蒜片。
6.放入干辣椒碎。
7.热油，期间可以放入食盐，食盐是分两次放入的，白糖，白糖的量和盐的量要一样多，少许白醋，醋可以根据个人口味决定，油热后把油浇在辣椒碎上。
8.放入味精，拌均匀，装盘，撒上芝麻，就OK了。
烹饪技巧：
一定要提前放盐杀杀，不然黄瓜不容易入味，浇上热油后再放味精。
我们要是能做好蒜片乳瓜这道菜肴的话，我们就要在家吃到这种美味的了。为了更好的了解到一些美食的做法，我们要了解一下这些美食的菜谱的。认识到了这些菜肴的菜谱以后，我们要亲自动手做这些菜肴才好的。最后也祝大家在生活中能够享受到美味的食物。
蒜香肺片的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关蒜香肺片的做法吧。
2.2新鲜猪肺灌入清水泡一会儿，洗净血水。
3.12煮熟的猪肺切成片片。
4.21蒜叶三根去根洗净。
5.蒜叶切成菱形的小片儿。
6.锅内炒香姜蒜末。
7.将肺片倒入锅中翻炒。
8.在肺片中加盐。
9.再加入生抽一起翻炒均匀炒出香味。
10.最后撒上蒜叶翻炒至蒜叶断生就可以上盘了。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对蒜香肺片感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
尖椒蒜片肉的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍尖椒蒜片肉，看完后希望大家尝试做一下。
2.12肉切丝，蒜切片，豆腐干切片，辣椒切丝。
3.21烧油放进豆腐干放点盐炒匀。
4.1另起锅另烧油放进肉丝大火快炒。
5.2炒入味出锅待用。
6.再放进辣椒丝，蒜片。再放点盐匀，
7.翻炒片刻。
8.再倒进炒好的豆腐干炒匀。
9.淋上酱油炒匀。
10.放点清水煮二分钟。
11.再放点味精烧开出锅。
12.装盘上桌。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下尖椒蒜片肉。
蒜香鳝片的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做蒜香鳝片吧。
2.21将鳝鱼去骨和内脏，洗去血水，用盐反复搓洗身上粘液
3.1黄瓜切菱形片，红椒切小段，蒜头去皮，稍微拍一下
4.2洗干净后去头和尾部，切断，用料酒和胡椒粉稍微腌制一会
5.锅里放一大勺油，烧热后放入鳝鱼片翻炒
6.炒到鳝鱼稍微变色后盛出，锅里留油
7.放入一大勺郫县豆瓣酱
8.炒香后放入蒜头，用小火慢煎，煎至蒜头金黄，爆出香味
9.放入黄瓜片和鳝鱼翻炒一会
10.随后放入红椒继续翻炒
11.用生粉勾个薄欠，倒入锅里
12.煮至汤汁有些浓稠后放入一点香菜，加适量盐就可以关火出锅了
蒜香鳝片固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
蒜香面包片有哪些做法
马上就要开学了，面临着繁忙的学业，现在很多的孩子们如何吃早餐成了一个问题，作为孩子家长早上起来之后要工作又要去照顾孩子，总是会因为平日里无法给孩子做一顿早餐而内疚，其实想要做一顿丰盛美味的早餐并不难，今天就当给大家介绍一道蒜香面包片，保证能够满足孩子胃口，而且非常简单。
用料
黄油
盐 少许
法包/法棍
蒜
香葱/法香/香菜 任意一种就可以
蒜香面包片的做法
蒜粒和香葱切碎后捣烂成沫沫状，我用搅拌器搅的，还有些大颗粒残留，用勺子压几下就好了
法包切片，黄油隔温水融化后将1中的蒜泥倒入后搅拌均匀
取平底锅，打着火，中小火即可，放入一小片黄油，融化后放入面包片煎
用勺子或小刀将2中黄油蒜泥均匀抹在面包片上，完成后在面包片上洒少许盐
如果喜欢香脆口感可以开大一点火多煎一会，如果喜欢软香口感则用小火稍煎片刻即可
南京最近阴雨连绵的，还降温真是讨厌啊!!!发个菜菜，提提精神这个阳光明媚的法式烤面包片，是俺在俺们东北的家的大阳台拍地你看，阳光多灿烂要知道这可是三九...(展开)
食材
主料法棍1根黄油30g西兰花50g大蒜15g辅料食盐适量
步骤
.西兰花洗净掰成小块
大蒜切片
黄油切小块
将上述材料全部放进料理机
.搅打成蒜蓉酱
法棍切成片
均匀地涂抹上蒜蓉酱
撒上适量的食盐
烤箱165度，中层，上下火，10分钟
以上为大家介绍了两种蒜香面包片的做法，两分钟就可以做成上烤箱继续烤着一分钟就完工，这美味营养简单，而且花费不了大家多少的时间和力气，还可以当做早餐，来一起使用吧。
蒜香面包片的做法是什么？
每次路过面包房，蒜香法棍的香味总是吸引人。虽然普通面包房很少能做出好吃的法棍，但是蒜香味道真诱人。大蒜杀菌，有人爱它的味道也有人恨。蒜香面包片特点是它的色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特。下面小编就来介绍它的做法，大家可以在家尝试学一学，做给喜欢的人吃。
面团食材：
高筋面粉240克，低筋面粉60克，全蛋液20克，水165克，奶粉18克，细砂糖30克，盐4克，金燕酵母4克，无盐奶油25克
表面馅料食材：无盐奶油40克，蒜泥70，盐约1/4t，细砂糖约1T，百里香干燥香料少许，全蛋液少许
做法：
1、后油法将面团揉至扩展阶段，进行基础发酵。发酵好的面团分割成30克一个的小面团
2、将面团分别滚圆，覆盖保鲜膜松弛15分钟
3、将面团擀长
4、翻面后，前端约三分之一处捏紧
5、连同尖尖头开始往里卷，封口处捏紧
6、将面团微微搓揉成橄榄形，依次做完所有面团，放入烤箱中进行二次发酵
7、准备蒜泥黄油，软化的无盐奶油中加入蒜泥和所有其他材料混合并拌匀，装入挤花袋备用
8、二发完成后，在面团表面刷全蛋液，并在面团中间划出一条口子，将奶油蒜泥挤入开口中。送入预热180度的烤箱中层，烤12—15分钟左右。出炉后放在烤架上晾凉，至完全冷却后，放入保鲜袋中保存。
注意事项：在涂抹蒜蓉时要两面涂抹。咸淡可按自己口味来放盐，微带咸味儿即可。最好使用纯正的黄油，尽量不使用人造黄油。
以上就是关于蒜香面包的做法，尽管去外面西点店可以买到更方便，但是自己做的过程更加让人开心，而且整个人心情都会很好。做好的蒜香面包拿出来，诱人的蒜香味儿飘散在整个厨房，金黄的色泽，咬一口，又香又脆，令人胃口大开，好吃得停不了嘴。
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