红鲣鱼和蒜片的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红鲣鱼和蒜片的做法”,希望对您的养生有所帮助。

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下红鲣鱼和蒜片这道菜的做法。

2.热油300F(148C),把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。

3.Beurre Monte, 一汤匙的水大火烧热后转小火,把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将Beurre Monte装入小容器内。

4.意大利香菜切掉梗剩叶子,用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。

5.过滤后的浆拿去预热。 查看浆的浓稠度,太稠加点水,太稀稍微煮稠些。加入一汤匙Beurre Monte。搅拌均匀关火放在一边。

6.把鱼脱骨去刺(剩鱼肉)。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。

7.用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄,用铲子压住鱼肉不让它走形,翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。

8.装盘: 意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。

看了上面关于红鲣鱼和蒜片的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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蒜香肺片的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关蒜香肺片的做法吧。

2.2新鲜猪肺灌入清水泡一会儿,洗净血水。

3.12煮熟的猪肺切成片片。

4.21蒜叶三根去根洗净。

5.蒜叶切成菱形的小片儿。

6.锅内炒香姜蒜末。

7.将肺片倒入锅中翻炒。

8.在肺片中加盐。

9.再加入生抽一起翻炒均匀炒出香味。

10.最后撒上蒜叶翻炒至蒜叶断生就可以上盘了。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对蒜香肺片感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

尖椒蒜片肉的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍尖椒蒜片肉,看完后希望大家尝试做一下。

2.12肉切丝,蒜切片,豆腐干切片,辣椒切丝。

3.21烧油放进豆腐干放点盐炒匀。

4.1另起锅另烧油放进肉丝大火快炒。

5.2炒入味出锅待用。

6.再放进辣椒丝,蒜片。再放点盐匀,

7.翻炒片刻。

8.再倒进炒好的豆腐干炒匀。

9.淋上酱油炒匀。

10.放点清水煮二分钟。

11.再放点味精烧开出锅。

12.装盘上桌。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下尖椒蒜片肉。

蒜香鳝片的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蒜香鳝片吧。

2.21将鳝鱼去骨和内脏,洗去血水,用盐反复搓洗身上粘液

3.1黄瓜切菱形片,红椒切小段,蒜头去皮,稍微拍一下

4.2洗干净后去头和尾部,切断,用料酒和胡椒粉稍微腌制一会

5.锅里放一大勺油,烧热后放入鳝鱼片翻炒

6.炒到鳝鱼稍微变色后盛出,锅里留油

7.放入一大勺郫县豆瓣酱

8.炒香后放入蒜头,用小火慢煎,煎至蒜头金黄,爆出香味

9.放入黄瓜片和鳝鱼翻炒一会

10.随后放入红椒继续翻炒

11.用生粉勾个薄欠,倒入锅里

12.煮至汤汁有些浓稠后放入一点香菜,加适量盐就可以关火出锅了

蒜香鳝片固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

蒜香土豆片的做法


土豆是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素比较多,常吃土豆对身体也没有任何损害,不过在吃土豆的时候,也需要对它的制作方法进行了解,这样在制作它的时候,也都是可以很轻松的进行,那蒜香土豆片的做法是不错之选,这样的制作方式让土豆变的更加好吃。

蒜香土豆片的做法:

用料:土豆4个、脆皮肠2根、油适量、盐适量、蒜适量。

1.备齐原料,土豆去皮洗净。

2.土豆、脆皮肠和蒜分别切片,土豆片泡水后干水分。

3.锅里下油烧热爆香一半的蒜片。

4.下土豆片炒至透明。

5.下脆皮肠片和剩下的蒜片。

6.放盐炒匀出锅。

小贴士:

蒜片分两次放,才能更突出蒜香味。

个人认为炒土豆片用粉点的土豆更好吃,炒丝就用脆的那种。

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

在对蒜香土豆片的做法认识后,制作这类佳肴的时候,完全可以按照以上步骤进行,不过在制作蒜香土豆片的时候,每次制作都不能过量进行,适量的制作最佳,这也使得一次吃完,土豆片凉了后是很容易回生,这点也是要注意。

蒜片培根花菜卷的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关蒜片培根花菜卷这道菜的做法。

2.2121将洗净的花菜放入锅中焯下水

3.将焯过水的花菜捞出来

4.将牙签泡在水中

5.将大蒜切成片

6.铺层培根片放在下面,在培根的一端放个花菜和两片蒜片

7.在表面刷层油

8.再在上面撒层黑胡椒碎

9.1将卷起来的培根花菜卷用牙签固定

10.2再将培根卷起来

11.放在铺了锡纸的烤盘上

12.再在表面刷层油,放入预热好的烤箱中180度15分钟

13.将一根洗净的黄瓜斜切成段

14.将其中的一段立起来,再切成片

15.这样就将菱形的黄瓜片就准备好了

16.将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中

17.再在上面码好刚烤好的培根花菜卷

18.在中间装饰朵西红丝花即可

看完关于蒜片培根花菜卷做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

蒜片黄瓜的做法是什么


蒜片和黄瓜都是我们生活中比较常见的食材,在各种菜肴中都有所应用,并且蒜片和黄瓜搭配,也是能够做出一道非常不错的凉菜,在夏天的时候,简单的制作,就能够吃到一道非常美味儿的凉菜。那么,蒜片黄瓜的做法是什么?下面咱们就来看看蒜片黄瓜的做法。

原材料

黄瓜500克,大蒜10克

调味料

干辣椒5克,香油20克,盐3克,味精2克

做法

1、将黄瓜洗净切片,放入沸水中焯一下,捞起控干水,装盘待用。

2、大蒜去皮切片,干辣椒切丁。

3、黄瓜片,蒜片,辣椒丁一起装盘,放进香油 、盐、味精、拌匀即可。

上面就是对蒜片黄瓜的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。夏天天气比较炎热,平时的饮食很有可能出现问题,而大蒜具有很好的杀毒功效,学会这道蒜片黄瓜,不仅比较美味儿,而且具有杀毒的功能,保证我们的肠胃能够正常的轮转,很有必要学习。

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