芒果养生

2019-10-08

芒果冰皮月饼的做法

秋季女性手脚冰养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芒果冰皮月饼的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

   很多人都喜欢吃月饼,一般在北方比较多,现在南方人也慢慢的学会去品尝月饼这种美食了,其实月饼有很多的种类,可以根据自己的喜好选择不同口味的,也因为它的营养价值很高,作用备受人们的喜爱,特别是一些老年人都很喜欢吃月饼,里面有花生,杏仁,坚果类的有营养的多种人体所需的物质,一些年轻人都比较爱选择水果类的月饼,今天我们就来学习一种芒果冰皮月饼的做法

   1.首先制作奶香凤梨馅。将所有材料准备好。菠萝罐头沥干水。如果用新鲜菠萝,称去皮后的新鲜菠萝肉250克,菠萝罐头糖水用50克水或者牛奶代替冰皮月饼的做法,把除了黄油以外的所有材料放入食品料理机,打成泥浆状冰皮月饼的做法 步骤2将打好的浆倒入锅里,大火烧开后改中小火,一边加热一边不断翻炒。加入黄油,翻炒至黄油完全溶化冰皮月饼的做法 步骤3炒到锅里的材料变得浓稠冰皮月饼的做法 ,当变成比较浓稠的泥状,就可以了冰皮月饼的做法 步骤5炒好的馅冷却后使用。如果想尽快冷却,可将馅倒入平盘里,用勺子背摊开摊薄,放

入冰箱,很快就能冷却了冰皮月饼的做法 ,接着制作冰皮。将牛奶、植物油(选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油)、糖粉倒入碗里,搅拌均匀冰皮月饼的做法 ,糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类里,边倒边搅拌,直到混合均匀冰皮月饼的做法 步骤8混合好的粉浆,过筛1-2遍冰皮月饼的做法 步骤9过筛后,静置半个小时。表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅,大火蒸25分钟冰皮月饼的做法,蒸好的面糊,趁热用筷子用力搅拌,直到变得顺滑均匀冰皮月饼的做法 ,面糊冷却后使用。同样,如果想尽快冷却,可摊薄在盘子里,放入冰箱冰皮月饼的做法。

   2.准备一些糕粉,如果没有现成的糕粉,将糯米粉放入锅里小火翻炒,炒到微微发黄。蘸少许品尝,没有生粉味道,就表示熟了。冷却后即为糕粉冰皮月饼的做法 ,冷却后的冰皮面糊与奶香凤梨馅分别分成小份。皮和馅按6:4的比例。如制作63克的月饼,则冰皮分成38克1份,凤梨馅分成25克1份冰皮月饼的做法,手上沾少许糕粉防粘,将冰皮放在手心压扁冰皮月饼的做法Ys630.CoM

凤梨馅放在冰皮上冰皮月饼的做法 ,用冰皮把凤梨馅包起来,收口捏紧冰皮月饼的做法 ,月饼模里撒一些糕粉,晃一晃,使糕粉均匀的沾在月饼模上,再把月饼模在手心磕一磕,将多余的糕粉磕出来冰皮月饼的做法 ,把包好的面团放入月饼模冰皮月饼的做法 步骤19压出月饼形状。到这一步,冰皮月饼就做好了。做好的冰皮月饼,放冰箱冷藏数小时后再食用,口感最佳

   这些方法适合每个家庭,因为它的制作方法简单易学,并不是很复杂,自己做的食物很干净又卫生,而且不会担心像外面卖的那些增加了很多的防腐剂之类的有毒物质,吃着也放心,自己想吃了就可以随时做。不用担心超市里今天有卖,明天就排不到买不到了,方法教给大家了很希望这些方法能帮助到大家。

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冰皮月饼!的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说冰皮月饼!的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、把糯米粉,粘米粉,澄粉放入器具里搅拌均匀!

3、再把糖加入面粉里!

4、把糖和面粉搅拌均匀!

5、将一半的牛奶放入面粉里!

6、把牛奶和面粉搅拌均匀细腻!这时候的面糊是很稠的!

7、再把剩余一半的牛奶放入面糊里!

8、将牛奶和面糊搅拌均匀细腻,成这样的稀的状态!

9、将植物油放入面糊里!

10、将油和面糊搅拌均匀细腻!

11、将保鲜膜盖住面糊!

12、将面糊放入锅里隔水蒸熟!大概要40-45分钟!

13、在等蒸熟的时候做馅料,将豆沙馅搅拌好!

14、将豆沙馅搓成小团待用!一部分放入香蕉块!

15、再把50克的糯米粉炒熟!

16、蒸熟的面糊上会有一层浮油,这个是没关系的,一会凉了后搅拌均匀就好了!

17、将面糊跟浮油搅拌均匀细腻!放入冰箱冷藏1个小时!

18、把面团从冰箱拿出来,分成三分,一部分放入可可粉,一部分放入草莓粉,一部分是原味的!揉成细腻的面团待用!

19、把馅料放入面皮里包好!

20、像这样揉成团!

21、把面团扑上炒熟的糯米粉再放入磨具里!

22、按下磨具,月饼就会成型叻!

23、就这样一个个成型放好就完工啦!

24、面皮有点多了,多的做了几个雪媚娘!不错吧!

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,冰皮月饼!的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

冰皮月饼的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好冰皮月饼。

2.212把所有的材料放在一起。

3.放进锅内加入200升清水,大火煮开转小火煮5分钟后。

4.关火把煮好的汤汁沥出50克备用。

5.1关火沥出汤汁50克。

6.2抹茶粉用凉水冲散后加热煮开。

7.月饼粉过筛到容器里。

8.把刚煮开的水倒进月饼粉上顺着一个方向搅匀。

9.趁热揉成面团。

10.面团揉好后静置20分钟。

11.把所需的馅料分成15克一个团圆了备用,月饼皮分成20克一个。

12.面皮按扁后把馅料放入中间逐渐收口捏紧,团圆了。

13.包好的团子放进模具里压一下倒出。

14.成型。

虽然冰皮月饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

芒果冰皮月饼怎么做好吃


   现代女性朋友们都比较会养生了,因为有一个健康的身体比任何都重要,很多女性都比较爱吃芒果的,因为芒果有丰富的维生素和矿物质,还有减肥的功效的,所以受广大女性的亲睐,也有很多地方有卖芒果月饼的,但是不是很多,因为很多人认为自己做比较麻烦和繁琐的,要浪费很多的时间和精力,其实方法并不复杂的,自己做的不需要增加香精和防腐剂,吃起来对于身体健康也有很大的帮助,外面卖的东西很多东西都不卫生,我们来学这种芒果冰皮月饼的做法

   1、材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克) 绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】所有原料可以在专业食品调味店购买。

   2、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。

   3、取一粒蜜枣,包入到20克白莲蓉中。

   4、再包入到绿茶馅中。

   5、再包入到40克冰皮里。

   制作芒果冰皮月饼过程是不是很简单呢,只要买到原材料做法还是不会浪费很多时间的,冰皮月饼不易保存的,所以我们一次不要做太多,所以想吃了就做一些放在冰箱,几天内吃完就好了,而且早餐或者下午茶吃一块点心都会给人带来很多的能量,让人们工作和生活起来会更加充满精力,希望这些能更好的帮助大家。

绿茶冰皮月饼的做法


一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。绿茶冰皮月饼这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

2、所有粉类加入牛奶用打蛋器搅拌均匀,刚搅拌时会有颗粒结块,这是正常的,搅拌几分钟就会消失了。

3、添加食用油,炼奶,半空转圈搅拌,尽量不要触动到底部,维持一会儿就会和糊混合均匀。

4、小火炒糯米粉,炒至微黄就可以关火了。

5、把搅拌好的糕状放入蒸锅里蒸15分钟,蒸锅透气性不好要放块抹布在锅边上哦,一定要注意火候,避免烧焦。

6、蒸好立刻拿出来,用筷子划成十字的界限,然后用刮刀把边边剩余的都刮进大面团里。

7、待稍微冷却时,戴着手套,把糕状揉成面团,揉得越久口感就越好,把油面都揉成光面,揉成团时,把绿茶粉倒进去揉均匀即可。

8、30g奶黄,50g饼皮,先把饼皮压扁,四周薄里面厚,放入奶黄,虎口收紧,黏住收口,如果有馅料跑出来,可以把边边的皮推到有馅料的地方把它裹住,揉成一个小面团,撒些糕粉在面团表面,然后按压在月饼器里,按紧再松开制作出来哦。

9、成品图,开吃啦。

绿茶冰皮月饼的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

猫爪冰皮月饼的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过猫爪冰皮月饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、开小火,不停搅拌,面糊会越来越稠,大概成团的状态,奶黄馅就ok

3、做冰皮。黄油,牛奶,炼乳融化,搅拌均匀

4、糯米粉+粘米粉+澄粉+白糖,搅拌均匀

5、融化的液体慢慢倒入粉类中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,大火蒸25分钟

6、蒸熟的面团揉一揉,取一小部分加入可可粉

7、可可面团做猫爪,戴上手套会不粘手

8、3g冰皮+17g奶黄馅,包成圆形,放入模具压平

9、脱模即成

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,猫爪冰皮月饼的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

水果冰皮月饼的做法


除了大家知道的传统月饼,还有一种水果冰皮月饼同样受到大家喜欢,而与普通的月饼不同的是,水果冰皮月饼的做法中并不是要烤,而要靠蒸。冰皮月饼外皮以与传统的不同,不只是用面粉,是需要糯米粉和面粉制成的,馅可以用水果酱来制作,深受人们的喜爱,而且做法也并不复杂。

步骤一:把菠萝果肉打碎后加入糖和油煮30分钟,或者把莲子蒸熟后加上糖和油炒匀,待冷却后就制成了凤梨内馅和莲蓉内馅。当然,要偷懒的话也可以买袋现成的月饼馅。

步骤二:把从超市选购的糕粉加入糖水、糖粉、少许猪油后和成面团,放少许薄荷香精,饼皮可以变成淡绿色,放少许草莓香精则可以呈现淡红色,更显晶莹。

步骤三:因为糕粉面团本来就是熟的,所以不用发面,直接把面团切成小块,像做饺子一样擀成圆形的薄面皮,放入馅料包好。

步骤四:基本上50克饼皮,可以包25克馅。包成包子状后放入模具压紧,

然后小心把月饼倒出,放入冰箱冰一小时就大功告成了

冰皮月饼的存放方式很讲究,不能在常温下保存。因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱,常温下容易变质;其次,冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的,饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。因此,冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存,特别是切开了的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完。

豆沙冰皮月饼的做法


 风是秋后爽,月是十六圆,吃月饼当是阴历八月十五正当时。如果八月十五还没到或者已经过去了,想吃月饼又买不到该怎么办呢?答案是,自己动手,丰衣足食。咱今天就任性一次,教你做个豆沙冰皮月饼,只是家常做法,和商场里卖的不可同日而语,只是可以享受做的快乐,这个可是买不来的,以下就是豆沙冰皮月饼的做法。



   一、所需材料

 主料   糯米粉45克粘米粉45  克澄粉(小麦淀粉)20克

 辅料   牛奶100克椰浆90克  细砂糖50克色拉油20克


   二、具体步骤

 1. 在盆里倒入牛奶、椰浆、细砂糖、色拉油搅拌均匀。

 2. 倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉,搅拌均匀。

 3. 搅拌好的稀面糊过筛。

 4. 过筛好的稀面糊静置30分钟,入蒸锅,大火蒸15-20分钟(用保鲜膜蒙上可以防止水滴进入)。

 5. 蒸熟面糊。

 6. 用筷子使劲顺一个方向搅拌至顺滑,放至冷却,就是冰皮了。

 7. 冷却后,把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成40克一个。在手上拍点糕粉防粘或是戴上一次性手套,将冰皮放在手心压扁。

 8. 在冰皮上放上豆沙馅。

 9. 用冰皮把豆沙包起来,把豆沙全部包裹住。

 10. 在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来,这样可以方便脱模。

 11. 把包好的冰皮面团放进模具,用手掌压实。

 12. 把月饼从月饼模里推出来,冰皮月饼就做好了,做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,味道更好。


   三、 小贴士

 1、澄面,又叫小麦淀粉、汀粉。澄面煮熟后呈透明状,我们常见的水晶饺子就是用澄面做的。在冰皮的配料里加入澄面,可以让冰皮看上去更加晶莹、剔透、美观。

 2、冰皮月饼皮和馅的按1:1,你也可以用皮和馅3:4的比例来制,如果喜欢吃馅多的,也可以提高馅的比例,不过,冰皮如果太薄,一个是不好包,馅容易漏出来,另一个是看上去就能明显看到内部的馅料了,没有那么美观。

 3、冰皮的配料里使用玉米油不会破坏冰皮的口感,也不会让冰皮看上去发黄。绝对不能使用花生油、橄榄油之类味道很重的油。

 4、糕粉就是炒熟的糯米粉,主要作用是防粘。可以把生糯米粉在锅里用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了。


  以上就是豆沙冰皮月饼的做法,你尽可一试,成功了固然值得欣喜,失败了也无甚遗憾,毕竟是难得的一种经历,吃着成功或失败的豆沙冰皮月饼,可能别有一番滋味,生活嘛,总要有那么一点点尝试,那么一点点乐趣不是。


彩色冰皮月饼的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于彩色冰皮月饼

2.121混合糯米粉、粘米粉、澄面,筛入牛奶液中混合均匀。

3.212将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。

4.将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟。

5.将蒸好的面糊搅拌均匀。

6.揉成面团,用保鲜膜包好醒至1小时。

7.将蒸好的粉团分成四分。取一份加入绿茶粉揉匀。

8.分别混入果珍,绿茶粉、可可粉和匀,做成四种颜色的粉团,将粉团分成8份,豆沙也分8份。

9.在手上和案板上撒适量糕粉,将冷却好的冰皮按扁,放入30克左右的豆沙馅。

10.将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将馅料包裹起来。

11.将包好馅料的团子放入月饼模具中,压实。

12.扣出月饼即可。

今天小编可是把多年珍藏的彩色冰皮月饼介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

果味冰皮月饼的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关果味冰皮月饼的做法吧。

2.12准备100克熟的紫薯泥

3.21准备点熟糯米粉

4.把皮分成30克一个,馅20克一个

5.把皮按扁,放入紫薯泥

6.搓圆,粘点熟糯米粉

7.准备好一个50克的月饼模具,沾点糯米粉,把饼放上去按压,倒扣出来,

8.依次做完,一共做了五个

看了上面关于果味冰皮月饼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

绿豆冰皮月饼的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做绿豆冰皮月饼。

2.放入高压锅中压至软烂。

3.压好后,滤出水,将绿豆倒入炒锅中小火炒。

4.放入白糖(不是那20克),炒至水分蒸发得差不多,能成一团即可。

5.将牛奶、白糖糖、玉米油放入小锅中混合均匀,加热使白糖融化。

6.筛入糯米粉、粘米粉、澄粉。

7.混合成团。

8.放入锅中蒸熟,大约30分钟,取出晾凉。

9.将冰皮面团揪成大小相等的小剂子。

10.分别擀成圆皮。

11.包入绿豆馅。

12.收口后,放入模具扣出形状即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的绿豆冰皮月饼你学会了吗?

懒人冰皮月饼的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,懒人冰皮月饼的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、称200g冰皮月饼粉,和80g的温水。

3、将冰皮月饼粉倒入盆中,混合温水后用刮刀搅拌至无颗粒。

4、用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏15-29分钟。

5、趁这个时候称好馅料,30g一份,滚成球排放整齐。

6、将面团取出,加入白油。

7、揉至不粘手,再称重20g一份,排列好。

8、取些熟面粉。

9、面团揉成球后压扁。

10、压扁后放在虎口处,加入馅料,慢慢捏成圆。

11、在冰皮月饼模具中抹些熟面粉,再将揉好的面团放入。

12、慢慢向下按压,再将模具抬起,向下按压,冰皮月饼就很轻松地自己出来了。

13、摆盘,制作完成,是不是超简单~

夏季可以多吃懒人冰皮月饼,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果冰皮月饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季女性手脚冰养生”专题。

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