枸杞决明茶的做法
春季养生决明茶。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“枸杞决明茶的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在我们的日常生活中，随着科技不断的进步，很多上班族经常是在上班的时间一直坐在电脑前不停的忙碌，因为没有充足的时间进行运动，久而久之特别容易出现一些身体上的状况，也会导致身材变得越来越胖，但是我们如果在工作期间通过饮食来进行调整也会避免这样情况发生，平时可以喝些枸杞决明茶，而且它的做法也是非常简单，下面我们一起了解一下枸杞决明茶的做法。
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能
枸杞（汉语拼音：gǒuqǐ）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
1 材料 .：决明子4钱，枸杞10粒。
枸杞决明茶的做法
1、将杯子用热水烫过温杯。
2、杯中放入决明子，枸杞及500ml左右的水，用沸水冲泡约10分钟即可饮用。
可以降低体脂以及润肠通便，减少便秘，胀气的机会。此外还可预防高血压，高血脂，对眼睛也有很好的保护及明眼作用！
通过对枸杞决明茶的做法了解之后，我们知道生活中很多一个简单的行动就能让我们的身体更加的健康，但是对身体的保养不是一朝一夕就能得到健康，是需要我们长期的坚持才能更加健康，而且对身体的保养也没有我们想象的那样复杂。
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决明荷叶茶是什么
决明荷叶茶是一种我们经常听说的茶叶，很多人都听说这种茶叶具备了降血脂、降血压的功能，事实证明，这情况是存在的，所以三高的人经常饮用决明荷叶茶的话，可以起到辅助的效果，但是这种茶叶在饮用的时候有些事情也是需要我们注意的，只有正确的饮用才能起到真正的效果，下面我们一起了解下。
决明荷叶茶在制作的时候主要是食用了决明子，而且决明子还必须在干燥的情况下使用，虽然这种茶叶味道稍微有点苦，但是还能起到清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
一：决明子荷叶茶的功效
清热明目，润肠减肥。
决明子是一味中药，它有很多的功效，常见的有清肝和通便的作用，此外它还可以明目的功效呢。它主要用来治疗风热红眼和肝硬化腹水以及高血压和青盲等病症，此外它还可以用来治疗雀目和肝炎以及生活中很常见的习惯性便秘。
二：决明子荷叶茶的饮用注意事项
决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
三：决明子适宜搭配
枸杞子、菊花、荷叶、玫瑰花。
四：荷叶茶的功效与作用
我国从古代开始就将荷叶看作是瘦身的很好的药方。由于荷花的根和叶子以及藕都有非常有效的利尿和通便的功效，这也是很多人都明白的，所以有人喝荷叶茶主要就是用来减肥的哦。荷叶，清凉败火，消脂润肠，很多人都知道喝荷叶茶来减肥。荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色，早在明朝，《本草纲目》中就有“荷叶升发阳气、去脂瘦身”的记载。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
有关决明荷叶茶是什么的问题就讲解到这里，决明荷叶茶作为一种营养非常丰富的食物，这种食物对于我们的健康会起到极大的帮助，所以我们可以经常饮用，而且这种食物对于三高的患者来讲优势非常显著，是值得我们选择一种营养品。
决明肝苋汤
鸡肝营养价值高，可以和多种食材搭配，能产生出不同的功效。随着季节的交叉转换，人体对于温度的变化不能及时适应，会出现健康问题。春季尤其应该注意保健养生。这款决明肝苋汤能养肝护目，具有活血化瘀的功效，很适合春暖花开时节，帮助排出体内毒素，健健康康迎接新的一年。
决明肝苋汤的营养价值
决明子常用于泡水喝，其药效多样，它含有大黄酸和大黄素，能够帮助我们降低血压，保护我们的肝脏功能，还有平喘的功效。多喝决明子茶还能清热祛风，解毒消炎。对于眼睛干涩，有青盲内障病症困扰的患者，也能起到治疗和缓解的作用。鸡肝能够消除小儿疳积，补肝补肾，它含有的维生素A也能提高我们的视力，防止眼睛疲劳引起的干涩和视力下降。鸡肝的营养成分也很丰富，是补气血的佳品。苋菜也能清热补气，具有止血和造血的功能，苋菜本身热量低，还有减肥排毒的功效。因此这款汤的排毒功效显著，同时能明目养肝，补充气血。
决明肝苋汤的功效作用
【决明子】
1.降血压、降血脂：有血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化斑点形成问题困扰的患者可以通过食用决明子粉来改善和缓解。因为决明子的降血压和降血脂的功效比较显著，中医上也常用来辅助治疗此类疾病。
2.保肝护肝：决明子的养肝功效也很显著，多喝决明子泡水茶，可以疏肝理气，清热毒，维护我们肝脏的正常运作。
3.缩宫催产：决明子的宣泄作用很强，对于临产的产妇，可以在产前喝点决明子水能加速产程。
4.止血：决明子的止血造血功能也很显著。
5.保护视力：决明子具有明目的作用，常用眼的人群可以多泡决明子水喝，能缓解眼睛疲劳，提高视力，保护我们的眼睛健康明亮。
6.安神助眠：很多睡眠不好的人士喜欢用决明子填充在枕头的里面，能够按摩我们头部，帮助改善睡眠不好的症状，安神效果显著。还能辅助治疗头痛，头晕，脑动脉硬化及颈椎病等病症。
7.减肥瘦身：决明子的减肥作用也很明显，身体肥胖的人士可以多食用，与荷叶、山楂等一起煎服饮其水，可以很好的减肥瘦身。
8.治疗便秘：用水泡决明子茶喝，常服用可以治疗缓解便秘，对于长期代谢紊乱，有便秘困扰的人群是特别好的食用圣品。
【鸡肝】
1.提高身体免疫力：对于经常多病，免疫力差的人群可以多吃鸡肝改善症状。因为鸡肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能帮助增强人体免疫力，提高抵抗病菌侵袭的功效。
2.保护视力：鸡肝中含有丰富的维生素A，其含量远远超过其他奶、蛋、肉、鱼等食品。维生素A是保护视力的重要物质，它能提高视力，防止眼睛干涩和疲劳。对于平时用眼量大的人群应该多食用鸡肝。
3.消除小儿疳积：鸡肝也常被用来给体弱的孩子食用。因为鸡肝能帮助改善小儿疳积的症状，对于营养不良，面色发黄，头发稀疏枯黄的孩子，常食鸡肝是很有必要的。
4.补血养血：对于体弱气血虚弱的患者，鸡肝还有补血补充营养物质的作用。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B等物质，都是人体所必须的营养成分。其中肝的铁质尤其丰富，是补血佳品。大病初愈的人群可以多吃鸡肝帮助尽快恢复健康。
5.补肝补肾：鸡肝能滋养肝肾，具有很好的滋阴补肾疗效。对于阴虚肾亏的患者都可以通过食用鸡肝来改善症状。
6.抗癌防癌：多食用鸡肝还能有效预防癌症的发生。因为鸡肝中含有的维生素C和微量元素硒，能抑制肿瘤细胞的产生。
7.延年益寿、延缓衰老：鸡肝中含有的维生素C和微量元素硒，能抗氧化，防止衰老。爱美的人群可以多食用鸡肝，帮助驻颜延缓衰老。
【苋菜】
1.补钙补铁，补充人体所需营养，提高人体免疫力：苋菜的含钙量很高，能为人体补充钙质，促进骨骼生长发育。苋菜还含有大量的蛋白质和铁，都是人体补气血的关键成分。其中苋菜中的蛋白质很利于人体吸收，因此很适合儿童食用。
2.清热解毒：苋菜对于上火导致的咽喉肿痛，眼睛红肿疼痛具有很好的疗效，多吃苋菜可以帮助我们清除体内毒热，凉血化瘀。苋菜还能清除肝脏的毒素，保护肝脏功能。
3.促进造血功能：苋菜中的微量成分能促进凝血，增加血红蛋白，促进造血。是人体不可或缺的营养食物。
4.防止便秘：苋菜能促进排毒，对于便秘困扰的人群，能解决便秘症状。
【决明肝苋汤】
此汤可以很好的保护肝脏，促进骨骼发育，提高免疫力，安神助眠。
决明肝苋汤的做法
取苋菜250克，摘洗干净，沥水备用。
鸡肝2副，去除筋膜，洗净切块备用。
决明子洗净，用纱布缝成一个小口袋，装入决明子大概15克左右就行，把纱布袋放入清水锅里大火煮开，再改用小火煮1个小时左右，捞出纱布袋，留下汤汁备用。
另取一锅加入清水煮开，放入切好的鸡肝块，大火汆烫一下捞出。
将汆好的鸡肝放入刚刚煮好的决明子水里，加入苋菜，大火煮开后改小火煮二十分钟，关火加盐调味就可以了。
决明肝苋汤的烹饪技巧
1、此汤做法简单，学起来容易上手，基本不会出错。苋菜不适宜煮太长时间，大火煮开后再稍煮一会入味即可。
2、在食材的选用上可能要注意几点：苋菜根茎容易折断的比较新鲜，味道吃起来鲜嫩清脆，叶子发黄变蔫的不新鲜；鸡肝选颜色清淡，富有弹性的比较新鲜。
决明肝苋汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群都适应，对于湿热地区人体内热毒素积累的多，便秘，肥胖病人等尤其适合。
对于血压高，血脂高，胆固醇高的人群也很适宜。经常用眼，眼睛视力下降，干涩疼痛的人士也可以多喝此汤。
因肝火旺盛造成的目赤眼痛症状患者也可以食用，对于病情能起到很好的改善作用。
禁忌人群：其中的决明子和苋菜都有治疗便秘的作用，对于阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者不适用，多食会加速病情发展。对于体质寒凉，血压低，胃痛的人群不建议食用。孕妇也不建议多食。
现代人工作压力大，经常需要出去应酬，喝酒最容易伤肝，肝脏功能损伤人体机能紊乱很易被病痛侵袭。多喝点决明肝苋汤能帮助我们保护肝脏，排出体内毒素。老人孩子也可以一起食用，促进骨骼发育，提高免疫力，安神助眠。女性常喝决明子水可能会引起月经紊乱，需要稍加注意。
决明五味炖乌鸡
决明五味炖乌鸡是一道菜品，主要制作材料有决明子、五味子、乌鸡1只和姜一起制作。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。再加入决明子、五味子，营养更高。
决明五味炖乌鸡的营养价值
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。
决明五味炖乌鸡的功效作用
【乌鸡】
1.延缓衰老：乌鸡可以提高身体的各项生理机能、可以延缓身体的衰老、可以起到强筋健骨的功效。对骨质防治疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等症状都有明显的功效。
2.养血益肾：乌鸡有补身体虚劳的功效，生津止渴，对妇女十分有效。乌鸡是滋补的良品、养血养精、健脾固味的良药。
【五味子】
1.保肝及再生肝脏组织：五味可以促进身体消毒，可以保护心脏和肝部避免受害，还可以保护身体内部的结构免受伤害。
2.保护及增强心脏机能：五味对于组织一些细胞的新生有好处，而且在一些心肌受损的患者来说，五味可以对心脏、肝脾的组织产生保护的作用。五味还可以缓和心跳频率的高生和缓解高血压的症状。
3.养阴固精：五味的效果特别好，对于女性有护阴，对于男性可保精。这样一来，可以促进性方面有良好的作用。
4.增进智能健全：五味对神经系统好的功效，可以促进应急的能力、帮助精神力的集中和协调的作用，可以将思维清晰增强。五味有醒神的功效，而且没有任何副作用。五味还可以改善情绪烦躁，大脑健忘的各种问题。
5.增强体能耐力：五味可以增强身体的耐力和身体的增加力气并可以加速恢复身体的体力。
6.抗防自由基侵害：五味是可以抑制自由基的出现。自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫功能不足的主要原因，也是造成某些功能老化过程加速的原因。五味含有的主要成分是木酚素，木酚素是强效抗氧化剂，可以抑制自由基的生长，从而增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。
【决明子】
1.明目：决明对于眼睛的好处，有明目的功效，对于眼睛有很多好处，可以保护视力，起到保护视力的功效。
2.防止青盲内障：肝肾出现问题会导致青盲内障出现症状，而决明可以清除肝脏出现的问题，对明目有功效。与枸杞等食物一起食用可以更好的保护视力。
3.平喘、利胆、保肝、降压：决明含有大黄素、大黄酸的各种营养物质，决明对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，有一定抗菌、消炎作用。
4.降血压：决明可以治疗高血脂的各种病症。
【决明五味炖乌鸡】
决明五味炖乌鸡有养心安神、益气、促进生长、发育、和胃、健脾、润肺止咳的功效。
决明五味炖乌鸡的做法
把决明子、五味子洗净;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜拍松，葱捆成把。
把盐抹在鸡身上，姜、葱、决明子、五味子放入鸡腹内，放入炖锅内，加清水1500毫升。
把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
决明五味炖乌鸡的烹饪技巧
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，耐用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。
决明五味炖乌鸡的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。适宜眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者;慢性便秘患者;高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。盗汗患者，存在心悸多梦以及失眠，或者是遗精和滑精者;肝炎患者。
禁忌人群：脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者忌食。盗汗患者，存在心悸多梦以及失眠，或者是遗精和滑精者;肝炎患者。
决明子和五味子是两味我们经常会用到的药材，可以在中药店里面购买到。这道决明五味炖乌鸡大家只要把材料购买好，就可以很轻松的制作出来了，有机会的话，一定要试一试。
中医怎样轻松消除眼袋？喝黑枸杞，喝决明菊花水
眼袋其实很多时候是因为肝火旺盛造成的，对于我们来说虽然年代不是什么病痛，但它确实会严重的影响到我们的一个形象，尤其是对于爱美的女性而言绝对不允许眼袋或者黑眼圈的出现，那么有什么样的方法可以有效的帮助自己轻松消除眼袋吗?下面我们就一起去了解一下中医是如何有效消除我们的眼袋的。
现在越来越多人对于中医比较的信赖因为它绝对是建立在一个比较科学，健康的基础上的而且还不会威胁到我们的身体健康，所以希望在生活当中大家对于这个问题也能够重视选择比较科学的方法帮助自己缓解消除眼袋。
眼袋是因肝火旺盛导致的，肝火旺盛后人体内的杂质便会增多，肝开窍于目，肝精华上输于眼，杂质便会容易淤积在眼部一下，便逐渐形成了眼袋。而指甲半月白少是肝精不足导致的。所以您需要疏肝养肝才可解决眼袋与指甲半月白的问题。
一般每日频饮决明菊花水(决明子15克、杭白菊15克泡水)，可疏肝清火，每日当水喝即可逐渐令眼袋消失。然后再做到早睡早起不熬夜，即可令眼袋不易生。
喝黑枸杞茶祛眼袋
熬夜后去眼袋的最佳方法泡杯黑枸杞茶，因为繁忙的工作，长时间加班熬夜对着电脑，人的睡眠质量不好等等，导致了眼袋的出现。你还可以自制一些对熬夜后的身体有帮助的茶类。
黑枸杞茶去眼袋的方法：
1.材料：黑枸杞一小把、红枣3-4粒。
2.做法：直接将黑枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
熬夜后去眼袋方法必须注意事项
1
如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
2
冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让黑枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
3
红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
上面就是关于中医治疗眼袋的一些介绍希望通过这些介绍大家如果受到眼袋困扰的话，不妨尝试这些方法，而这样的方法不仅有效，还不会给我们的健康带来威胁，如果你一直受到眼袋问题的困扰那么就试试上面的方法吧!
明前茶雨前茶的由来
明前茶雨前茶，有很多人对于这样一种茶类，相信 很多人都是有所不知的吧，的确对于这样一种茶，不了解也是很正常的，这种茶比较适合气温低，日照强度弱，雨水充沛的条件下种植，据资料记载这种茶一般是在我国的长江流域江南茶，大家也知道江南那边的茶叶是非常出名的，茶的种类也是非常多的。
1.明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，香气物质和滋味物质含量丰富。
2.“及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。”说的正是我国十大名茶——碧螺春。春分茶香，诗意更浓。碧螺春采制技艺很讲究，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。
以上是我们关于明前茶雨前茶的文章的详细介绍，对于这种茗茶，我们建议各位朋友可以去尝试一下，因为这种茶泡出来的味道是非常清冽甘甜的，而且它里面所含的物质含量很丰富，相信喝过的朋友一定还会慢慢回味的，所以对于这样一种好茶，各位朋友千万不要错过。
明前茶绿茶的功效
明前茶绿茶就是指清明节之前采摘的绿茶，一般情况下清明节之前采摘的绿茶比清明节之后采摘的绿茶要昂贵不少，因为清明节之前采摘的茶叶比清明节之后采摘的绿茶受虫子灾害少、颜色鲜艳、味道更加上等，所以也广受消费者的青睐，价格自然水涨船高。
有好茶叶还需正确的冲泡方法。一是刚炒制好的明前茶最好不要马上喝，新茶要先放上一到两个星期，味道会更好。经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，经过一个星期左右存放，泡出龙井茶才能达到“色绿”、“汤清”、“香高”、“味醇”的品质要求。
二是冲泡明前茶水不要用沸水。由于明前茶都比较细嫩，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分也较少破坏。
三是最好选用玻璃杯冲泡。明前茶不仅要求汤绿，味鲜，香气馥郁，而且还要求形美，龙井茶的干茶外形要“扁”、“平”、“直”，碧螺春干茶外形要“卷曲成螺”、“满披白毫”等等。
明前茶绿茶价格昂贵，是茶中王者，所以假货也多。一般情况下，价格过于低廉的就不可能是明前茶绿茶，而且即使是价格昂贵的茶叶也有可能是假货。所以购买明前茶绿茶最好到原产地去买，可以减少受骗的几率。爱好绿茶的茶友要小心不要被欺骗了。
明前茶和雨前茶的区别
喝茶的人都比较了解，关于茶叶的品种也是分类型的，明前茶和雨前茶究竟哪个好，目前没有绝对的说法，明前茶的不同是因为采摘时间都不一样，茶叶的品质就会不同，茶叶的产量和价格上也会有很大区别，具体是哪一种好都各有千秋，没有办法进行相提并论。
明前茶和雨前茶到底哪个比较好，没有绝对的说法，任何对比都是有条件的。
1、明前茶和雨前茶的区别之一：采摘时间不同
顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶。
2、明前茶和雨前茶的区别之二：茶叶品质不同
由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。但是也有例外，比如在贵州高原地区，在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，高海拔无虫害也不打农药，有机无污染，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错，既鲜又嫩，也是传说中的贡茶，自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。
3、明前茶和雨前茶的区别之三：茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以
“明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。(当然也不是绝对，理由同上，贵州高山茶都可以称得上是极品)
4、明前茶和雨前茶的区别之四：茶叶价格不同
众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶!
雨前茶好还是明前茶好呢
中国自古以来就有饮茶的传统，那么既然有人喜欢饮茶，从此也便有了人去鉴别各种茶的口味。因此，也便传出了雨前茶，明前茶。对于这两种不同时期出产的茶叶，众说纷纭。确实，不同人有不同的口味，因而对茶的品味也各有不同。但是，总归这两种茶都是一年中茶叶最好的时候。
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。
明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。
雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
在烟雾袅袅中，采茶女在高山的茶树中细心挑选适合采摘的茶叶，而后被采摘的茶叶被烘焙，包装上市，也变有了人们购买的盒装茶叶。由于对茶叶的品味不同，有人喜欢雨前茶，也有人喜欢明前茶，但是无论怎样，这两种茶叶都异常珍贵。
明前雀舌茶的由来
明前雀舌茶，对于这种茶，很多人是感到很陌生的，更别说喝过了，的确，这种茶在我们的生活中是比较少见的，但是不可否认的是，这种茶对于我们来说是非常有好处的，它具有清心明目还有降压，帮助消化等等作用，甚至还有减肥的功效，所以我们也建议朋友们可以尝试一下这种明前雀舌茶。
1.尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名白毛尖为"鱼钩茶"。雀舌茶是什么茶有什么茶功效呢?下面就详细介绍雀舌茶是什么茶有什么茶功效。
2.茶是绿茶，雀舌茶的功效主要具有清心、明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶，清香淡雅，沁人肺腑，回味悠长。“三绿透三黄”是毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。具体特点是：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美："雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵!"
在我们的介绍下，相信大家对于这样的茶也有了一定的了解，这种茶色清高，味鲜浓，不用想都知道很好喝的。这种茶还具有缓解压力的作用，所以对于这样一种极具特色的好茶，朋友们更应该去品尝一下，相信你们一定会喜欢上这种芬芳清香的好茶的。
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