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烤箱烤花生米的做法

养生米粥的配方。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“烤箱烤花生米的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在我们的日常生活中有很多食物如果我们能够充分利用家里的一些电器会使它的做法更加的简单,花生米是我们生活中受到很多人喜欢的一种食物,花生米具有丰富的营养价值而且还有健脑的功效,同时又能补充体内的所需的钙质,同样它的吃法也是多种多样的,其中炒花生米是受到很多人喜欢的,但是我们自己在动手炒的时候容易掌握不好火候,如果家里有烤箱的朋友可以使用烤箱烤花生米,下面我们一起了解一下烤箱烤花生米的做法。

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

食材

少许 花生米

少许 油

少许 盐.

烤箱烤花生米的做法

1花生米洗净晾干,加入少许油搅拌均匀

2撒上均匀的盐

3烤箱直接180度烤10分钟,不用预热。

4关火后至凉取出烤箱即可

随着科技的不断进步,越来越多的家庭厨房用品也是多种多样,很多家庭都会备有烤箱,但是往往总是用了一次两次就不再用了,通过对烤箱烤花生米的做法了解之后,我们知道想要吃到美味的花生米其实也并不难,我们平时家里有烤箱的朋友可以试一试这种方法。

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烤箱烤花生米时间温度怎么控制好


花生米是下酒的好菜,喜欢喝酒的朋友通常在酒桌上必点这道菜。花生米的制作方法有很多,以煮和炸为主。对于喜欢吃花生米的朋友来说又有福了,今天给大家介绍一款既美味又健康的美食,用烤箱来烤花生米,烤花生米又有油炸花生米的口感又保存了水煮花生米的营养,所以很受大家的喜爱。但需要注意的是,在用烤箱做花生米时一定要注意控制好烤箱的时间有温度。小面小编带大家来详细了解一下烤箱烤花生米的具体方法,及需要注意小细节。希望大家能一定就烤出一份香脆可口的花生米来。

喜欢吃花生米又有烤箱的朋友有福啦!

因为烤箱版花生米温度均匀,这样做出的花生米即不会糊也不会浪费你的宝贵时间。有烤箱的亲们十分钟烤出香脆花生米!

原料:花生米少许、油少许、盐少许。

做法:

1、花生米加入少许油搅拌均匀,再撒上均匀的盐。

2、烤箱直接上下180度,烤10分钟,不用预热。

3、关火后至凉取出烤箱即可。

pS:如果是新花生米,水份大,比较湿,需要延长烤的时间哦。我最近买的花生米水分大,烤十分钟后又烤了接近五分钟才好的。

用料:花生米300g、油10、盐20

烤箱花生米-十分钟烤出香脆花生米的做法

1、花生米倒入烤盘,加入少许色拉油搅拌均匀。

2,均匀的撒上5克左右的盐。

3,烤盘放在烤箱的中上层(共四层,从下往上第三层),烤箱调至上下都是180度,烤10分钟(不用预热)。

4、正在烤制的花生米会发出的噼啪开裂的声音,不用担心,静等烤制时间到。

5,时间到了取出烤盘,再撒入适量食盐拌匀,晾凉后即可食用。

烤花生米的温度时间


花生米是我们生活中比较重要的食材,做法有很多,最常见的就是煮着吃和炸着吃,不过这些做法毕竟繁琐,家里有烤箱的话,烤花生米也是很不错的选择。这种做法不会影响到花生米的风味儿,关键是方法简单,容易操作,掌握好温度即可。那么,烤花生米的温度时间是多少?下面咱们就来看看吧。

烤箱烤花生米时间温度

140度应该可以,预热好的话,烤10分钟就行了!要是上下加热的那种烤箱,中间不用翻腾!您指的是家用烤箱吗,若是的话,一平烤盘或略多点的量,用上下火。温度170°C,烤10分钟即可。若花生米有点潮湿,时间要略加几分钟。烤熟后的花生米呈淡黄色状态,香酥可口。

烤箱烤花生做法

1、花生用水冲洗干净,沥干。

2、烤箱140度,3分钟,烤干水分。

3、放少许的食用油,花生全部裹均匀即可。

4、烤箱140度,烤10分钟。

5、中途取出,翻拌一遍。

6、15分钟后取出,加盐,拌匀,凉凉后即可食用。

注意事项

1、不同烤箱烘烤时间不同,请自己掌握。

2、使用的油只要能裹满花生即可,过多比较浪费。

带壳烤箱烤花生的方法

1、【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)

2、【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右,倒入烤盘。放进预热好的烤箱180度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底,铺纸只是为烤好后方便提起)

3、什么调料都不放原味也香脆好吃。不必担心烤不熟而加长时间,会烤焦的。

五香花生米用烤箱烤制做法有什么?


花生米是一种零食,也是百姓餐桌上的家常菜,而花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生无处不在,而小编喜欢在闲暇时吃五香花生米,也学了一点制作方法:

                                       

一.

食材:花生米1000g,海盐20g,白糖20g,丁香适量,小茴香适量,八角适量。

步骤

1,先把花生米挑拣一下,把发芽和瘪的去掉。

2,准备一块小纱布,加入小茴香,八角和丁香收口扎紧。

3,准备盐和白糖。

4,锅内倒入清水,把香料包,盐和白糖加入盖上大火煮开后再煮5分钟把香料煮出香味后熄火。

5,把花生米倒入盖上焖15分钟,之后捞起晾干水分。

6,烤箱200预热后,把花生米放入烤盘,进入烤20分钟。

7,中途15分钟后开始要翻拌,一共3次。烤到最后发出噼噼啪啪声音,用手指很容易捏碎花生衣即可。

8,倒出凉凉之后就会变得很香脆。

小贴士

1,水煮开后要立即加入花生米然后盖上焖。

2,烤箱温度要根据自家的烤箱灵活掌握。

3,花生米要均匀放入烤盘,我2斤花生米分3次烤完的。

二.

材料

花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量

做法

1、花生米用水清洗,然后沥去多余的水分。

2、趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉。我们只是做美食,不是做化学实验,所以分量也就随意好了,看着差不离就可以。

3、然后加入海盐拌匀。

4、预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。

5、花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。

三.

材料:花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量。

步骤:

1。把花生米用多多的盐和五香粉,水加至漫过花生米,腌一天,再控干水份。(要控的干一些,大约大半天或一天,等表面几乎没有水分。)烤箱预热230度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就好了。烤的花生米比炒制的受热均匀,小编做了几次,都很受家人欢迎。一烤盘可以烤一斤花生米。

2。花生米洗净晾干,加入少许油搅拌均匀,再撒上均匀的盐

烤箱直接180度烤10分钟,不用预。

小编喜欢做不放食用油的,另外不用五香粉,而用五角、桂皮、花椒用水煮开放凉后,再浸花生米。花生米属于坚果类食物,营养很丰富,具有“长生果”之称,营养学家分析,每天吃一小把坚果,有益人体延缓衰老,能延年益寿。烤五香花生米,小编很少做,老妈说要吃小编才帮她烤的。这实在是太香了,根本控制不住自己的馋嘴。

微波炉烤花生米的做法


花生米是很多人爱吃的,尤其是对男性而言,花生米可以说是比较好的下酒菜,而且很多人也会认为,在外面购买花生米也比较的方便,但是你知道吗,其实有很多比较方便的制作花生米的方法,比如现在很多人,喜欢用微波炉烤花生米,所以下面要为大家具体介绍一下,微波炉烤花生米的一些方法技巧。

微波炉炒花生

一、微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。

二、把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。 我喜欢吃火候小的,所以烤的时间定得是十分钟,如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。 还有,我家的微波炉是750瓦的,如果你家的微波炉瓦数大的话,时间也需要相应的调的少一些,否则会烤糊的 。

以上介绍的微波炉烤花生米,你是否已经掌握了呢?其实通过这些方法技巧介绍,我们会发现,微波炉烤花生米是比较轻松简单的,而且可以帮助我们省掉很多的时间,所以如果你很爱吃花生米的话,那么就可以在理用微波炉自己制作了。

烤五香花生米的做法


  逢年过节外出回家的人总要从老家带一些熟食坚果等物,熟食很快就会吃光,最后会剩下一些坚果,比如花生米,光油焖着吃又会腻,这里介绍一种吃法----烤五香花生米,烤五香花生米的做法相对油焖花生米来说是复杂了点,但香气更足,相对来说也比较健康,可以参照做一下。        

   一、方法一

1、食材准备好  花生米  花椒  八角   盐

2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐

3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了

4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐

5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出

6.把花生捞出来,晾一下,至半干

7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤

8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可

9.香酥的花生就烤好了

小贴士

1、花生浸泡的时间越长越入味

2、在烤的过程中,要翻动一下,不然会糊的

   二、方法二

材料:生花生米,五香粉,盐

做法

1.把一包带皮儿生花生米(大约14-16oz)倒在一个大碗里;

2.取一小碗,加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀,做为五香水;

3.把调好的五香水倒浇在生花生米里, 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.

4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.(如图2)一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.

5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.

   三、不宜食用人群

1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

2、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

3、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

4、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

5、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

  以上就是烤五香花生米的做法及不宜食用人群介绍,考虑到所用器具,给出了两种方式,一种是烤箱烤出来的,一种是微波炉烤出来的,味道差不多,随你喜欢用哪种方式。顺便提醒一句,花生虽好吃吃多了胃会发胀,建议一次不要是太多。

花生米的做法


花生米是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且这样食物在吃的时候,对人体健康也是有着很好的帮助,不过对花生米吃的时候,也是需要一些方式方法,花生米在制作上,都是不能随意的进行,否则在吃的时候,对人体健康也是没有任何帮助,那花生米的做法怎么样呢?

很多人对花生米的做法并不是很了解,因此对这样食物制作的时候,也是需要很好方式,这样使得吃的时候,对人体健康才会有帮助,能够很好的吸收它的营养成分。

花生米的做法:

咸香炸花生米

材料:花生,油,糖

做法:

1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。

2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动。

3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。

4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。

5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。

老醋花生米

材料:花生米,菠菜,胡萝卜,芝麻,陈醋,白糖,盐,生抽,蒜

做法:

1.花生米洗净,冷水中浸泡一小时,捞出控水,小火炸至酥脆,放凉备用。菠菜洗净,整根焯烫一分钟,捞出过凉,备用。胡萝卜切细丝,焯烫一分钟,捞出过凉,备用。蒜去皮,榨成蒜汁,备用。

2.将焯烫好的菠菜码好,切段,并用胡萝卜丝绑扎一下,形成一个个垛状。 在菠菜垛两端,沾满芝麻。

3.白糖和陈醋以1:2的比例放入碗中,再放入少许盐、生抽和蒜汁,搅拌成调味汁。

4.取一空盘,放入炸好的花生米,码放好菠菜多,倒入调味汁,放入冰箱冷却一下味道更好。

通过以上介绍,对花生米的做法也是有着很好的了解,因此对这样食物制作的时候,都是可以按照以上方法进行,花生米含有丰富的蛋白质、脂肪,因此对它的选择,不仅可以强壮身体,同时对提高身体免疫力效果也是非常不错。

微波花生米的做法


微波炉可以说是厨房的最大帮手,因为你不管是热菜还是煮菜,或者蒸菜等等,它都能够帮助你完成,可以帮助我们节省很多的时间和精力,但是很多人都没有了解过,其实微波炉也可以帮助我们,做出美味的花生米,那么下面就具体去了解一下,微波炉花生米的做法。

材料

花生:1碗;

玉米油:适量;  食盐:适量;

微波花生米的做法

1花生米洗净后,用厨房纸巾抹干水分后,装入玻璃容器中

2倒上玉米油拌匀,不用太多,能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行

3放入微波炉,高火加热2-3分钟

4拿出来用筷子搅拌一下,再放进微波炉转1-2分钟,再拿出来搅拌搅拌,放进去再转,如此直到花生米炸熟为止

5炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用,凉了就更香脆了,喜欢吃甜的就放糖

盐焗黑豆花生 材料: 花生500克 黑豆300克 调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙. 食疗功效:固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。.

制法:

1.花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。

2.黑豆加水慢火煲1小时。

3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚,再收慢火。

4.继续煮焗至干身,即可食用

上面就是微波炉花生米的制作方法,通过这些方法介绍,那么大家在平时生活当中,就应该注重了,其实制作花生如果有微波炉的话,就会变得更加的轻松简单,所以如果有这个兴趣的话,都可以自己动手去尝试。

石斛花生米的做法


花生米大家再熟悉不过了,是一种在秋季初出现的食物。很多的时候人们会在饭桌上出现一碟花生米,而大家不熟悉的就是石斛花生米。但是了解的人就知道石斛花生米更是符合大家的口味,同时也因为花生米能给大家很多人体所需的营养物质。所以说下面就去了解下石斛花生米的做法是怎样?

1. 将石斜洗净,成约1厘米长的节;

2. 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;

3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斜入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。

食用

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

奇妙的花生米

奇妙的花生米

2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。

3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。

4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。

5、治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。

6、润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,可以经常吃,根据自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃太多。

药用

 花生治咳痰可用以下几法:

⑴咳嗽痰喘。用花生50克,糯米100克,红枣50克 ,加水煮花生红枣粥,连吃10~15天。

⑵老年性慢性支气管炎。花生肉500克,白糖150克,蜂蜜适量,加工制成糖腌花生泥,每天服食。

⑶慢性支气管炎伴肺气肿。花生仁200克,胡桃仁200克,果仁100克,甜杏仁100克,和匀捣碎,取20克煮鸡蛋加冰糖,可烹调成四仁鸡子粥,经常服食。

⑷肺燥干咳咯血。花生连衣100克,黑木耳30克,猪肺1只,常法烹调制成花生木耳猪肺汤,每周1剂,分数日服完。

⑸秋燥久咳。花生50克(去头尖),文火煎汤,加蜂蜜1匙调服。

其实看过上文中内容,大家也知道了其实石斛花生米的做法并不是很复杂。只要大家掌握了正确的步骤后,制作起来就是很方便的。同时也给大家普及了一下花生米对于人的身体健康是有着怎样的帮助,了解到对于预防一些疾病也是有着很大的帮助的。

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