空腹喝绿豆汤的危害
【www.ys630.com - 夏季养生绿豆汤】
空腹喝绿豆汤对于身体是一定伤害的，主要是因为绿豆汤这种东西是凉性食物，我们在空腹去饮用绿豆汤可能会导致胃痛以及引发一些相关的胃病等。对于绿豆汤这种食物，我们在生活中饮用它最好是根据自己的身体需要去食用，一般寒性体质的患者在生活中最好是不要食用绿豆汤等凉性食物。
炎热的夏季，绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱，且受到了大部分人群的喜爱和推崇。但是你知道吗，并不是所有人都适合喝绿豆汤，同时在饮用过程中，有一些饮食禁忌必须清楚，不然不仅起不到养生保健作用，还可能会伤及健康。
绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。 寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。
这篇文章主要介绍了空腹喝绿豆汤的危害，希望你们可以引起重视，注意空腹不要喝绿豆汤、虽然绿豆汤这种食物对于我们的身体健康是有一定帮助的，但是我们没有正确去利用它的营养价值，反而会给我们的身体健康带来伤害。
yS630.Com相关推荐
空腹能喝绿豆汤吗？
绿豆汤大家都是有喝过的，绿豆汤的营养价值比较高，能够降暑降温，并且可以防止食物中毒。对于许多夏天的疾病是有很好帮助的，一般很多人在平时的时候完全可以喝绿豆汤，但是针对体寒的，还有就是空着肚子的时候尽量的不要喝，所以空腹时不能喝绿豆汤的。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
空腹可以喝绿豆汤的吗？
绿豆汤其实保健功效是比较高的，能够帮助我们清热解毒，而且还可以起到解渴防暑的功效和作用，但是需要注意，并不能够在空腹的状态下喝绿豆汤，而且体质虚弱的人也不适合喝。
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
4、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
5、绿豆与中药不能同服
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
老人喝绿豆汤的危害
我们都知道绿豆汤是夏天的解暑佳品，它不仅可以清热解毒、消暑除烦，还具有止渴健胃，利水消肿等等多种功效。很多老人小孩都喜欢喝绿豆汤，但是老人的体质没有青年人强壮，那么绿豆汤对老人有没有危害呢？现在就让小编给大家讲解一下绿豆汤对老人有什么危害以及哪些人不适合喝绿豆汤。
1、老人和小孩不宜喝绿豆汤。老人和小孩子的肠胃消化功能较差，食用绿豆容易因消化不良导致腹泻。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。如果要给此类人群喝绿豆汤，需要去掉绿豆只喝绿豆水。
2、空腹不宜喝绿豆汤。绿豆属寒凉食物，空腹食用会对胃不好。所以大家一定得在饭后再喝绿豆汤。
3、经期女性不宜喝绿豆汤。女性经期食用绿豆汤这类寒凉性食物，容易造成腹痛，痛经，白带异常等妇科问题。如果本身是有痛经的女性，更加不能喝绿豆汤。
4、吃中药的人不宜喝绿豆汤。绿豆有解药功效，在喝中药期间如果再喝绿豆汤，会使中药药效大大缩减，导致达不到治病效果。
5、肠胃疾病的人不宜喝绿豆汤。有肠胃疾病的人，喝绿豆汤以后容易导致胃寒腹泻，加重肠胃疾病。
6、属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
看了上文后，作为家人的我们要为老人家的健康着想，尽管绿豆汤美味，我们也要尽量少让老人家喝绿豆汤。另外，绿豆汤属于寒凉的食物，所以上文所述的几类人和体质虚寒的人不能频繁饮用绿豆汤，大家一定要注意自己的饮食习惯是否对身体有害。
喝绿豆汤吃西瓜
西瓜和绿豆汤都是很好的解暑降温的食物，很多人都会在炎炎夏日抱抱个西瓜，然后再喝碗绿豆汤，一点都不会觉得天气炎热了。虽然夏天这样吃比较过瘾，也具有很好的消暑作用，但并不适合所有人这样吃，由于绿豆汤和西瓜都是偏寒，吃多了会刺激脾胃，容易造成损伤，最好要把握好度和数量。
绿豆汤和西瓜能在一块吃，这个不存在食物相克。
绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
有三类人不宜喝绿豆汤
体质寒凉的人、月经期的妇女、体质虚弱的人。“绿豆性寒，体寒的人喝了绿豆汤容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，而月经期的妇女处于失血的状态，体质偏寒，不宜再喝偏寒的绿豆汤，”此外，绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收，像老人、小孩这种体质偏弱的人群，肠胃功能较弱，难以消化，容易引起腹泻等现象。
当然，即便是能喝绿豆汤的市民，在饮用时，也有所讲究。“第一个就是不能空腹喝绿豆汤，否则容易伤脾胃，”也不能过量喝绿豆汤，绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能，女性朋友如果过量饮用绿豆汤，容易引起腹胀、痛经等毛病。
此外，绿豆汤有时不能和中药一起吃。绿豆气味甘寒，无毒民间常用绿豆汤解毒。如果是患有外感风热、暑热内侵等疾病，服用中药时同服绿豆汤，可以起到相辅相成的作用。但是，如果是患者胃肠薄弱，出现全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症状，在服用中药时，就不能喝绿豆汤，否则会加重病情。
夏季喝绿豆汤解暑 绿豆汤的烹饪技巧
绿豆汤的烹饪技巧
混煮更佳
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。
如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。
日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效，还能降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等。
喝水消暑
如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。
煮烂解毒
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用。
不宜煮过烂
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
小孩喝绿豆汤好吗？
每逢到了天热的时候，很多人都是比较爱喝绿豆汤的，因为喝绿豆汤不光是能够缓解中暑的现象，还能够祛风散热，促进身体的消化吸收。一般小孩子在喝绿豆汤的时候需要注意的就是是否是寒性体质，还有身体虚弱的人是不可以喝的，平时正常体质和绿豆汤比较好。
夏天到了，喝碗甘凉的绿豆水确实能清热解毒，多喝也有一定的益处。不过要注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用，会出现阴寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹泻；阴虚者也不宜食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。
具体来说，以下几种人群不适合饮用绿豆水：
1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太多饮用绿豆水，吃了绿豆反而会加重症状，引发其他疾病；
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；
3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。
专家建议，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆水，可以选择吃绿豆粥。如果要单独用绿豆煮水饮用，绿豆必须煮烂。
孕妇喝绿豆汤好吗？
孕妇不管在吃什么食物之前都应该格外的注意，因为合理健康的饮食也是保证胎儿营养吸收的关键，而孕妇可以适当的喝一些绿豆汤，因为可以起到降火解暑的效果，但是不能够长期喝。
1、孕妇能喝绿豆汤吗
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
绿豆汤解暑，但孕妇不能多喝，不适合长期喝。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。
2、孕妇怎样喝绿豆汤好
首先，如果是孕期前三个月，最好是不要喝，因为里面含有大量的维生素A，会影响胎儿的发育。但是三月后可以喝。
其次，是在怀孕三个月后也不能没有节制地喝，因为绿豆属于凉性，喝多了会使孕妇身体变得阴虚，尤其是体虚的孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。
3、孕妇喝绿豆汤的好处
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用。
绿豆汤的作用有解毒和防中暑的功能。现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。
有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《空腹喝绿豆汤的危害》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生绿豆汤”专题。
