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养生芝麻糊做法

2019-10-08

现磨芝麻糊的做法都有哪些?

养生汤都有哪些。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《现磨芝麻糊的做法都有哪些?》,仅供您在养生参考。

黑芝麻糊相信大家都不会太陌生,因为这是我们儿时最喜欢的零食了,可是现在似乎很难吃饭当年的那新鲜的现磨芝麻糊了,那么现在要怎么样才能吃到儿时的味道呢?现在就请跟我一起去看看这道零食的做法都有什么吧。

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料:白糖

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。

(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

上面就是对现磨芝麻糊的做法的介绍了,希望大家能够认认真真的看一遍,在忙碌的工作过后,做上一碗香甜可口的黑芝麻糊好好的犒劳一下自己,让自己重新回到儿时,同时也让自己的身体得到营养的补充。

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芝麻糊汤圆的做法都有那些?


汤圆是我国的一种在冬春季节常见的一种传统美食、关于汤圆的起源可以追溯到几千年前的战国时期、而在日常生活中较为常见的汤圆就有很多种、而这当中最为常见的就有芝麻糊汤圆、而现在大家如果想吃到香甜可口的芝麻糊汤圆大多都只能在店里吃到了,那么大家想不想知道芝麻糊汤圆的做法呢?接下来小编就来给大家介绍一下芝麻糊汤圆的做法都有那些吧。

做法一:

原料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。

做法:

1、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状;

2、加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包;

3、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了;

4、锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。

做法二:

食材:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克,水磨汤圆粉100克,水85克 做法:

1.准备黑芝麻馅:将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉;加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上;取出分成六份,捏合成团即可;

2. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团,放置10分钟; 3. 将面团揉成长条,分成六个小剂子;

4. 取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入1中的黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆;

5. 锅中烧开水,放入4中的汤圆,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可。

以上就是关于对芝麻糊汤圆做法的详细介绍了,到了这里小编相信大家在通过上面的详细介绍之后、都想亲自动手下厨试一试了,都想做出香甜可口而且非常温暖的芝麻糊汤圆来跟家人一起分享、那么就赶快按照以上所说的方法来做一下试试吧。

芝麻糊的做法


芝麻糊是我们生活中常见的美食,芝麻糊口感香糯,味道独特为受到了人们的欢迎。芝麻糊主要是一种以芝麻为原料,加上如五谷进行混合制作而成的,富含丰富的蛋白质和维生素,既可以满足我们的口欲还可以为我们的身体增强营养,一举两得。下面我们来看一下芝麻糊的做法?

芝麻糊不仅仅具有食用的价值,还具有药用保健的效果,是滋补强身、延年益寿的佳品,对于体虚弱、头发早白、贫血也有明显的疗效,我们在生活中可以适当的食用。

芝麻糊的做法?芝麻糊材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法:1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用;2、山药洗干净,切成小颗粒;3、黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用;4、将粘米、淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣;5、锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,即可食用。

芝麻糊对于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。

经过上面的介绍我们对于芝麻糊的做法这个问题有了一个简单的了解,我们在生活中可以自己制作芝麻糊,在制作的时候可以根据自己的喜好适当的添加食材,更好的满足自己的口味。需要注意的是腹泻的人或者是消化器官虚弱者在食用的时候要慎重,以免加重病情。

燕麦芝麻糊的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下燕麦芝麻糊这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.12黑芝麻洗干净晾干,并且炒锅炒香。

3.21把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中。

4.1插上电源,高速搅拌10秒左右,加入燕麦。

5.2加入适量清水。

6.把所有材料搅拌成糊状。

7.倒入锅中,加入砂糖。

8.中小火把糖煮溶。

9.边煮边搅拌,煮至芝麻糊浓稠即可。

10.装碗即可开吃。

11.加了燕麦,更健康。

12.炒过的芝麻就是香,煮出来的芝麻糊香浓美味。

也许之前你没有吃过燕麦芝麻糊,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

首乌芝麻糊的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示首乌芝麻糊的做法。

2.12放电饼铛或者平底锅中炒熟

3.21晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎

4.1何首乌放清水中洗净,备用

5.2山药洗净去皮,切块

6.锅中放入600ml的水,把切好的山药放进去

7.放入何首乌,开中火煮

8.开锅后,换小火煮10分钟

9.把何首乌捞出来,此时药效还没有完全被煮出来,可以再用一次

10.擀碎的黑芝麻放进锅内

11.用勺子搅拌均匀,小火再煮约10分钟

12.加入红糖,充分搅拌均匀,即可食用了

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下首乌芝麻糊。

自制芝麻糊的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于自制芝麻糊的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.洗干净的糯米打粉,这个超市就有卖,我家里有打粉所以就自己打了。

3.芝麻、糯米打粉。

4.把打好的糯米粉炒,炒至微黄后关火

5.迅速倒入芝麻粉和白糖(加入绵白糖比较好,因为绵白糖比较细,不用再打磨),利用余温将原料充分混合。

6.边搅拌边将颗粒碾碎,自己打的芝麻粉有点出油!

7.自己做的芝麻粉用手一捏会团起来,这就是和超市买的不同,多实在

8.凉后密封保存,喝起来用开水冲!

9.瞧,自己做的冲出来多黏糊~

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知自制芝麻糊全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

黑芝麻糊好吃的做法有哪些


相信很多朋友都喜欢吃黑芝麻糊,如果想要自己动手制作黑芝麻糊的话,那么了解黑芝麻糊怎么做好吃的方法是很有必要的,接下来本文就为大家介绍黑芝麻糊好吃的做法有哪些,想要学做黑芝麻糊怎么做好吃的朋友可以一起来看一下哦!

做法一

材料:黑芝麻200g,糯米粉200g,水适量。

做法:

1、先把黑芝麻炒香。

2、将黑芝麻用干磨机磨成粉

3、将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。

4、将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。

5、等冷却之后,放入盒子里密封保存。

6、吃的时候,先用冷水调成糊糊,然后倒开水进去搅拌,(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了,喜欢稠一点就粉多点,水少点,喜欢稀一点的,就粉少点,水多点)。

7、吃之前要记得加糖哦,不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦!

做法二

材料:熟黑芝麻 2两,核桃仁 4粒,大米或者小米适量,白糖适量。

做法:

1、先将核桃仁,切碎,成小块状。

2、把碎核桃仁和熟黑芝麻、大米一起放到食物料理机里面,有小石磨更好。

3、将碎核桃仁和熟黑芝麻、大米打碎或者磨碎。

4、一定要注意,黑芝麻和核桃仁的油比较大,需要其他的东西来调节一下,否则口感不好。

5、将白糖倒进所成糊状里面。

6、可以装盒或者装袋,放入冰箱中。

7、用热水冲服即可。

做法三

材料:黑芝麻500克,糯米粉200克,核桃仁50克。

做法:

1、黑芝麻放入细筛网中洗净。

2、沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。

3、糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄。

4、焙熟的黑芝麻倒入料理机中,加入炒熟的糯米粉混合均匀,一起打碎成粉末。

5、核桃仁放烤箱里150°,10分钟焙熟,擀成核桃碎。

6、将黑芝麻粉、糯米粉、核桃仁粉混合在一起,拌匀。

7、吃的时候用热水调成糊状即可食用。

以上就是关于黑芝麻糊好吃的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种黑芝麻糊的做法都是很好吃的哦!操作起来也很简单呢!因此,大家不妨在闲暇时间,自己亲手尝试一下哦!当然啦,大家在制作黑芝麻糊的时候,不一定要按照上面的方法按部就班的,可以按照自己的喜好来添加配料哦!

​现磨豆浆的做法和配方都有什么


豆浆是很多人喜爱的选择,豆浆的营养价值很高,常喝豆浆对身体健康没有任何损害,不过在喝豆浆的时候,也需要注意不能随意的进行,豆浆不能空腹选择,否则对身体造成一定负担,这点也是要注意的,那现磨豆浆的做法和配方都有什么呢,也是很多人不太清楚的,下面就详细的介绍下。

现磨豆浆的做法和配方:

(一)选豆子

万卓小豆现磨豆浆主要选用王中王东北大豆。这种豆子基本上各地都有,您可以选用当地可以找到的煮好后比较香的豆子,并不局限于这一种。

(二)泡豆子

1、时间:平均7个小时。

(1)夏日高温,6个半小时;

(2)气温10度以下时,需8个小时或更长。

泡开的豆子掰开看颜色是均匀的。泡豆时间可以略长,多用水涮几次去掉豆表面粘液,可以使口感更细滑,并去一定的豆腥味。

2、比例

豆与水的比例在1:2。(开店时一般一天泡两次豆,前一天晚上泡第二天一早用的,早上泡供下午和晚上用的)一般使用水桶,把豆放至桶的三分之一处,加满水即可。

(三)煮豆子

1、厨具

煮豆务必请使用普通高压锅和煤气炉!!(电高压锅和电磁炉的特性不适合煮豆!!)以下操作的时间及比例也是使用高压锅和煤气炉作为标准的。

2、放水比例

根据锅的大小有不同,20-22寸的小锅水面与黄豆面相平,24-26,28寸的大锅,水位放于豆面底下2厘米(水位高低对最后口感有影响,豆子低于半锅时应略微多放水,豆子高于半锅时略微少放),并放半块左右块状现磨豆浆专用糖,及2-3粒干黄豆大小的现磨豆浆伴侣)。

3、火候:大火煮

4、煮豆过程

(1)烹煮一段时间后高压锅阀门处看到大声充气后开始计时

(2)小锅11分钟后关火。中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。烹煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若烹煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。

关火后请等待高压锅自然下气,不可强行取阀降压。

(四)磨豆浆

比例问题是关键。记住水量的多少是相当的影响口感的,还有甜度一定要加够,否则的话香味会损失不少!

【详细步骤】

打磨现磨豆浆,个人强烈推荐使用万卓Q10现磨豆浆机,它磨出来的豆浆细腻无渣,大容量的机器,要知道现磨豆浆行业,机器的品质是最重要的,46000/转数,有这么高的转数打磨出来的 现磨豆浆口感才会好喝,机器容量大的话,对机器的消耗就会小很多,普通机器连续打磨2-3壶豆浆后,让得让电机休息5-10分钟,这样才能很好的延长机器 的使用寿命。

1、将加工好的豆子放至万卓现磨豆浆机器杯中(可以根据当地口味增减豆量,以增减浓稠度)

2、用量杯盛白糖水放入pC杯中(无论用什么容器来调制,糖放到一半,再加热开水至满调匀即可)。

3、加开水(如打热豆浆放入热水,打冰豆浆放入冰水,打冰豆浆需用放凉的豆子。),开机打磨1分40秒(注意:开机前先确认旋钮是否处于中速处,高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机)。

4、打开杯盖,加水至杯身MAX刻度处,再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。

注:分两次打磨的目的在于使豆子打磨更加充分均匀,如一次将水加满则机器负荷较重,不能充分将豆子研磨细腻。

通过对现磨豆浆的做法和配方认识,在制作豆浆的时候,可以按照以上方法进行,不过想要能够品尝更好喝的豆浆,就需要在豆子的选择,一定要选择上品,这样制作出来的豆浆才会更加浓稠,喝的时候味道也是很不错的。

黑芝麻杏仁糊的做法有哪些


一般来讲,在烹制各种小糕点的时候,人们都会习惯性的在上边洒上一些黑芝麻,这种做法除了可以装饰美食之外,黑芝麻的营养价值也是被人们所认可的,而事实上,在美食的制作中,有很多美食都是离不开黑芝麻这种食材的,黑芝麻杏仁糊就是其中的一种,那么,黑芝麻杏仁糊的做法有哪些?

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

做法:

1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用

2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉

3、勺适量干粉加入杯中

4、加入一勺白糖

5、冲入3-5倍的开水

6、快速搅拌均匀

7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

小贴士:

1.自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多,原材料可以根据自己的喜好来添加,比如核桃、花生等,不一定非要是杏仁;

2.加入糯米粉的糊很容易干,所以要多加些开水,而且冲入开水后要快速搅拌均匀,以免糯米粉结成团。

其实,在烹制黑芝麻杏仁糊之前,大家除了要对其口感进行了解之外,同时还需要对黑芝麻和杏仁这两种原料的功效作用进行事先的了解,以便激起自己亲自动手制作此款实物的欲望,同时,在制作的过程中,最好是根据文中所介绍的步骤按步进行。

​芝麻糊煮法有哪些?


黑芝麻大家都知道是有很好的作用的,尤其是女性平时多喝点芝麻糊对皮肤美白还有很多作用的,时间长了可以看到皮肤光滑度、美白度都有提高。但是很多人觉得出去买的芝麻糊会不健康,都会自家在家做自己在家煮着吃,又营养有健康。

第一种方法:

1、原料:黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖

2、晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了,放入瓶子中随用随取

3、将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以,煮的时候还可以调整)放入搅拌器中(也叫食品加工机或粉碎机,可以榨汁打糊)打成浆

4、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根据自己的口味

5、中火将芝麻浆煮开,然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火,黑芝麻糊就做好了,黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,喜欢稠的就增加糯米粉的量,喜欢稀的就水加的多一点,很好掌握的,也是最简单的一种做法

第二种方法:(剩米饭的巧利用)

1、原料:黑芝麻、米饭小半碗、水、冰糖或白糖

2、将黑芝麻炒熟(方法同第一种)或直接买熟芝麻

3、将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中,再放入小半碗剩米饭,再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以

4、将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中,放入冰糖,用水调整一下浓度

5、烧开后煮浓稠就可以了(一般开锅后就可以了),芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了,不然为了煮浓稠些还得浪费时间

第三种方法:(香而不腻,还能减肥)

1、原料:黑芝麻、大米、(黑芝麻和米的比例一般是5:1,也可以根据自己的需要按任何比例都可以 )、水、冰糖

2、将米淘洗干净控净水分(不用提前泡)放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金黄色

3、将黑芝麻炒熟,方法同第一种,也可以直接买熟芝麻

4、将炒米和黑芝麻(比例自己随意,做一次就能掌握自己需要的浓度和比例了)的放入豆浆机中,放入水到水水位线,再放入冰糖,用米糊功能,剩下的交给豆浆机就可以了。没有豆浆机可以用搅拌器将炒米和黑芝麻加水打成浆,倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了

烹饪小技巧:

1、也可以将炒好的芝麻打成粉状(超市里也有现打现卖的黑芝麻粉,更方便),将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡黄色,然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合,再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存,吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了,很适合办公室的上班族。

2、平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些,吃的时候会很方便的,特别适合早餐的时候吃,既简单又省事还省时;也可以将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状,吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了(用开水冲也可以,很适合办公室的上班族。无论哪一种芝麻糊,煮的时候都要用小火边煮边搅,以免糊锅沾底。

三黑芝麻糊的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下三黑芝麻糊的做法。

2.1黑米略略淘洗,沥干水分

3.2黑豆洗净沥水

4.121将黑米倒入锅中,中小火炒至开花

5.212黑芝麻洗去浮尘

6.黑芝麻炒香

7.黑豆炒裂炒香。

8.将各材料倒入料理机

9.反复搅打成细末

10.装入容器中密封保存

11.食用时取两勺,倒入热水

12.调匀

13.放入微波炉,微波30-60秒

14.搅拌至浓稠

15.撒白芝麻点缀

好了,三黑芝麻糊就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

核桃黑芝麻糊的做法


核桃想必是大家非常熟悉跟常见的一种坚果类的食品,核桃具有补脑养心的功效,尤其是在怀孕期间的孕妇们更应该多食用一点核桃,这对身体或者是肚子里面的小宝宝都有很大的益处.核桃分为野生核桃和种植类的核桃这两种,不过不管是哪一种核桃它们的营养价值都非常高.

核桃除了营养价值很高以外,另外它也有较高的药用价值.虽然核桃是个好东西,但是因为它的价格相比其它坚果类的东西来讲要高出许多,所以有很大一部分人都不会经常食用用核桃.

做法一:

1,黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分,用平底锅小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理机打成粉末状.

2,糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄.将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀.核桃仁也用平底锅小火焙香,然后用食品料理机打成粉末.

,食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉即可.

食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉

做法二:

主料

黑芝麻

500g

糯米粉

200g

核桃仁

50g

辅料

红糖适量

1.黑芝麻放入细筛网中洗净.

2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟).

3.糯米粉放入平底锅中.

4.小火炒至颜色变黄.

5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中

6.加入炒熟的糯米粉混合均匀

7.一起打碎成粉末.

8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎.吃的时候加入芝麻糊中.

小贴士1.黑芝麻一定要先焙熟断生.

2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎.

3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖

就像上面所说核桃和黑芝麻都是营养价值很高,对人身体非常有好处的食品.因为这两种食品都是属于粗粮类的食品,所以营养价值自然不低.将黑芝麻磨成粉同时也将核桃磨成粉然后再用水调和着每天坚持饮用对身体,对皮肤都有很大的改善和帮助.

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