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“食”半功倍 冬季煲汤加料的9个小妙招

冬季养生汤煲汤食谱。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《“食”半功倍 冬季煲汤加料的9个小妙招》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

 

筒子骨头汤 + 醋

筒子骨头汤有补钙的功效,在煲汤时加入少许醋,骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。

排骨汤 + 玉米

排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪。但排骨汤脂肪含量较高,不适合高血脂、高血压患者食用。假如在炖排骨时加几段清甜的玉米,能起到去油腻的作用。此外,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

排骨汤 + 冬瓜

在排骨汤中加入冬瓜能起到解油腻的功效。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症有一定治疗功效。此外,冬瓜对高血脂也有一定治疗功效。

老鸭汤 + 山药

鸭子性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。对脾胃受困,食欲不振有一定疗效。药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。此外,山药中含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。在老鸭汤中加入山药能使老鸭汤健脾开胃的功效倍增。

杏仁汤 + 无花果

杏仁能止咳平喘、润肠通便;还可治疗肺病、咳嗽等疾病。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。此外,无花果可抗炎消肿,治疗咽喉肿痛。在杏仁汤中加入无花果,能使杏仁润肺的功效增倍。

鸡汤 + 薏仁

薏仁性寒,具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水等功效。但冬季气候寒冷,不太适合单食薏仁,若与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择,对健脾补虚有独特的功效。

羊肉汤 + 大麦

羊肉是温性食品,常吃羊肉可以帮助人体分泌消化酶,保护胃壁和胃粘膜,提升我们胃部的消化功能。大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则能使羊肉汤健脾开胃的功效倍增,对脾胃虚弱者颇为有益。

乌鸡汤 + 鹿茸

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、滋养肝肾、养血益精、健脾固冲。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。鹿茸能温宫补肾,益精养血。在乌鸡汤中加入鹿茸对宫冷、肾虚精衰有一定治疗作用。

鸽子汤 + 天麻

俗话说,一鸽胜九鸡。鸽子的营养价值非常高。具有滋肾益气,祛风解毒的功效。天麻性平,味甘既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效。在鸽子汤中加入天麻,具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺、补脑、滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经等症。

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冬季吃辣椒不上火的8个小妙招!


吃辣椒会让身体发热,冬季吃点辣椒,就可以促进血液循环、驱寒。同时,吃辣椒也容易上火,这可怎么办呢?下面小编为您支招。

冬季吃辣椒不上火的妙招

1.辣椒与凉性食物烹调

如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调,像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

2.辣椒不要搭配过咸和过于油腻的食物

很多人喜欢把辣椒油炸下在食用,其实这样会更加加重上火,油炸辣椒对于爱上火的人来说不太合适。因此建议吃辣椒的时候,不要过多摄入盐、油。

3.主食选粗粮

怎样吃辣椒不上火呢,其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。

4.多喝汤水

中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况,最好是多补充水分,平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。

5.餐后多吃酸味水果

爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山楂、葡萄、柚子,都有去火的作用。

6.选甜的食物帮助解辣

辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。专家表示,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。

7.选择泡辣椒

从口味上来说,辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。

8.尽量吃新鲜的辣椒

新鲜的辣椒富含维生素,维生素是可以减轻上火的症状。而且新鲜辣椒有水分,会增加饱食感,能减少辣椒的摄入量。所以如果非要必须吃辣,可以让新鲜辣椒替代干辣椒。

哪些人不能吃辣椒?

1.痔疮患者

俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。

2.服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。

3.心脑血管疾病患者

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

4.肾病患者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

5.孕产妇

这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。

6.甲亢患者

因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

7.红眼病、角膜炎患者

专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。

哪些人适合吃辣椒?

1.体内湿气重的人

辛有发散的功效,可以通过发汗而排出外邪。湿邪也可以通过这个办法排出体外。为什么喜欢吃辣的多集中在川蜀地区,就是因为那里湿气重。人体是有调节功能的,为了祛除体内的湿气,就会刻意进食一些辛味的食物。所以,如果你体内也有湿气,也可以多吃些辣。

2.受风寒侵袭的人

偶尔淋雨、受寒都会导致风寒入体,最明显的表现就是发烧、流清涕、头痛,也就是我们俗称的风寒感冒。这时可以喝点姜汤、葱白汤,发发汗,让寒邪顺着汗排出来就好了。还有就是夏天吹空调吹得头痛,或是老流鼻涕。一般人在这时会服用藿香正气水。藿香正气水的君药是藿香。你喝藿香正气水时什么滋味,是不是辣辣的?藿香就是味辛的,辣就能解表发汗,把寒邪给驱赶出去。

3.气血瘀滞的人

女人经常会有痛经的症状,痛经其实就是气血瘀滞导致的。元胡也叫延胡索、玄胡,《本草纲目》认为它有“活血利气,止痛,通小便”的功效。元胡就是味辛的,所以可以通瘀血。另外还有益母草,益母草也是治疗痛经常用的药物,也是因为它味辛,有活血调经的效果。还有跌打损伤经常用药酒来治疗,也是这个原因。

9个多月宝宝辅食


我们都知道当宝宝长到九个月的时候,宝宝已经快要一周岁了,这个时候很多宝妈们都已经开始给宝宝做各种各样的辅食,很多宝妈妈甚至会在一起交流讨论什么样的辅食最适合宝宝,都希望给自己的宝宝最好的,而这些辅食不仅要营养美味还要让没牙的宝宝吃起来比较方便,下面介绍九个多月的宝宝辅食的做法

9个月的宝宝吃什么辅食

辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。

在这里给大家一个时间表参考一下:

第一顿 早点:奶(奶粉)类 早6点左右

第二顿 早饭:辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右

第三顿 午饭:奶(奶粉)类 午12点左右

第四顿 午点:奶(奶粉)类 下午3、4点

第五顿 晚饭:辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

1、不要减少牛奶的摄入量。如果减少牛奶,宝宝的体重将会少增加或完全不增加。因此无论添加什么辅食,1周岁以内的宝宝每天吃的牛奶不得少于600毫升。

2、练习咀嚼。练习咀嚼有利于宝宝胃肠功能发育,有助于出牙,还有利于头面部骨骼、肌肉的发育。

一方面家长可以遵照辅食添加原则,由稀到稠,颗粒由细到粗地给宝宝添加辅食。9个月的宝宝的食物质地可稍硬一些,如面包片、馒头片等。

另一方面,家长也要开始教宝宝正确的咀嚼方式。家长可以坐在宝宝对面,告诉宝宝:“来,妈妈一口,你一口。看,吃进去,嚼几下,在往下咽。”一边说,一边示范咀嚼动作。

提示:有的家长习惯于给宝宝喂食过烂的食物,还有的家长怕孩子嚼不烂而代替宝宝咀嚼,这样做就剥夺了宝宝锻炼的机会,而且既不卫生,又使食物失去了原来的色、香、味,无法提高宝宝食欲,最终延缓了宝宝学吃的过程。

9个半月宝宝辅食


我们都知道当宝宝长到九个半月的时候就已经是大宝宝了,这个时候宝宝健康,吃母亲的母乳是不能够成长能量的,所以很多宝妈这个时候都会给宝宝适当的添加1些辅食,有些宝妈们会给宝宝喝一些奶粉,有些宝宝妈会给宝宝囤一些蔬菜粥,这样会特别有营养,下面小编给大家介绍九个半月宝宝适合吃的辅食

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生

是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。

胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下:

将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

蒸蛋黄羹材料:

鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量

做法:

1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。

2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。

3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

营养提示: 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

煲骨头汤加醋好吗


煲骨头汤是不能加醋的,因为骨头汤加醋会影响到骨头汤的味道,所以建议大家最好是加入一些青菜,这些是可以去油的,对于提高骨头汤的口感是相当好的。煲骨头汤最好是加入胡萝卜以及海带等食材,这些食材是可以提高骨头的营养价值,并且可以提高骨骼的发育,建议大家可以多喝骨头汤。

骨头含钙,但不溶于水

虽然动物体内99%的钙都存于骨骼当中,但钙只有成为离子状态进入肠道才能被人体吸收。因此,凡是口服的食物或补充剂,要想分辨是否适合补钙,得同时考虑钙含量、溶解度、吸收率、成本这四个因素。

究竟骨头汤里有多少钙呢?营养学博士杜鹏表示:在骨头汤中加入人体最大可接受酸度的食醋,骨汤中钙离子的含量也不过5~10毫克/100克,仅为鲜牛奶中钙含量( 80~110毫克/100克) 的1/10到1/20,按照一碗骨头汤重300克计算,所含钙量最多也就是30毫克左右,仅为孕妇每日需要量(1000~1200毫克)的1/40。此外,钙的吸收需要维生素D的参与,骨汤中维生素D的含量微乎其微,不能有效地将骨钙转化为人体吸收的钙质。

虽然骨头里有大量的钙,却主要是以羟磷灰石(hydroxyapatite)的结晶存在,它是不溶于水的。骨头中虽然还含有微量的非结晶态骨盐,但其中主要的磷酸钙、柠檬酸钙、碳酸钙也都难溶于水,一般熬汤很难将其中的钙盐溶解。

用醋煲汤浓度高,可验不可行

钙盐和醋酸反应可以生成醋酸钙,在100℃下醋酸钙的溶解度是29.7%,理论上是可行的。在不放水纯用醋煮的情况下,骨头汤中的钙浓度甚至能高过牛奶。不过这个方法的实用价值并不高。首先,这么做出的汤很难喝;其次,大量的醋酸会随着挥发污染空气,腐蚀家具,甚至引发呼吸系统疾病;最根本的一点,照这个方法熬一斤的猪蹄大概得买数十元的醋。

所以,按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成骨头汤的话得喝几十升。真要是补钙,还是吃好三餐,多喝牛奶吧。特别对于孕期准妈妈来说,则要科学有效地进行补钙,晒太阳、服用钙剂都是非常不错的选择,特别要注意的是,有些准妈妈吃了很多钙剂都未有效补钙,其实并不是因为缺钙,而是缺乏维生素D,维生素D是促进钙吸收非常重要的元素,对于孕妇而言尤其重要。孕妇补钙,最好选择含有维生素D3的钙制剂。

喝汤需谨慎,补钙要科学

俗话说“厨师的汤、唱戏的腔”,“要想味道好,定用汤来煲”。汤的美味自古为人所称道,其中骨汤按照色泽可分为清可见底的“清骨汤”与口味浓重的“白骨汤”。而传统中餐最常见的白骨汤就属猪骨汤了。

猪骨汤呈白色是因为骨髓中含有大量的脂肪,随着汤料的熬制,分散的细微脂肪液滴被蛋白质包裹,在散射的光线下呈现出白色,通常白色越浓说明脂肪越多(除非汤里已经浮起了一层油)。

脂肪是三大产能物质中产能效果最强,也最能给人们带来香醇的口感,再配上能挑起钠感受器兴奋的盐和呈鲜味的含氮浸出物,骨汤想不好喝都难,但是对于孕期的妈妈来说,高脂肪的食物要少吃,毕竟孕期要严格控制体重,否则会导致孕期妈妈体重超标,过分肥胖,引起各种妊娠期综合症的发生,增加巨大婴儿和难产的发生几率,危害准妈妈和胎宝宝的健康。

十五个止咳小妙招


1,红塘姜枣汤治伤风咳嗽

红塘30克,鲜姜15克,红枣30克,水三碗一起煎至过半。趁热服用,服后出微汗即愈。驱风散寒,治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等。

2,萝卜葱白治风寒咳嗽

萝卜 1 个,葱白6根,生姜15克,水三碗。先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤,连渣一次服下。宣肺解表,化痰止咳。治疗风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

3,白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

大白萝卜 1 个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放在碗里,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服用,卧床见汗即愈。发汗散寒,止咳化痰,治疗风寒咳嗽。

4,鲜梨贝母治咳嗽肺痈

鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起来放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰,散结解表。治疗咳嗽或肺痈,症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

5,冰糖燕窝粥治肺虚久咳

燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

6,燕窝梨大养肺阴

燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟,服食。养阴润燥,止咳化痰。治疗多年痰咳、气短乏力。效果不错。

7,萝卜胡椒止咳祛痰涎

萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加三碗水共煎30分钟,日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。

8,豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克,红塘、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红、白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。清热,生津,润燥。治咳嗽痰喘。

9,玉米须橘皮治疗咳嗽

玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽、痰多。

10,萝卜猪肺汤止咳

萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克,加水共煮1小时。吃肉饮汤,清热化痰,止咳平喘。治久咳不止、痰多气促。

11,糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1杯。补虚损,治久咳不愈。

12,芝麻冰糖水治夜咳

生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。润肺、生津。治夜咳不止,咳嗽无痰。(附加:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,也有上面的疗效哦。

13,蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

大白梨1个,蜂蜜50克。先把白梨里面的核全部挖掉,将蜂蜜填在里面,加热蒸熟。每天早晚各吃一个,连吃数日。生津润燥,止咳化痰。治久咳咽干、手足心热等。

14,燕窝银耳治干咳盗汗

燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟。服食。补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳、盗汗或肺阴虚等。

15,豆浆饮润肺宁嗽化痰

黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

另附:喝新鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

秋季便秘药食 小妙招知多少


大医堂讯:便秘是指大便秘结不通,排便时间延长或粪质坚硬、欲便不能、艰涩不畅的病症。它并非大病,若治疗得当或生活调摄适宜,一般较易痊愈。但若治疗不当,滥用泻药,虽可取效于一时,久则反而会加重病情。

秋季气候干燥,燥伤津液,肠道干涩,从而易引起便秘。因此,秋季必须多饮开水,不仅可以保持大便通畅,还可以降火清心。蔬菜中的菠菜、绿豆芽、土豆、苦瓜等都有通便作用。一般说来,蔬菜、水果及含油脂多的食物,多能润肠通便,可适当多用;还要多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的食物,以促进排便。而辛辣干涩之品,多能加重便秘,则应少食用。

秋季便秘要对症治疗。热结津亏便秘,症见小便黄、口臭且苔黄、脉弦滑者,药用玄参10克,麦冬10克,桔梗5克,甘草5克;若是气滞便秘,症见嗳气频频、欲便不能、腹中胀满且脉弦者,药用木香、槟榔、枳实、火麻仁各10克;若为浊阴凝结便秘,症见四肢不温、小便清长且脉沉迟无力,药用法半夏10克,桂枝6克,肉苁蓉10克,锁阳6克。

除此外,一些中成药亦可采用,如润肠丸、麻仁滋脾丸、清宁丸、更衣丸等。

告别失眠的八个小妙招


枕头喷雾助你入眠

翻来覆去就是睡不着吗?在枕头上喷洒一点助眠喷雾吧!这类产品大都添加一些能镇定舒缓情绪、有助舒缓放松的植物精油,当你躺在枕头上时,就会被一股舒服的气味包围,整个人慢慢放松,进入甜美的梦乡。

固定睡眠时间

固定的睡眠时间很重要,尽量少熬夜或晚起,让生理时钟稳定,到了差不多时间就会有睡意!

而睡前半小时不要上网、听太High的音乐或看会让你生气的新闻节目,不妨为自己做点身体按摩,擦上具有放松效果的身体乳液,并在易紧绷的肩颈、手臂、腿部等作一些放松动作,能帮助你睡的更舒服。

适合睡眠的温度

太热会太冷都会让人睡不好,湿度不足也会让你在半夜口干舌燥而醒来,室温保持在24度左右是最适宜睡眠,而湿度则维持在60%作又最佳。

睡前可再床头放一杯水,而天冷或开冷气睡觉时不妨套上袜子和手套,帮助手足保暖会睡的更好,业能兼收保养之效!

护发产品也能助眠

连护发产品也能帮助你睡得更安稳,睡醒之后还能拥有一头漂亮的秀发!

卡诗推出了夜间专用的美发产品,能在睡眠时间给予发丝8小时的密集修护,而且产品里还特别添加了多层次的清新花香,让你被自己好闻得发丝围绕着。

泡个放松的助眠澡

紧张忙碌了一整天,到了夜里还是无法放松?

如果你是属于比较紧绷难纾压的人,建议你睡前泡个温水澡,15-20分钟即可,泡澡时加入一些具有舒缓放松效果的芳疗产品,然后让整个脑袋在泡澡时完全放空,让自己进入冥想空间,泡完澡后你就会感觉整个人放松不少,且被沉沉的睡意侵袭,想要赶快到床上躺平。

用香氛打造舒眠氛围

泡澡的时候,先在寝室里点上精油蜡烛吧!

一款优质的精油蜡烛散发出的气味是舒服且浓郁的,会让整个房间都盈漫着迷人的香氛,让你一踏进房间就被舒服的气味包围着,慢慢感觉逾越而放松,不知不觉就有了睡意。

避免干扰睡眠光线

光线是影响睡眠的最大元凶,会让人睡得不安稳,甚至因浅眠而频频醒来!

如果你无法掌握寝室的灯光(与室友同住或枕边人是夜猫子),不妨戴上眼罩来帮你隔绝光线,有些眼罩还添加了舒缓香氛,能帮你放松,睡得更香甜!

试试助眠SpA

如果你一直有睡眠质量不佳或失眠问题,可试试登琪尔的漫波舒眠疗程。

这个SpA疗程透过一种独特的推动身体摇晃的柔波波动按摩,帮助释放压力,重建体内的和谐频率,并针对头皮的400个能量点进行指压按摩,促进左右脑平衡,同时改善肩颈肌肉紧绷,帮助提升睡眠质量。

六个小妙招爱上蔬菜


大家都知道蔬菜是健康营养的选择,但是却又总有千百个不爱吃蔬菜的理由,没关系,只要动点小脑筋,用六个小妙招就能将蔬菜变成美味佳肴,让你和家人爱不释口。

据某杂志报道,人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现,75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法:将蔬菜做成汤或沙拉

番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品,当然吃饭时来碗汤也是很美味的。在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、日本料酒和芝麻油,你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相当于一大盘蔬菜。

用绿色装饰你的菜肴

午餐时你并不需要只吃一盘炒芹菜。可以换种方式吃蔬菜,在烤牛肉三明治中夹些嫩芽、番茄片和生菜,这就能保证足够的蔬菜摄入量。如果你想要更健康的食用方法,尽量做到一半蔬菜一半肉。

尝试新口味

根据营养学家分析,很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。尝试新口味经历一次蔬菜风味行,也许会有意想不到的收获。专家李珀特介绍了自己的经验:你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜,也许你就会喜欢上那种味道,说不定就吃上瘾了。常见的蔬菜有番茄、土豆和冰山生菜,为什么不试试茄子、芝麻菜和朝鲜蓟呢?生吃蔬菜

新鲜蔬菜混上鹰嘴豆泥、沙拉和墨西哥蘸酱就是一份不错的菜肴。只要将蔬菜洗净、切块,若放入冰箱可以更为美味,尤其适合你在午餐时分大口咀嚼自制的生菜酱。

使蔬菜变得五颜六色

一提起蔬菜,你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板:布鲁塞尔豆芽、椰菜和菠菜,一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的,有红、黄、橙和紫。每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。有研究显示:享受健康蔬菜的一个聪明办法就是挑颜色。挑选不同颜色的蔬菜以获得营养摄入的最大化。

学会搭配

专家强调说:将蔬菜配以其他菜肴就能做出最美味的食物。她认为某些搭配方式可以帮助身体更好地吸收营养。她自己的最爱就是将蔬菜与胡萝卜、少许切片瘦肉和其他绿色食品一起翻炒。

寻找时新蔬菜

专家认为新鲜的季节蔬菜不仅味美而且利于健康。比如说,春天的朝鲜蓟、芦笋和萝卜都相当有营养价值。而夏天又是盛产芝麻菜、玉米和番茄的时节。到了秋天你可以选择椰菜、茄子和南瓜。冬天也不是你想象的那么荒凉,布鲁塞尔豆芽、菊苣和许多其他绿色蔬菜都在冬天成熟。

喝蔬菜

果汁在各餐馆都很红火不是没有道理的果汁可以提供美味方便的蔬菜汁,这是你日常吃蔬菜的另一好选择。但要警惕其中添加了过多的糖、调味剂,甚至还包括奶制品,因为它们都能使蔬菜汁的卡路里急剧提高。

秋季吃火锅7个小妙招


1、选择什么样的锅底?——清水锅底最好

最好的火锅汤底就是白水,里面加一点葱、姜、海米、香料,没有添加油脂,这样的汤底几乎没有热量。麻辣红汤虽然味道浓郁,但里面的油脂含量非常高。而且很多红油锅底在室温下是凝固状态的,这说明一方面油脂可能被反复使用,另一方面其中饱和脂肪的含量过多。

如果喜欢吃辣,可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油,既能吃到辣,也不会脂肪摄入过高。



2、食物材料的选择——天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备

多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品,少点肉类,而一些加工好的半成品最好不点。这些半成品指的是:午餐肉、火腿肠、鱼丸(纯鱼肉做成的鱼丸不在此列)等。

蔬菜应该是种类、数量都最多的食物,最好能兼顾各种蔬菜,一定要有对身体益处大的绿叶菜:菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等。再根据喜好选择一些浅色蔬菜,如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。蘑菇也可多点一些,很多火锅店都有菌类拼盘,不妨点一份,可以一次吃好几种蘑菇。



红薯、土豆、山药、芋头这些薯类点一些,一起涮出来当主食吃,比吃完火锅再来个油酥油、炸馒头、白面条要强得多。豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃,但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。

肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊,因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%。最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。当然如果是怕冷瘦弱的人,可以点一些牛羊肉。



3、吃火锅的顺序——先素后肉

一般人吃火锅都是一开始就先吃肉,通常是几盘子肉吃完了,也差不多饱了,菜只是随便吃几口。这种方法很不可取,很容易一下子吃进去大量的脂肪,而蔬菜和主食少得可怜。

最好的顺序是先涮薯类和蔬菜,先将胃部填充一些,再吃肉类,这样可以避免吃进太多的脂肪,有利地控制总热量。如果实在是想先吃肉,那也一定在吃肉的同时,多涮蔬菜并搭配薯类。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。



4、吃火锅的温度——宜温不宜烫

很多人都喜欢吃火锅时热火朝天的感觉,喜欢刚从汤中捞出的烫烫的食物。实际上,这样吃非常危险。我们的消化道是非常怕热的,口腔的耐热温度是65℃,而食道黏膜的耐热温度只有45℃。过高的温度会伤害到娇嫩的口腔和食道黏膜,再加上麻辣的刺激,非常容易使口腔和食道引发炎症、溃疡。

涮煮的食物不要刚从滚烫的汤中夹出来就吃,多控一控,将汤水尽量沥干,放入小盘中晾至温热不烫的时候再吃。

尤其要注意脂肪含量多的红油火锅,因为夹出来的食物外面会裹着一层油,有非常好的“保温”作用,食物内部的温度会很高,而且有这一层油的“保护”降温也会比较慢。所以夹出来后一定要多等一会,等食物彻底不烫了再吃。



5、涮煮的时间——长短有别

叶类蔬菜切忌长时间放在火锅里煮,在沸腾的锅中稍加焯烫就可夹出。煮时间过长会增加营养素的流失,也会失去蔬菜鲜嫩的口感。

肉类则要保证熟透。很多人喜欢肉质嫩滑的口感,把肉在汤里稍微烫一下还是半熟时就吃同,这个习惯非常不好。半熟的肉中很可能会含有未被杀灭的细菌、寄生虫,引起胃肠感染,一定要将肉煮至彻底熟透再吃。当然了,肉煮熟也别老在锅中煮着,熟了就取出来吃。所以不要一次放入很多肉,吃多少放多少,随吃随涮,味道最好。



6、蘸料的选择——酱好还是油好

火锅蘸料通常是麻酱或香油,香油是纯脂肪,热量极高。芝麻酱稍好一些,热量仍是比较高的。在调味时,通常还会加入酱豆腐、韭菜花这些很咸的调料,所以芝麻酱调料时要注意盐过多的问题。

推荐一种调味料:用少量的芝麻酱,加少许的酱豆腐(或用鲜味酱油),再加上一些醋,搅拌均匀来做蘸料,就会比纯香油和麻酱调料要好一些。

无论哪种酱料,都不宜吃得太多,既然是蘸料,蘸一点点,起到提味的作用就可以了。



7、火锅汤要不要喝?——不喝为宜

很多人特别爱喝火锅汤,但火锅汤不宜多喝。

因为涮煮过肉类的火锅汤中有很多嘌呤痛风、尿酸高的人不能吃火锅。而除了嘌呤,火锅汤中的脂肪也不少,哪怕是用清水涮锅,在煮过一些肉后,也会有相当一部分脂肪溶到汤里,如果是用白汤、骨汤做锅底,本身的脂肪含量也会很高。而且涮过蔬菜的汤中还会有亚硝酸盐、草酸等成分。

所以说,火锅汤也要尽量少喝不喝。如果确实喜欢喝汤,那么就在刚开始,涮煮时间比较短、涮煮材料比较少的时候喝。已经煮了一两个小时大量菜肉的汤,还是不喝为好。

9个月鳕鱼辅食做法


鳕鱼具有很高的营养价值,而且还能活血止痛,提高免疫力,非常适合孕妇和婴儿食用。鳕鱼可以清蒸食用,也可以与其他食材一起,例如番茄,冬瓜等。给宝宝吃之前要注意一定要把里面的刺全部挑出来,以免宝宝误食,一定要把鳕鱼煮透,这样宝宝容易咀嚼,也容易吸收和消化。下面来看几种鳕鱼的做法吧:

1、番茄鳕鱼粥

借助少许西红柿的味道,来掩盖住鱼的腥味,酸酸甜甜地很下饭,保证会一口气吃光它。所需食材:番茄,鳕鱼,大米。先用电饭锅熬上一锅大米粥。西红柿用开水把皮烫掉。锅里倒入底油,把西红柿煸炒成泥状。锅里烧开水,把鳕鱼煮熟,大概需要1-2分钟。煮熟的鳕鱼很容易去掉皮,去皮去骨去刺后,用筷子夹成小块儿。把炒好的番茄泥,鳕鱼块儿,熬好的米粥一起放到砂锅里,再熬10分钟左右,搅拌均匀就可以出锅啦。

2、鳕鱼丸冬瓜汤

所需食材:鳕鱼,鸡蛋液或蛋黄,面粉,冬瓜。取鳕鱼肉,鸡蛋,少许面粉放入搅拌机搅拌。鸡蛋液不要放得太多,能帮助搅拌机把鱼肉搅拌成泥状即可。搅拌好的鱼泥会有些稀,需要再添加一些面粉来让鱼泥变得粘稠些。取一勺鱼泥放在手心,把鱼泥从虎口处挤出来,用勺子一挖即做成一个鱼丸。鳕鱼泥会有些粘手,可以先让手上沾满水再操作。同时,锅里烧开一锅水,把冬瓜片煮熟后,下入做好的鱼丸,煮熟就可以喽。

3、时蔬鳕鱼拌饭

所需食材:鳕鱼,木耳,胡萝卜,菜心,大米。先焖一锅软米饭,分享个小招:电饭锅加入一小碗大米,四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟后,粥的水分收干,就会做出一碗软米饭。木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。菜心煮熟后切碎,鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。锅中倒入底油,下洋葱翻炒至洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。

4、鳕鱼螺丝面

鳕鱼来配面吃也非常不错哟,没有螺丝面就用其他面条来替代吧。所需食材:鳕鱼,螺丝面,土豆,茄子,小白菜。土豆,茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿。锅中倒入底油,下葱花爆出香味后放入土豆,茄子。加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水哟),稍炖10分钟左右。

土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟。待汤汁快收干后,倒入鳕鱼和小白菜碎。再焖一小会儿就可以开吃啦。

9个月宝宝辅食粥


宝宝9个月时,肠胃功能相对比较好,这个时期宝宝对于营养的需求也会比较高。父母就需要加入辅食和母乳一起喂养孩子。但并不是每一种食物都可以作为辅食来喂孩子,如果选择的不对,就会造成宝宝得不到营养的同时还会便秘。对于9个月的宝宝,大多数人推荐熬粥喂养,下面具体介绍9个月宝宝辅食粥的做法。

1、火腿莲藕粥

原料:莲藕,火腿,大米

做法:大米淘洗干净,入锅加水,熬粥---莲藕洗净,去皮,切碎丁,放到粥内一起煮---火腿切细丁,在粥快熟的时候放进去,煮至烂熟即可。(提示:1.要选面藕,脆藕宝宝咬不动;2.莲藕也可以用其他青菜代替,做成火腿青菜粥)

2、胡萝卜排骨粥

原料:胡萝卜,排骨,生姜,大米(或者小米)

做法:排骨洗净,切小段,放沸水里面焯一下血水,捞起备用---胡萝卜洗净,切小块---胡萝卜和排骨一起放到锅内,加适量清水煲汤,放适量生姜片去腥味---汤熟后,用适量清汤汁熬制大米粥---粥熟以后,捞几块胡萝卜,混到粥里给宝宝吃。(提示:剩下的胡萝卜排骨汤,加盐和葱花,大人就可以吃了,这样比较省事)

3、山药麦片粥

原料:小米,山药,麦片,枸杞

做法:小米洗净,放入锅内,加适量冷水---山药去皮,洗净,切小块---山药块放到小米锅内,一起熬粥,放适量枸杞---粥煮至六分熟时,加入麦片,煮至烂熟即可。(提示:小米可换成大米;处理山药的时候务必戴手套,不然手很痒很痒)

4、小米山药粥

原料:山药、小米

做法:山药洗净削皮,切成小块---小米淘洗干净--- 锅中加适量水烧开,放入小米煮5分钟----放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟即可。

1岁半宝宝辅食


1岁半的宝宝是可以适当的添加辅食的,但是要以粥类等比较容易消化的食物为主,一般是杂粮粥以及水果泥等。宝宝的肠胃消化能力是比较弱的,我们可以通过辅食的方法调理宝宝的肠胃,但是不能喂养太多,会导致宝宝不喜欢喝奶,影响到宝宝的进食,妈妈们可以了解1岁半的宝宝辅食做法。

1岁半宝宝食谱安排。

1、花豆腐

原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎,青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

2、牛奶蛋

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。

做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

功效:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

3、鲜茄肝扒

原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

做法:猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。

功效:此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9到12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。

冬季饮食小妙招 让你安然过冬


目录:

第一章:健康零食陪着你安然过冬

第二章:秋后萝卜大比拼 让你过好冬季

第三章:冬季要多吃红色食物

在这个寒冷的冬季你是不是已经准备好了如何过冬呢?面对天气,人们往往会选择饮食而放弃外出锻炼,那么饮食有存在哪些健康隐患呢?下面让我们来教你如何在冬季正确饮食吧!

健康零食陪着你安然过冬

面对寒冷阴晦的天气,人们常常放弃户外运动,或者是忽略饮食健康。

在这个冬天每天食用一把美国大杏仁作为日常健康零食,就是养成良好饮食习惯的第一步,不仅能够为你提供充足的热量和丰富的营养,还能够避免由于营养不良造成的健康漏洞。

健康零食好习惯

严冬将至,你的身体是否做好准备抵御寒冷冬日和干燥天气?在冬季,保持良好身体状态的最佳方法就是适量运动和合理膳食。

面对寒冷阴晦的天气,人们常常放弃户外运动,或者是忽略饮食健康,取而代之的是摄入大量高热量的垃圾食品。

其实,保持良好的生活习惯并不难,简单的小举动就能回馈您一份长久的健康。

在这个冬天每天食用一把美国大杏仁作为日常健康零食,就是养成良好饮食习惯的第一步,不仅能够为你提供充足的热量和丰富的营养,还能够避免由于营养不良造成的健康漏洞。

大杏仁,良性热量的来源

相对于温暖的夏季而言,在冬季,你的身体的确需要更多的热量抵御寒冷。

所以保持身体健康,选择摄入优质热量更是至关重要。

无论是早晨醒来感觉饥肠辘辘还是下班前想要吃东西补充热量,都要尽量抵制油炸食品的诱惑,这些垃圾食品中的有害成分很可能对身体造成副作用。

忙碌的日程安排下,美国大杏仁是无暇顾及正餐的最好替代。

美国大杏仁含有丰富的营养,例如单元不饱和脂肪(它能帮助降低有害的低密度脂蛋白胆固醇的含量),蛋白质(能够帮助增长肌肉和燃烧脂肪),和抗氧化剂帮助减少冬日氧化作用对细胞的伤害。

食用美国大杏仁能够产生强烈的饱腹感,进而辅助减少热量的摄入以便达到控制体重的目的。

美国大杏仁的另外一个特点就是便携,用小盒子装一把大杏仁在你的包里,可以随时食用,让你轻松养成好习惯。将小罐大杏仁放在办公桌上,作为办公室的健康零食,也是明智的选择。

美国大杏仁, 分享优质健康品

身边人的鼓励是你坚持培养好习惯的动力,不论是坚持做运动,还是保持健康饮食习惯,和朋友们一起完成都会推动您将好习惯坚持到底。

好东西是值得分享的,在寒冷冬日,和身边人分享美国大杏仁就是不错的选择,不仅能够让彼此共享香脆美味,同时还能分享健康心得,简单交流带来无尽快乐。

清晨时刻或下午茶时分,享用一些美国大杏仁是职场结交新朋友最简单有效的办法。分享美国大杏仁作为每日健康零食,是帮助传递健康生活方式和击败忧郁冬日的不二选择。

秋后萝卜大比拼 让你过好冬季

萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素c和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。因此,有秋后萝卜赛人参之说。

各萝卜的功效

市场上的萝卜种类有很多,红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等,他们各有各的强项。

红萝卜

也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其他含油脂的零食,也能促进吸收。

白萝卜

白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。冬天在即,人们为抵御寒冷,吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三可以破气、行滞,预防消化不良。

青萝卜

富含维生素c和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳。它还能健脾,防治痰多、口干舌渴。

水萝卜

在夏天较多见,其利尿消食的功效显著。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。

推荐食疗方:萝卜排骨汤

主料:萝卜(选择鲜嫩的白萝卜,注意不要空心的),排骨(最好选择大棒骨,小排骨炖出来的汤不够鲜香)。

配料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等,也可根据自己的喜好搭配其他配料。

做法:先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,呈月亮形,这样看起来比较美观。当然也可以根据自己的喜好切成不同的形状。

萝卜切好后先放置在盘中,不要急于下锅,等到排骨炖熟了以后再放进去,因为太早萝卜会被炖烂,吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。

萝卜茶

痰多、胃口不好的人,还可以喝喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。

冬季要多吃红色食物

红色食物最适宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。

天气降温,红色食物最适宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。

多吃红色食物防感冒

一般来说,红色食物都富含天然铁质,还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冬季常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。

哪些红色食物适宜吃

红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉食品和肉制品。

红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等,这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,它们都具有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等,这些水果中富含钙和铁,多食可提高身体的御寒能力。

此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

结语:冬季就是要多吃萝卜和红色食物这样,不仅可以让我们身体中的营养不会流失,也能够加强我们的抵御抗寒的能力哦!所以,为了我们的身体健康一定要多多注意饮食上的细节哦!

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