饭后茶妨消化 嚼食茶叶会致癌
冬季饭后养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《饭后茶妨消化 嚼食茶叶会致癌》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
茶是中国人自古喜爱的饮品，但是饮茶也有误区。
空腹饮茶
脾胃功能弱的人，饭前空腹饮茶，茶水会冲淡唾液和胃液，使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降，甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。
过量饮茶
茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围，会引起蓄积中毒。
饭后饮茶
茶里所含鞣酸，可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影响人体对蛋白质的消化吸收。
睡前饮茶
茶叶中所含茶碱等成分，有兴奋神经、增加心率的作用，睡前饮茶会引起失眠等不适。
喝隔夜茶
茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害健康的物质。另外，剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料，隔夜茶容易滋生菌类危害身体。
茶里加白糖
饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促进消化液分泌，增强消化机能，清热解毒，加白糖会抑制这种功效。
嚼食茶叶
茶叶在炒制过程中，会产生少量的致癌物质——苯并芘。苯并芘很难溶解在水中，而且其在茶叶中的含量极少，所以喝茶并没有什么危险。但是喝茶时，尤其是茶叶没有泡开浮在水面上时，就把茶叶嚼咽下去，这样就有可能因摄入超量苯并芘而危害健康。
通常正确的饮茶时间最好选在两餐之间。饮茶要适量，且要根据个人体质选相应茶饮。
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零食会致癌？
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吃零食会得癌？这听上去有些不可思议。但营养学家已经证实：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。
人体的遗传物质———DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏某些维生素的人更容易患肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等疾病。
令人忧心的是，随着工作节奏的加快和食品种类的丰富，维生素缺乏的现象却变得普遍。这是因为，大部分零食，包括饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。此外，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决;饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成缺乏。加上人体每天对维生素的需要量很小，光凭食欲难以发现它们的不足，逐渐给身体埋下隐患。
如今，很多人害怕污染、色素、辐射……他们却没有意识到，错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦。而且，这个致病过程相对缓慢，往往被人们所忽视。
因此，我们有必要提醒自己，蔬果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源，要经常自己动手，烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类。这些食物中的营养素多为抗氧化作用，能清除人体内的“自由基”，进而保护DNA免受损伤。此外，需要特别注意的是，维生素补充剂并不能完全代替天然食品，因为维生素只有在天然食品中和其他健康成分一起，才能发挥最有效的防癌作用。
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饭后喝茶叶到底好吗
现在的人越来越注重养生，那么为了简化养生的方法，喝茶就是一种比较好的方式，由于我们喝的茶水不同，所以能够让茶叶发挥不同的功效，除了选择茶叶之外，我们都要选择喝茶的时间，不同的喝茶时间能够发挥不同的功效，那么下面小编就详细的为大家讲解一下，饭后喝茶叶好吗？
一、饭后什么时间喝茶最好?
饭后喝茶至少要半个小时以后，最好在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长，茶水含碱较多，长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此，在饭前和饭后半小时之内，都不宜喝茶。为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。另外，空腹也不好喝茶。
二、饭后不宜马上饮茶。
到底是什么原因呢?这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。
三、进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍
但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。饭前饮用花草茶能加强消化，饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。
四、下午三、四点为喝茶较为适宜的时间。可以帮助消化，提神。 晚上喝茶最好不要太浓，时间一般是九点左右。这样可以帮助分解体内的油脂，不至于造成脂肪堆积。
以上就是饭后喝茶叶好吗作出的详细解答，饭后喝茶叶并不好，因为这样会增强胃的负担，影响了日常的肠胃消化，也影响了我们日常的新陈代谢，在吃饭的过程当中，可以喝少量的茶，但是不要喝浓茶，浓茶会引起各种各样的口腔问题，也会对肠胃产生损伤。
七种营养好食物，饭后宜食助消化！
晚餐不宜吃的过饱，否则就会招致多种疾病。可是，有时候老同学聚会、同事生日，难免都会暴饮暴食，加以庆祝一番。在健康饮食的角度上，我们是极为不赞成这种做法的，暴饮暴食不仅不利于消化，更会对胃部造成伤害。下面，我们就来给您介绍，七种适宜饭后吃助消化的食物，让食物营养轻松助您胃部健康。
七种适宜饭后吃助消化的食物：
1、烧烤后吃一只梨
韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
2、吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
3、油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
4、吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
5、吃火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
6、慢性支气管炎饭后吃柿子
柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
7、消化不良饭后吃菠萝或木瓜
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
以上就是我们为您所介绍的七种适宜饭后吃助消化的食物，这七种食物不仅营养丰富，还是适宜饭后吃的健康食物，不仅能够帮助胃部消化，而且还对营养的摄入极其有益。食用不同的晚餐，餐后就要搭配不同的食物，因饭而异，最为健康。
茶叶会坏吗？茶叶会过期吗？
茶叶不容易辨别保质期，外行的人买到过期茶后，不仔细观察发现不了。我们买回来的茶叶如果放久了，虽然泡好后一样有茶叶味，但是它的营养价值就会大打折扣。还有的人认为茶叶不会坏，无论放多久都可以，因为它是晒干过的，是不是这样呢？
茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。
茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。
方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。
过夜白菜会致癌
专家建议，新鲜蔬菜尽量现炒现吃，有剩余可在低温下存放（如冰箱中），但时间不宜过长。
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。
人们在外就餐后，免不了会将没吃完的菜带回家，但剩菜不能过久存放。中国疾控中心营养与食品安全所王文芳提醒人们，剩菜经过长时间盐渍能产生亚硝酸盐，特别是一些绿叶蔬菜，其中尤以大白菜为最。而亚硝酸盐可导致食物中毒，亚硝酸盐进入人体可反应成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质。
实验证明，各种蔬菜加热后在放置的过程中，都不同程度含有亚硝酸盐，而且放置时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。但在低温下存放比在室温下存放，亚硝酸盐的含量要少得多。冬储的大白菜和土豆焖煮后未经放置就含有亚硝酸盐，常温隔夜存放一天后，含量更高，远远超过其他蔬菜。
据有关资料显示，10起食物中毒事件，就有8起与亚硝酸盐有关。为减少摄入剩菜中的亚硝酸盐，北京市卫生监督所卫生监督一科的马朝晖副科长就打包剩菜的存放和食用方法，提出以下建议：
将剩菜用干净密闭的容器分开储存，避免交叉污染;剩菜最好在56个小时内吃完；凉菜易滋生细菌，不宜打包;鱼类加热四五分钟即可，以免营养素流失过多;肉类加热时放点醋，既提高了营养价值，又利于人体吸收;淀粉类食品最好在4小时内吃完，否则寄生的葡萄球菌在高温下也无法分解。
另外，吃剩菜时应多食用抑制亚硝胺形成的食物，如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐明显降低;茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成;富含维生素C的食物，由于维生素C可防止胃中亚硝胺的形成，还有抑制亚硝胺的突变作用。
茶叶茶解药吗
很多人其实是非常喜欢喝茶的。但是自从出现了茶水会解药性的说法之后，很多的人在服药期间，就会减少或者不喝茶水。那么，茶水真的会解药性吗？相信很多的人并不是十分的了解，今天我们就来给大家解答这个问题。还希望大家在服用药物的时候，能够注意一些细节。
吃药时不能喝茶
吃药的时候是不能喝茶的，因为茶有解药的特性，药物在用茶水服用或在吃药后服用茶水，茶水在胃内会是部分药性失去作用，起不到治病的效果，更甚至会产生一些沉淀物质，胃肠难以消化，也能以排出，容易引起胃肠的炎症或癌变。
茶水解药吗：
茶水解药不能一概而论。
在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。此外， 茶叶 中含有咖啡因（亦称“咖啡碱”），具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送股，避免药性冲突降低药效。有些中草药，如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等，一般也不宜与茶水混饮，不然中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂，如蛋白酶、淀粉酶时，也不宜饮茶， 茶叶 中的多酚类可与酶结合，降低酶的活性。然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可用茶水送服。例如，服用维生素C后饮茶， 茶叶 中的儿茶素可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。 茶叶 本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用这类药物时，茶水有增效作用。
了解了茶水解药吗后我们来看看吃药后多久可以喝茶。
多长时间可以喝茶，要看服用的是哪一类药。
胶囊和片剂的一般溶解速度较慢，在肠胃停留时间长，吃药前后2小时内不要饮茶。
如果是含化片剂、液体药剂和冲剂类的，溶解吸收速度都很快，吃药前后1小时内注意不要饮茶就可以了。
如果是长时间缓释胶囊或者类似糖尿病人携带的胰岛仪器，请询问医生再饮茶。
吃药后是不要马上喝茶的。因为茶叶中的草酸是会和药物产生化学反应而产生另外物质。使药物明显失效。吃药的前后都不要喝茶。
饭后吃什么助消化
随着我们经济的发达，我们现在能够吃到的东西是越来越多，我们的餐桌上面的菜肴也是非常丰盛的，所以我们容易吃得太多，如果我们没一顿摄入太多食物的话，往往会导致肠胃无法消化，给肠胃的消化带来了压力，那么我们能不能找到一些食物来起到促进消化的好处呢？
其实在饭后我们肚子有点饱的情况下，我们是可以吃一些食物来起到助消化的好处，我们可以在饭后吃梨子，核桃等来起到助消化的好处，一起看下文的介绍。
烧烤后吃一只梨
韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一只梨，不失为一种健康的饮食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除食物中的致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
吃方便面后吃水果
专家指出，煮食方便面相较其它食用方法，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
消化不良饭后吃菠萝
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。除了菠萝外，木瓜中含有丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
上文我们介绍了随着我们经济的发达，我们能吃到更多的东西，我们吃得太多往往会影响到我们的消化，所以我们必须吃一些能够助消化的食物才行，上文详细介绍了多种饭后吃了有助于我们消化的食物。
饭后助消化的水果
所谓水果，顾名思义就是含有很多水分的果子。并且绝大部分水果都可以直接食用。经常吃水果不但能够补充身体营养，还能够帮助消化。吃水果有利于降血压，还能够延缓衰老。需要减肥瘦身的人也可以吃水果。女性吃水果可以保养皮肤，眼睛不好的人，吃一些特殊的水果能够明目。下面就来介绍能帮助消化的水果。
黄梨，黄梨有去脂减肥之效，因为它具有分解蛋白质的酵素，能够分解鱼、肉等蛋白质，所以不宜空腹食用，适合饱食后用来帮助消化。柠檬，柠檬内含柠檬酸，它是热量代谢过程中必不可少的参与者，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维C含量也是很大的，是很好的美白食物，同时又能促进胃肠蠕动。
西柚，西柚所含能量很低，多吃也不会发胖，而且西柚含有丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。葡萄，葡萄含有很多的葡萄糖，吃了它以后，血糖就会很快的上升，饥饿的感觉也会很自然的被抑制，但不会使人有任何不适的感觉，所以一般减肥法所伴随的饥饿感以及精神不安的感觉就不至于发生。
橘子富含膳食纤维，膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。而且纤维素还能减少消化过程对脂肪的吸收。值得提醒的是，表皮泛青未熟透的橘子含生物碱更多。
经常吃水果对我们的身体好处多多，比如有的水果能够抗癌，还有的水果能够降低胆固醇，并且绝大部分水果都能够补充丰富的维生素。但是应该注意，水果虽然营养丰富，但是非常容易腐烂，当水果腐烂之后会含有链格孢毒素，对身体非常有害，所以购买以及食用的时候最好选择新鲜的水果。
饭后吃什么助消化？
人们在吃饭的时候，很容易控制不住自己的饭量，所以经常饭后就会觉得很撑，这就是食物没有消化引起的，很可能会造成腹胀、腹痛、反胃等症状。所以在饭后可以吃点帮助消化的食物或者药物。但是饮食调理是更健康的，那么下面我们就来介绍一下饭后帮助消化的食物。大家可以参考一下，希望对大家有所帮助。
1、草莓
最新研究发现，草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。草莓肉甜汁美，又有一定的抗癌作用。
2、木瓜
一向以美白、低热量著称的木瓜，首次荣登水果榜的榜首。
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3、橘子、橙子
橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素，有很好的抗氧化作用。和橘子一样，芒果中的胡萝卜素含量也很高，虽然营养价值丰富，但短时间内不能吃得太多，否则血液中的胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤内，使皮肤发黄，引发胡萝卜素血症。
4、苹果
西方有句谚语：一天吃一个苹果，让医生远离我。与去年相比，苹果虽然在榜，名次却有所下降。这主要是因为在全球范围内，苹果的种类很多，质量却参差不齐，
化肥农药的使用导致苹果的糖分上升，维生素含量却在减少。苹果中的膳食纤维含量较高，能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很 好的收敛作用，便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
文章中介绍了一些可以帮助消化的食物，主要是介绍的几种水果。饭后不能立即吃水果，最好可以饭后一个小时后再吃。所以在吃饭的时候最好要吃八分饱是最恰当的，不要吃得太饱。当然可以吃点比较容易消化的食物，太硬的时候或者不容易消化的食物要少吃。
饭后梨可排致癌物
调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。
另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
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