萝卜汤怎么做
冬季养生萝卜汤。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“萝卜汤怎么做”，但愿对您的养生带来帮助。
我们都知道萝卜汤，这是一种家常食补汤品，经常食用可以对我们的身体起到一定的帮助，而萝卜汤在制作的时候有着很多的制作方法，而萝卜汤的种类也非常多，包括白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等，我们在制作的时候可以完全根据自己的喜好进行制作，这样不仅可以让自己吃到想要吃的美味，而且还能给我们的身体提供一定的营养，那么萝卜汤怎么做?下面我们一起看看介绍吧。
萝卜汤在制作的时候有着两种不同的制作方法，但是所需要的材料都是一样的，包括新鲜的萝卜、香菜、高汤等，制作出来的萝卜汤不仅味道非常鲜美，而且这道汤看上去会马上提升我们的食欲。
做法一：
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二：
食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。
萝卜汤调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1、 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2、 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3、 火腿、香菇分别切丝;
4、 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5、 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6、 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7、 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜汤的营养价值：
1、 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
有关萝卜汤怎么做的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，我们都知道萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜，这种蔬菜很多人都没有意识到它的真正意义，事实上，经常吃萝卜还能起到抗癌的作用，将我们身体里面的癌细胞及时的吞噬，为我们的健康提供保障。
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鲫鱼萝卜汤怎么做
鲫鱼多产于黄河流域，长江流域，是一种肉质鲜嫩，营养价值很高的鱼类。鲫鱼含有多种营养成分，比如蛋白质，脂肪，维生素A,B1,B2,B12和烟酸，钙，铁等等，具有和中补虚，温胃进食的功效。鲫鱼还有通乳汁的作用，适宜产后妇女食用。同时鲫鱼含脂肪很少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合爱美人士食用。那么今天就来教大家鲫鱼萝卜汤的做法。
材料：
鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量
做法：
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍：
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥；
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅；
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油；
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好；
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜；
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物；
7、煎鱼后下开水炖煮，并且水要一次加足，这样煲出的鱼汤会更鲜美；
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油，能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用。
蛤蜊萝卜汤怎么做
蛤蜊是大家都熟悉的一种食材，这种食材由于味道特别鲜美，而且营养价值高，美容养颜效果好，所以常常被用来做家常菜。家常菜关于蛤蜊的做法也在不断地创新，其中，蛤蜊萝卜汤就是其中一种较为有名的做法。这道汤，营养好，味道鲜美，实在是难得的滋补品。那么，蛤蜊萝卜汤怎么做？大家一起来学一学。
食材明细：新鲜蛤蜊适量、萝卜半根适量、火腿或咸肉1小块、姜丝适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油少许，如果是有特别的需求话是可以加入其它材料的，因为每个人的口味不同，而且基本上每个人都能够创造属于自己的汤品。
做法明细
1、蛤蜊买回来放入盆中，倒几滴香油以使其吐尽泥沙;萝卜去皮切成丝，姜切丝，葱花葱花;火腿切薄片;煮锅中放水加入火腿一起煮开。
2、火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白，加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟，最后1-2分钟放入洗干净的蛤蜊煮至开口，调入盐，鸡精，白胡椒粉，少许香油和葱花即可。
3、清新鲜美，适合炎热的天气。
蛤蜊萝卜汤怎么做，顾名思义要准备好两大主要原材料，蛤蜊和新鲜甜美的萝卜。两者都是清凉之物，特别有利于降火，清热解毒。其次，对于减肥瘦身也是很有帮助的。因此，爱美的女性和上火的朋友们都可以尝试这道蛤蜊萝卜汤的做法，不仅营养，也特别健康。
猪肚萝卜汤怎么做？
猪肚含有丰富的蛋白质和碳水化合物，对于身体补充营养和能量是非常好的。萝卜中含有大量的水分和维生素，如果利用猪肚和萝卜进行煮汤的话，味道是非常鲜美的。
做法步骤
1. 猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝;萝卜洗净，切片，备用。
2. 锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成。
基本内容
原料：
猪肚150克，萝卜 120克，姜丝适量，葱粒适量
调味料：盐适量，酒适量，胡椒粉适量，香油适量
制法：
1、猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝;萝卜洗净，切片，备用。
2、锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成.
鱿鱼萝卜汤怎么做
鱿鱼萝卜汤颜色鲜明，不断吸引人的眼球，勾起人的食欲，而且鱿鱼独特的清香给人一种心旷神怡的感觉。其实，鱿鱼萝卜汤做法并不复杂。选择清理干净得鱿鱼，一条白萝卜，少量的香菜以及胡椒，另外还可以根据自己口感需要适当选择一些调味品。下面就来介绍一下鱿鱼萝卜汤的做法。
在做鱿鱼萝卜汤的时候首先要把鱿鱼放到水里面浸泡，主要的目的是去掉由于表面的杂质，一般浸泡半个小时左右。浸泡完成之后将鱿鱼捞出，切成条状待用，也可以根据自己的喜好切成不同的形状。处理好鱿鱼之后，还应当将白萝卜切成条状或者是方块状待用。
然后在干净的锅中放入清水，先将水烧开，然后将油鱼和白萝卜一起放入沸水当中，选用中火慢炖，直到白萝卜看起来呈现出透明状态，再改用小火继续炖，大约10分钟左右，放入调料，比如放入味精、鸡精、胡椒粉以及盐等，之后就可起锅上菜了。其实在做鱿鱼萝卜汤的时候，为了去掉鱿鱼的腥味，可将鱿鱼焯水之后再使用，这样白萝卜的清香味道也更容易渗透到鱿鱼内。
鱿鱼萝卜汤的营养价值极其丰富，含有大量优质蛋白以及钙元素、牛磺酸以及维生素b1等。这种食物美味可口，但是应注意，鱿鱼中胆固醇含量过高，所以如果患有高血脂，或者是存在高血压以及动脉硬化疾病的人，那么最好少吃鱿鱼萝卜汤。
扇贝萝卜汤怎么做？
在生活中，经常会有人出现脾胃虚弱的情况，经常会感觉到腹部不适，比如腹胀腹痛等等，这类人群的食欲通常都会比较低，针对这些问题，最好的方法是饮食调理，比如可以多吃一些扇贝，另外吃扇贝还能够治疗胃寒症，最好的方法是炖汤来吃，下面来学习做扇贝萝卜汤的方法。
萝卜扇贝汤的做法：
干贝萝卜汤是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。把前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。锅里放入高汤（用白小也可），白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
制作原料
白萝卜1根（约400克），干贝2～4个，高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许（没有也可）。
制作过程
1.前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。2.白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。3.锅里放入高汤（用白小也可），白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
扇贝萝卜丝汤的做法步骤
11准备所需食材。
22青萝卜去皮、切成丝。
33扇贝放入沸水中煮至开口。
44捞出后把肉挑出来。
55摘取内脏。
66粉丝放入锅中，加清水煮开。
77放入萝卜丝。
88放入扇贝，加入适量精盐。
99再次烧开后，倒入陶瓷酒精炉。
1010热乎乎的扇贝萝卜丝汤就做好了。
小窍门
小贴士：
1、这里用到的食材，都比较易熟，所以这道汤可以算是快手菜。
2、扇贝很鲜美，所以无需加入过多的调料，只用到了精盐调味。
白萝卜汤怎么做
白萝卜一直是我们在饭桌上经常会吃到的一种食物，它可以帮助我们消积食化痰，对于身体健康，其实是可以带来很大的保健价值的,
那么你知道平时在生活当中怎么样健康科学的制作白萝卜汤吗，看看下面所介绍的一些制作方法吧!希望大家在了解这些方法还有技巧之后可以健康地制作出这道美食。
有的时候虽然食材非常的简单，但是对于我们的身体健康却可以发挥着很大的保健价值，因此在生活当中我们就应该关注自己的饮食选择，自己动手制作的话，这样的时候才会更加的营养美味。
白萝卜：消食积、化痰、宽中
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
白萝卜一根 相克食物
虾皮一小把 相克食物
胡椒粉适量
香草叶少许
盐适量
鸡精少许
鸡精少许
菜谱做法：
1.虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸。
2.白萝卜可切丝，更方便是可以拿器具擦丝。
3.锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。
4.如果喜欢西式的可以加入香草叶，喜欢中式的就加鸡精或者味精。
5.如果怕挑不好白萝卜会辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改变一下味道。
了解了白萝卜汤的制作方法之后，那么希望大家在生活当中自己可以制作，而且这样的时候给我们的身体健康是可以带来很大的保健功效的，因此希望大家可以关注这些饮食保健，这样对身体健康才可以起到更多的经济价值。
牡蛎萝卜汤怎么做？
牡蛎萝卜汤大家都有吃过吗？就是牡蛎可以和各种各样的食材进行搭配，这样起到的保健功效价值也是不相同的，牡蛎萝卜汤口感好，味道鲜美，而且营养价值高。
一、步骤/方法
1、把牡蛎肉洗干净，白萝卜的话就要去掉皮切成条。
2、细粉丝也要准备好等下用
3、在锅内放点油再开火，等它五成热时就放葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟的样子。
4、再把高汤倒入锅中。
5、接着把牡蛎肉细粉丝放进去煮2分钟。
6、最后加精盐、白胡椒粉调味，出锅前撒葱花就好了。
二、材料
用料牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。
做法
1、白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。
2、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒氽烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。
三、注意事项
此汤不要加酱油，不要加味精，因为牡蛎本身就很鲜美。
没有高汤，可用热水代替，但口味上会打折。 高汤平时用大骨头或鸡熬一些，放凉后盛入保鲜盒中冻起来，做汤时用起来很方便。
鸡肉萝卜汤怎么做
很多人都很喜欢吃萝卜，萝卜也成了很多家庭常见的蔬菜之一，萝卜所富含的营养也是很多的，并且味道也很香脆，深受着广大食客的喜爱。萝卜的作法也是多种多样，不仅能成为炒菜，还能制作成美味的汤品。那么今天小编就为大家带来一款鸡肉萝卜汤的做法吧。
制作食材
主料： 萝卜鸡肉汤
排骨、玉米、白萝卜 辅料：葱、姜、枸杞、盐
制作流程
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入鸡肉、一半量的姜片，焯一下鸡肉，鸡肉捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
猪肚鸡肉萝卜汤
菜系及功能:健脾开胃食谱
猪肚鸡肉萝卜汤原料:猪肚1个，鸡腿肉160克，萝卜280克，酸菜80克，红萝卜20克，萝卜叶少许。
猪肚鸡肉萝卜汤的做法:
①猪肚用盐洗擦，去除粘液后再冲洗干净，切成小块。
②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状，用滚水烫过。
③酸菜洗净、沥于后切丝。
④用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤。
⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内，用慢火煮30分钟。
⑥再放入红萝卜和酸菜，加盖用中火煮约15分钟，去除泡沫，调味后再加上萝}、叶即可饮用。
猪肚鸡肉萝卜汤功效:猪肚和萝卜都是健胃的食物。
以上就是为大家带来的鸡肉萝卜汤的做法了，经常吃萝卜对人体的好处是非常多的，鸡肉也是很鲜美的，所以两者结合就会非常的美味，喜欢喝汤或者是喜欢吃萝卜鸡肉的朋友都可以来动手做做看哦。
苦瓜红萝卜汤怎么做
苦瓜是具有清热去火功效的食物，虽然吃起来有点苦，但是只要制作的时候稍加处理，吃起来就会香香脆脆的。胡萝卜大家都知道是富含维生素的食物，多吃有利于身体健康。所以二者的结合苦瓜红萝卜汤肯定特别好喝，而且味道也很鲜美，那苦瓜红萝卜汤怎么做呢?一起看看吧。
在苦瓜汤的做法大全中，每种的制作方法，都是有着一些讲究，这样才能够很好的保留苦瓜中含有的一些营养元素，进而对人体健康有着很好的帮助，而且在改善体质上，苦瓜也是有着很好的效果。苦瓜汤的做法可以根据自己的喜爱进行选择，但是在制作的时候，最简单的方法，就可以制作出完美的苦瓜汤来，对苦瓜汤也很适合我们减肥选择，尤其是夏季减肥的时候，都是很好的减肥食品哦，不会对身体造成任何的危害。
苦瓜汤圆的做法：材料：糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠。
做法：1.苦瓜去除瓜瓤，剖开切段
2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁，将泡沫过滤掉
3.糯米粉放入拌盆中，倒入苦瓜汁，边倒边搅拌
4.将炼奶倒入面粉团中，搅拌揉匀，至面团光滑
5.取适量面团，搓圆滑，沾上面包糠，抖掉多余糖屑
6、将汤圆放入温油中炸至金黄色，漂起时即可捞起(油温不可太高，温油慢炸，在炸时小心裂开，注意防爆哟!可用筷子或漏5、取适量面团，搓圆滑，沾上面包糠，抖掉多余糖屑;
以上就是关于苦瓜红萝卜汤怎么做的介绍了。是不是很简单呢。而且做出来的味道也很好，因为苦瓜是苦的，所以一定要按照上面方法处理。苦瓜红萝卜汤对喜欢养生的人来说是一道营养价值极高的汤，尤其是在夏季更应该多喝。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜汤怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生萝卜汤”专题。
