白萝卜炒粉条
冬季养生知识白萝卜汤。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“白萝卜炒粉条”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
都说在冬天的时候吃白萝卜可以相当于吃人参，这话不假，因为白萝卜不仅可以起到下气消食的效果，而且还能润肺祛痰、止咳等功能，近些年来，白萝卜更加具备了抗癌的效果，所以食用白萝卜是一种非常明智的抉择，而白萝卜的食用方法也是非常明显的，可以联合其他的食物一起食用。那么白萝卜炒粉条怎么制作呢?下面我们一起详细了解下这个问题。
白萝卜炒粉条是一种常见的食用方式，不仅可以让白萝卜发挥一定的效果，而且还能发挥非常美味的效果，白萝卜炒粉条在制作的时候非常的简单，所需要的材料也仅仅为我们日常生活中所使用的一些材料。
材料：白萝卜1根，红薯粉丝1把，蒜末/姜末1勺，红辣椒2根(不吃辣可不要)，生抽/盐/鸡粉适量。
做法：
1、白萝卜切成3-5厘米的丝备用。
2、红薯粉丝放入热水中泡软，然后切成段(比白萝卜丝略长即可)。
3、热锅下油，中火，放入蒜末/姜末，红辣椒切小段，也一并放入。
4、等锅内升腾起蒜香味AND辣味后，倒入白萝卜丝翻炒，这时可将火略调大一些，以炒出白萝卜丝体内的水份。保持中大火，翻炒3-5分钟。
5、等萝卜丝水份炒干后，可以明显见到萝卜丝体积变小了至少1/3，同时也由脆生生的变得柔软，不再有大量的水份析出来。
6、将红薯粉条倒在萝卜丝上，沿锅边往锅内添适量清水(水量以刚刚到达萝卜丝边沿为准)，将火量调为中小火，盖上锅盖，焖3-5分钟。
7、等水基本收干的时候，揭开锅盖，调入适量盐，鸡粉，生抽，将萝卜丝和粉丝翻炒均匀，即可起锅。
要点提示：1、第4步炒出萝卜内的水分很重要，否则萝卜丝不会甜，而且生水味很重，整道菜就不好吃了;
2、第6步倒入粉条后先不要忙着把粉条跟萝卜丝混合均匀，因为粉条熟后容易粘锅，所以在焖熟以前还是让它乖乖地待在萝卜丝上，起锅前再抓紧时间翻炒几下让他们混合在一起，它想粘锅都没有机会啦!
有关白萝卜炒粉条的问题就讲解到这里，希望这些介绍会对您起到一定的帮助，白萝卜和粉条都是我们日常生活中经常见到的一些事物，这些食物放在一起制作的话，不仅可以起到非常高的营养价值，而且也会对我们的身体起到一定的帮助，所以在冬季的时候食用白萝卜给我们的健康带来的好处是非常明显的。
扩展阅读
白萝卜炒粉条怎样做好处？
白萝卜炒粉条是一道美味的家常菜，做法简单，主要食材就是白萝卜和粉条所制作而成，口感爽口滑嫩，加入调料风味独特，是一道深受大家喜爱的家常菜，经常吃白萝卜对身体有很大好处，还可以改善肠胃疾病，下面让我们来看一下白萝卜炒粉条的做法。
材料
白萝卜半个，绿豆粉丝1把，蒜，姜，生抽，青辣椒，香菜，白糖
做法
1、白萝卜去皮，切丝备用。
2、绿豆细粉丝，放入热水里泡软，淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段（怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦）
4、锅烧热，倒入油，然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄，倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油，烧热了，倒入泡过的粉丝快速炒，倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝，用筷子把菜拌匀，撒入香菜即可。
小诀窍
1、炒粉丝加入生抽是为了色泽好，加入一勺白糖是因为有酱油的菜，加入白糖就不会苦涩，而且可以收汁。
2、萝卜切成细丝，这样炒的比较容易快熟。如果有擦菜板，可以擦出丝来。
生萝卜开胃的功能，熟萝卜有顺气的功效，白萝卜水分充足，炒着吃很甜。选萝卜的时候，要选不要裂开、表面光滑的比较好，这样的比较嫩。如果太老了，内心会糠，就是没有水分了，而且吃起来会苦。 香菜，中医有称作“胡荽”，是辛温解表、开胃健脾。炒熟加点香菜，可以让萝卜更好吃。
青萝卜炒粉条
青萝卜炒粉条这种做法需要我们准备好青萝卜，然后将青萝卜去皮之后，在将青萝卜切丝，然后将青萝卜炒熟之后，最后在用青萝卜跟粉条一起炒就可以了，最后加入一些生抽跟盐翻炒就可以出锅，具体的做法，大家可以来了解文章介绍的做法，因为青萝卜炒粉条这种做法是很简单的，只要做过一次就知道基本步骤了。
萝卜炒粉条
材料白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅)，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
超级�嗦：
**这个菜，不用放糖，因为白萝卜本身就甜丝丝的，用酱油和少许盐炒一炒，就很好吃啦。
**我用的是红薯粉条，很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。
**“放一个八角进去，做出来的素菜，有股肉味儿
薄荷干炒粉条
材料红薯粉、豆瓣酱、 生抽、葱 、姜、蒜、鲜薄荷适量、肉末做法1、先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。
2、薄荷洗干净备用。
3、准备好豆瓣酱少许。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜 、豆瓣酱煸炒出香味。
5、放入肉末翻炒翻炒至变色。
6、放入生抽、白糖翻炒均匀。
7、放入粉条翻炒均匀 小火炒3分钟 不要加水 让粉条用油焖熟。
8、放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可。
白萝卜丝炒粉条的做法是什么
萝卜的味道和营养是蔬菜当中可以排上前几位的，因此，许多人都非常喜欢吃白萝卜丝炒粉条这道经典的菜肴，由于白萝卜在我国的各地都有种植，因此，相对于制作方法来说人们更加的容易掌握。例如白萝卜丝炒粉条这道菜味道不错，制作方法也比较简单，下面就来看看白萝卜丝炒粉条的做法讲解吧。
白萝卜的吃法也有很种多，可以做汤、可炖着吃、可凉拌着吃，
原料：白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下可出锅。
以上是
对于白萝卜丝炒粉条的做法讲解了，希望大家能了解一下, 白萝卜丝炒粉条的味道非常的独特，基本上是一种能够增强人们食欲的菜肴，希望有兴趣的人士可以了解一下，在家里制作一道白萝卜丝炒粉条能够让家人们大饱口福。
红萝卜炒粉条的做法
相信大家肯定都吃过红萝卜吧，红萝卜是我们常见的一种蔬菜，红萝卜不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃红萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以红萝卜深受人们的喜爱，红萝卜的做法有很多种，我们不但可以采用红萝卜来炒着吃而且还可以用红萝卜来煮汤，下文我们介绍一下红萝卜炒粉条的做法。
原料：粉条，红萝卜
调料：盐，味精，糖，大油或素油，豆瓣酱，蒜，香油
做法：
1，红萝卜去皮切丝。
2，粉条用水煮透捞出沥净水，用剪刀剪几下。
3，蒜切成末
4，锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入豆瓣酱炒出香味，盛出待用。
5，另起锅，加入大油(我用的素油)，下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6，放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7，加入少许水和盐，味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的)，糖定好味，翻炒均匀。
8，最后淋入少许香油，出锅装盘即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红萝卜，我们知道红萝卜是蔬菜里面的一种，红萝卜不但可以食用而且还可以起到很好的养生保健功效，上文我们采用了红萝卜搭配上粉条做成了红萝卜炒粉条。
胡萝卜炒粉条的做法大全
胡萝卜对于经常会出现高血压，高血脂，身体免疫力低下的朋友来说，有着非常不错的功效，而且胡萝卜在生活当中，吃法有很多种，比如说炒红萝卜，胡萝卜馅饺子，那么接下来为大家来介绍一道，胡萝卜炒粉条的做法。
胡萝卜炒粉条：
主料：胡萝卜200克,粉条50克
调料：植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克
做法：
1. 将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝；
2. 粉条用开水泡透后略煮捞出控水；
3. 姜去皮切末；
4. 炒锅放油烧热，放入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入胡萝卜丝（段）段炒匀，撒入味精就可以出锅啦。
食材
主料洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮 笋干 菠菜 香菇
配料
生抽 香油 味精 盐 糖 黑白芝麻 土豆炖骨头
制作步骤
1 粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；
2 香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝；
3 锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味，再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；
4 熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀。
胡萝卜的营养价值成分非常的高多吃一些胡萝卜，对于小朋友的身体发育和老年朋友来说，有着非常好的功效，我们介绍了这一道胡萝卜炒粉条，味道非常的好吃。
胡萝卜炒粉条几种做法
胡萝卜是一种很好的蔬菜，生活中我们会时常食用到胡萝卜炒肉就是一道不错的菜，还有一道你知道吗?叫做胡萝卜炒粉丝。但是有不少朋友不知道怎样好吃，你知道怎样能保住胡萝卜的营养又能炒出一道美味可口的小菜吗?那么下面我就来给你们介绍介绍一下!
原料：
胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。
做法：
1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软;
2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了;
3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。
这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了.
这个菜，很家常，很是快手的一道菜，想起粉条是因为活佛爱吃，我尝试着混搭了蔬菜，没想到味道很不错的说。我的量不小心做大了，跟爷一人一盘子，吃的干干静静的。
1. 净锅入油(可稍微多一点)，稍热，入花椒大料，小火焙香后，放葱花炒香。转中火，下胡萝卜丝炒软，下白萝卜丝,炒软。
2. 尝下胡萝卜熟了能吃了，放煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋半匙，加点汤或水5匙，拌匀，加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了，水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3. 临出锅再放半匙醋，炒匀即出。
这个菜的酸度和咸度全在自家口味，我家是觉得略酸点好吃。爱吃花椒味的，最后可以撒一点花椒粉再。也可以加辣椒。
胡萝卜是不错的蔬菜，爱吃的朋友们可以用上述的方法来做菜，这样可以保证营养，又对你们的味觉来说是好东西，多吃可以防止夜盲症，你还犹豫什么呢!粉丝也是不错的东西，不错就马上去做吧，有利于身体呦！
萝卜丝炒粉条的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做萝卜丝炒粉条
2.将粉丝剪成10㎝左右的小段
3.白萝卜洗净、去皮、切细丝备用
4.辣椒切丝，姜、蒜切片
5.锅内放油，烧至微热时，放入姜蒜及红椒、八角炒香
6.倒入萝卜丝翻炒
7.倒入生抽、老抽、盐，继续翻炒2分钟
8.将红薯粉倒入萝卜丝上，放入少量开水，盖上盖子焖五分钟
9.调入鸡精，翻炒均匀即可出锅
萝卜丝炒粉条的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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