萝卜丝炒粉条的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“萝卜丝炒粉条的做法”,仅供您在养生参考。

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做萝卜丝炒粉条

2.将粉丝剪成10㎝左右的小段

3.白萝卜洗净、去皮、切细丝备用

4.辣椒切丝,姜、蒜切片

5.锅内放油,烧至微热时,放入姜蒜及红椒、八角炒香

6.倒入萝卜丝翻炒

7.倒入生抽、老抽、盐,继续翻炒2分钟

8.将红薯粉倒入萝卜丝上,放入少量开水,盖上盖子焖五分钟

9.调入鸡精,翻炒均匀即可出锅

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萝卜丝炒粉条的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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萝卜丝炖粉条的做法大全


萝卜丝炖粉条是我们经常吃饭的遇到的家常菜。但是萝卜丝炖粉条的做法大全是什么呢,学会了制作多种口味的萝卜丝炖粉条就可以改善家里的菜肴制作方法。作出更美味的菜肴供家朋友享用。这道菜除了比较好吃,而且也是具有一定的营养价值的,尤其是在冬天这样的季节,萝卜最受大家的欢迎。所以和萝卜有关的菜肴同样会受到欢迎。

萝卜丝炖粉条的做法大全

白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料: 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

做法: 1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;

2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝; 3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟; 4、热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散;

5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;

6、然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。

1. 原料:白萝卜1个,红薯粉丝1把,红椒1个,姜,大葱,八角,花椒,香葱

2. 红薯粉丝提前温水泡软

3. 萝卜去皮洗净,切丝

4. 配料备好

5. 起油锅,入姜,大葱,八角,花椒炒香

6. 倒入萝卜丝翻炒至出水变软

7. 加入红椒丝

8. 加老抽,盐炒匀

9. 放入粉丝,翻炒至汤汁收干,粉丝筋道,(根据粉丝泡的软硬度,也可淋少许水)10. 撒上香葱段,翻匀出锅11. 成品

白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。

调料:

蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

做法:

粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;

热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散;

倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;

然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。

综上所述就是关于萝卜丝炖粉条的做法大全,大家可以了解到很多种萝卜丝炖粉条做法,这是很有利于我们生活中饮食方面的习惯的。经常吃萝卜可以顺气,而且再加入好吃的粉条就会更有好的口感,老少皆宜,东北的冬季是寒冷的,但是热乎乎的萝卜丝炖粉条是驱寒很好的菜肴。

萝卜丝粉条汤的做法有哪些


在我们的老家这边有着这样一句老辈传下来的话语,那就是冬吃萝卜夏吃姜,所以在我的家乡,人们根据这句话,每年在夏天都会收获许多的生姜,也会冬初的时候播下萝卜的种子。然后过了那么几十天,就能去田地里面去拔萝卜了。萝卜的做法有很多,不过老家这里喜欢把萝卜做成汤菜。今天我们就来说一说萝卜丝粉条汤的做法是怎么样的,它的做法有哪些,怎么样才能做得比较好吃呢?

萝卜丝粉条汤的做法:

做法一:

主料:萝卜200g、细粉条33g

辅料:玉米油适量、大葱适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量

制作方法

1.萝卜洗净、擦成丝。

2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。

3.烫软后,倒入盆中备用。

4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。

5.出葱香味后,放入萝卜丝。

6.放入酱油。

7.放入粉条。

8.倒入适量水。

9.放入五香粉。

10.放入精盐。

11.粉丝熟软后,关火,放入味精出锅即可。

做法二:

主料:萝卜(半条)龙口粉丝(一小把)

辅料:里脊肉丝(少许)香菜(适量)鸡蛋(适量)

做法:

1、将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。

2、炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3、萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。

4、龙口粉丝剪短用水洗净。

5、锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。

6、加入适量水,放入粉丝大火煮开。

7、加入萝卜丝,再次煮开。

8、放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

以上就是我的家乡常见的萝卜丝粉条汤的做法,看着上面的步骤你是不是觉得很简单啊。我们都知道萝卜是一种非常有营养的食材,能够对人体有非常大的帮助。而且萝卜具有通肠排气、健胃消食、美容养颜、排毒减肥的功效,所以不管是夏天还是冬天都可以经常吃萝卜,爱美的女士可以多吃哦。

红萝卜炒粉条的做法


相信大家肯定都吃过红萝卜吧,红萝卜是我们常见的一种蔬菜,红萝卜不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃红萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以红萝卜深受人们的喜爱,红萝卜的做法有很多种,我们不但可以采用红萝卜来炒着吃而且还可以用红萝卜来煮汤,下文我们介绍一下红萝卜炒粉条的做法。

原料:粉条,红萝卜

调料:盐,味精,糖,大油或素油,豆瓣酱,蒜,香油

做法:

1,红萝卜去皮切丝。

2,粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。

3,蒜切成末

4,锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。

5,另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。

6,放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。

7,加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。

8,最后淋入少许香油,出锅装盘即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红萝卜,我们知道红萝卜是蔬菜里面的一种,红萝卜不但可以食用而且还可以起到很好的养生保健功效,上文我们采用了红萝卜搭配上粉条做成了红萝卜炒粉条。

白萝卜炒粉条


都说在冬天的时候吃白萝卜可以相当于吃人参,这话不假,因为白萝卜不仅可以起到下气消食的效果,而且还能润肺祛痰、止咳等功能,近些年来,白萝卜更加具备了抗癌的效果,所以食用白萝卜是一种非常明智的抉择,而白萝卜的食用方法也是非常明显的,可以联合其他的食物一起食用。那么白萝卜炒粉条怎么制作呢?下面我们一起详细了解下这个问题。

白萝卜炒粉条是一种常见的食用方式,不仅可以让白萝卜发挥一定的效果,而且还能发挥非常美味的效果,白萝卜炒粉条在制作的时候非常的简单,所需要的材料也仅仅为我们日常生活中所使用的一些材料。

材料:白萝卜1根,红薯粉丝1把,蒜末/姜末1勺,红辣椒2根(不吃辣可不要),生抽/盐/鸡粉适量。

做法:

1、白萝卜切成3-5厘米的丝备用。

2、红薯粉丝放入热水中泡软,然后切成段(比白萝卜丝略长即可)。

3、热锅下油,中火,放入蒜末/姜末,红辣椒切小段,也一并放入。

4、等锅内升腾起蒜香味AND辣味后,倒入白萝卜丝翻炒,这时可将火略调大一些,以炒出白萝卜丝体内的水份。保持中大火,翻炒3-5分钟。

5、等萝卜丝水份炒干后,可以明显见到萝卜丝体积变小了至少1/3,同时也由脆生生的变得柔软,不再有大量的水份析出来。

6、将红薯粉条倒在萝卜丝上,沿锅边往锅内添适量清水(水量以刚刚到达萝卜丝边沿为准),将火量调为中小火,盖上锅盖,焖3-5分钟。

7、等水基本收干的时候,揭开锅盖,调入适量盐,鸡粉,生抽,将萝卜丝和粉丝翻炒均匀,即可起锅。

要点提示:1、第4步炒出萝卜内的水分很重要,否则萝卜丝不会甜,而且生水味很重,整道菜就不好吃了;

2、第6步倒入粉条后先不要忙着把粉条跟萝卜丝混合均匀,因为粉条熟后容易粘锅,所以在焖熟以前还是让它乖乖地待在萝卜丝上,起锅前再抓紧时间翻炒几下让他们混合在一起,它想粘锅都没有机会啦!

有关白萝卜炒粉条的问题就讲解到这里,希望这些介绍会对您起到一定的帮助,白萝卜和粉条都是我们日常生活中经常见到的一些事物,这些食物放在一起制作的话,不仅可以起到非常高的营养价值,而且也会对我们的身体起到一定的帮助,所以在冬季的时候食用白萝卜给我们的健康带来的好处是非常明显的。

​土豆丝炒粉条的做法


 在家常蔬菜中,最受欢迎的莫过于圆圆滚滚,可爱的土豆了。凭借其多样的做法,如土豆泥,土豆丝,土豆片,成为主妇们十分喜爱的食材。再说到粉丝,或许大家在第一时间内不容易把这两者联系到一起,其实,土豆丝炒粉条在一些餐馆里是很受欢迎的一道家常菜。那么今天,就为大家介绍一下土豆丝炒粉条的做法。

 需要准备的主料 :土豆 (适量) ,粉条 (适量)

需要准备的辅料:青椒 (适量) ,葱白 (适量) ,姜 (适量) ,干辣椒 (适量) ,生抽 (适量) ,盐 (适量)

 做法步骤:

第一步:在锅里放水烧开,放入粉丝煮软后捞出放入凉水中备用【用手捏粉条无硬芯】。

第二步:将土豆洗干净切成粗细均匀的丝备用。青椒洗净切丝,葱姜切成小片,辣椒切小段备用。

第三步:起锅下油爆香准备好的葱片,姜片,辣椒段。

第四步:下入沥干水的土豆丝翻。【一定要沥干水】

第五步:等待土豆丝炒至变色,加入生抽,然后继续炒至土豆丝8成熟。第六步:加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒,注意不要糊锅,可适当点一点水。

第七步:翻炒均匀后加入适量盐,翻炒至全熟就可以关火盛出。

 爽脆可口的土豆丝搭配上软软糯糯的粉条,是口感上的新奇挑战,再带上干辣椒的淡淡辣味,这道土豆丝炒粉条的家常菜非常美味,很是刺激味蕾,而且非常下饭,香辣开胃,很方便现在因为工作繁忙而很少做饭菜的过着快节奏生活的上班一族们。

怎么腌制萝卜丝_萝卜丝怎么腌制_生腌萝卜丝的做法大全


萝卜这种食材我们在平时食用的方法有很多的,可以直接用于炒肉片,也可以用于煲汤等,而且在萝卜盛产的时候,我们经常会将萝卜用于腌制,制作成萝卜干或者萝卜丝等食材储存起来。腌制萝卜丝的做法,我们只要采用油跟食盐就可以用于腌制萝卜丝,具体的做法大家可以跟着下面的内容去制作。

最简单的腌制萝卜丝

腌制萝卜丝方法一

1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个,约400到500克,食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉,去掉根须。

2、把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制,腌制两小时以后把腌出的水分倒掉,然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉,放入碗中。

3、把准备好的食用油入锅加热以后放入几个花椒粒,炒出香气,然后把花椒粒儿去除,直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白萝卜丝中,调匀以后就能食和。

腌制萝卜丝方法二

1、腌制萝卜丝时也可以选择东北出产的胡萝卜,它的味道更加脆嫩,除了胡萝卜以外,再准备适量的食用盐胡椒粉以及干辣椒粉,还有花椒粉,还要准备少量的葱白糖以及鸡精和食用油。

2、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后切成细丝状,放在一个小盆中加入食用盐调匀以后腌制,把腌出的水分去掉。

3、把准备好的胡椒粉干辣椒粉以及花椒粉,还有白糖与鸡精一起放到腌好的红萝卜丝中调匀,最后加入香油和葱花提味,做好以后直接装盘就能食用,也可以把它密封到瓶子中冷藏保存,随时随取。

青萝卜炒粉条


青萝卜炒粉条这种做法需要我们准备好青萝卜,然后将青萝卜去皮之后,在将青萝卜切丝,然后将青萝卜炒熟之后,最后在用青萝卜跟粉条一起炒就可以了,最后加入一些生抽跟盐翻炒就可以出锅,具体的做法,大家可以来了解文章介绍的做法,因为青萝卜炒粉条这种做法是很简单的,只要做过一次就知道基本步骤了。

萝卜炒粉条

材料白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个

1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

超级�嗦:

**这个菜,不用放糖,因为白萝卜本身就甜丝丝的,用酱油和少许盐炒一炒,就很好吃啦。

**我用的是红薯粉条,很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。

**“放一个八角进去,做出来的素菜,有股肉味儿

薄荷干炒粉条

材料红薯粉、豆瓣酱、 生抽、葱 、姜、蒜、鲜薄荷适量、肉末做法1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。

2、薄荷洗干净备用。

3、准备好豆瓣酱少许。

4、锅里放油,放入葱、姜、蒜 、豆瓣酱煸炒出香味。

5、放入肉末翻炒翻炒至变色。

6、放入生抽、白糖翻炒均匀。

7、放入粉条翻炒均匀 小火炒3分钟 不要加水 让粉条用油焖熟。

8、放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可。

糖醋萝卜丝的做法


相信我们大家都吃过糖醋萝卜丝吧,糖醋萝卜丝原本是四川那边的特色菜,现在我们在全国各地都是可以吃到糖醋萝卜丝的,糖醋萝卜丝不但味道很好而且做法简单,所以我们是可以在家中自制出糖醋萝卜丝来的,下文我们就给大家介绍一下糖醋萝卜丝的具体做法,大家参考一下后不妨在家里做出糖醋萝卜丝来。

糖醋萝卜丝是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。甜酸带辣,脆嫩爽口。将萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍,控掉水分,同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入,装盘上桌即好。

原料: 萝卜一斤 葱白五钱 白糖五钱 醋六钱精盐一钱 香油五分 味精十粒

制法: 将萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍,控掉水分,同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入,装盘上桌即好。

制作工艺

⒈萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。

⒉盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。

菜品口感

甜酸带辣,脆嫩爽口。

在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常有特色的川菜——糖醋萝卜丝,糖醋萝卜丝不但做法简单而且还非常好吃,所以大家有必要学会糖醋萝卜丝的做法。相信上文的教程大家都掌握了吧。

萝卜丝包子的做法


包子是我们中国人的主食之一,包子不但非常好吃而且我们有多种做法,我们可以根据自己对于营养和口味的要求做成各种包子来,常见的包子馅是蔬菜或者是肉类,下文我们就采用萝卜丝来做成包子馅,做出萝卜丝包子来,一起看看下文关于萝卜丝包子做法的详细介绍吧。

包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。

用料

面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋、肉糜

做法

1.先发面团,面粉 酵母 水

2.发完了,再跟干面粉揉搓一下,之前手上先涂干面粉,不然要粘手

3.炒馅料,萝卜丝 开洋碎 肉糜 葱花油里爆炒一下加盐或酱油调味

4.把面团分好,做成皮,薄一点,包起来

5.包好了~第一次包感觉还蛮简单的

6.上蒸笼大火蒸,大概8分钟,过程中面团还会变大的,所以之前皮要薄

7.不然就会结果很悲催皮比馅料多~~~不过还是很好吃啦

在上面的文章里面我们介绍了什么是包子,我们知道包子不但非常好吃而且还有很多种做法,我们可以根据自己的需求做出适合自己的包子,上文详细介绍了萝卜丝包子的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜丝炒粉条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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