便秘能吃蛇瓜吗
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蛇瓜又名蛇丝瓜，蛇豆、大豆角等等，蛇瓜是一年生草本植物，成熟之后蛇瓜很像蛇的样子，所以得名蛇瓜，但是很多人因为怕蛇，所以不敢去吃蛇瓜，其实吃蛇瓜对我们身体的好处是非常多的。蛇瓜是属于葫芦科的，蛇瓜在印度、马来西亚等地的种植非常广泛，在中国只有零星的种植。
蛇瓜是以嫩的蛇瓜为菜品，同时嫩叶和嫩茎也可以吃。蛇瓜还有食疗价值，便秘是一种常见病，一过性的便秘一般跟上火有关系，好治，长期便秘需要辅助食物治疗，便秘能吃蛇瓜吗?
蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠 。
蛇瓜第一就是可以治疗便秘，因为蛇瓜中含有比较多的粗纤维，所以可以很好的促进我们胃肠的移动，帮助我们更好的消化食物，对于因为消化不良引起的便秘是非常有好处的
2第二就是可以利尿排毒，因为蛇瓜中含有的碳水化合物是比较多的，同时含有的矿物质也是比较多的，对于我们体内的内环境改善很有帮助，有清热解毒，利尿降压的作用!
3第三就是蛇瓜不仅营养丰富，同时蛇瓜自身也是可以抑制害虫生长的，所以在培育蛇瓜的时候，是不需要打农药的，算的上是一种天然的无污染无农药的绿色食品!
关于饮食方面，我们还有很多需要学习的地方，希望以上的这些，可以对大家有那么一些帮助，其实蛇瓜在农村的田间地头、庭院边角都可以种植，只要种植几棵，就够一家人吃了。最后希望大家都可以吃的健康，健康的饮食哦。
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蛇瓜怎么做好吃
说到蛇瓜的时候很多人都不知道是什么，看到名字中有个瓜会让很多人以为蛇瓜是一种水果，其实蛇瓜属于是一种营养非常丰富的蔬果，在购买蛇瓜的时候一定要选择皮薄的，嫩的，瓜表面的条纹的白绿相间的，真的好像是一天蛇一样的。蛇瓜最好是做熟了在吃，如果生吃会有一种独特的臭味。
一、蛇瓜洋葱馅饼
材料：蛇瓜、洋葱、素肉馅，用自发粉和的面
做法：
1、把蛇瓜切细丝，再切小细丁放盆内;
2、把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇瓜丁放在一起;
3、把1-2中切好的材料用盐水腌制;
4、素肉馅拌好待用;
5、把1、2挤水和拌好的素肉馅放在一起，放香油、盐拌匀成馅;
6.面和好要放20分种才能用;
7.面分成剂子，杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里，盖上盖子，3-4分钟即可。
二、腐竹炒蛇瓜
材料：蛇瓜1根或2根，鲜腐竹数片
调料：姜米、盐
1、蛇瓜削去外皮，去囊，切圈或切片;
2、鲜腐竹切段;
3、小火爆香盐和姜米，下蛇瓜炒至稍软，放腐竹，略炒，放水少许煮至软熟。
4、勾个油水芡，出锅。
蛇瓜的功效
补充机体营养：
蛇瓜中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。
促进消化增加食欲：
蛇瓜中有多种维生素，其中维生素B的含量特别高，这种维生素进入人体以后能加快消化液的分泌，也能促进胃肠的正常工作，对胆碱酶的活性有很强的控制作用，经常食用能起到促进消化和提高食欲的功效。
抗病毒降血糖：
蛇瓜中有大量的维生素C，这种是一种天然的抗病毒能分，它被人体吸收以后能让身体的抗体活性增加，减少多种病毒性疾病的发生，另外蛇瓜中还有一些磷脂存在，这种物质可以促进胰岛素的分泌，加快身体中糖份的代谢，对降低血糖有很大的好处。
蛇瓜炒大虾的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下蛇瓜炒大虾的做法。
2.在大青虾中加适量的葱姜蒜末、盐、生粉、料酒，拌匀，腌制十分钟。
3.热锅上油，将腌好的大青虾倒入。
4.大火炒至虾变色。
5.加番茄酱，调色。
6.加蚝油，增鲜。
7.加适量的热水和盐调味，盖锅，中小火六分钟。
8.将烧入味的虾倒出，备用。
9.另起油锅，倒入蛇瓜丝，大火炒软。
10.将烧好的虾和汁倒入。
11.大火炒匀，加少许鸡精，入味收汁，即可出锅。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了蛇瓜炒大虾的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
蛇瓜的功效与作用
蛇瓜还叫做蛇豆、蛇丝瓜和大豆角等名字，蛇瓜是一种非常有营养的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素等，比较容易被人体所吸收，经常吃蛇瓜考验增加身体活性，减少病毒性疾病的发生，并且对降血糖有比较明显的效果。在购买蛇瓜的时候要选择嫩一些的，皮不要太厚的，这样才会好吃。
蛇瓜的功效祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,壮骨,
能清热化痰，润肺滑肠富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
蛇瓜的适用人群
适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。有利于吸收更多的维生素和矿物质，促进儿童的健康成长。
适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
蛇瓜炒鱿鱼的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下蛇瓜炒鱿鱼的做法。
2.干鱿鱼泡发，处理干净，切条，加葱姜蒜末、1勺料酒、少许盐、少许淀粉，拌匀，腌制十分钟以上。
3.热锅上油，将腌好的鱿鱼条倒入，大火炒匀。
4.加2勺番茄酱。
5.加1大勺蚝油。
6.加1勺生抽。
7.加少许热水，盖锅，大火两分钟，连肉带汁一并盛出，备用。
8.另起油锅，倒入蛇瓜条炒匀。
9.倒入木耳条、香菇条、红椒条，再次炒匀。
10.加适量泡香菇的水提鲜增味。
11.倒入炒好的鱿鱼及汤汁。
12.加少许盐调味。
13.待入味，加少许鸡精，即可出锅。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的蛇瓜炒鱿鱼，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
高血压能吃蛇果吗
蛇果其实就是一种水果外形和苹果是差不多的，所以在生活当中很多人把蛇果误以为是苹果，但其实这是两种不同的水果，蛇果的营养价值非常高富含钾元素以及纤维质，可以帮助我们做消化运动方便米，对于高血压患者来讲，其实也是可以放心的吃蛇果的，因为它还可以帮助我们辅助降血压。
高血压患者高血压饮食一定要遵守低糖低热量低脂肪的原则，只有这样的饮食方式才更利于自己的身体健康，而蛇果作为一种水果非常适合高血压患者食用，在生活当中高血压患者应该多吃蔬菜和水果。
吃蛇果有助于降低血压
蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，下降高血压、中风的发病几率，进而预防糖尿病并发症的发生。
吃蛇果可以降低血脂
蛇果的果胶进入人体后，可以进而胆汁酸相结合，像海绵一样吸收剩余的胆固醇和甘油三酯，接下来排出体外。与此同时，苹果分解的乙酸有益于这两种物质的分解代谢。苹果中的维生素、果糖、镁等同样可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，这样的话，也有利于糖尿病患者延缓并发症的发生。
通过了解之后我们发现其实高血压患者可以吃水果，而且水果可以帮助我们降血压，还能够降低血脂对身体健康，可以带来很大的保健作用，经常便秘的人也可以吃蛇果，因为它可以帮助你缓解这种不适的症状。
孕妇能吃扶手瓜吗
很多人对佛手瓜不是特别的了解，这也是一种比较常见的蔬菜，同时它还有一定的药用价值，对身体有一定的调理的作用，比如说能够促进消化，预防消化不良，在预防气管炎方面也有一定的项目，作为孕妇来说，适当的吃一些护手腕也是有好处的，它含有的维生素和矿物质很高，能够缓解孕期抽筋等等。
孕妇能吃扶手瓜吗
孕妇可以吃佛手瓜。佛手是一种常用中药，其全身是宝，根、茎、叶、花、果均可入药,性味辛、苦、甘、温,无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰，止呕消胀，舒肝健脾，和胃等多种药用功能;对气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对消化不良、胸腹胀闷疗效显著。
孕妇吃佛手瓜的好处比较多：
1、佛手瓜富含多种维生素和矿物质，其中VC、钾、钙的含量高，可以防止孕妇缺钙，缓解孕期抽筋现象。
2、孕妇吃了佛手有利于增强体质、美容养颜，对胎儿的成长有一定的促进作用。
但要注意的是，不能生吃或者过量食用佛手，而且以皮黄肉白、香气浓郁的佛手为佳。
孕妇吃佛手瓜的做法
佛手瓜具有很高的食用价值，营养含量丰富，而且味道鲜美，用来做菜的话可以清炒、凉拌又或者煲汤，孕妇也可以适当吃哦。
一、清炒佛手瓜
食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱
调料：盐、糖、植物油、蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花。
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒。
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
二、佛手瓜煲汤
原料:佛手瓜2个(约重400克)，蜜枣lO粒，杏仁15克，猪排骨400克，葱姜段各10克，料酒25克，盐5克，味精4克，香油15克。
做法：
1、佛手瓜排骨汤的做法:
2、将佛手瓜去皮和瓤，洗净后把每个佛手瓜切成8块;蜜枣洗净去核;杏仁用温水泡透后去皮备用。
3、把猪排骨收拾干净，剁成长3厘米的小块，放入沸水锅内煮10分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。
4、把瓦煲置火上。添入清水2000克和佛手瓜块、蜜枣、杏仁、猪排骨、葱姜段和料酒，用小火烧煲约2小时，放入盐、味精和香油调好口味，即可上桌食用。
产妇能吃葫芦瓜吗
葫芦瓜常见，口味清淡比较适合用来煲汤，炒菜者是用来做粥，关于它的吃法有很多种类型，比较有名，口感也是大家饭桌上面，很不错的一道美食但是考虑到很多人的身体，所以有些食物是不能够随便乱吃的，比如刚生完孩子身体还比较虚弱，在这个时候能不能吃葫芦瓜呢？
瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在中国即有栽培，与葫芦瓜相近。那么孕妇可以吃瓠瓜吗？
瓠瓜
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，"瓠瓜"专指西葫芦，"瓠子"则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。
瓠瓜的营养价值
瓠瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。与其他瓜果不同的是，不论瓠瓜还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。 相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
瓠瓜的营养成分：每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁0.4mg、锌0.14mg、硒0.49μg等。
瓠瓜的功效与作用
1、增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素。
2、降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。
3、防癌抗癌。
瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经；具有清热利水、止渴、解毒功效，适应于治水肿腹胀、烦热口渴、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病等症。
孕妇可以吃瓠瓜吗？
可以吃。
孕妇尽量不要吃性凉的食物，而瓠瓜是性平、微寒的，少量食用没有关系，还能补充瓠瓜所含有的维生素等有益成分。但是在食用时，要注意挑选不苦的瓠瓜，并且要充分煮熟，以免引起中毒。
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