养生 > 饮食养生 > 男性什么茶叶养生的 > 导航 > 茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋有营养吗

2019-10-08

啤酒茶叶蛋的做法

男性什么茶叶养生的。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“啤酒茶叶蛋的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

茶叶蛋是目前比较常见的一个小吃,在日常的早餐中是比较常见的,它是通过在煮食的过程中加入茶叶而获得的,做法简单,携带方便,因为茶叶具有 很好的提神醒脑的作用,而鸡蛋又具有很高营养,所以受到很多人的喜爱,此外,茶叶蛋的口味也很多,啤酒茶叶蛋也是一种比较常见的,下面就是关于“啤酒茶叶蛋的做法”的介绍。

相信茶叶蛋大家都不陌生,而另外对于茶叶蛋的很多口味也比较熟悉,其中可乐茶叶蛋,活血茶叶蛋,玫瑰花茶叶蛋,八角茶叶蛋,美香茶叶蛋都是比较常见的,而另外,啤酒茶叶蛋也是常见的,所以,大家来了解一下“啤酒茶叶蛋的做法”吧。

1. 锅中加水放入清洗好的鸡蛋,煮熟出锅,如果要全熟的蛋黄那么就煮五分钟。然后捞出过凉水,再拿小勺慢慢的敲鸡蛋,使鸡蛋外壳拥有乌龟壳的纹理。

2. 砂锅中加水,放入乌龙茶、铁观音(好吧因为我爱铁观音的味道,所以才放,如果个人不喜欢就可以不放哒)然后加入含有大料、花椒、桂皮、草果的调料盒再加入啤酒开始把水煮滚,然后加入酱油和适量的老抽自己一点点的糖,再次煮滚水,加入敲好纹理的鸡蛋,大火煮开,转小火慢慢煨煮40分钟,然后静置,等想吃的时候可以热一下。

小贴士

茶叶蛋的入味除了调料以外,就是需要时间去浸泡和煨煮。

以上就是关于“啤酒茶叶蛋的做法”的介绍,爱好吃茶叶蛋的朋友可以来尝试一下,但是,需要提醒朋友的是茶叶蛋对于胃有很大的刺激,所以,要适量食用,以免给健康造成不必要的伤害。wwW.YS630.cOM

yS630.Com相关推荐

茶叶蛋的做法 教你简单制作茶叶蛋


茶叶蛋是很多人都喜欢的一种食物,在早餐中搭配一个茶叶蛋是小编常做的一件事情。但是你们知道茶叶蛋是怎么做的吗?小编给大家讲讲茶叶蛋的做法、茶叶蛋用什么茶叶好以及茶叶蛋不能和什么一起吃。

茶叶蛋的做法

做法一

1.准备好茶叶和香料。

2.把鸡蛋清洗干净煮熟。

3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。

4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。

5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。

6.盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了。

做法二

原料:鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。

注:茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。

特点:茶叶的清香与香料的浓香混然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。

茶叶蛋用什么茶叶

煮茶叶蛋,好选用红茶

红茶香浓醇厚、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香气浓郁,颜色鲜亮。

茶叶蛋的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关茶叶蛋这道菜的做法吧。

2.12选择良好的西湖龙井茶和加饭酒

3.21将各种调料装在调料包中,扎紧备用

4.将鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,大火煮3分钟,小火再煮7分钟即可

5.用塑料大容器装入煮好的鸡蛋,趁热轻轻的摇晃片刻,蛋壳即成连接的碎片状

6.另起锅,将适量的水烧开,放入调料包,酱油。烧开后再放入茶叶

7.再放入冰糖,盐

8.最后再放入敲好的蛋盖上锅盖,大火烧开后,中火煮约2小时即可

茶叶蛋的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

正宗茶叶蛋做法


立夏时节,又赶上五一长假,是不是有很多人闲在家中无事可做?不知道闲在家中的你想没想过学习制做茶叶蛋?茶叶蛋不仅美味,而且据说早晨空腹吃个鸡蛋可以帮助你饱腹一天哦。现在就让我们来看看以下两种茶叶的蛋制作方法把!

第一种:

原料:鸡蛋10个 配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许

制法:

1、将配料加水1斤煮开,待用;

2、水煮鸡蛋至蛋清凝固(约5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。

注:茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。

第二种

[原料/调料] 鸡蛋10个、茶叶、水1000cc、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包 [制作流程]

1.将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋上方。

2.在水中加入1小匙盐,先用大火将水煮开,煮的时候将鸡蛋翻动数次(可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间)。水开后转小火煮10分钟后熄火,再焖5分钟,取出待凉备用。

3..将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开,把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕,放入锅中,用小火慢慢煮约1小时,熄火后再浸泡2小时即可食用。

现代社会的飞速发展,让我们习惯忙碌的生活和工作。却忽略了生活中最珍贵的快乐——制作的情趣。抽空让自己放空一下,乘机制作个茶叶蛋给心爱的人吧。一个个小小的茶叶蛋虽比不上什么奢饰品,但最真的是你对爱人的情意。

茶叶蛋用啤酒怎么做


茶叶蛋是一种味道比较好的鸡蛋制作方法,一般制作茶叶蛋会用一些红茶以及香料来制作,其实啤酒也可以制作茶叶蛋,吃起来也是很香的,下面就跟着来看一下茶叶蛋用啤酒怎么做?

茶叶蛋用啤酒怎么做

需要准备盐,生抽,红茶,老抽,啤酒,桂皮,八角,鸡蛋,鸡蛋清洗干净以后放进锅中煮熟,加入适量的盐,这样可以避免鸡蛋煮爆,冷水只要刚刚没过鸡蛋就可以了,用大火烧开,再改成小火煮两分钟把火关掉,焖两分钟以后捞出来冲凉水,把蛋壳敲碎,一直到表面有很多裂纹,啤酒倒进去,如果没有办法没过鸡蛋,就可以加一些凉水,所有的配料倒进去,添加适量的盐,然后再用煲汤的程序来煮,程序结束以后尝一下味道,如果太淡的话,还可以再适当的添加一些盐。

茶叶蛋的做法

需要准备香叶,甘草,草果,白芷,陈皮,丁香,茴香,猪蹄,花椒,八角,生姜,鸡蛋以及红茶,鸡蛋清洗干净,锅中加入适量的冷水,把鸡蛋放进去大火煮开,然后再煮8分钟左右,捞出鸡蛋,把蛋壳敲成裂纹,锅中加入适量的水烧开,把红茶调料放进锅中,煮开以后鸡蛋放进去,再加一些冰糖,老抽,盐煮5分钟把火关掉,浸泡15个小时,煮好的茶叶蛋颜色还是非常漂亮的。

啤酒怎么做菜好吃

可以做啤酒鸭,需要准备胡椒粉,盐,白糖,老抽,生抽,桂皮,八角,干红辣椒,花椒,蒜,生姜,啤酒以及鸭肉,先把鸭子清洗干净剁成块状,再焯一下水,锅中加入适量的底油,生姜蒜片放进去再加花椒,桂皮,八角,干红辣椒炒出香味,鸭块放进去翻炒一下,加一些白糖,老抽,生抽炒均匀,加入适量的啤酒盐调味,大火煮开以后盖上盖子焖40分钟左右,再用大火收汁,撒上一些胡椒粉就可以了。

啤酒鸡翅,需要准备冰糖,八角,花椒,香叶,干红辣椒,生姜片,大葱,啤酒以及鸡翅中,鸡翅清洗干净,放进冷水锅中煮开,浮沫撇掉,锅中加入适量的油烧热,鸡翅放进去煎到两面金黄,再加入适量的啤酒没过鸡翅,大火烧开,加一些生抽,老抽调味,再加入生姜片,香叶,八角,花椒调味,大葱,辣椒一起放进锅中,中火煮10分钟左右,加一些冰糖搅拌到融化,大火收汁就可以吃了。

还可以做蒜蓉啤酒小龙虾,需要准备的食材有大蒜,花椒,生姜,盐,生抽,葱,啤酒,小龙虾,蒜拨好切末,小龙虾的头剪掉虾线去除,锅中加入适量的油,放到锅中炸一下,翻炒到金黄出锅,炸好以后装盘,把花椒,生姜末,蒜泥放进锅中炒一下,小龙虾放进去再加入一些啤酒,加一些酱油,盐,焖到收汁就可以出锅,出锅之前撒上一些葱花,能够让味道变得更香。

还可以制作啤酒猪脚,需要准备葱丝,冰糖,干贝素,盐,老抽,生抽,料酒,八角,蒜片,葱段,生姜片,啤酒,猪脚以及红椒圈,猪脚清洗干净剁成小块状,锅中加入适量的水,再加料酒,把猪脚放进去焯一下,用凉水洗干净,锅中加入适量的油,猪脚放进去翻炒,然后再盛出来备用,炒锅里面加油烧热,把葱姜蒜放进去,香味炒出来再加猪脚翻炒均匀,加一些干贝素,冰糖,盐,老抽,生抽,料酒,大火煮开,加入啤酒盖上盖子,大火煮开以后倒进高压锅当中,再煮半个小时,最后加一些糖收汁,用葱以及红椒圈来装饰。

茶叶蛋的营养价值

茶叶蛋里面含有咖啡因成分,能够消除疲劳,提神醒脑,而且还含有单宁酸成分,可以预防中风出现,还含有氟化物,能够预防疾病出现,而且还可以消炎杀菌,抵抗衰老,预防癌症以及抵抗癌症。

茶叶蛋里面还含有微量元素,蛋白质以及氨基酸,含有卵黄素以及卵磷脂,能够让身体发育神经系统发育变得更好,卵磷脂进入身体以后会释放出胆碱,让记忆力得到改善,但是茶叶蛋里面的胆固醇含量还是非常多的,如果吃得太多就会让肥胖问题出现。

上面给大家介绍的就是茶叶蛋用啤酒怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作出好吃的茶叶蛋,根据以上的步骤来制作就可以了,茶叶蛋没有白水煮鸡蛋营养那么好,所以不要总是吃,一次性也不要吃得太多。

茶叶蛋用什么茶叶


说到茶叶蛋相信大家都不陌生,作为一种民间小吃,它受欢迎的程度是不可小觑的,因为茶叶蛋好吃很多家庭想自己动手做,但是却不清楚做茶叶蛋应该用什么茶叶,这里针对大家关注的问题,下面我们就看看茶叶蛋用什么茶叶,希望接下来的文章内容对大家有帮助作用。


最近网络上最流行的话题之一就是“茶叶蛋”,现在茶叶蛋都变成“奢侈品”,要想好好享受茶叶蛋的美味又保证自己“吃得起”的话,那么DIY是再好不过的方法了。要想确保做出来的茶叶蛋是美味的,那么茶叶的选择就需要格外注意,煮茶叶蛋用什么茶叶?

个人觉得做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶,可以选择红茶包,煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了,不会弄的满锅都是茶叶渣,而且容易掌握用量。

【提醒您】

1、蛋第一次煮时,不要煮太熟,因为加入茶叶及调味料后,还要再煮一段时间使它入味,煮太久蛋太硬并不好吃。

2、茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直浸着,茶叶中的丹宁酸会释出,使口感变涩。

3、煮好放凉的茶叶蛋若需加热,只需将汤汁烧开,熄火后再将蛋放入浸泡即可。

4、煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

5、煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。

6、煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

茶叶蛋用什么茶叶?相信大家读完上面文章内容后已经对相关信息有了比较基本的了解,好的茶叶蛋色香味俱全,最能引起大家的食欲,自己动手做茶叶蛋一定要注意选择合适的茶叶,这样才能确保自己做出的茶叶蛋是美味的,希望这篇文章能帮助大家做出美味的茶叶蛋吆!

袖珍茶叶蛋的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍袖珍茶叶蛋的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.12鹌鹑蛋放水中,放入适量面碱,一个一个清洗干净,多洗几遍。

3.21锅中添加适量清水,放入适量花椒、大料、桂皮。

4.放入适量茶叶。

5.添加适量精盐。

6.放入洗净的鹌鹑蛋。

7.大火烧开后小火煮,鹌鹑蛋熟后用用大勺子轻轻将鹌鹑蛋壳碾碎,然后继续煮至可以持续性煮;也可以煮开后关火30分钟,再煮开再关火闷。

8.新煮好的茶叶蛋味道并不浓郁,继续在水中泡一夜,味道会更浓郁。

袖珍茶叶蛋固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

可乐茶叶蛋的做法


茶叶蛋是很多人都喜欢吃的,而且茶叶蛋的营养价值也比较高,所以有很多人想全面了解一下可乐茶叶蛋的做法,下面内容就给很多喜欢吃茶叶蛋,而且想学会可乐茶叶蛋做法的一些朋友,全面介绍了做法,对于很多想学的一些朋友,可以对下面内容的介绍做一个具体的了解。

需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

当水煮开时,捞出茶叶,茶叶不能在水中煮的时间太长,因为茶叶在水中煮的时间过长会产生一种对人体有害的物质。

继续加热,熬到只剩半锅水时,把一碗水加入锅中。等水再开了的时候就可以把火关啦。香喷喷的茶叶蛋出锅喽。

下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点

1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

2,煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。

3,煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

可乐茶叶蛋的做法,以上就做了具体的介绍,所以对于很多想尽快学会可乐茶叶蛋做法的朋友,可以对以上内容全面的了解,了解可乐茶叶蛋的做法,相信通过了解,自己在家可以尝试着做一下,相信通过自己尝试做一下,就能尽快的学会可乐茶叶蛋的做法。

多种茶叶蛋的做法


最近我们最热门的词语莫过于茶叶蛋,茶叶蛋作为我们国家传统的一道食物,在街头巷尾我们都能见到,如今由于网络的炒作,茶叶蛋再次引起了广大的关注,想要做一个正宗的茶叶蛋,也不是一件容易的事情,茶叶蛋的做法其实有很多种方式,不同的材料加上茶叶能够调制出不同风味的茶叶蛋。

不同的人对于食物的口味要求存在着不同,那么茶叶蛋的多种做法能满足人们的不同口味的需求,简单的茶叶蛋在智慧的中国人民手下,出现了多种做法,给我们的日常生活增添了很多色彩,带给我们很多惊喜。

茶叶蛋的煮法有多种:如可乐茶叶蛋、活血茶叶蛋、玫瑰花茶叶蛋、八角茶叶蛋、美香茶叶蛋、铁观音茶叶蛋

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶, 煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。

可乐茶叶蛋

原料: 鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

做法:煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵 活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味 道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

2,煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。

3,煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

活血茶叶蛋

原料

主料:鸡蛋(320克)

辅料:丹参(15克) 红花(15克) 核桃(10克)

制作工艺

先将丹参、红花、桃仁熬30分钟;离火冷却后再上火,入鸡蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清变成紫红色即可。

玫瑰花茶叶蛋

原料:

鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量

做法:

1.将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;

2.然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟;

3.将干玫瑰花和茶叶倒入锅中;

4.用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟;

5.关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。

一个简单的茶叶蛋,带给我们太多的思考,从茶叶蛋的做法和配料我们不难发现,只要大家都多个心思,多尝试,就能创造出不用的产品。一道茶叶蛋,六种不同的做法,让我们体会到了中国人民的智慧以及中国厨艺的博大精深,相信各位读者也会自己尝试做一道美味的茶叶蛋。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《啤酒茶叶蛋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性什么茶叶养生的”专题。

啤酒茶叶蛋的做法的延伸阅读