如何做豆沙包
如何做养生粥。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“如何做豆沙包”，希望对您的养生有所帮助。
豆沙包常见的一种佳肴，这样的佳肴在吃的时候，对人体蛋白质、碳水化合物的补充有着很好的帮助，这也是因为豆沙包在制作上，它的主要材料是以面粉为主，面粉含有的蛋白质、碳水化合物都是比较多，所以对这样佳肴选择是完全可以放心进行的，那如何做豆沙包呢?
很多人对如何做豆沙包并不是很了解，这样的佳肴制作也不是很难，不过在制作豆沙包的时候，需要对它的馅进行选择，常见就是红豆沙馅，这样的馅是很多人爱吃的。
如何做豆沙包：
材料：普通面粉500克，干酵母5克，水300克，红曲粉适量，黑芝麻少许，红豆沙内馅。
做法：
1.将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面)，发酵至原体积的2倍大
2.取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用
3.将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆
4.将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛
5.放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可
6.停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子，拿出来即可
以上就是对如何做豆沙包详细介绍，在制作豆沙包的时候，可以根据以上的方法进行，不过要注意的是，在制作豆沙包的时候，要注意和面的技巧，这样时间豆沙包吃的时候，外面的皮才会很有口感，常吃豆沙包对身体没有任何危害。
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豆沙包的做法
相信大家在生活中都吃过豆沙包吧，这种包子主要是我们早餐的食物，它可以为我们提供一些蛋白质和淀粉，里面包的肉馅是我们最喜欢吃的，它可以让豆沙包的味道变的更香。对于这种我们经常食用的包子，我们应该要对它的做法有一些了解，这样才能够让我们在早餐享受到新鲜的豆沙包。
豆沙包的制作方法跟其他包子的制作方法是一样的，主要有面皮的和面、发面以及包肉馅和蒸包子。虽然制作的步骤很简单，但是想要制作出嚼劲比较好的豆沙包还是需要有和面的基础的。
1.关于面皮
手工包子，要想做出光滑雪白又松软的面皮，有几点要注意：
第一要选择高品质的面粉，如果对卖相要求很高，可以直接用金橡面包粉来代替中筋面粉，成品会比用一般面粉来得漂亮。
第二面团要充分搅打出筋，有机器揉面的当然比较方便，没有的用手揉的，也要注意揉的时间，一般手揉起码40——60分钟才能让面团延伸到比较合适合的筋度。
第三要想表面光滑，可以事先把面粉过筛一遍，机器搅面以后再上手揉十来分钟，纯手工揉面的话多加入摔打的动作，这样可以通过力量与案板的接触，使面团表面光滑，摔得越多，面团越光滑。
第四整形的时候注意手法，虎口收馅，收口朝下，这样才能让包子的正面保持光滑。
2.关于发面
发面的时候注意千万不要发过头，温度过高或者过低，面团都是发不好的，一般28度40分钟左右是正常时间，夏天室温偏高时可能只要25分钟，冬天要送入烤箱，室温的话相对时间要延长，总之时间不是定式，只要随时注意观察，面团发到两倍大左右即可，测试面团的方法除了观察大小之外，可以用手指沾面粉，在面团中间戳个洞，如果发过了，面团会马上塌陷，再蒸就蒸不起来了，面团的口感会比较死硬，不松软。
3.蒸包子的火力
蒸包子的水煮开后要转中小火，以免大火引起锅盖上的水蒸汽快速滴落，掉在包子上，包子表皮就会凹凸不平，所以要想表面光鲜，火力也很重要，包子蒸好，关火后不也要马上开盖，包子快速遇冷也会回缩，应该以余温再虚蒸个3、4分钟，等锅里的温度慢慢下降了再开盖才好。
以上会死关于豆沙包做法的介绍，希望你们看完之后能够好好了解一下豆沙包的做法，让我们在生活中可以品尝到新鲜的豆沙包。特别是对于一些持家的朋友，你们可以学会豆沙包的做法，在早餐帮你们的家人做出来营养比较丰盛的食物。
水晶豆沙包怎么做？
包子是最常见的面食之一，不仅可以作为早餐，而且还可以作为零食。而豆沙包是特别受孩子喜欢的，因为甜甜的口感，沙沙的红豆，小朋友都很爱吃。但是很多家长对市面上卖的包子都不太放心，想要自己在家学做豆沙包。下面我们就来介绍一下豆沙包的具体的做法。
1. 面粉分成两等份，分别加入油、白糖，其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成两等份，分别加入一点白糖，用不超过35度的温水溶化后静置10分钟（适量水即可，因为还要加牛奶）;搅拌成絮状后揉成光滑的面团;盖好放置温暖处发酵至两倍大;发酵好的面团放到面板上再次揉至光滑，饧10-20分钟左。
2. 备好红豆沙、剪刀或小刀、一头尖的牙签一根、还有一点黑芝麻;白面团揉成长条状，切成20-25克一个的小剂子;皮擀得不要太薄，取适量豆沙，收口处多余的部分去掉，否则底部会形成面疙瘩;
3. 从紫薯面团上取出少许做耳朵和鼻子嘴巴。先搓成细长条，多半切成花生粒大小的剂子，少半切成黄豆大小的剂子，分别放在手心里滚成圆形。大的圆球在手心里搓成橄榄形，用食指压扁，然后从中间剪断做耳朵。小的圆球，用食指压偏做鼻子嘴巴;两只耳朵上分别用筷子沾上一点水再轻轻粘上，鼻子嘴巴用同样的办法粘上，再用牙签扎上两个鼻孔。芝麻用水洗一下，用食指沾上芝麻轻轻粘上即可。
4. 做好的小猪，用纱布盖好，放置温暖处再饧25分钟左右，看着有点儿胖了，就可以上锅蒸了。冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可。
上文中介绍了制作豆沙包的过程，豆沙包的做法都是大同小异的，但是在制作包子的造型上面是可以自由发挥的，可爱的动物的形状是比较能够引起小朋友的食欲的，所以在制作的过程中，可以根据自己的偏好，来选择最好的制作方法。
梅花豆沙包的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的梅花豆沙包，就非常适合做。
2.212自己做的红豆沙，分别把红豆沙用手整成大小一样的圆形备用
3.发酵好的面团揉至光滑细腻没有气泡，揉成长条，分别分割成较均匀的剂子
4.分别取一份擀成圆形面片
5.两份面皮叠加一起，放入豆沙馅
6.在面皮边切口，把面片平均分成5等份
7.按照图依次把每一份面片切口处捏拢
8.捏拢后用虎口进行整形、收口，中间沾一点水用手指捏好，防止蒸的时候分开
9.做好的豆沙包，像花一样漂亮，醒发20分钟
10.冷水入锅，水开以后继续蒸制约13分钟左右分钟关火，焖上2分钟即可出锅
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的梅花豆沙包选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
花样豆沙包做法大全
豆沙包想必大家都不会陌生，香香软软甜甜，味道极为好吃，受到很多人的喜爱。而且豆沙包陷主要是由红豆制成，红豆具有很多的功效作用，如：补血、利尿、消肿、清凉解热、健脾益胃、通肠利便等。制作豆沙包操作方法简单，特别容易上手，一般在家里就可以制做，下来和小编一起看下豆沙包的制作方法。
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。好吃又有营养，豆沙主要是由红豆制成，红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便做用，面粉里含有淀粉维生素B，酵母里含有膳食纤维，淀粉转化成糖以后，能给人体提供所需的能量，是普通的家庭美食。
豆沙包制作方法步骤
把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
把红豆放盆里加水泡上一天，再放锅里煮熟，然后放入白糖，用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用。
时间到了，看到面团体积比原来涨大一倍，或有蜂窝状的小孔时，面团就发好了。
把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。
把揉好的面团揪成一个个小挤子。
揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。
把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。
蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里。
盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了。
把包子取出装盘，这样香甜软糯的豆沙包子就做好了。
注意事项
红豆煮的时间长一点，做出来的豆沙软绵好吃。
面肥就是发酵过的面团。
沙拉豆沙包的做法
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？沙拉豆沙包这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、发酵好的面团，平均分成八份，揉团排气。醒发十分钟左右。
3、擀成细长饼
4、卷起来，口朝下。装盘，覆上保鲜膜，天气热，一个半小时就差不多。
5、发酵好的面团，打开，涂上鸡蛋液。烤箱预热。
6、抹上沙拉酱
7、喜欢芝麻的，也可以洒点。
8、放入烤箱中层，180度21分钟就差不多，如果颜色深的话，可以用锡纸盖上。出锅，品尝。
幸福美好的一家子围在一起吃沙拉豆沙包，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
豆沙包子的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说豆沙包子的做法就很简单。
2、发酵到两倍大小，用手戳不塌陷不回缩发酵完成。
3、排气，揪一小块面掺入少许紫薯泥揉成紫色面团
4、白色面团搓成长条
5、分成大小一样的面剂
6、把面剂擀成圆片
7、包入豆沙馅
8、整圆
9、紫色面团揪一点做出耳朵
10、鼻子尾巴沾在猪身上，眼睛用牙签平头捅出眼眶，放入黑芝麻，鼻子也捅出鼻孔
11、全部做完
12、蒸锅篦上刷油，放入豆沙包，盖盖饧五分钟，开火蒸十分钟关火，焖两三分钟即可揭盖。
13、萌萌的小猪豆沙包，看起来比较诱人吧？
尽管豆沙包子当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
水仙豆沙包的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做水仙豆沙包这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、面粉倒入干净的碗中，把溶解好的酵母倒入面粉，然后慢慢倒入之前热好的牛奶，用筷子慢慢搅拌
3、最后用手和成稍软一点的面团，用保鲜膜包住发酵
4、两个多小时以后，面团发酵完成，里面呈蜂窝状
5、将发酵好的面团排空空气，揉光滑，用保鲜膜包好，醒20分钟
6、玉米面和普通面粉1比2的比例，倒入热牛奶，牛奶温度在45到75度之间
7、上述方法，和成面团，面团参入了玉米面，所以表面光滑也没关系，用保鲜膜包好备用
8、醒好的白面团分成大小均匀的几块
9、擀面杖擀成薄厚适中的面皮
10、中间放豆沙馅
11、包成包子，或者随便怎么包都可以，把光滑的一面朝上放，用干净的湿抹布盖好，防止表面风干
12、玉米面团也分成大小均匀的几块
13、用手按压成小圆饼
14、用刀切成几瓣，不要切断
15、大姆指和食指把切开的每一半捏成花瓣形状
16、用牙签在每一个花瓣上压出纹路
17、在做好的花朵背面沾一点牛奶，放到刚做好的豆沙包顶部，用手按紧
18、取两粒瓜子仁做花心
19、全部做好上锅蒸20分钟，关火之后焖蒸两分钟在开盖
20、蒸好以后晾凉一点，豆沙包变的又白又胖
21、一股浓郁的奶香，配上甜甜的豆沙，快开动吧！
家的味道大概就是水仙豆沙包的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
玉米豆沙包的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做玉米豆沙包这道菜。
2.2原料备用。
3.1发酵到二倍大。
4.2和成面团。
5.发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。
6.用擀面棒擀成圆片，包入适量的豆沙馅。
7.封好口后，搓成圆形。
8.放入笼内醒发20分钟。
9.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
看完小编对玉米豆沙包的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
小猪豆沙包的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关小猪豆沙包的做法。
2.2将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团（我用的是面包机和面程序揉的面），发酵至原体积的2倍大
3.将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆
4.将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛
5.放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可
6.停3分钟（俗称虚蒸）再慢慢打开盖子，拿出来即可
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完小猪豆沙包的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
水晶豆沙包怎么做呢？
包子是最常见的面食之一，不仅可以作为早餐，而且还可以作为零食。而豆沙包是特别受孩子喜欢的，因为甜甜的口感，沙沙的红豆，小朋友都很爱吃。但是很多家长对市面上卖的包子都不太放心，想要自己在家学做豆沙包。下面我们就来介绍一下豆沙包的具体的做法。
1. 面粉分成两等份，分别加入油、白糖，其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成两等份，分别加入一点白糖，用不超过35度的温水溶化后静置10分钟（适量水即可，因为还要加牛奶）;搅拌成絮状后揉成光滑的面团;盖好放置温暖处发酵至两倍大;发酵好的面团放到面板上再次揉至光滑，饧10-20分钟左。
2. 备好红豆沙、剪刀或小刀、一头尖的牙签一根、还有一点黑芝麻;白面团揉成长条状，切成20-25克一个的小剂子;皮擀得不要太薄，取适量豆沙，收口处多余的部分去掉，否则底部会形成面疙瘩;
3. 从紫薯面团上取出少许做耳朵和鼻子嘴巴。先搓成细长条，多半切成花生粒大小的剂子，少半切成黄豆大小的剂子，分别放在手心里滚成圆形。大的圆球在手心里搓成橄榄形，用食指压扁，然后从中间剪断做耳朵。小的圆球，用食指压偏做鼻子嘴巴;两只耳朵上分别用筷子沾上一点水再轻轻粘上，鼻子嘴巴用同样的办法粘上，再用牙签扎上两个鼻孔。芝麻用水洗一下，用食指沾上芝麻轻轻粘上即可。
4. 做好的小猪，用纱布盖好，放置温暖处再饧25分钟左右，看着有点儿胖了，就可以上锅蒸了。冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可。
上文中介绍了制作豆沙包的过程，豆沙包的做法都是大同小异的，但是在制作包子的造型上面是可以自由发挥的，可爱的动物的形状是比较能够引起小朋友的食欲的，所以在制作的过程中，可以根据自己的偏好，来选择最好的制作方法。
燕麦豆沙包的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做燕麦豆沙包这道菜的全部技巧。
2.2原料图（量都是估算的）；
3.12面粉过筛并加入玉米油，然后倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌成絮状，（如不够水，可添加温水）；
4.21和成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处发酵；
5.面团发酵至原来的1.5-2倍大即可；
6.发酵好的面团再充分揉掉气泡，然后擀成长条，分成小剂子；
7.将剂子搓圆并擀成中间厚四周薄的面皮片；
8.取一片面皮 ，包入红豆沙馅；
9.收口即成包子生胚；
10.蒸笼垫上湿布，将包子收口朝下码放，再醒发20分钟；
11.热水下锅，大火蒸10分钟，熄火3分钟再揭盖。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的燕麦豆沙包您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
猪猪豆沙包的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好猪猪豆沙包。
2.1发酵至两倍大，在揉一下，分两份，取3分之一用来揉可可粉
3.2如果家里有发酵功能的烤箱，温度调到25-30度之间发酵40-50分钟，不要发过头了。
4.1可可粉揉到3分之一的面团里，擀成不要太薄的皮，也可以不擀
5.2把豆沙分成所需的等分，像做蛋黄酥那样的包法包好揉园，在用手按扁，一个一个都做好
6.可以根据自己的想象去做动物的形状哦，做小猪话，做好鼻子用筷子扎出两洞就可以
7.做好的放蒸笼里冷水上锅在醒15分左右，水开后蒸15分钟，关火后焖5分钟就好了
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的猪猪豆沙包。
豆沙包的做法大全
豆沙包是以红豆沙作为馅料、面粉做皮的汉族糕点，豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。豆沙中含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、铁、烟酸等营养成分，面粉中含有纤维素、维生素E。
豆沙包营养丰富，现在就来给大家介绍一下豆沙包的制作方法。首先是准备各种食材，主料是小麦面粉一斤，铺料包括：酵母菌、牛奶、豆沙各适量。具体的制作过程如下：先将酵母粉用少量的温牛奶调均，把牛奶分次的倒入到面粉中，然后用筷子进行搅拌，要搅拌至雪花状。
将掺有牛奶的面粉揉成光滑的面团，放到温暖的地方进行第一次发酵，时间为40分钟左右，最后发酵后面团会比一开始没发酵时大了3倍左右。接着，将发酵好的面团多揉一揉，这时可以看到有很多大小均匀、有韧性的蜂窝状组织，使其排气后再次将面团揉圆，然后准备豆沙。
把面团分成几个大小一样，体积适中的小面团，将小面团擀成圆形的面皮，将豆沙馅料也揉成小球状，放在面皮中央，然后将面皮包裹好中间的豆沙馅料，团成面团。然后将封口捏紧，并且朝下放置，这是需要静置15分钟左右，这是为了进行第二次发酵，最后面团变两倍大。
取来蒸锅，将蒸锅中加入适量的冷水，放好蒸屉，将豆沙包放在蒸屉的上，盖好锅盖，调至中火，蒸上大约一刻钟到20分钟左右的时间，这主要是取决于你做的面团的大小。等到蒸好后，关火不要马上开盖，要再焖上5分钟左右，再打开锅盖，这样一锅豆沙包就制作完成了。
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