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养生派的制作

2019-10-08

菠萝派的做法

【www.ys630.com - 春季养生多吃菠萝】

去麦当劳之类的场所,有些可能是每次都点的东西,如夏天,雪糕、可乐、果汁必点。还有平时,很多人都喜欢吃汉堡。可是有时候吃多了汉堡,来个甜甜的派也不错啊。苹果派、草莓派、菠萝派等等,总有一个是你最喜欢吃的。那么,菠萝派喜欢吃吗?

不管喜不喜欢,派都是很美味的。不知道有没有兴趣想学一下做菠萝派呢?也不会难,很简单的一件事,都是平常的做法。想学吗?反正做法我是放在这了,看过之后,你就知道这就是很简单的做法。

原料:高粉、低粉、奶油、水 细糖、蛋、麦琪琳、糖、玉米淀粉 中型菠萝

1、面包机里面加高粉、低粉、蛋、糖水的混合物,一起搅拌成团。

2、搅拌至表面稍微光滑后加入奶油,再继续搅拌,搅拌至面筋可扩展。

3、面团松弛10分钟后压扁,用状保鲜膜包裹放入冰箱冷藏。

4、块状麦琪淋,用保鲜膜包裹然后压扁成片。

5、把面团擀成1cm厚的长方形,把酥油放在中间,四周要压实。

6、再次擀开,一头折至面片的23处,一头折至面片的13处。

7、然后在对折,包裹保鲜膜送入冰箱冷冻。

8、将冷冻至适当硬度的面团取出擀成0.8cm的长方形。

9、面团折成3折,送入冰箱冷冻(重复步骤10-12一共3次)。

10、完成了把面团擀至06.cm厚的面片。

11、菠萝半个打成汁加一点水。

12、倒入锅子中放细糖和淀粉,加热时用筷子搅拌。

13、另外半个切丁,菠萝汁快好的时候倒入菠萝丁,放在一般微微放凉。

14、切一块长条面片,其中一小片。

15、另外一块放上菠萝酱,四周涂蛋液。横切成条,两边不要切断。

16、2块合起来后压紧四边,用小刀也切一点点口子,面上涂蛋液。

17、200°25分钟左右,出炉可以食用了,当心烫口哦!

美味的菠萝派就这样新鲜出炉了,别急着吃啊,看到最后一步没,小心烫到,别美味还没吃到,反倒把自己弄伤了,那样就毁了吃美味的心情了。不是有说心急吃不了热豆腐嘛,慢慢吃才能吃出好滋味呢。肯定想要自己做一下吧,没关系,快点去买材料回去制作吧。

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速成菠萝派的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下速成菠萝派的做法。

2.12调入玉米淀粉水,一边用木铲继续,一边煮,免得粘锅。煮到黏稠状,熄火放凉。

3.214张飞饼皮室温回软。3张揉在一起,再擀成一个大圆片,稍大于派盘.

4.将飞饼片盖在派盘上,用擀面棍把四周多余的饼皮擀下来.。

5.余下来的饼皮跟另一张飞饼一起,揉圆擀成跟派皮同样大小的圆片。然后,切成条切。

6.将放凉的菠萝馅倒入派皮上,用切成条切饼皮开始编花篮。横一条竖一条。

7.全部编好后,放进事先预热好的烤箱,175度35分钟左右。。

今天的介绍速成菠萝派,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

椰香菠萝派的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关椰香菠萝派的做法。

2.12将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中;

3.21再加入到糖粉;

4.121将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀;

5.212加入鸡蛋;

6.倒在案板上,聚成一团,用手和塑料切板聚拢面团,等面团聚拢后再用切板再切成一半,将分割的一半在盖上再重新切成一半;重复这种过程,将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上;8.从冰箱中取出面团,在面团上撒上些薄粉,用擀面杖擀开面粉为长方形;9.在长方形的三分之一处折叠;

7.从冰箱中取出面团,在面团上撒上些薄粉,用擀面杖擀开面粉为长方形,在长方形的三分之一处折叠;再下面的三分之一处向上折叠后,再放入保鲜袋中,接着放入在冰箱中30分钟。

8.再拿出,同样的方法重复三次;从冰箱中取出面团,擀出0.5厘米的的长方形的面皮;

9.将面皮擀成模具形状大小的放入模具内,按模具剪去边缘多余的部分;用叉子将底部再扎出许多孔,再放入冰箱中制冷30分钟;

10.在容器中加入室温软化的黄油和白糖,用搅拌器搅拌均匀;

11.再加入椰丝和杏仁粉,再搅拌均匀;

12.分次将加入鸡蛋加入混合物中,充分的混合均匀;

13.再将加点鸡蛋加入混合物中,再充分的混合均匀;

14.将混合物用工具放入模具中铺底,

15.在上面装饰好菠萝片,放入预热好180度的烤箱,180度,40分钟;

16.中间拿来在上面刷点黄油,再继续烤至金黄色,出炉啦。

椰香菠萝派做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

菠萝派家常做法是什么


菠萝派是一种特色的面包品种,里面的主要食材有鸡蛋,飞饼,水淀粉,白砂糖,黄油,菠萝等等,做起来相对也不难,做好的菠萝派吃起来味道香鲜,非常的促进食欲,营养价值也不错,有很好的促进消化的作用。作为家庭来说,可以做的相对简单一些,其口感同样不输于买的菠萝派。

用料:菠萝200克、酥皮400克。辅料:盐1/2茶匙、水200毫升、、砂糖2茶匙、奶油10克、鸡蛋1个、玉米淀粉1茶匙。

家庭版菠萝派的做法

1.用一碗,装200毫升的清水,加盐1/2茶匙,搅拌均匀,放入菠萝块,泡约10分钟

2.泡好后沥干水,切成玉米粒般大小的丁,放入锅里炒,等到一出水时,加入无盐奶油10克,翻匀,再加细砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙,快速兜匀

3.看见锅里的菠萝馅已粘稠时,熄火,将馅料盛出备用

4.从冰箱里取出派皮,趁冻赶快打开,再将皮摊开,不然一回暖就会粘在一起了,用尽子量量折痕,再按两拆痕间的长度,打横地做出记号,目的是做方形的派。

印度飞饼之菠萝派的做法


生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了印度飞饼之菠萝派的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!

2、印度飞饼,室温下解冻软化。

3、菠萝捞出,切碎丁,如图大小即可。

4、玉米淀粉加凉水溶开,鸡蛋打散均匀。

5、加入菠萝,翻炒,至黄油全部融化。

6、起火烧锅,开小火,加入黄油。

7、加入玉米淀粉勾芡、糖,继续翻炒使水分减少,至菠萝成酱状黏糊,停火盛出。

8、案板上放高筋面粉防粘,撕下飞饼塑料膜,用刀切开飞饼成两半。

9、放入菠萝馅。

10、折叠,用手捏紧边缘。

11、饼捏好后放入铺好锡纸的烤盘上,用刀在饼上均匀切几道口子。

12、拿出准备好的鸡蛋液,用刷子均匀的在饼上刷一层。

13、烤箱预热五分钟220度,将烤盘放入中层后,调试上下火、200度、25分钟,开始烤制。

14、注意观察烤箱内的变化,防止过火,时间到,拿出烤盘。外焦里嫩的菠萝派就烤好啦!

15、盛出摆盘,开吃啦!

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,印度飞饼之菠萝派的做法,调味品少,对健康有益。

菠萝派制作方法是怎样的


菠萝派制作方法是怎样的。人们在日常的生活中,都喜欢吃一些新鲜的水果,而对着社会的进步和发展,人们对于美食的追求也是越来越高,其中人们比较喜欢的一种美食就是菠萝派,但是有很多的人并不是菠萝派是怎么做的,对于这样的情况,下面我就讲菠萝派的具体的制作方法告诉大家,大家可以自己尝试一下的。

1、菠萝切小丁后加糖小火煮成浓果酱状关火。放凉后加少许橙味酒和橙味果酱,没有橙味果酱可不放。步 骤图 可以参考菠萝果酱的做法,链接在前言部分;烤箱预热220度;将千层酥皮面团擀成厚0.3cm的片状,然后将其切成 12*6cm的长方块。

2、底面的一层周围刷蛋液用以粘贴,顶面的中间横划几刀用以透气。中间放入菠萝陷后,将两面盖好,并把 四周 封严;用小叉子在四周轻压,即再次封口又起到装饰作用,表面刷蛋液后入炉。

3、放入烤箱中上层,烤约15分钟烘焙:烤箱中层,上下火,先170度烤15分钟,再155度烤25分钟(我烤箱的温度偏高,君之的是先以200度烤15分钟,再175度烤20—25分钟,建议买一个烤箱温度计,知道自家烤箱的温度~),这个时候的温度是需要大家多去注意的。

上面所讲的内容就是有关“菠萝派制作方法是怎样的”的知识的介绍,大家想要吃菠萝派的话,可以自己尝试去做的,因为菠萝派的做法其实也是比较简单的,一般多做几次往往就会比较熟悉的,这样每次大家想吃的时候,就可以自己动手做的,还可以分享给自己的朋友,家人,这样何乐而不为呢。

红果派的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红果派。

2.212用180克干面加10%黄油用水合的面团一块。

3.红果酱400克。

4.面团儿擀开包入黄油擀成的片。

5.1用法式三叠法,如图6-9,擀开后每叠一层都要用毛刷刷净干面粉再叠下一层,每次叠完三层后都要放入冰箱松弛20分钟,这样在制作时不宜出现漏油现象。

6.2前后左右折叠好。

7.1..........

8.2.......

9.........

10.把最后做好的酥皮用擀面杖擀成长方形的片,用刀把边沿修理整齐,然后切割成均等的四片,其中两片用打孔滚动器滚一遍。

11.把炒红果在其中不打孔的面皮上分成四份拉开间距,然后把修边时切下来的碎面片切成条,先用毛刷沾水把馅料四周刷一遍,然后把面条黏在上面分隔好间距,再往面条上刷一遍水。

12.最后把打过孔的面皮盖在上面用手轻按粘牢。

13.最后用刀把每块切开。

14.把切割后的派坯整齐码放在烤盘内。

15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完毕。

16.烤箱事先预热好,温度调到210度烤25分钟即可。

17.烤好的成品。

相信看完上面的关于红果派的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

甜橙派的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。

2.12分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

3.21筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

5.擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

7.2准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克,取半个橙子将皮磨成蓉备用。

8.冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

9.把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

10.烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

也许你在大酒店吃过甜橙派,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

无比派的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关无比派的做法。

2.黄油软化与一半糖搅拌均匀

3.蛋液和另一半糖搅拌

4.面粉及泡打可可盐过筛

5.蛋液糊分次加入黄油糊中

6.搅拌均匀之后

7.加入软化的巧克力搅拌

8.加入全部粉搅拌均匀

9.装入裱袋挤在模内

10.烤箱预热190度,烤15分钟之后冷却取下,烤的是间烤箱各不同,自己掌握

11.制作奶油霜,软化白巧克力,用隔水加热60度软化放至常温

12.蛋白加少许糖打发至8分

13.水25ML加入糖60G加热至120度

14.立马加入蛋白霜中继续打发,取50G加入在黄油与白巧克力糊中。

15.装裱袋就可以放入无比派中

16.今天配料多,还用了迷尼熊猫模,很Q哟

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的无比派就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠萝派的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生多吃菠萝”专题。

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