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便秘要吃什么食物

2019-10-08

水果防治便秘要“三辨”

少儿疾病养生与防治。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“水果防治便秘要“三辨””,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

      1.辨体质


根据中医的“体质学说”,不同体质的人应选用不同的水果。体质偏寒者多怕冷,手脚常发凉,舌苔白滑,应选用温性水果,如樱桃、橘子、大枣等;

体质偏热者常感口干心烦,手足心热,舌苔黄,易烦躁,应选用寒性水果,如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑葚、荸荠、猕猴桃等;

体质没有明显偏寒偏热者,选择比较多,最适合他们的是菠萝、甘蔗等;

此外,年迈体虚者宜少吃水果,否则易发生腹痛或腹泻等病症。


2.辨病情

患有其他病的便秘患者在吃水果前,还要根据病情谨慎挑选。比如,对糖尿病患者来说,不要吃一些含糖量比较高的水果,如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等;

有心脏病和严重水肿的病人要少吃,否则会增加心脏的负担,加重水肿,因此一定要注意适量;

患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃性寒、含钠盐较多的水果(如香蕉)等。


3.辨水果

并非所有水果都能起到治疗便秘的作用,柿子、山楂、乌梅等水果含有较多鞣酸,具有收敛作用,反而会加重便秘症状。红薯虽然不是水果,但这些年却频频出现在水果摊上,它的通便效果很不错,各种体质的人都可以食用。

此外,对于重度便秘者来说,不要只靠吃水果来缓解,应该到医院检查,以便发现是否患有其他比较严重的疾病,如结肠冗长、盆腔肿瘤压迫和结肠癌等,做到及早治疗。


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吃阿胶便秘要怎么办呢


秋冬季节的到来让很多朋友都表现出体寒怕冷的问题,其实这一般都是阴虚而引起的体寒,在女性朋友中更为常见。体寒可经过食疗方法进行调理,而阿胶就是比较好的一个进补品,能改善气色、还能起到调理月经不调等问题,但有不少朋友反应在食用过阿胶之后出现了便秘的问题,下面就一起来了解下要怎么解决。

食用阿胶后出现便秘的现象,首先要停止食用阿胶,或者是在食用阿胶后大量的饮用白开水,另外还要多加注意用饮食上的方法来改善便秘。

主食摄入量不宜太少,平时适当多吃一些粗杂粮。粗杂粮含有丰富的膳食纤维,可以在肠道中保持水分,促进肠蠕动。很多人担心发胖而控制饮食,主食及蔬菜吃得少。吃得少肠道内形成的食物残渣就少,排便的次数就会减少,容易形成肠道内水分回吸收增多,而致大便干燥,不易排出,产生便秘。

少吃对身体有刺激的辛辣食品。如浓茶、咖啡以及含有大量胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等的食物,同时还要减少粗糙的植物纤维素的刺激,少吃竹笋、韭菜、芹菜,可以吃一些柔软的、温和的、少刺激的食物,如可将一些瓜菜类去皮后烹饪,蔬菜选择一些嫩的菜心等。

相信通过了解可以发现,只要是食用阿胶后出现便秘的现象,那么适量的注意一下日常中的饮食就可以有效改善便秘。为了药补作用而食用阿胶的话则不适合经常食用,每个人都需要根据自身情况来进行选择,适合他人的方法并不一定就能适合自己。

三豆燕麦饭——防治便秘开胃消食


绿豆,是很多豆类食材的一种,它的营养物质多,还能有促进食欲的作用,首先来说它可以有丰富的纤维素和矿物质维生素,对于促进食欲有好处,绿豆还能预防便秘,和燕麦扁豆一起吃,起到了很好的开胃的作用。

食疗功效:润肠排毒、防治便秘、开胃消食、清热解毒、利尿消肿

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、碳水化合物、植物纤维、钙、铁、锌、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可使用

三豆燕麦饭所需材料

主要食材燕麦米、绿豆、扁豆、红豆

三豆燕麦饭的做法

1、将绿豆、扁豆、红豆全部用清水清洗干净,随后用清水浸泡。需要提前一天浸泡。

2、随后将燕麦米淘洗,也放入清水中浸泡,备用。

3、接着将上述所有的材料,一起放入锅中,并放入适量的清水。

4、直接等所有食材熟了,就可以吃了。

三豆燕麦饭的功效与作用

三豆燕麦饭可以作为主食来食用,并且对肠胃比较好,它可以防治便秘、开胃消食、预防贫血等等的功效。燕麦米中粗纤维是非常丰富的,从而具有润肠通便的作用。还能提高人的食欲,并且还能降低胆固醇,三高人群可以适当的食用,并且还能加速体内血液循环的速度,从而缓解压力。绿豆富含膳食纤维和维生素B,特别针对于解毒,在夏季食用,可以很好的清热解毒。从而保护肝脏。扁豆中的维生素可以开胃消食。红豆中的铁元素很多,对于补铁补血有好处,这些食材在一起,对于肠胃来说,是很好的。可以调理体质。

这些食材一起煮的饭,色香味俱全,还能有补虚劳的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,还能提高人体免疫力,这样的养生食谱适合经常出现的食欲不振,贫血或者是体质比较差的情况都可以吃,对于调理体质有一定的好处和效果。


茼蒿的功效 想要预防便秘要多吃它


茼蒿比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,茼蒿本身具有很多的功效,它可以帮助我们预防便秘的出现,还可以增加我们的食欲。生活中茼蒿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用茼蒿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

茼蒿的功效

1、预防便秘

在平时多吃一点茼蒿可以帮助我们有效的预防便秘的出现,茼蒿本身含有的营养物质可以说是非常多的,它含有人体需要的膳食纤维,我们要知道膳食纤维这个物质能够促进肠胃蠕动,帮助我们吸附肠胃中的废弃物,促进排便,所以食用茼蒿能够预防便秘。

2、促进食欲

食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点茼蒿,茼蒿本身含有的营养物质对促进我们的食欲有非常好的效果,它本身有着独特的清香味,这是因为茼蒿中含有多种香味的挥发油,它含有的这些物质可以帮助我们促进促进唾液分泌,增强食欲。

3、养容美颜

女性朋友在平时应该多吃一点茼蒿,它可以帮助我们美容养颜,茼蒿中含有丰富的维生素,例如胡萝卜素,维生素C等等,这些物质可以清除我们身体中的自由基因,起到抗衰老的作用,并且维生素C可以帮助我们抑制黑色素沉积在皮肤上,美白肌肤,所以食用茼蒿有美容养颜的功效。

4、消肿利尿

茼蒿中含有丰富的矿物质,其中包含有钾元素和钠元素,从而调节人体内的水分平衡,因此食用茼蒿能够消肿利尿。

5、降低胆固醇

茼蒿中含有丰富的膳食纤维,多种维生素,矿物质等等,而这些营养物质能够抑制胆固醇在人体血管壁上沉积,从而降低人体内的胆固醇。

茼蒿的做法

一、蒜蓉炒茼蒿菜

主料:茼蒿菜1000g

辅料:蒜头适量、盐适量、鸡精适量

做法

1、将菜用清水浸泡一会儿,洗净;

2、起油锅,爆香蒜头;

3、下茼蒿菜入锅煸炒至断青;

三种美味水果解决便秘烦恼


香蕉

由于香蕉中含有大量的水溶性纤维,因此它具有很好的通便作用,这一点经研究已经得到了证实。

有研究表明,水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态,还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长,从而起到调节肠胃的作用。因此,如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便,不妨适当多吃些香蕉。但是,由于香蕉中所含的热量较大,如果吃得过多的话会致使热量变成脂肪,进而引发肥胖。

从防治痔疮的角度来讲,梨与香蕉一样,都富含水溶性纤维,但是它还含有大量的水分,因此,多吃梨可以保持排便通畅。

另外,如果有些痔疮患者在今秋做了手术,梨也是一种首选,因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外,苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。最后,刘磊强调,由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热,因此患有痔疮的朋友最好少吃。

柿子

如今,市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实,大家在品尝它的美味的同时,也应知道,柿子还具有预防痔疮的作用。

中医认为,柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除),性寒,具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而,它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外,柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。

玉米可防治便秘与肠炎


每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的 脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。

而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。所以, 出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的手铐铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。

饮食提示:

在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。

防治便秘食谱,非它莫属!


小时候,经常吃红薯跟紫薯,每当跟老妈说我便秘了,她都会煲点红薯紫薯汤给我吃,这是小编以前最爱吃的甜点了。

小编今天介绍的是薯类吃起来比较香甜的——紫薯。


紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

双薯丸子


【材料】

A.红薯、紫薯各100克→去皮切片→蒸熟捣成泥

B.糯米粉60克、白糖20克→分成两份

【做法】

1、将A、B分别糅匀→制成双色小丸子

2、蒸锅水开→放入丸子蒸10分钟

南瓜紫薯糖水


【材料】

A.南瓜、紫薯各100克→去皮切块

B.冰糖10克

【做法】

锅加水放入A、B煮软

秋季去燥防便秘吃三种水果


如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便,不妨适当多吃些香蕉。但是,由于香蕉中所含的热量较大,如果吃得过多的话会致使热量变成脂肪,进而引发肥胖。秋冬季多发痔疮,大家多吃柿子、香蕉、梨等水果对痔疮有很好的预防作用。 如今,市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实,大家在品尝它的美味的同时,也应知道,柿子还具有预防痔疮的作用。

中医认为,柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除),性寒,具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。

因而,它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。

另外,柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。

由于香蕉中含有大量的水溶性纤维,因此它具有很好的通便作用,这一点经研究已经得到了证实。

有研究表明,水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态,还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长,从而起到调节肠胃的作用。

因此,如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便,不妨适当多吃些香蕉。但是,由于香蕉中所含的热量较大,如果吃得过多的话会致使热量变成脂肪,进而引发肥胖。

从防治痔疮的角度来讲,梨与香蕉一样,都富含水溶性纤维,但是它还含有大量的水分,因此,多吃梨可以保持排便通畅。

另外,如果有些痔疮患者在今秋做了手术,梨也是一种首选,因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。

另外,苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。

最后强调,由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热,因此患有痔疮的朋友最好少吃。

咖喱土豆牛腩---增强食欲防治便秘


生活中很多人都是非常的喜欢吃咖喱,是有一种特殊的味道,我们最常见的吃法就是咖喱土豆牛腩了,非常的美味,而且很下饭,也是一款男女老少都是非常适合食用的食物,很多人都是想要了解一些相关的做法,下面我们大家就是一起来看看吧。

咖喱土豆牛腩

主料:牛腩1块

辅料:土豆2个,胡萝卜1根

调料:色拉油适量,食盐适量,姜1小块,八角2个,桂皮1小段,咖喱适量,茴香籽适量,小葱1小把

做法:

1、牛腩浸泡去血水后洗净切成小块。放入开水中焯水,冲掉浮沫。

2、姜切片,葱挽结;葱切成葱花,准备好茄香和桂皮;土豆去皮切成丁,胡萝卜切丁备用。

3、起锅热油,爆香姜片,倒入牛腩炒到变色后放入土豆和胡萝卜丁。

4、加入2大勺油咖喱翻炒均匀,加入清水,放葱花、茴香和桂皮。

5、等水煮开后就转装入砂锅中,开大火煮滚后,调成小火继续煮1.5小时。

6、最后调成大火,加入适量食盐和撒上葱花就可以出锅了。

咖喱是可以很好的促进我们的肠胃蠕动,是可以很好的增强食欲,还可以很好的促进血液循环,土豆是含有丰富的蛋白质和多种维生素,而且含有的矿物质,像钙、磷、镁、钾的含量都比较高,含有丰富的纤维素也是可以防治便秘,牛腩是含有丰富的蛋白质和氨基酸,是可以很好的增强我们身体的抵抗力,也是可以很好的养胃。

上面就是为大家介绍的关于咖喱土豆牛腩的做法了,这是一款非常美味营养的食物,是可以我们胃口大增的一款菜肴,但是我们要知道咖喱是属于辛辣食物,所以大家在食用的时候一定是要注意适量。


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