凉拌海带丝的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“今天不养生,明天养医生。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“凉拌海带丝的做法大全”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
海带是一种大型的海生褐藻植物,生长在低温海水中,营养价值极高,同时还含有相当高的药用价值,大家都知道海带含有丰富的碘。其实海带不仅只含有碘,而是含有多种矿物质,而且海带所含的热量很低,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒。
以及抗氧化等多种功能。多吃海带有益身体健康,海带有很多种制作方法,现在正是炎热的夏天,就来给大家介绍几种凉拌海带丝的做法吧。第一种是具有降血糖功能的做法。需要海带半斤,辅料是胡萝卜半根、芹菜叶一把。色拉油、食盐、花椒、葱、姜、蒜、生抽作为调料。
首先将海带用清水洗净,由于整个海带丝太长,所以需要在案板上用刀切成小段,这样容易食用。将锅里倒入水,等水烧开后放入海带丝,调至大火将海带丝焯一分钟。放在一旁备用,把胡萝卜洗干净去掉皮,用刀切成丝。放入锅中焯熟。将芹菜叶洗干净同样放入锅中焯熟。
将所有食材捞出,用清水冲凉,将水分控干。将锅烧热,倒入一勺生抽,调至大火烧开至出香味。把烧开的生抽倒入刚才沥干水的海带丝中,再将两勺老陈醋倒入锅中烧开至出香味,然后也浇到海带丝上。把生姜和大蒜去皮切成末,小葱也切成末。将锅烧热,倒入食用油。
加入几粒花椒,用小火炸出香味,将姜末、蒜末和小葱的葱白倒入油锅中,用小火煸炒出香味,将小葱的葱绿部分直接撒在切好的海带丝上。加入少许食盐,搅拌均匀制成椒香油,将炒好的椒香油倒在海带丝上。然后用筷子将各种食材搅拌均匀就可以了,这样凉拌海带丝就做好了。
Ys630.com相关知识
凉拌海带丝的做法
食物是很常见的,生活中有很多食物对人体健康都有帮助,例如蔬菜含有的维生素比较多,水分比较大,长期吃蔬菜对人体健康有着很好帮助,尤其是在春季的时候,多吃一些蔬菜,对改善身体各方面,都是有着很好的帮助作用,是一个放心选择,那凉拌海带丝的做法如何呢?
凉拌海带丝的做法怎么做呢,这样的佳肴在制作上,也是比较简单,它的制作方式并不是很复杂,所以在对它制作的时候,先要进行进行,使得能够顺利进行。
凉拌海带丝的做法:
材料:
海带,少许盐,1勺白醋,干辣椒,大蒜,生姜,香醋,生抽,糖,油泼辣子。
做法
1、将海带泡好,用小刷子洗干净,切丝,用少许盐抓一下,冲洗干掉表层黏液;
2、水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮10来分钟(凉拌不宜煮的过烂),然后捞出晾凉;
3、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉;
4、锅里放入适量油烧热,然后倒入调料,小火炸出香味,关火离灶加入适量盐香醋、生抽、糖、油泼辣子充分拌匀,成为调味汁;
5、将沥干水分的海带丝放入大容器里,加入调味汁拌匀即可。
多彩凉拌海带丝
材料:
干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙
做法:
1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开,关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
通过以上介绍,对凉拌海带丝的做法也是有着一些了解,这样佳肴都是以海带为主,海带对人体健康帮助很大,它对治疗粗脖根都是有着很好效果,而且长期吃海带,对自身健康,也不会有太多损害,它是一个放心选择。
凉拌黄豆海带丝的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍凉拌黄豆海带丝,抽时间自己一定要做一下。
2.212准备好原料,黄豆提前洗净泡发好;
3.12准备好花椒,大蒜去皮切碎;
4.21锅中水烧开放入黄豆;
5.放适量盐增加底味;
6.黄豆九成熟时放入海带丝焯水;
7.1放入胡萝卜丝;
8.2黄豆九成熟时放入海带丝焯水;
9.三种原料焯熟后,迅速捞出过两遍冷水,用冷开水浸泡两分钟;
10.控干水分,放入大点的容器中;
11.控干水分,放入大点的容器中;
12.放入盐,胡椒粉,凉拌醋,史云生调料汁;
13.一勺自制油辣椒;
14.一勺自制油辣椒;
15.放入蒜末;
16.放入蒜末;
17.炒锅烧热放油,冷锅放入花椒,小火至花椒出香味,关火;
18.把锅中的热油浇在蒜末和调料上(老家俗称激花椒油),拌匀后装盘即可食用!
19.把锅中的热油浇在蒜末和调料上(老家俗称激花椒油),拌匀后装盘即可食用!
上文介绍的凉拌黄豆海带丝的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
凉拌米粉海带丝的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于凉拌米粉海带丝这道菜的做法。
2.锅里下水,下海带丝。
3.水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。
4.煮好后捞出过凉水后切段。
5.胡萝卜用工具刨成丝。
6.用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。
7.干米粉用温水泡软。
8.所有材料放入一个大容器。
9.加切好的蒜末。
10.再加生抽。
11.倒入陈醋。
12.加入香油。
13.加一勺老干妈油辣子。
14.最后加一点点的盐。
15.拌匀即可。
今天小编为大家介绍的这道凉拌米粉海带丝的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
凉拌海带丝的简单做法
夏季到了,很多人都感觉自己老是吃不下饭,都感觉要是这个时候来电凉拌菜的话就好了,凉拌菜的类型有很多,这个海带丝也是其中的一种,凉拌海带丝营养价值还特别的高,夏季的时候选择凉拌海带丝的话也是很好的一个选择,海带丝凉拌的时候有三种口味,一是麻辣的,而是蒜泥的,还有一种是泡椒味的,那么凉拌海带丝的做法有哪些?
做法一
凉拌海带丝做法:
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发,勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
做法二
原料:
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤:
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
做法三
原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法:
1、将海带切成细丝,用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。
做法四
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤:
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发,勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
做法五
需要海带半斤,辅料是胡萝卜半根、芹菜叶一把。色拉油、食盐、花椒、葱、姜、蒜、生抽作为调料。
首先将海带用清水洗净,由于整个海带丝太长,所以需要在案板上用刀切成小段,这样容易食用。将锅里倒入水,等水烧开后放入海带丝,调至大火将海带丝焯一分钟。放在一旁备用,把胡萝卜洗干净去掉皮,用刀切成丝。放入锅中焯熟。将芹菜叶洗干净同样放入锅中焯熟。
将所有食材捞出,用清水冲凉,将水分控干。将锅烧热,倒入一勺生抽,调至大火烧开至出香味。把烧开的生抽倒入刚才沥干水的海带丝中,再将两勺老陈醋倒入锅中烧开至出香味,然后也浇到海带丝上。把生姜和大蒜去皮切成末,小葱也切成末。将锅烧热,倒入食用油。
其实凉拌海带丝的做法是很简单的,如果自己不会做,那么就按照我们所介绍的这些方法来让自己完成这个凉拌海带丝吧,在制作凉拌海带丝 的时候可以选择自己买海带来浸泡之后切丝,也可以选择到超市购买海带丝,这样海带丝已经做好了,煮一下就可以用来凉拌了。
海带丝的做法大全
在日常生活中,我们都知道碘是预防和治疗甲状腺肿大的一种良药。一般来讲,在沿海地区生活的人们很少会患上甲状腺肿大这一类的疾病,而内陆地区的人患上这类疾病是比较常见的,这主要是因为在沿海生活中的一般食用含碘的水产动植物为主,这类的食物有利于他们预防甲状腺肿大这一类的疾病。
那内陆地区生活的人们应该怎样的预防的甲状腺肿大的,其实他们可以多食用一些含碘的水产食品,但是由于内陆和沿海在地理位置距离比较远,水产品的搬运一般费时费力,所以我们不防可以考虑一下多食用含碘丰富的海带内的植物。下面,我们了解一下怎样海带做出美味的佳肴。
一,香辣海带丝
1.海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,小红辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎;
2.锅中烧水,水开后放入红椒丝,焯烫几秒后捞出;
3.迅速放入冷水中浸泡,待冷却后捞出沥干;
4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟;
5.浸入冷水中,待冷却后捞出沥干;
6将海带丝和红椒丝混合,加入生抽;
7再加入醋
8加入糖和盐;
9.另起锅,倒入少许油,油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香;
10.香味溢出后放入花生碎;
11.充分炒匀,即可关火;
12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中;
13.再加入少许香油,充分拌匀即可。
二,金针菇海带汤
1,金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟。
2,胡萝卜切丝,海带丝切段。
3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火
4..然后食材放入砂锅加入适量的清水。
5.加入鲜辣粉。
6.加入盐煮上3分钟。
7.再加入金针菇继续煮上3分钟。
8.加入适量的鸡精。
9.撒上香菜关火
以上就是海带丝的几种做法,当然,海带丝的做法还有很多人,上面只是简单的列举了几种简单的做法,如果喜欢吃的海带丝的朋友,也不防可以考虑的一下按照上面的方法进行烹调食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《凉拌海带丝的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。