炒素鸡的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炒素鸡的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
可能不认识素鸡的人都会把素鸡当做是一种家禽,但还实际上素鸡是一种都豆制品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,没有接触过的人都感到非常的新鲜,但实际上素鸡张含有比较高的蛋白质以及氨基酸,这些都是比较利于我们身体健康的营养物质,那么下面我们看看素炒鸡的制作。
我们都知道荤食如果吃太多的话,其实是很容易导致高血压,高胆固醇问题的出现的,所以说你人们在使用荤菜的时候都会产生担忧,但是素鸡既可以享受到荤菜的口味,又不需要担心存在这些问题。
素鸡适量
香叶适量 花椒适量 辣椒适量 桂皮适量 生姜适量 红糖适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 高汤(水)适量
1. 煮锅内倒上一半的鸡汤(水);
2. 在锅内倒入老抽,生抽,食盐,红糖,生姜,桂皮,香叶,花椒,辣椒进行调味;
3. 锅煮开后,放入素鸡;
4. 盖上锅盖,用中小火,焖煮素鸡,大约30-40分钟;
5. 关火,焖10分钟后,即可食用。
上面就是关于素炒鸡的制作方法,不仅可以给你带来美味的享受,同时还可以帮助你有效地保健自己的身体健康,而且素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏的作用。
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素鸡炒白菜的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下素鸡炒白菜这道菜的做法。
2.西红柿洗净切块
3.素鸡切条,葱切末
4.热油锅,放入西红柿翻炒
5.将西红柿炒出红汤
6.放入葱末炒香
7.再放入白菜翻炒
8.放入素鸡翻炒
9.放入适量花椒粉炒匀
10.一小勺白糖
11.再放适量盐炒匀
12.放入一点酱油
13.大火继续不停翻炒,炒至白菜软烂
14.最后调入鸡精即可
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的素鸡炒白菜您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
西葫芦炒素鸡的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于西葫芦炒素鸡。
2.12切片待用。
3.21准备素鸡半个。
4.也切成片。
5.炒锅添油,先用小火爆香葱姜。
6.1倒入西葫芦片。
7.2放入素鸡片,调成大火翻炒。
8.然后向炒锅内烹入适量醋、酱油和生抽,加少许盐、鸡精和黑胡椒粉,用大火翻炒均匀。
9.把青红椒放入,稍微再炒一下。
10.装盘就可以了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好西葫芦炒素鸡做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
双椒炒素鸡的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍双椒炒素鸡的做法。
2.1青红椒切稍微大点的块
3.2买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片
4.1放姜丝与蒜末爆出香味
5.2准备一小块肉切片(不喜欢动物油的朋友,这步可以省略)
6.随后倒入切好的素鸡翻炒至松软
7.加一勺生抽与适量的盐调味,然后与青红椒一起翻炒均匀
8.最后入少量温水稍微焖片刻,让素鸡充分吸入汤汁的味道,加鸡精就可以出锅了
9.装盘
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的双椒炒素鸡选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
芹菜酱肉炒素鸡的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好芹菜酱肉炒素鸡。
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将酱肉放在案板上切开,待用。
5.将素鸡放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即可。
13.出锅,装盘。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了芹菜酱肉炒素鸡的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
扁豆炒小素鸡的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍扁豆炒小素鸡的方法!
2.21将扁豆抽去筋清洗一下。
3.12捞出待用。
4.21将小素鸡放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
6.随后,下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的小素鸡翻炒一下。
8.然后,加适量的水煮开,煮至扁豆断生。
9.最后,加适量的生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
常年吃外卖的你,如今掌握了扁豆炒小素鸡做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
青椒素鸡炒里脊的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下青椒素鸡炒里脊的做法。
2.青椒和胡萝卜洗净、去皮,切丝。
3.切好的素鸡、青椒和胡萝卜。
4.里脊肉一块。
5.切成片后,入少许五香粉、料酒,略腌。
6.坐锅热油,倒入胡萝卜丝翻炒。
7.倒入里脊肉片。
8.把肉片炒散。
9.倒入素鸡片。
10.把素鸡、里脊肉片和胡萝卜丝翻炒均匀。
11.移入少许水,青椒丝倒在面上,盖上锅盖略煮。
12.收干汤汁后,入调味料,把青椒丝翻炒均匀,即可。
13.起锅装盆。
青椒素鸡炒里脊看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
西兰花炒素鸡的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于西兰花炒素鸡的做法。
2.212材料:西兰花、素鸡
3.1随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
4.2将素鸡放在案板上切成小块,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。
6.接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加入一些清水煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁浓稠,合入焯好的西兰花翻炒翻炒,即成。
13.出锅,装盘。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的西兰花炒素鸡,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
青椒排骨炒素鸡的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于青椒排骨炒素鸡的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.2材料:排骨(已煮熟)、青椒(已洗净切开)、素鸡
3.12烧锅倒油烧热,下入切好素鸡煎至两面金黄,捞出。
4.21接着,锅内留适量的底油,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后,合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青椒排骨炒素鸡,为你的妻子和孩子露上一手。
肉炒尖椒素鸡的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下肉炒尖椒素鸡这道菜的做法吧。
2.葱姜切丝,素鸡切稍厚一点的片,尖椒切块,猪肉切片,用料酒,酱油,淀粉腌片刻。
3.锅中放油烧至五成热,下入素鸡片煎至两面金黄捞出备用
4.锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香。
5.把猪肉片下入煸炒至断生变色。
6.倒入素鸡片,烹入料酒。
7.加入生抽翻炒。
8.倒入清水没过素鸡片即可。
9.加入两勺糖,调小火,熬制剩少量水份。
10.倒入尖椒块,煸炒2分钟左右。
11.出锅前加入味精。
12.再加入适量的香油,翻拌均匀,出锅成盘享用。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了肉炒尖椒素鸡的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
素鸡怎么炒
素鸡其实是一种很常见的豆制品了,大家应该不知道它的一种豆制品吧,还以为是鸡肉呢,它的营养价值也是很高的,是豆制品中营养很高的一种,它也有很多种的吃法,炒素鸡就是很常见的一种吃法了,那么大家知道素鸡怎么炒吗,下面我们就来看看素鸡怎么炒好吃。
素鸡怎么炒大家了解吗,素鸡是豆制品中很常见的一种,它是特别有营养的,蛋白质很高,含有很多种我们身体需要的氨基酸,还能够很好的补充身体流失的钙,下面我们看看炒素鸡的做法。
肉丝炒素鸡
材料
猪肉150克,素鸡1个(切片),姜丝5克,大蒜3个切片,青红椒各1个,腌肉料:玉米淀粉1茶匙,生抽1大匙,料酒1茶匙,沙拉油,1大匙
做法
1.将猪肉用A腌肉料抓匀,腌制15分钟。
2.热锅热油,放入切片素鸡,细盐1/8小匙,翻炒至表面有微黄色。
3.冷锅冷油,放入姜丝,蒜片爆香。
4.放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用。
5.放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生。
6.最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。
肉丝炒素鸡
材料
辣椒油,盐,糖,黑胡椒粉,酱油,料酒,淀粉,青辣椒一个,红辣椒一个,葱丝,姜片,蒜末
做法
1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用;
2、肉切丝,用少许淀粉、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟左右;
3、油烧热,放肉丝炒至变色盛出;
4、再倒少许油,放入辣椒油、葱丝、姜片、蒜末炒出香味;
5、将素鸡丝、青椒丝和红椒丝放入煸炒一下后放入肉丝,炒几下后放入盐、少许糖、再炒一分钟左右出锅。
双菜炒素鸡
材料
主料:素鸡菜心,菠菜,冬菇,春笋,葱,姜,蒜盐,白糖,酱油,蚝油,胡椒粉,生粉
做法
1、将素鸡切成片,用热水烫一下,冬菇、春笋切片;
2、锅中倒入水,加盐、少许油,煮开后放入菜心烫熟取出放入盘中;
3、坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香,放入素鸡、冬菇、春笋烧两分钟后调味勾芡出锅浇在菜上即可。
素鸡怎么炒大家应该知道了吧,特别是肉丝炒素鸡应该是大家都很喜欢吃的吧,味道是特别好的,而且最重要的是很有营养,我们在平时的生活中都应该多吃一些有营养的食物,特别是孕妇在怀孕的时候都要及时的补充身体需要的营养。
香菇素鸡炒油菜蕻的做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香菇素鸡炒油菜蕻这道菜吧。
2.12将油菜蕻洗净。
3.21放在案板上切开,待用。
4.将素鸡放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
6.1翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
7.2接着,合入香菇和切好的素鸡,加适量的清水。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
看完小编对香菇素鸡炒油菜蕻的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
培根小素鸡炒芹菜的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍培根小素鸡炒芹菜这道菜的做法。
2.小素鸡、培根
3.将芹菜摘去叶子清洗清洗、捞出。
4.放在案板上切成段,待用。
5.将培根放在案板上切成开,待用。
6.将小素鸡放在案板上切成开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的培根和小素鸡翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的芹菜,加少许水翻炒翻炒。
9.然后,加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
看完上文关于培根小素鸡炒芹菜做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
素鸡怎么炒好吃
在生活中有很多人都特别喜欢吃凉拌菜,因为凉拌菜在夏天的时候吃起来清爽可口,而且比较容易下饭,素鸡是我们生活中比较常见的一种豆制食品,多吃豆制食品,能够补充我们身体内所需要的蛋白质,素鸡肠这种豆制食品不仅可以用来炒菜吃,也可以用来凉拌吃,口感非常的筋道,那么素鸡怎么炒比较好吃呢?
首先一种就是常见到的凉拌方法,买回来的素鸡,整条先放进烧滚水的锅里汆煮一下,然后盛出来控一下水,接着放凉之后切成厚片,接着要用的调料就是蒜末装碗,然后林景区生抽或者蚝油,接着加进去砂糖调味,爱辣的淋进去辣油,全部的拌匀了之后,放进切好的素鸡,接着搅拌之后放着5分钟入味,最后在装盘的时候淋一圈香油、洒上葱花。
另一种吃法就是用肉丝炒,在这冬天吃热食的时候,就可以试试啦,也是一道肉菜,肯定让家里人爱吃。首先把五花切肉丝,装碗之后抓一把淀粉进去,然后淋一圈生抽还有料酒,继续的抓匀后腌15分钟,腌的时候切好素鸡备用。
接着烧热锅之后,倒进油后直接下入姜丝还有拍碎的蒜瓣,炒出香味之后,下进去碗里的肉丝,继续的炒到肉变色,接着把肉丝扒到锅的一旁,倒进去素鸡片,然后青红椒块也一同下进去,撒一点盐炒到素鸡外面都变焦黄了,扒回肉丝全部的炒匀了,有劲道的素鸡带着肉香味就出锅咯。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒素鸡的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。