蜜辣鸡翅的做法
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“蜜辣鸡翅的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
相信很多朋友都是比较喜欢吃鸡翅的吧，鸡翅的制作方法有很多种，主要可以用来制作可乐鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅、奥尔良鸡翅以及蜜辣鸡翅等，这些食物都是我们平常在生活中比较喜欢吃的食物。为了能够让我们在家里享受到蜜辣鸡翅的味道，我们应该要加强对蜜辣鸡翅做法的学习和了解。
蜜蜡鸡翅的制作方法是比较简单的，只要我们选择了新鲜的鸡翅和准备一些腌制调料，将鸡翅用到切一下，更容易让调料的味道进入鸡翅，所以我们可以跟着文章介绍的做法来制作。
蜜辣鸡翅制作方法
步骤一：选新鲜的鸡翅，不要速冻过的，口感不好。最好买来的鸡翅当天就食用。鸡翅大小要适中，不用挑选太大的，不宜烤熟(外面的皮糊了，里面的肉还会是夹生的)。
步骤二：鸡翅的正反面都要切斜刀，方便入味，而且会更好烤熟。两面各切2、3刀为宜。
步骤三：准备腌制调料，盐、酱油、料酒、花椒、大料、蜂蜜、葱、姜、蒜、孜然粒、辣椒粉。 依据个人口味适当添减。腌制3小时以上。 葱段、蒜片、姜片，辣椒粉少许。建议放孜然粒，比孜然粉味道好。戴上一次性塑料手套，直接用手翻搅鸡翅，充分入味。
所有调料中蜂蜜是放的最多的。喜欢麻味道的，可以多放麻椒和花椒。一般带烧烤功能的微波炉会自带一个金属烤架。但烤鸡翅一个架子的容量就太小了。所以建议再买一个架子。两个架子的高度要所有差别，摆放时，高低错落着放，这样不仅节省微波炉空间，更节省电量。
鸡翅尽量留有距离摆开放，以免烤出炉后，鸡翅粘到一起，破坏外型。辣椒粉在入炉前放，直接撒在上面。 微波炉烧烤档，15分钟，高火。建议在7、8分钟内翻一次面。喜欢甜口味的，可以再加一次蜂蜜。
根据文章介绍的蜜辣鸡翅的做法，我们应该可以知道蜜辣鸡翅是怎么做出来了。如果你们想要在家里就可以吃到蜜辣鸡翅，就需要你们付出一些努力，多练习一下蜜辣鸡翅的做法，这样才能够保证你们做出来的蜜辣鸡翅味道更香。
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辣炒鸡翅的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于辣炒鸡翅的做法吧。
2.鸡翅洗净切成小块。
3.锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。
4.用清水清洗干净。
5.青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片，干红椒对半剪开。
6.锅中热油，放入八角、姜丝、蒜片，和干红椒煸出香味。
7.倒入鸡翅翻炒片刻。
8.调入料酒、酱油和食盐，翻炒均匀。
9.放入青红辣椒炒熟，撒上葱段，即可出锅。
今天这道既简单又营养的辣炒鸡翅，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
辣香鸡翅的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下辣香鸡翅的做法。
2.切好后用料酒、盐腌三十分
3.控水，锅中放油，六成热时入锅炸至金黄，中火。
4.出锅，再大火炸一分钟，更加酥脆香嫩。
5.剪干红椒成段，葱、姜、蒜切好备用。
6.锅中少放一点点油，小火放花椒煸香，再放入干红椒段煸出辣麻的香味，放入葱、姜、蒜中火炒香
7.最后放入炸好的鸡翅，调一点点生抽(或老抽，注意要少放，只是为了调色，之前鸡翅已经入味，不能太咸），炒制片刻，让麻辣味充分入到鸡翅中去。出锅即可。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的辣香鸡翅步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
香辣鸡翅的做法
香辣鸡翅是大家平时在很多店里经常可以吃到的一道美食，而且很多人平时自己有空的时候也会做点香辣鸡翅来犒劳自己，但是对于香辣鸡翅的做法大全一般人还是了解的不多的，这主要是因为大家平时就算是自己做的香辣鸡翅，基本上也就一种做法，而且和在很多店里面吃到的还差不多。
香辣鸡翅其实是关于鸡翅的一种做法，但是关于香辣鸡翅的做法还是有好多种的，可以是煎的，可以使炸的，也可以是烧的，同时这边说的每一种做法并不是所有人都会的，而一般人知道的仅是享用而已。下面就来说说香辣鸡翅的做法大全。
香辣鸡翅
制作食材
肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程
1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。
材料
干锅香辣鸡翅
主料：新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。
做法
鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
泰式香辣烤鸡翅
主料：鸡翅10个，香茅草1根，姜2片
配料：泰式辣椒酱3勺，鱼露少许，黑胡椒半茶匙，盐2茶匙，蜂蜜少许，料酒1茶匙，油适量
做法
1、鸡翅内侧划几刀，香茅切块
2、鸡翅、香茅草、姜片倒入碗里，加入鱼露、泰式辣椒酱、黑胡椒、盐、料酒各适量，搅拌均匀。
3、用保鲜膜封口，在冰箱冷藏48小时。期间翻动几次。
4、电烤炉上刷层油放上鸡翅，刷层蜂蜜，慢慢烤，直到两面呈金黄色，熟透即可。
通过对普通香辣鸡翅、干锅香辣鸡翅、泰式香辣烤鸡翅三种关于香辣鸡翅的做法的详细介绍，相信现在大家对于香辣鸡翅的做法大全能够有了一定的了解。在了解中我们可以间接地知道一个问题，那就是关于香辣鸡翅的做法真的是很多的，而且要把这些做法都学会是要有恒心和毅力的。
辣鸡翅的做法大全
鸡肉本身富含氨基酸，多种对人体健康有好处的微量元素，可以说吃鸡肉本身对促进身体健康就有很多好处了，而鸡翅又是公认的最好吃的一个鸡肉中的一个部分了，因此现实生活中很多人都喜欢吃鸡翅，而辣鸡翅更是一种看着好吃营养丰富的美食。由其是对于主妇们来说如果可以做出一道辣鸡翅的话，那么更可以打动无数的家人。
当然了辣鸡翅的做法也是有很多讲究的，只有注意其做法之后才能让其发挥出最大的养生功效，也才能更有利于身体健康，那么辣鸡翅要怎么做最好吃呢。
主料：鸡翅中(也可以先用仔鸡来做)，木耳、青蒜苗、葱姜蒜
配料：酱油、鸡精、糖、湘式剁椒(超市有售)、料酒
湘辣鸡翅做法：
1、鸡翅洗净，改刀成两块，焯水后洗净浮沫;木耳泡发;青蒜苗切碎
2、锅内热油，七成热下葱段、姜片和蒜末(大约需要五六瓣)，爆香后，下入鸡翅，调入料酒，加酱油、糖，翻炒均匀使鸡翅上色
3、下入剁椒(可根据各人嗜辣的程度来决定用量)，炒匀后，盛入空碗内，上蒸锅蒸三十分钟
4、将蒸好的鸡翅重新倒入炒锅内，下入木耳，调入鸡精，大火尽量收干汤汁后，临起锅前下入青蒜苗，炒匀即可。
怎么样是不是学会了辣鸡翅的制作方法了呢?应该说辣鸡翅的做法简单，同时又可以发挥出很大的养生功效的，但是辣鸡翅好吃但是千万不要吃太多了，同时在做的时候，也要注意用油，不要做得过辣了，也不要放太多的调味品。
香酥辣鸡翅的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好香酥辣鸡翅。
2.鸡翅从中间剖开，去掉2根骨头。
3.从中间切成两半。
4.鸡蛋取出蛋清，淀粉加适量的水搅拌均匀。
5.鸡翅倒入盆里，加入蛋清小半碗，盐半勺，料酒一瓶盖，湿淀粉小半碗，胡椒粉腌制1小时。
6.葱，姜，辣椒切段。
7.锅中倒入油烧热，倒入鸡翅，炸制金黄色。
8.捞出，控油。
9.留少许的油在锅中，倒入葱段，姜片，辣椒翻炒。
10.倒入鸡翅翻炒。
11.再加入酱油，水，盐调味，关火，就好了。
12.成品。
香酥辣鸡翅这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
蜜煎泡椒鸡翅的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍蜜煎泡椒鸡翅，自己看完自己去厨房做一下。
2.放入冷水锅中小火煮。
3.等到水煮沸的时候，锅上会漂浮一层浮油。
4.洗去浮油，用厨房纸吸干水份后正反面均抹上食盐，并刷上泡椒水。腌制20分钟。
5.平底锅洗净无水，热锅下少油，冷油时下腌制好的鸡翅中煎烧。先煎正面。
6.煎制过程中依据个人口味撒上孜然粉和椒盐粉入味，喜欢辣得同学可加辣椒粉。
7.待鸡翅双面煎制9成熟时刷上一层蜂蜜，撒些孜然颗粒后关火。用余温烘香孜然粒出盘。
今天的介绍蜜煎泡椒鸡翅就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
香辣鸡翅锅的做法
鸡翅是我们餐桌上经常见的美食，鸡翅在生活中有很多的做法，烧烤鸡翅、啤酒鸡翅以及炖肉等都是比较常见的，我们在选择的时候可以根据自己的喜好进行选择。 香辣鸡翅锅因为香辣麻受到了人们的亲睐，很多人都想在生活中做香辣鸡翅锅，但是不了解具体的流程。下面我们来看一下香辣鸡翅锅的做法?
香辣鸡翅锅主要的食材就是鸡翅、小辣椒以及花椒等混合制造而成的，口味十分的香麻，让人们回味无穷。香辣鸡翅锅富含丰富的蛋白质和脂肪，能够为人体增添能量。
香辣鸡翅锅的做法?配 料: 新鲜鸡翅(翅中与翅根)、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒(大量)(辣椒也可)、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。
操 作: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
营养价值: 鸡翅 - 英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。辣椒 - 辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙
以上的内容就是对于香辣鸡翅锅的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。鸡翅可以制作各种各样的美食，我们可以根据自己的喜好进行选择。我们在选择鸡翅的时候最好是选择新鲜的，市场上很多的鸡翅存放的时候长，添加了添加剂，在选择的时候我们需要把好关。
蒜香辣鸡翅的做法
鸡翅是我们在生活中非常熟悉的一种食物，尤其是鸡翅中因为肉多骨头少，肉质细腻鲜美，深受人们的喜欢，更重要的是在制作鸡翅中的时候，非常容易入味。经常吃一些鸡翅，具有很好的润泽皮肤、美容养颜、增加身体免疫力和强壮体质的作用。蒜香鸡翅的做法简单，操作方法，味道鲜美可口，受到很多人的青睐。
食材：鸡翅中、蒜
制作步骤：
鸡翅洗净后，沥干水，放入盆中。加入适量的盐，糖，味极鲜，老抽，腌制24小时。锅烧热，放入适量的食用油，把鸡翅放入煎香煎熟。煎好后，盛出放在吸油纸上吸干油份。锅内留底油，把蒜茸放入锅内，小火煸至金黄。当蒜香味浓郁后，放入适量的辣椒粉炒香。然后把鸡翅放入锅内。关火，快速兜炒均匀。
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
麦辣鸡翅的家常做法
鸡翅是很多人喜爱的选择，这样是食物吃的时候，对身体能量补充有很好效果，不过在吃鸡翅的时候，也要注意不能过多，尤其是在晚上的时候，在吃鸡翅的时候，更是要适量进行，否则对身体会造成负担，这样在吃鸡翅的时候都是要注意，那麦辣鸡翅的做法如何呢，下面就详细的介绍下。
麦辣鸡翅的做法：
材料：鸡翅，美乃滋，柠檬，大蒜，荷兰芹，酸奶油，布法罗辣酱，blue cheese 蓝纹芝士
做法
1、鸡翅洗净，去掉鸡尖，据说这是给鸡打抗生素的地方，所有毒素都聚集在这里，所以当然是不吃的，切2段，加少许糖混合布法罗辣酱腌制(我放进冰箱里1晚);放进烤盘，烤箱190度烤45-50分钟，当中翻身;
2、烤鸡翅的同时可以制作蓝纹芝士酱：
将芝士放入一个干净的容器中，用叉子按碎;
加入酸奶油与美乃滋各2大勺，搅拌均匀;
同时将3-5个蒜瓣剁成蒜泥，荷兰芹切碎;
将蒜泥跟切碎的荷兰芹加入搅拌好的酱料中，加入柠檬汁,搅拌均匀即可;
pS:蓝纹芝士是所有乳酪中风味最特别的一种，遂而相对评价两极，对入门者而言，算是进阶级口味。制作上主要是将蓝霉与凝乳均匀混合后，一起填装于模型中进行熟成;因之组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路，滋味也大有别于温和的白霉乳酪，流露着强劲刺激、辛香浓烈的风格，个性十足。其中，来自法国、据说已有2000年历史的Roquefort，英国的Stilton、以及意大利的Gorgonzola，并称世界三大蓝纹乳酪。
3、待鸡翅表面烤制形成一层脆皮，装盘，配上酱料即可开动啦!最常见的吃法还有配上生的西芹，来中和一下口感，其实任何脆脆的生菜都是可以的，随个人喜好搭配。
在对麦辣鸡翅的做法了解后，在制作麦辣鸡翅的时候，可以根据以上的步骤进行，不过也要注意，制作麦辣鸡翅过程中也要耐心的进行，这类食物制作时间比较长，而且制作过程中也要全程监制，这样制作出来的麦辣鸡翅才会更加好吃。
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