香辣鸡翅的做法大全
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香辣鸡翅是肯德基或者麦当劳中常见的食物，它因为具有独特的味道而受到很多朋友的喜爱。然而，对于这样的比较常见的食物，我们应该要懂得它的制作方法，这样才能够帮助我们在生活中更好的制作出香辣鸡翅。现在就让我们一起来了解一下文章介绍的香辣鸡翅的做法大全吧。
文章为大家介绍一种比较常见的制作方法，希望大家是喜欢吃这个口味的。如果你们是喜欢吃这种口味的朋友，建议你们可以边看这篇文章边学习一下香辣鸡翅的制作方法。
香辣鸡翅以鸡翅为主要食材的私家菜，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。香辣鸡翅也可作为现代快餐，在德克士，麦当劳，肯德基都有经营。
做法
制作食材 肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程
1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。制作关键 鸡翅一定要煮烂，凉透后食用，不要热食此菜，如果没有凉透而食，就会有粘嘴的感觉。
制作窍门
1.烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
相信大家看完这篇文章后，对香辣鸡翅的制作方法应该有一定的了解了。如果你们能够学会文章介绍的香辣鸡翅的做法，不仅可以节省你们的一些生活开销，而且对你们提高自己的动手能力有很大帮助，希望你们能够引起重视。
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香辣鸡翅的做法
香辣鸡翅是大家平时在很多店里经常可以吃到的一道美食，而且很多人平时自己有空的时候也会做点香辣鸡翅来犒劳自己，但是对于香辣鸡翅的做法大全一般人还是了解的不多的，这主要是因为大家平时就算是自己做的香辣鸡翅，基本上也就一种做法，而且和在很多店里面吃到的还差不多。
香辣鸡翅其实是关于鸡翅的一种做法，但是关于香辣鸡翅的做法还是有好多种的，可以是煎的，可以使炸的，也可以是烧的，同时这边说的每一种做法并不是所有人都会的，而一般人知道的仅是享用而已。下面就来说说香辣鸡翅的做法大全。
香辣鸡翅
制作食材
肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程
1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。
材料
干锅香辣鸡翅
主料：新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。
做法
鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
泰式香辣烤鸡翅
主料：鸡翅10个，香茅草1根，姜2片
配料：泰式辣椒酱3勺，鱼露少许，黑胡椒半茶匙，盐2茶匙，蜂蜜少许，料酒1茶匙，油适量
做法
1、鸡翅内侧划几刀，香茅切块
2、鸡翅、香茅草、姜片倒入碗里，加入鱼露、泰式辣椒酱、黑胡椒、盐、料酒各适量，搅拌均匀。
3、用保鲜膜封口，在冰箱冷藏48小时。期间翻动几次。
4、电烤炉上刷层油放上鸡翅，刷层蜂蜜，慢慢烤，直到两面呈金黄色，熟透即可。
通过对普通香辣鸡翅、干锅香辣鸡翅、泰式香辣烤鸡翅三种关于香辣鸡翅的做法的详细介绍，相信现在大家对于香辣鸡翅的做法大全能够有了一定的了解。在了解中我们可以间接地知道一个问题，那就是关于香辣鸡翅的做法真的是很多的，而且要把这些做法都学会是要有恒心和毅力的。
辣鸡翅的做法大全
鸡肉本身富含氨基酸，多种对人体健康有好处的微量元素，可以说吃鸡肉本身对促进身体健康就有很多好处了，而鸡翅又是公认的最好吃的一个鸡肉中的一个部分了，因此现实生活中很多人都喜欢吃鸡翅，而辣鸡翅更是一种看着好吃营养丰富的美食。由其是对于主妇们来说如果可以做出一道辣鸡翅的话，那么更可以打动无数的家人。
当然了辣鸡翅的做法也是有很多讲究的，只有注意其做法之后才能让其发挥出最大的养生功效，也才能更有利于身体健康，那么辣鸡翅要怎么做最好吃呢。
主料：鸡翅中(也可以先用仔鸡来做)，木耳、青蒜苗、葱姜蒜
配料：酱油、鸡精、糖、湘式剁椒(超市有售)、料酒
湘辣鸡翅做法：
1、鸡翅洗净，改刀成两块，焯水后洗净浮沫;木耳泡发;青蒜苗切碎
2、锅内热油，七成热下葱段、姜片和蒜末(大约需要五六瓣)，爆香后，下入鸡翅，调入料酒，加酱油、糖，翻炒均匀使鸡翅上色
3、下入剁椒(可根据各人嗜辣的程度来决定用量)，炒匀后，盛入空碗内，上蒸锅蒸三十分钟
4、将蒸好的鸡翅重新倒入炒锅内，下入木耳，调入鸡精，大火尽量收干汤汁后，临起锅前下入青蒜苗，炒匀即可。
怎么样是不是学会了辣鸡翅的制作方法了呢?应该说辣鸡翅的做法简单，同时又可以发挥出很大的养生功效的，但是辣鸡翅好吃但是千万不要吃太多了，同时在做的时候，也要注意用油，不要做得过辣了，也不要放太多的调味品。
香辣鸡翅的做法大全有哪些呢？
鸡翅营养非常丰富，含有大量的胶原蛋白，对于美容养颜都有很好的帮助，所以很多人都喜欢吃鸡翅，鸡翅的做法有很多种，可乐鸡翅，麻辣鸡翅，椒盐鸡翅等等，不同的制作方法，带来的口味是不一样的，下面就让小编给大家介绍一下香辣鸡翅的做法大全吧！
做法一
制作食材:肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程:
1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。
做法二
制作步骤:
1.把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。
2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。
3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。
4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。
5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。
6.调制料汁:干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。
7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。
8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
9.放入红辣椒段，炒出香辣味。
10.倒入控净油的鸡翅，翻炒。
11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。
制作关键
鸡翅一定要煮烂，凉透后食用，不要热食此菜， 如果没有凉透而食，就会有粘嘴的感觉。
上面是小编给大家精心准备的有关香辣鸡翅的两种做法，感兴趣的朋友们，可以亲自尝试一下，相信你也会制作出味道鲜美的香辣鸡翅的，需要注意的是，在选择鸡翅的时候，最好选择鸡翅中，如果在腌制鸡翅中的时候，提前将鸡翅中焯一下水，味道会更好。
香辣鸡翅锅的做法
鸡翅是我们餐桌上经常见的美食，鸡翅在生活中有很多的做法，烧烤鸡翅、啤酒鸡翅以及炖肉等都是比较常见的，我们在选择的时候可以根据自己的喜好进行选择。 香辣鸡翅锅因为香辣麻受到了人们的亲睐，很多人都想在生活中做香辣鸡翅锅，但是不了解具体的流程。下面我们来看一下香辣鸡翅锅的做法?
香辣鸡翅锅主要的食材就是鸡翅、小辣椒以及花椒等混合制造而成的，口味十分的香麻，让人们回味无穷。香辣鸡翅锅富含丰富的蛋白质和脂肪，能够为人体增添能量。
香辣鸡翅锅的做法?配 料: 新鲜鸡翅(翅中与翅根)、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒(大量)(辣椒也可)、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。
操 作: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
营养价值: 鸡翅 - 英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。辣椒 - 辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙
以上的内容就是对于香辣鸡翅锅的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。鸡翅可以制作各种各样的美食，我们可以根据自己的喜好进行选择。我们在选择鸡翅的时候最好是选择新鲜的，市场上很多的鸡翅存放的时候长，添加了添加剂，在选择的时候我们需要把好关。
蒜香辣鸡翅的做法
鸡翅是我们在生活中非常熟悉的一种食物，尤其是鸡翅中因为肉多骨头少，肉质细腻鲜美，深受人们的喜欢，更重要的是在制作鸡翅中的时候，非常容易入味。经常吃一些鸡翅，具有很好的润泽皮肤、美容养颜、增加身体免疫力和强壮体质的作用。蒜香鸡翅的做法简单，操作方法，味道鲜美可口，受到很多人的青睐。
食材：鸡翅中、蒜
制作步骤：
鸡翅洗净后，沥干水，放入盆中。加入适量的盐，糖，味极鲜，老抽，腌制24小时。锅烧热，放入适量的食用油，把鸡翅放入煎香煎熟。煎好后，盛出放在吸油纸上吸干油份。锅内留底油，把蒜茸放入锅内，小火煸至金黄。当蒜香味浓郁后，放入适量的辣椒粉炒香。然后把鸡翅放入锅内。关火，快速兜炒均匀。
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
香辣水煮鸡翅的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍香辣水煮鸡翅的做法，先自己动手尝试做一下。
2.21甜玉米剁小块，跟豆芽菜洗净
3.12老姜切片，蒜瓣剥好，大蒜切蒜花
4.21鸡翅放两片老姜焯水
5.捞出
6.调汁：生抽、老抽、料酒、老干妈油辣椒、风味豆豉酱、盐、白糖
7.1倒入调料汁
8.2锅中放适量油（我放的之前炸的花椒油），爆香蒜瓣、蒜花、姜片
9.1倒入适量清水
10.2大火煮费沸
11.煮开
12.放玉米块煮
13.下鸡翅
14.盖上锅盖
15.煮至鸡翅入味
16.下豆芽菜
17.不够咸的话，盐调味
18.煮开
19.撒蒜花，芝麻
20.出锅！啃吧
看完关于香辣水煮鸡翅做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
香辣鸡翅虾的做法
不管是鸡翅还是虾，营养价值高这是众所周知的事情，尤其是虾，不但含钙非常的丰富，据最新的科学研究发现，虾身体中含有一种叫做虾青素的天然色素，它对于消除人体内的自由基有非常好的作用，因此可以帮助人们延缓身体器官的衰老速度，是至今为止发现的抗氧化效果最好的物质。
而且虾的口味也非常的好，肉质非常的鲜美，如果是将虾搭配上鸡翅来烹饪的话，将会是一道美食大餐，如果说您本身比较喜欢吃香辣口味的话，就一定要学习一下香辣鸡翅虾的做法。
主料：大虾、鸡中翅
配料：时令青菜(头菜、金针菇、木耳、油菜)
调料：青麻椒碎、郫县豆瓣、干辣椒节、大重庆火锅底料、 糖、料酒、鸡粉、味精、芹菜段、色拉油、红油
1、鸡中翅洗净打花刀待用，大虾从背后开刀待用，时令青菜洗净待用
2、时令青菜焯水加蒜蓉煸炒盛入锅中待用
3、锅内加油烧至五成热将虾与鸡翅分别炸熟待用
4、锅内加底油依次下入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒节、青麻椒碎炒至出香味后加入适量水，煮至出香味调口，加入料酒、白糖、鸡粉调味
5、将炸制好的鸡翅与虾下入锅内喂至入味，加入芹菜出锅，倒在炒好的菜底上面即成，将香葱段摆置上面
6、把葱洗净，切成碎末，放入碗内，加入精盐、红油、酱油、白糖、味精、麻油，搅拌后浇在盘内的鸡翅上即成。
注：此菜若锅下用明火或电磁炉加热效果更佳!
这就是美味的香辣鸡翅虾的做法，相信您已经学会了它的做法。不过需要提醒各位朋友，在制作的时候可能很多朋友会选择使用鸡翅尖代替翅中，其实这种方法并不可取，要知道鸡翅尖吃多了对于我们的身体是没有好处的，所以最好还是使用翅中。
香辣烤鸡翅的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道香辣烤鸡翅，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.1鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口（以便腌制的时候入味）。
3.2蜜蜂备好。
4.12倒入香辣烤肉酱拌匀。
5.21盖上盖子放入冰箱腌制十二小时（至少不低于三个小时，时间越长越好）。
6.将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘（背面朝上）。
7.将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘（背面朝上）。
8.烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中上层，烤10分钟。
9.取出鸡翅，两面再刷上一层烤肉酱，表面翻面，放入烤箱烤5分钟。
10.取出鸡翅，两面再刷上一层烤肉酱，表面翻面，放入烤箱烤5分钟。
11.再次取出鸡翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟即可。
12.再次取出鸡翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟即可。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完香辣烤鸡翅的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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