杏仁养生

2019-10-08

杏仁片蛋糕

杏仁油什么人群养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《杏仁片蛋糕》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

蛋糕是很多人都非常喜欢吃的一种食品,好吃的蛋糕会有松软的质地,入口即化的口感,让人感到非常温暖舒适,杏仁含有丰富的蛋白质,能够止咳润肺,所以在做蛋糕时加入杏仁,不但好吃而且还有营养,但是对于杏仁片蛋糕的做法很多人都不了解,这也是很多人都关心的,下面我们一起来了解一下。

在心情不好的时候,吃一块蛋糕,会觉得心情顿时舒缓了许多,而加入了杏仁则会有健体的作用,所以对于杏仁片蛋糕的做法,大家都非常的关心,下面我们一起来学习一下杏仁片蛋糕是怎么做成的吧。

做蛋糕用白糖居多,可偶尔用一次红糖,居然有很大的惊喜。浓浓的香气,尤其是在烤的时候,闻着就有很温暖的感觉。适合在这个变冷的深秋烤一炉这样的红糖蛋糕,还有馥郁的杏仁味道暖暖的包裹着自己。而且小蛋糕做起来非常简单,我没有加泡打粉,靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力,口感也是不错的。

红糖杏仁蛋糕

材料

黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量。

做法:

1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。

2、筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。

3、模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。

李子杏仁蛋糕

材料:90克无盐黄油,室温放软;50克糖;2个蛋,室温;90克杏仁粉;5.5小勺中筋粉;李子若干,一分为二后去核

做法

1、准备一个8寸的可脱底塔盘,周边抹点黄油,撒些面粉,拍掉多余的粉,低部垫张烤盘纸,最后在整个塔盘的外边包一张铝箔纸。之所以要在最外面包一张铝箔纸,主要是为了最后清洗起来比较方便,因为没有塔皮兜着,烤的时候会有些黄油从底部的接缝处渗出。你当然也可以用其它烤盘来做这个甜点,相同的处理方法。

2、烤箱预热至华氏350度(摄氏180度)。黄油和糖放入一碗中,用电动搅拌器搅打至蓬松状。依次加入鸡蛋,搅打均匀。拌入杏仁粉和面粉,搅拌均匀。把面糊倒入已准备好的塔盘中,抹匀,放些处理好的李子在上面,切面朝下。

3、把塔盘放在一个大烤盘上,放入已预热好的烤箱烤25分钟左右,或直到顶部呈金色,取出在网架上放凉。

对于杏仁蛋糕的做法,相信大家已经有了一个初步的了解了吧,如果想自己在家做出好吃的杏仁蛋糕,只要你有足够的耐心,掌握一定的技巧,一定可以做出美味的杏仁片蛋糕的,有需要的朋友们赶紧把杏仁蛋糕的做法收藏起来吧,希望能够帮到大家。

扩展阅读

杏仁蛋糕的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关杏仁蛋糕这道菜的做法吧。

2.2先将白兰地加入葡萄干中浸泡2小时

3.1将黄油溶化后加入搅拌均匀

4.2加入鸡蛋搅拌均匀

5.将低筋粉、泡打粉、奶香粉过筛后进入拌匀

6.将浸泡好的葡萄干倒入面糊内拌匀

7.装入裱花袋内挤入模具杯内8分满

8.以上下火180/160℃烘烤15分钟左右

相信你看完杏仁蛋糕的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

杏仁片怎么烤


杏仁片用烤的方法也是比较常见的,烤好以后有着比较丰富浓郁的风味,它的烤制的方法也比较简单,家中有烤箱可以预热175度,然后放到烤箱里面,要注意的是一定要烤的均匀,避免受热不均匀导致焦糊的现象,我们知道杏仁的营养价值是比较不错的,平时生活当中吃一点杏仁对身体也是有好处的。

杏仁片怎么烤

1、将烤箱预热至(175℃)。

2、准备好要烤的杏仁。把切好的杏仁均匀地倒在无油的烤盘里。要尽量减少重叠,这样才能烤得均匀,用带边的烤盘,以防杏仁在烘烤的过程中受热弹出烤盘。

3、将杏仁放到烤箱中层。每隔几分钟,就要把杏仁翻一翻,所以不要分心做其他事情而不管杏仁哦。

大约5分钟后,打开烤箱,用木勺翻一翻杏仁。你也可以摇一摇烤盘让杏仁翻转。

把烤盘放回烤箱,继续烤制约5分钟。

4、烤制完成后取出杏仁。烤杏仁整个过程大概需要10到15分钟,但其间你也要小心注意不要烤焦。

等到杏仁开始散发香味,边缘变得金黄再取出。

但不要等到杏仁变成棕色,因为杏仁从烤箱里拿出来以后其实还会继续受热一段时间,不然就会很容易变焦了。

5、冷却并储藏。食用前要彻底冷却杏仁——这样出来的口感才会特别香脆。

如果你不小心把杏仁放烤箱放得有点久了,取出后转到一个冷的盘子里,以免果仁继续受热。

如果不是要马上食用,可以放到可密封的塑料食品袋里(要先冷却)保持风味和口感。

6、试试杏仁片。烤杏仁片不仅可口,而且还很万能,在各种各样的菜式里都可以用到。

当作是便捷健康零食,直接食用——如果喜欢的话,还可以先蘸一点橄榄油,撒上细盐。

在沙拉、甜品,甚至是披萨上撒上一点杏仁片,增加色泽、口感和风味。

加到蛋糕、面包或者松饼里(烤杏仁比较不容易沉底)。

外脆里软----杏仁片餐包

原料:

高粉300g、糖40g、盐3g、酵母5g、牛奶160g、蛋液30g、黄油25g、杏仁片适量。

做法:

1、原料备用。

2、将除黄油外的材料统统放入面包机。

3、选择和面团程序,开始和面。面团成团后,放入切成小块的软化黄油,让面团慢慢吸收。

4、一直揉到面团可拉出大片薄膜。

5、揉圆后基础发酵。

6、发酵至2-2.5倍大小。

7、取出排气,均匀的分成9等份。

8、松弛15分钟后滚圆,均匀的摆入烤盘内。

9、二次发酵至两倍以上大小。

10、刷上一层蛋液、然后均匀的撒上一层杏仁片。

11、烤箱预热,上下火,180度,20分钟,中层。(我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

12、烘烤20分钟左右,上色即可。取出放在晾架上晾凉。

杏仁巧克力蛋糕的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.21牛奶和黄油一起隔水加热。

3.121拌好的蛋黄糊。

4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。

5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。

6.然后倒入其中。

7.翻拌成杏仁可可面糊。

8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。

9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。

10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。

11.翻拌均匀。

12.烤盘内垫锡纸,烤箱180度预热。

13.面糊倒入烤盘中,表面略刮平整。

14.烤箱180度,中层约18分钟。

15.香喷喷的蛋糕出炉。

16.有酥脆的表皮哦~

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

酸奶杏仁蛋糕的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做酸奶杏仁蛋糕。

2.黄油、杏仁片、低粉、玉米粉、糖

3.已溶化黄油加入酸奶中,稍拌

4.加入蛋黄拌好

5.在蛋黄液中加入过筛低粉和玉米粉

6.拌成酸奶面糊,待用

7.糖分三次加入蛋清里,加入醋

8.把蛋白打发成10成发的蛋白霜

9.把蛋白霜分三次加入酸奶面糊中

10.轻轻翻拌均匀

11.把面糊倒入蛋糕模中,轻敲几下,震去气泡

12.轻轻撒上杏仁片

13.在烤箱最下层放一个烤盘,倒入水,下二层再放一个网,烤箱加温170度,烤60分钟

14.出炉,晾凉

15.这个蛋糕烤的非常成功,色泽柔柔的,有点浪漫气息

为大家介绍的酸奶杏仁蛋糕的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

奶油杏仁蛋糕的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下奶油杏仁蛋糕的做法吧。

2.加入牛奶拌匀,再加入色拉油搅拌均匀

3.筛入低筋面粉

4.充分搅拌均匀,使面粉与蛋黄完全融合成蛋黄糊备用

5.蛋白加入1/3细砂糖打至发白细腻时加入另外2/3细砂糖,每次打至融合后再加入下一次

6.直至打到蛋白呈短小而直立的小尖角,即硬性发泡

7.取1/3蛋白糊到蛋黄糊里,用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀

8.再倒入装有2/3蛋白糊的容器里,同样手法轻轻翻拌均匀,注意不要太用力翻拌

9.完全翻拌均匀成细腻黏稠的蛋糕糊

10.拌好的蛋糕糊倒入模具里

11.烤箱预热150度中层45分钟左右,烤好后取出将蛋糕倒扣在网架上放凉脱模

12.动物性淡奶油加入适量糖粉,用一大容器装入冰水,将淡奶油隔冰水打发

13.打至硬性裱花程度

14.将戚风蛋糕割分成两份

15.抹上一层奶油,撒上适量蔓越莓干

16.再放上另一块蛋糕胚,均匀在表面抹上奶油,用刮刀抹平表面

17.杏仁片取一半倒入研磨机里打成粉末,撒在奶油蛋糕表面,两侧粘上杏仁片,最后放上巧克力装饰即可

显然,读完奶油杏仁蛋糕这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

杏仁海绵蛋糕的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做杏仁海绵蛋糕。

2.2准备材料。

3.12锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发。

4.21随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠。

5.大概15分钟左右,将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时,就可以了。

6.面粉过筛好。

7.1在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,继续翻拌均匀。

8.2分三、四次加入低筋面粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。

9.在烤盘里铺上油纸,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘,端起来在地上用力震几下,让蛋糕糊表面变得平整,把内部的大气泡震出来。

10.上面加适量的杏仁片。

11.送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤18分钟左右。

12.用牙签插入蛋糕内部,拔出来后看看牙签上有没有粘上蛋糕,没有就表示OK了。

13.烤好的蛋糕,剥开油纸。

14.切成若干块与家人分享吧!

15.松软可口的海绵蛋糕值得拥有。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了杏仁海绵蛋糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

雪花杏仁片的做法


杏仁是我们平时经常能吃到的一种食物,它的种类非常繁多,而且营养价值也是特别的高,它含有大量的蛋白质,经常食用对我们的身体有很多好处,杏仁还有很好的减肥功效,其中雪花杏仁片也是很多人都喜欢的食物,如果我们能够掌握他的制作方法在家也可以把它做的特别美味,下面一起了解下雪花杏仁片的做法。

雪花杏仁片的做法

主料:棉花糖:50克、美国大杏仁:两大把(约50粒)、黄油:30克、葡萄干:半把

操作步骤

1将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里,锅中接一些水,一边中火加热,一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢,要耐心哈~~

2待棉花糖开始有融化状态,把大杏仁和葡萄干放入,用筷子搅拌,让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合,这一步要快些完成。

3取一只大盘,抹少许右油,用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出,一粒粒放在盘子上,入冰箱冷藏降温,待糖块略微有点硬即可

杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。 相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。

上面就是对雪花杏仁片的做法介绍,通过了解之后我们知道它的做法其实也并不难,只要我们按照操作步骤进行制作,就可以把它做得特别的成功和美味,而且我们亲自动手做的食物更能感受这个过程中带来的欢乐,同时又能够保证食物的卫生干净。

抹茶杏仁蛋糕的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如抹茶杏仁蛋糕的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、3个蛋,蛋,清分开,为小心起见,建议3个蛋分三次弄,先在一个碗中分出蛋清再倒入另一个碗中。不然蛋黄一不下心漏了一点在蛋清里真心要完。温度低一点要好打发的多。

3、3个蛋黄倒入大碗中(其中已有融化后的黄油,抹茶巧克力,以及牛奶混合物),搅匀。蛋清打发,低档打出泡沫,加砂糖,怕甜糖可以少加,先少后多,中高档打到羽毛状,就是可以挂在打蛋器上,不掉,感觉有点硬质。建议打发时持续打发。

4、蛋清打发的蛋白霜混入大碗,翻拌,防止消泡,颜色混合均匀,筛入小麦低筋粉100g,烤箱提前预热15分钟,翻拌面粉与混合物,至翻拌过程中看不到面粉,颜色混合均匀。

5、模具涂色拉油,倒入二分之一面糊,撒上杏仁碎再倒入剩下的面糊,抹平。在意卖相的可以擦去模具内壁上的零散面糊。抹平的面糊上刷一层色拉油,入烤箱,烤箱档5分钟,等5分钟。烤箱档4分钟,等5分钟。烤箱档3分钟等5分钟。时间可变动,没有温度的最好不要一次超过5分钟。

6、蛋糕取出静置冷却5分钟,此时要注意时间长了会取不下来。倒在硅胶垫上,切去四边,用尺子辅助形会比较好看。

7、蛋糕侧面切层,切面抹上事先准备好的蓝莓果酱,个人感觉这个蛋糕配蓝莓果酱比草莓果酱要适合一点,还是看个人喜好。切的层数也可以随意,当然,太薄的话是不建议的。

长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,抹茶杏仁蛋糕的做法容易,不妨自己做做看。

豹纹夹心杏仁蛋糕的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于豹纹夹心杏仁蛋糕的做法。

2.2121加入水和杏仁油打匀

3.筛入低粉和杏仁粉拌匀

4.取一小勺蛋黄糊加水和可可粉做成深浅两种面糊

5.1中上层180度1分钟

8.分3次混合蛋黄糊

9.搅拌均匀

10.倒入豹纹图案上

11.抹平表面

12.中上层,170度25分钟

14.冷却后切成4份

15.抹奶油,依次盖上蛋糕片

16.冷藏后切去边角

也许之前你没有吃过豹纹夹心杏仁蛋糕,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杏仁片蛋糕》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“杏仁油什么人群养生”专题。

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