养生派的制作

2019-10-08

蛋黄派的做法

男性养生知作实力派。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蛋黄派的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

蛋黄派是很多人喜爱吃的,这类食物在果腹上有着很好的帮助,而且选择这样的食物,对人体健康也没有任何损害,很多上班族们,因为工作的关系,在饮食都是没有规律,因此在饥饿的时候,都是会选择蛋黄派,那蛋黄派在热量上也是比较高,所以吃的时候也要适量,蛋黄派的做法如何进行呢?

很多人对蛋黄派的做法并不是很清楚,这样就需要在制作前,需要对蛋黄派制作流程进行一些了解,使得制作蛋黄派的时候都是能够顺利进行,不会有其他问题。

蛋黄派的做法:

材料:面粉300克 10寸派盘 苹果两个 发酵粉6克 泡打粉5克 白糖粉适量 椰丝适量 柠檬半个。

做法

1 用温水溶解发酵粉,然后和泡打粉和面粉的混合物,等面团发到摸起来有弹性即可

2 把苹果去皮切薄片,放入半个柠檬汁 家适量糖

3 把面皮擀出个圆形,在派盘底部抹油,然后把饼皮按照派盘的铺上,用叉子扎一些洞

4 在派皮上摸一些鸡蛋液,然后把椰丝撒入一层,再放苹果,最后再撒入一层椰丝

5 最后在苹果上撒入糖粉一层,把派用网格铺上。

6 放入预热烤箱,上火230度烤25分钟,出炉钱,涂上一层鸡蛋黄,再烤2分钟即可

7 用披萨刀切开,全家分食,10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘,披萨盘,面包盘也可以

以上就是对蛋黄派的做法详细介绍,按照以上方法制作蛋黄派是不错之选,这样的做法使得蛋黄派口感更独特,而且加入了苹果,使得蛋黄派容易消化,同时也降低它的热量,但是这样的食物在晚上的时候,依然也是要少选择的。

Ys630.com相关知识

巧克力蛋黄派的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的巧克力蛋黄派。

2.2先做馅料:将蛋黄和白糖放一起。

3.12白糖和蛋黄打成发白状态。

4.21牛奶加热,细细地加一半到到蛋黄液中,搅拌均匀。(千万不要倒进去,以免冲成蛋花)

5.然后筛入面粉,拌匀,再加入剩下的牛奶拌匀。

6.放入巧克力块,小火加热,搅拌至浓稠状,加入黄油块,拌匀。

7.1容器中加入白糖和鸡蛋,把蛋液隔水加热到40度。(比手温略高)

8.2装入代中,用硬纸片挤到底端,再卷起代子,放冰箱冷冻,冻成棒,放便使用。

9.把巧克力提前切块。

10.打发蛋液到浓稠发白状,然后改中速打,打到有打蛋器提起有明显的痕迹,再用慢速打去里面的泡泡。

11.打好后,加入一部分的面粉拌匀,再加入剩下的面粉拌匀。(从下往上拌,还有切拌,不可划圈拌。)

12.黄油中加入牛奶,加温溶化。

13.再和少许的面粉糊拌匀,再倒入原来的面粉糊中抄底快速拌匀。

14.模具中加入糊,烤箱预热,以180度烤三分钟拿出(定型)拿出。

15.快速放上巧克力块再注入面糊到九分满,以180度再烤约20分钟炉。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍巧克力蛋黄派,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

吃蛋黄派酒驾怎么处理?


在日常生活中蛋黄派是属于一种比较常见的蛋糕小点心,蛋黄派不仅味道比较好,而且营养价值也很高,而蛋黄派其中也含有一定的酒精成分,这是正常制作蛋糕的规范,而在食用蛋黄派后口腔会残留酒精的成分,容易被查出酒驾的情况,但是口腔残留的酒精不会进入血液当中,可以通过血液检查来判断是否酒驾。

吃蛋黄派酒驾怎么办?

蛋黄派吃多了酒驾原因:

蛋黄派中确实含有酒精成分,这种食用酒精可以让这种蛋糕类产品在长时间内保持松软,还能给产品增加香味,食用酒精确实也是国家允许添加的一种配料。但是这种酒精含量非常的小,很难进入人体的血液。

但是,查酒驾是首先通过口吹式的测试仪进行检测,蛋黄派的酒精会残留在咱们的口腔和胃中,所以,如果我们刚吃完蛋黄派后,马上去吹的话,是比较容易检测出来的,吃的越多,口中残留的的酒精就越多。

但是残留在口中的酒精并不会有多长时间,一般很快就能挥发,所以,如果我们真的不小心吃了蛋黄派,而且恰好被交警拦住测酒驾,如果当时就测的话,被检测出来的可能性非常大。

但这并不意味着会被认定为违章了,因为交警判断是酒驾,或者定性为酒驾并不仅仅只凭这个口吹的酒精测试仪,这只是一个初级判断,真正认定为酒驾,还要经过检测血液这个环节,当每100ml的血液中酒精含量超过20mg的话,就叫做饮酒驾车了。

蛋黄派吃多了酒驾原因:

蛋黄派中确实含有酒精成分,这种食用酒精可以让这种蛋糕类产品在长时间内保持松软,还能给产品增加香味,食用酒精确实也是国家允许添加的一种配料。但是这种酒精含量非常的小,很难进入人体的血液。

但是,查酒驾是首先通过口吹式的测试仪进行检测,蛋黄派的酒精会残留在咱们的口腔和胃中,所以,如果我们刚吃完蛋黄派后,马上去吹的话,是比较容易检测出来的,吃的越多,口中残留的的酒精就越多。

但是残留在口中的酒精并不会有多长时间,一般很快就能挥发,所以,如果我们真的不小心吃了蛋黄派,而且恰好被交警拦住测酒驾,如果当时就测的话,被检测出来的可能性非常大。

但这并不意味着会被认定为违章了,因为交警判断是酒驾,或者定性为酒驾并不仅仅只凭这个口吹的酒精测试仪,这只是一个初级判断,真正认定为酒驾,还要经过检测血液这个环节,当每100ml的血液中酒精含量超过20mg的话,就叫做饮酒驾车了。

蛋黄派的制作方法有哪些


 蛋黄派柔软美味,食用方便,很多人都喜欢用它作为方便早餐,甚至还有不少妈妈认为它营养丰富、容易消化,常常把它当作孩子的上午加餐。可是市场的卖的蛋黄派多半是含了大量添加剂的,那么蛋黄派的制作方法有哪些呢?下面让我为大家介绍一下吧。

 材料

 面糊:全蛋180克,白玉兰糕粉150克,蛋糕油6克,糖粉120克,色拉油15克,泡打粉6克。

 馅料:鸡蛋1个,澄粉17克,吉士粉10ML,牛奶44ml,糖50克-68克,6黄油17克 。

 做法

 制作面糊:

 1.白玉兰糕粉,泡打粉,保鲜剂充分混匀。

 2.全蛋,糖粉,蛋糕油,用搅打器慢速搅打至白糖溶化,再快速搅打2分钟,至蛋膏呈软峰状并硬性发泡,且蛋液呈乳白色时,然后慢速边搅打加入上述粉,再快速打2分钟。

 3.再慢打两圈,并加入色拉油,停止搅拌。

 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。

 馅料制作:

 1.先将黄油打散。

 2.分三次放入糖,分别搅拌均匀。

 3.再分3次放入鸡蛋,也要搅拌均匀,最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。

 4.将调好的面糊隔水蒸,每隔10分钟搅拌一下,旁边有结块的感觉,一定要搅拌均匀。

 5.边蒸边搅拌。

 6.30分钟左右便好。

 装馅烘烤:

 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.

 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内,烘烤10分钟,烤熟取出。

 特点:

 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。

 蛋黄派的制作方法有哪些,相信大家都已经有了相应的了解,自制的蛋黄派营养丰富,口感醇纯,又不含我们所担心的氢化植物油,没有香精及大量添加剂,不用担心对我们的身体产生不好影响。相信一定会深受我们大家尤其是妈妈们所喜爱的。

红果派的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红果派。

2.212用180克干面加10%黄油用水合的面团一块。

3.红果酱400克。

4.面团儿擀开包入黄油擀成的片。

5.1用法式三叠法,如图6-9,擀开后每叠一层都要用毛刷刷净干面粉再叠下一层,每次叠完三层后都要放入冰箱松弛20分钟,这样在制作时不宜出现漏油现象。

6.2前后左右折叠好。

7.1..........

8.2.......

9.........

10.把最后做好的酥皮用擀面杖擀成长方形的片,用刀把边沿修理整齐,然后切割成均等的四片,其中两片用打孔滚动器滚一遍。

11.把炒红果在其中不打孔的面皮上分成四份拉开间距,然后把修边时切下来的碎面片切成条,先用毛刷沾水把馅料四周刷一遍,然后把面条黏在上面分隔好间距,再往面条上刷一遍水。

12.最后把打过孔的面皮盖在上面用手轻按粘牢。

13.最后用刀把每块切开。

14.把切割后的派坯整齐码放在烤盘内。

15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完毕。

16.烤箱事先预热好,温度调到210度烤25分钟即可。

17.烤好的成品。

相信看完上面的关于红果派的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

甜橙派的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。

2.12分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

3.21筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

5.擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

7.2准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克,取半个橙子将皮磨成蓉备用。

8.冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

9.把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

10.烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

也许你在大酒店吃过甜橙派,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋黄派的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生知作实力派”专题。

蛋黄派的做法的延伸阅读