特一粉的营养价值
中药打粉养生配方。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“特一粉的营养价值”，供您参考，希望能够帮助到大家。
特一粉看名字就知道它属于最好的面粉。一般人们会称它为特一粉，它是用小麦最好的部分磨出来的面粉，要比一般面粉看起来细腻，且因为它是用小麦核心部分磨出来的面粉，因此这种面粉的营养很丰富，但是它的价格相对其他的面粉还是要高出一些，属于面粉中的奢侈品了。一般人家很少吃特一粉的。
不过虽然特一粉的价格比较贵，但是它确实值这个价格，特一粉的口感要比其他的面粉好很多。而且营养也更丰富些。那么特一粉都有什么营养价值，今天就来跟大家说一下。
热量350千卡。硫胺素0.17 毫克。钙27毫克。蛋白质10.3克。核黄素0.06毫克。
镁32毫克。脂肪1.1克。烟酸2毫克。铁2.7毫克。碳水化合物74.6克。维生素C 0毫克。
锰0.77毫克。膳食纤维0.6克。维生素E 0.73毫克。锌0.97毫克。维生素A 0微克。
胆固醇0毫克。铜0.26毫克。胡萝卜素0.7微克。钾128毫克。磷114毫克。视黄醇12.7微克。
钠2.7毫克。硒6.88微克。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
大家都知道面粉是小麦磨出来，但是特一粉的做法可是要比其他的面粉复杂得多，特一粉在做很多面食的时候都要比其他面粉做出来的口感更加细腻更加好吃。虽然特一粉价格贵一些，但是人们也是可以买特一粉吃的，要知道特一粉它的营养是其他面粉不能带来的。
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豆浆粉的营养价值
一直以来大豆都是深受人们喜爱的营养保健食物，而且大豆的制作方式有很多种在生活当中，它们以各种各样的形式，给我们的身体健康带来营养，豆浆就是其中的一种，除了现磨的豆浆之外，还有经过加过加工制作而成的豆浆粉，它作为一种速溶食品，同样也成为了人们保健的食物。
因我也是通过加工制作而成的，所以说豆浆粉的营养价值和大豆就会有区分，但是它们都利于我们的身体健康，尤其是对于女性朋友来讲豆浆可以帮助我们养颜美容预防衰老，是调理身体的最佳饮品。
1、优质植物蛋白
豆浆蛋白质含量丰富，同等容量的优质豆浆与牛奶的蛋白质含量基本相当。大豆蛋白质氨基酸组成比例是植物性食物中最合理、最接近于人体所需比例的，属于优质蛋白质。其氨基酸组成评分与乳蛋白和鸡蛋相当，高于牛肉。1999年，美国食品药物管理局(FDA)发布公告宣称，“每天25克大豆蛋白，作为日常饮食中低饱和脂肪酸和胆固醇的部分，可以降低患心脏病的风险”。大豆蛋白质作为天然、健康食品的理念得到广泛认同。
2、富含不饱和脂肪酸
豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸，其中亚麻酸平均含量为6.8%。人体消化率可高达97.5%。亚油酸、亚麻酸能够降低胆固醇，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
3、含有维生素和矿物质
豆浆粉中维生素B1、B2和钙、铁、磷等矿物质含量较高，其中铁含量高于牛奶。
其实在生活当中存在着各种各样类似大豆的食物它们本身的营养价值都已经很高，而且还可以不同的形式为我们的身体健康带来福利，所以说我们需要多去了解这些普通，但是却又是营养健康的食物。
红薯粉的营养价值
红薯粉，顾名思义就是用红薯制作的粉末状物质，由于红薯中含有丰富的营养成为且口味十分鲜美，因此，很多人对红薯都有一种情有独钟的情感，在近年的防癌蔬菜研究中，红薯更是位列其一，因此，红薯的营养价值是显而易见的，而红薯粉是对红薯进行加工而成的，其营养价值一样有着不可比拟的特点。
一般来讲，大家对红薯粉最熟知就是其可以通便秘的功效，对于很多患有便秘这种症状的人来讲，常吃红薯会在一定程度上减轻便秘情况的严重，为了让大家更详细的了解红薯粉的营养价值，本文特做了如下讲解。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
一、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
二、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
三、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
看了本文中对红薯粉的营养价值及食用方法的相关注意事项的讲述，相信大家对于红薯粉的功效及营养价值已经有所了解，值得大家注意的是，红薯在日常生活中是不能和柿子同食的，否则会诱发食用者肠胃出血或者是胃溃疡发作。
椰子粉的营养价值
椰子粉的营养价值到底怎样的，我们想了解一下什么是椰子粉，椰子粉对于我们人体能起到怎么样的作用，我们能否用椰子粉来达到养生和保健的作用呢， 椰子粉的营养价值到底如何，我们该如何利用椰子粉的营养价值，用于我们日常的生活中来呢，下面一起了解椰子粉的营养价值。
椰子粉显然是从椰子弄出来的，椰子粉是用新鲜的椰子肉先弄成椰浆， 再通过一定的技术弄成了粉状，椰子粉的食用价值很好，而且椰子粉营养丰富，常喝椰子粉有利于提高我们的免疫力。
我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。
研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。，
上文我们介绍了什么是椰子粉，我们知道椰子粉是通过椰子的肉，榨汁成椰浆，在通过一定的技术将这些椰浆弄成粉状椰子，这就是我们经常吃到的椰子粉，椰子粉的营养价值非常高。在增强免疫力上椰子粉功效明显。的营养价值很高。
木薯粉的营养价值
作为淀粉类的食品,木薯粉可谓是独树一帜了.这是因为木薯粉不仅有淀粉所有的特点还有其它种类的淀粉所没有的特点.木薯粉除了可以食用以外还可以用来治疗一些小小的疾病,这一点是其它种类的淀粉所不能比拟的.而且木薯粉做成食物后它的味道和口感也是一大优点.其它种类的淀粉可做不到这一点.
木薯粉可以用来做成很多的美味可口的食品,它跟小麦的营养价值几乎不分上下.由此可见木薯粉会在其它种类的淀粉中脱颖而出的原因了.用处好处如此多的木薯粉大家一定不要错过.
木薯薯干约含水13%,粗蛋白质2%~4%,粗脂肪0.5%~1.5%,粗纤维2.5%~4%.灰分2.5%~6.5%,氰酸千万分之1~5,以及0.27%钙,0.08%的磷等.由于木薯产生的热量多,一般认为木薯作为粮食较耐饱.鲜薯或干片煮熟食用时,则因纤维素较多,不如甘薯适口.但制成精粉时,纤维素和其它杂质已除去,食之易消化.可用木薯精粉代替稻米和麦粉作粮食用. 鲜木薯块根中,一般含水分69%,蛋白质1%,脂肪0.2%,淀粉28%左右,维生素含量也较丰富.木薯淀粉是优质淀粉,易于为人体吸收利用,是食品工业的重要原料,同是还有广泛的工业用途,可制酒精,用于纺织、化工、制药、皮革等,而且可作饲料,饲养畜禽,以及养蓖麻蚕. 木薯淀粉特性优良,糊化温度低,粘性较大,所含枝链淀粉比其它薯类多.木薯干片每50公斤可制950C酒精9~20公斤,或制浓度30%的饮料酒55~60公斤.亩产1500公斤块根可制酒精300公斤,能制合成橡胶100公斤.医用葡萄糖,多数是用木薯淀粉制造的.木薯淀粉制造粟胶(糖浆),大约每50公斤木薯淀粉,可制成半透明的粟胶50公斤.另外湿木薯渣50公斤可制麦芽糖7.5公斤左右.木薯粉加入少量绿豆粉或饭豆粉可制成品质优良的粉丝.或掺入少量莲藕粉和白糖可制成代藕粉.除此之外,木薯淀粉在其它工业上也有广泛应用.木薯淀粉可用于纺织浆纱,制牙膏、化妆品、干电池、火柴、陶瓷、油墨、油漆、三合板、胶粘剂、造纸、铸造 、冶金、石油等工业.在副食品加工方面,如制西米、虾米、酱油、味精、冰棒、雪球、糖果、饼干等也需用木薯粉.
木薯粉是淀粉中的皇后,品质优良容易被人体吸收使用.如上面所描写的一样,木薯粉除了能食用以为还有很多生活可以利用到的地方只是可能没有人仔细的注意过.可以说木薯粉集万千的优点于一身.木薯粉在淀粉类中的地位无可撼动.
饺子粉的营养价值
饺子想必是大家都常吃的食物了，饺子是用饺子粉为原料之一所做成的。而饺子粉也是面粉的其中一种。在我国的北方，大多数人都是以食面粉类的食品为主，对于他们来说饺子最普通不过的食物了。在过年过节时，人们都喜欢全家一起动手包上一盘饺子，寓意着团圆吉祥。在包饺子的过程中感受着那种温馨与快乐。
饺子粉不单单是可以做成饺子，还有其它很多很好吃的东西也可以通过饺子粉来实现。饺子粉的营养价值也是溢于言表，饺子粉里含有较多的淀粉和粗蛋白，完全不含脂肪，所以不用担心长胖的问题。而饺子粉的种类也有很多，可以自己的需求来选择。
饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。
选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。
饺子粉：选用优质小麦、有机小米、玉米、黄豆为原料。通过高科技的除尘除杂设备和传统石磨低温、低速研磨工艺生产而成，无食品添加剂，无等级提取物，最大程度保留了粮食作物所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、磷、维生素B1、B2等多种成份，特别是胡萝卜素和维生素E是其他机制面粉的好多倍。制作出的馒头口感柔韧、麦香浓郁。天然石材含有的钙、铁、锌、硒等十几种人体必须的矿物质与小麦营养元素自然融合，浑为一体，更增加了面粉的营养成分;长期食用有益于亚健康人群的身心健康。
如果你是个爱吃但是又担心长胖的人，那么可以试试用饺子粉来做些食物吃，这样既不用担心长胖还可以满足自己对美食的欲望。温馨提示大家，用饺子粉做成饺子的时候千万不要吃的太多尤其是在晚上的时候，因为这样容易引起消化不良。
地瓜粉的营养价值
地瓜是很常见的食物，这类食物在味道和口感上非常不错，而且地瓜在果腹上效果也是很不错的，很多人在饿的时候，都是会选择吃地瓜，不过在对地瓜吃的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多，地瓜具有排泄的功效，同时对消化也是有着很好的作用，那地瓜粉的营养价值都有什么呢?
地瓜粉也是根据地瓜制作而成，但是很多人对地瓜粉的营养价值并不是很了解，所以在对地瓜选择的时候，就需要对这样问题进行很好的认识，使得在选择它的时候，可以放心进行。
地瓜粉的营养价值：
地瓜也叫红薯，红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C)，其淀粉也很容易被人体吸收。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
以上就是对地瓜粉的营养价值详细介绍，地瓜也叫红薯，所以在购买地瓜的时候，如果有卖红薯的，它们也都是一个东西，那在吃地瓜粉的时候，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，而且长期选择利于人体各方面发展。
南瓜粉的营养价值
大家在平时应该都会吃南瓜，不同的地方的南瓜的吃法也会不一样，一般的在南方都会用南瓜来熬粥，小的时候我们都会经常喝到南瓜粥，它的味道是特别好的，一些嫩的南瓜也可以用来炖菜，这些味道都是特别难忘的，那么大家了解南瓜粉吗，下面我们就来看看南瓜粉的营养价值。
南瓜粉的营养价值有很多，大家对于南瓜粉了解吗，我们平时应该吃到南瓜的时候比较多一些，一般都会用南瓜来熬粥，是很香甜的，特别是爱喝粥的人都不会放过平时能够喝到南瓜粥的机会。
食材名称: 南瓜粉
别名:
类别: 蔬菜
简介:
南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
南瓜粉
营养价值: 1、解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2、保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化； 3、防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效； 4、消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力； 5、促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
适宜季节: 全年
保存方法: 5-7天，豇豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5-7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。
南瓜粉的营养价值大家是不是都已经知道了，它的营养价值是很高的，解毒的功效很好，还能够保护我们的胃粘膜，帮助消化，而且它能够很好的防治糖尿病，现在糖尿病的患者已经很多了，大家在平时就应该对这样的疾病做好预防。
河粉的营养价值
河粉是中国广东地区的一种特色小吃，主要成分是大米。它是将大米磨成粉后，加入水搅拌均匀放锅蒸熟，然后切成片搭配各种作料来吃。现在很多人也将各种蔬菜汁水果汁加入到河粉中，这样也就将原本单一的河粉变成了各种各样的颜色。河粉的做法有很多种的，可以搭配各种食材来进行烹饪。非常受人们的喜爱。
河粉算是有些历史的小吃了，对于它的来源，人们大约可以追溯到一二百年前吧。传说在那个时候就已经有了河粉的这种小吃。都说河粉是一种既美味又好吃的食物，那么它的营养价值都有哪些。
河粉，又称沙河粉，在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条(福建话和潮州话用法，当地英文按发声写作“GUE TEO”，俗作贵刁、鬼刁)，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。
营养成分
河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
食疗价值
1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量;
2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉;
3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
以上就是为大家介绍的河粉的营养价值，河粉因为原料是大米制成的，所以它有着帮助人们身体提供热量的功能，能够使人们的大脑功能正常的运动。而多吃河粉还可以适当的缓解一些身体的不适症状，总体来讲还是不错的。
特一粉好吃么
“特一粉”这个词貌似没怎么听说过，好像是什么的简称。但是换个说法，“一等粉”这个是不是就熟悉了很多呢。面粉分为好几个种类。是根据其中蛋白质含量而定的。一般分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。低筋粉是特等粉。高筋粉其中又分为一二三等粉。特一粉是质量比较好的面粉，制作起水饺面或者面包还是很不错的。
不过现在食品市场，鱼龙混杂。我们需要擦亮我们的眼睛选择我们认为的好食材，毕竟病从口入，一旦购入劣质产品有可能影响自己和家人的健康。所以，在此，我们需要对面粉有个比较深入的了解，毕竟面粉也离不开我们的日常生活。
我们要注意的是，我们在选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，看了上面的图，你就会明白，“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。有此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。
在上世纪八十年代，这样的特一粉还是算比较奢侈的居家面食。它的价格虽然偏高一些，但是它的口味比较好，营养价值也比较高，在超市的时候，可以常见它的各种已经包装好的面制品，买回家即可食用，不需要再加工。
特一粉怎么保存
对于面粉，大多数人都是十分了解的，因为我们很多人喜欢吃的面条、饺子都是要靠面粉来实现的。其实面粉中还是有好多知识是一般人所不知道的，也是一般人平时不会涉及到的领域，比如面粉的分级。面粉按照面筋的强韧程度，又可以分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。
现在要说的特一粉，也就属于低筋粉中的一员。特一粉是选用小麦最重要的部分磨出的面粉，不仅好吃，而且营养价值特别高。下面就来详细的介绍下关于特一粉的相关知识以及关于特一粉的保存方面的问题。
特一粉，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。特一粉是针对面粉的出粉率来定的。一般来说，特一粉正规厂家出粉在60％.80目以上面粉，小麦需要粉碎4-5遍，第一遍就是特一粉。
特一份是中筋粉，之所以这样叫是按面粉筋度含量高低来算的。蛋糕需要蓬松当然筋度要低了，低筋粉就是蛋糕粉，牌子有美玫，白玉兰，白紫荆等，都不错。高筋粉是专做面包的，有金像，红紫荆等。
下面就是关于特一粉的存放条件：
湿度：面粉本身的干湿度，当然啦！越干越方便保存！说一个简单的方法：抓一把面粉，握起来，松开手，面粉随即散开，说明是干面粉，容易保存。反之，则不易保存！ 越干的面粉保存的时间越长。
环境：保存环境的湿度，面粉有很强的吸附性，存放面粉的周围环境湿度大于面粉本身的湿度，面粉就会吸收大量的水份，直到和周围的湿度保持平衡为止。所以存放面粉的环境必须保持干燥，通风。同理，保存环境内禁放有刺激性味道的物品。防止串味，防止面粉变味。存放面粉的地方应单独有一个环境，其它的物品不要一起存放。
温度：适宜的温度可以延长保质期。温度过高过低对存放的面粉都不利。
位置：适宜放置在塑料托盘上。为了有良好的通风，干燥的环境，远离地面，减少受潮的机会。
干净;环境要保持干净，定期或不定期地打扫。保持干净良好的环境，减少虫害的发生，增加存放时间，延长保质期。
先进先出；先进来的面粉先发出去，这样保证减少了发生过期的情况。家庭可采用多次少量购买的方法。
对于特一粉的保存方面上面是最主要的注意事项，千万不能弄错。但是除了上面介绍的这些注意点以外，还有地方需要注意的。在炎热的夏天，不仅温度高，雨水还特别多，所以这时候要存放好特一粉，关键是要存储于通风的地方，最好密封进行存放。
特一粉是什么
在生活中，可能很多人都不知道特一粉是什么，可能很多人会认为特一粉就是一种面粉。这种想法证明你们对特一粉完全不认识。那么，对于一种大家不认识的东西，我们应该怎么办呢?现在就让我们一起进来了解特一粉这种东西吧，相信你们看完这篇文章之后一定有很大的感悟。
其实特一粉不是一种面粉，而是一种辨别是标准。它是衡量面粉质量等级的一项指标，所以希望大家看完这篇文章之后能够正确的改变自己的想法，让我们的生活知识得到更好的提升。
富强粉(特一粉)是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。
特一粉的功效与作用
养心益肾除热止渴
如何挑选特一粉
一级面，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，口味也好，但营养价值相对全麦粉低了很多，在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。
特一粉的制作技巧
1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”;
2.存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好。
特一粉的食用禁忌
精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。消化系统疾病者勿食。
通过文章的详细介绍，相信大家对特一粉是什么应该有一定的认识了吧。如果你们身边还有朋友不知道特一粉是什么的，希望你们为他们做详细的介绍，让他们在生活中可以更好的辨别出面粉质量的好坏，让他们做出来的食物更加美味和健康。
莲子粉粥的营养价值
莲子大家应该知道是什么吧，就是莲蓬里面结出的果实，一般我们喜欢用莲子和银耳、红枣等食材一起煮着吃，对于女性来说，有着很好的滋补作用以及美容养颜的效果。不过在家煮过莲子的人都知道，莲子并不是那么容易就能煮烂了的，所以有些人为了方便，就喜欢买那种将莲子磨成的粉，这样食用起来非常的方便。下面我们就一起来看看莲子粉的一种吃法吧。
莲子粉粥的营养价值
莲子是我们日常生活中常见的一种食物，它具有很好的营养价值。平日里，有许多朋友就很喜欢吃莲子，但由于莲子较难煮熟，因此很多人为了方便食用，便将其研磨成粉。
1.莲子粉富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子粉还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子粉有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
将莲子粉和粳米一起煮粥，不仅可以利于消化，而且具有很好的益气健脾的功效。
莲子粉粥的做法
主辅配料
莲子粉20克，粳米100克。
制作方法
粳米与莲子粉同入锅内，加水适量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。
莲子粉粥的食用方法
每日1次，宜常食。
莲子在磨成粉之后，其营养价值和原来的莲子之间差别并不是很大。所以大家可以放心的食用。将莲子磨成粉再和粳米煮粥，可以大大的缩短了煮粥所需要的时间，对于一些白领、上班人群来说是非常不错的选择。另外莲子粉除了可以用来煮粥吃之外，其实还可以直接冲水喝，也是非常不错的。希望小编的介绍能够帮助到大家。
蕨根粉的营养价值
可以养生的食物有很多，在众多的食材选择中，蕨根粉也是一种适合人体进行养生的食物之一。具有食用价值的同时也有药理作用，在充分的了解了蕨根粉的营养价值之后，不少人都增加了对蕨根粉的认识，从蕨根粉的形态开始认识，这是一种十分营养健康的养生之物。适合人们食用。
蕨根粉的营养价值到底有多少，不少人都十分关心，我们一起来了解一下蕨根粉的营养价值体现在什么地方，适当的使用蕨根粉去制作美食，对于我们吸收其他食物的营养成分也是有作用的。
蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品，是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山。天然野生蕨根无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，是绿色保健食品中又一珍品，市场上有宽粉或细粉，略有药味。可做夏季凉拌菜或为老年人食疗食品。吃时要注意需将蕨根粉煮熟，保证没有硬芯，软硬程度也可根据个人的需要和爱好自由掌握。凉拌蕨根粉吃起来口感非常滑爽也很开胃。
营养价值
蕨根粉富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素C及多种必需氨基酸，有润肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效，对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
适用人群
1.适于咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢患者食用。
2.蕨根粉含淀粉高，糖尿病人慎用。
3.脾胃虚寒者慎用。
以上的详细内容就是蕨根粉的食用价值，各种氨基酸给人体提供的好处值得人们去食用。对于一些不适应的人群应该要避开食用蕨根粉，其药理作用也很多，如果有需要的人士可以通过蕨根粉来改善各种蕨根粉能够治疗的疾病。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《特一粉的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中药打粉养生配方”专题。
