驴鞭的营养价值
太极鞭运动养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“驴鞭的营养价值”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
驴鞭也就是驴阴茎，它的主要的产地就是河北，黑龙江，山西，它最主要的价值就是药用价值，能够很好的强阴壮筋，特别是治疗阳痿的效果是特别好的，现在的阳痿患者已经越来越多了，很多的治疗方法的效果都不是很好，大家不妨去尝试这样的方法，下面我们来看看驴鞭的营养价值。
驴鞭的营养价值是很高的，它能够很好的治疗一些男性的疾病，补肾的效果是很好的，特别是治疗阳痿有特别明显的效果，很多阳痿的人在平时都会采用这样的方法治疗，能够起到强阴壮筋的效果。
功用主治
①《纲目》：强阴壮筋。
治阳痿，筋骨酸软，骨结核，骨髓炎，气血虚亏，妇女乳汁不足。
②《四川中药志》：滋肾壮阳。
治阳痿不举，筋骨酸软及肾囊现冷。
③《吉林中草药》：强筋，壮骨，滋阴扑虚。
治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。
用法用量
内服：煎汤，15～20克；或入丸剂。
经典选方
1.治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
2.治骨结核或骨髓炎：同1
3.治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。 （选方出《吉林中草药》）[1]
膳食营养编辑
炮制：洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。
驴鞭食疗作用： 本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。
对于驴鞭的营养价值大家应该知道了吧，它的作用会有很多，对于治疗一些疾病的效果是很好的，特别是男性的疾病，常见的就是阳痿，现在阳痿的人已经很多了，出现阳痿以后男性朋友就会很痛苦，不知道怎么办，多吃一些驴鞭能够很好的缓解阳痿的现象。
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驴鞭的做法
常见的食材有很多，食材在制作上，都是有着自己的方法，而且每种食材都是有自己的特点，在对食材选择的时候，需要对它先进行很好的认识，那驴鞭是很少人见过的，它的功效和作用有很多，在治疗疾病上驴鞭有着很好的效果，那驴鞭的做法怎么样呢，它的使用方法也是很多的。
很多人对驴鞭的做法并不是很清楚，在选择它的时候，也是要对它这方面进行很好认识，使得使用它的时候，也都是可以知道如何使用最佳，吃的时候对身体健康也不会有任何损害。
驴鞭的做法：
①治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
②治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。
③治骨结核或骨髓炎：驴肾一副，白水煮热，匀二次吃。
本品为马科动物驴的雄性外生殖器。雄驴杀死后，割取其阴茎及睾丸，剔除残肉及油脂，洗净，悬挂于通风处阴干或晒干。本品为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30厘米，粗3～4厘米，前端圆形，较大，色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质，坚硬。以整条，带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。产河北、山西、黑龙江、四川等地。
驴鞭补充信息：
炮制：洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。
驴鞭食疗作用：
本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。
功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。
以上就是对驴鞭的做法一些介绍，它的制作方法可以根据需求进行，它的不同制作方式，在疾病治疗上，也是不同，而且在对它炮制上，完全可以根据以上的方法进行，但是注意的是，对它的使用，也是要适量进行，使得不会损害到自身健康。
火鞭牛肉的营养价值
火鞭牛肉的营养价值
火鞭牛肉的主要食材主料原料有牛肉500克,精盐15 克,花椒3 克,白糖6 克,五香粉3 克,麻油15 克。牛肉、精盐、花椒、白糖、五香粉、麻油的营养价值如下:
1、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
2、精盐
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。
3、花椒
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用。
4、白糖
甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。味甘,性平。能润肺生津,补中缓急。用于肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度,胃气不和。
5、五香粉
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。
6、麻油
麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%～90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。
火鞭牛肉的热量
火鞭牛肉的热量:106 大卡(100克)蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用。
火鞭牛肉的宜忌人群
1、什么人能吃火鞭牛肉?
一般人群均可吃。
2、什么人不能吃火鞭牛肉?
一般人群均可吃。
秘制驴鞭
说起秘制肯定很多人都会想到独特的配方,的确能够说的上是秘制的东西那就不会差到哪里去.秘制的食物,秘制的药方等等.驴肉是种营养含量相当高的肉类食品,驴肉的价格相对来说也是很高,不单是价格高低的问题驴肉在一般的菜市场还很难买的到,也算是属于比较稀少的一种肉类.
众所周知在另一方面来说驴肉具有大补的作用,尤其是对于男性来说.驴鞭是驴身上的一种生殖器官,如果用驴鞭来做成食物或者是汤的话那也可以算是良好的一种补品.至于驴鞭的做法具体如下.
别名:驴阴茎、驴三件、驴肾
使用提示:内服:煎汤,3~4钱;或入丸剂.
驴鞭知识介绍:
本品为马科动物驴的雄性外生殖器.雄驴杀死后,割取其阴茎及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干.本品为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬.以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳.产河北、山西、黑龙江、四川等地.
驴鞭食疗作用:
本品味甘咸,性温.入肝、肾二经.
功效益肾强筋.主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足.
驴鞭做法指导:
①治肾虚体弱:驴肾一副,白水煮烂,匀二次吃.
②治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱.水六斤煎至四斤,去药.用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤.
③治骨结核或骨髓炎:驴肾一副,白水煮热,匀二次吃
从上面可以看出驴鞭不仅仅有很高的营养价值同时还具有不小的药用价值,在身体状况不是很理想的时候就可以适当的吃点驴鞭补充营养.驴鞭的具体功效跟作用想必大家都心知肚明,如果驴鞭利用的好的话那对身体来说是一个福音,但也不要吃的太多造成营养过剩.
驴鞭的做法大全
在动物园里我们会看到平常只能在电视上看到的动物最典型的莫过于孔雀。不过我们在现实中还是会看到好多中动物，有猫，狗，还有在农村里经常会见到的就是牛和驴了。虽说驴是很笨的动物，不过它的肉是非常鲜美的，和牛肉一样。所以说只要是有价值的东西都是好的。
猪也是我们在农村会看到的，我们知道只要是能够食用的动物，它们身上的好多部位都会成为人们所喜欢用来做食物吃的。例如驴身体的驴鞭，我们就可以用它做出不一样的食物。驴鞭的营养价值还是挺高的，它含有丰富的钙还有蛋白质，那么驴鞭的做法大全是什么呢?
又名金钱肉为马科动物驴的雄性外生殖器，动物形态像驴肉条。具有益肾强筋功效。炮制：洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。驴鞭食疗作用： 本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。公驴的生殖器
驴鞭的营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。
驴鞭的食用效果：补气益血 清肺养肝 强筋壮骨 顺气养颜 疗痔引虫
配料:猪腿肉(700克)、猪肥膘(165克)、黄酒(45克)、白糖(85克)、酱油(40克)、五香粉(少许)、菱粉(少许)
操作:
一、将猪腿肉片成24片薄片，每2片要留一边不要片断，使2片能连在一起。
二、将猪肥膘切成12块像银元大小的圆块子，一起放入用酱油、糖、五香粉 、酒调成的卤内滚一滚，再放着腌约二十分钟。
三、将猪肥膘一块块地夹入没有片断的腿肉片中，并用银签将夹好的肉穿成一串。
主料胡萝卜1根鳕鱼100克鸡胸脯肉300克娃娃菜1棵
辅料鸡蛋清1个豌豆苗15克
调料食盐5克八角2个花椒20粒香油5克胡椒粉2克
双鲜金钱肉丸汤的做法(娃娃菜盘饰准备)
1.娃娃菜自中间切开
2.用小刀将每一片菜帮部分切成三角形
3.锅子烧开水，放入少许盐，将娃娃菜放入，用勺子慢慢浇水上去
4.待娃娃菜菜帮展开，将其捞出，装盘即可
不同驴鞭的做法呈现出了不一样的佳肴，如果掌握了这做驴鞭的方法也就可以自己尝试着去做。不过驴鞭的营养价值再高，还是不能够多吃。因为食物如果过量的食用的话，会对胃造成一定的伤害，所以只要记住驴鞭的做法，还有特点适量的去着尝试就可以了。
鹿鞭的营养价值是什么
鹿鞭其实就是人们常说的鹿肾，这是鹿这种动物的生殖器官，这一般都是将睾丸，还有阴茎去除以后风干就可以使用，只不过这种药物通常都不是随意去滋补的，因为这是有一定的壮阳效果，所以大多数都是男性朋友们才会去用来补身体的中药材，而且这种鹿鞭不光是可以当做一种药材，还能够用来泡酒的，如果是经常喝这种酒的话就可以治疗阳痿，早泄等男科疾病。
鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
鹿鞭补肾，壮阳，益精，活血。主治:治劳损，腰膝酸痛，肾虚耳聋，耳鸣，阳萎，宫冷不孕。
鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。
白酒可以将药材中的有效成份析出，通过每日少量饮用，可以逐步恢复肾阳。升阳酒显效较慢，但是效果也很稳固，不易出现反复。升阳酒为中医补肾壮阳的经典药酒方剂，最早记载于明代御医朱尤琪的《御苑方注》。该方选用鹿鞭等传统补肾阳的药材，同时又加入一些收敛药材，避免温补时过犹不及。该方补而不过，分寸拿捏恰到好处，为后世医家推崇。
只不过鹿鞭并不是男性朋友们的专属中药材，还可以用来治疗一些妇科方面的疾病，最常见的妇科疾病就是女性不孕，这种疾病现在并没有任何有效的药物去进行治疗，所以很多的女性朋友们当患上这种疾病以后就会显得比较的苦恼，现在就可以尝试着采取鹿鞭的方式去进行治疗的，能够调理自己的身体
吃驴腿肉上火吗？驴腿肉的营养价值有哪些?
每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃驴腿肉会上火吗？
驴腿肉的营养价值
1.驴腿肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。2.驴腿肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%。
吃驴腿肉上火吗
驴肉性平不易上火驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。另外驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
虽然食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，上面是吃驴腿肉会上火吗的介绍，这样喜欢吃驴腿肉的人就能更好的调整了。
驴鞭的功效与作用
驴鞭这种中药材很多男性朋友们会更加清楚一些，因为当自己出现肾虚阳痿以后就可以去服用这种中药材，或者是直接使用驴鞭来炖汤喝，无论是哪种方法在服用驴鞭后都是可以达到壮阳补肾的效果，让自己不会再次出现性功能障碍的情况，让夫妻之间的性生活因此变得更加和谐顺利一些。
药材特性
【名称】驴阴茎
【异名】驴鞭(《本草新编》)，驴肾(《山西中药志》)。
【来源】马科动物驴的雄性外生殖器，动物形态详驴词条。
【采集】雄驴杀死后，割取其阴茎及睾丸，剔除残肉及油脂，洗净，悬挂于通风处阴干或晒干。
【药材】为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30厘米，粗3～4厘米，前端圆形，较大，色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质，坚硬。以整条，带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。
【炮制】洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。
①《纲目》：甘，温，无毒。
②《四川中药志》：性温，味甘咸，无毒。
功用主治
①《纲目》：强阴壮筋。
治阳痿，筋骨酸软，骨结核，骨髓炎，气血虚亏，妇女乳汁不足。
②《四川中药志》：滋肾壮阳。
治阳痿不举，筋骨酸软及肾囊现冷。
③《吉林中草药》：强筋，壮骨，滋阴扑虚。
治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。
用法用量
内服：煎汤，15～20克;或入丸剂。
经典选方
1.治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
2.治骨结核或骨髓炎：同1
3. 治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。 (选方出《吉林中草药》)
炮制：洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。
驴鞭食疗作用：
本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。
吃鞭笋上火吗？鞭笋的营养价值有哪些?
生活中鞭笋是很多人都喜欢的一种食物，营养价值非常的丰富，但是很多人在吃鞭笋的时候特别担心会上火，下面一起了解下吃鞭笋会上火吗？
鞭笋的营养价值
1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。3、解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。6、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。7、明目：钙能增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
吃鞭笋上火吗
笋味甘、微寒，无毒，多吃不要紧。
虽然每种食物的营养价值都非常的丰富，但是容易上火的人及就要特别的注意了，上面就是对吃鞭笋会上火吗的介绍，避免身体上火也能减少疾病发生。
驴鞭怎么吃效果好
驴鞭是公驴的生殖器，有一定的食疗的作用，从中医的角度来说，适当吃了一些具有预防男性性功能障碍方面的作用，有预防阳痿早泄的效果，它也是补肾阳的一个食材，具有缓解腰酸背痛的作用，驴鞭的吃法是比较多的，比如说可以做成三鞭汤，有很好的保健和调养的作用。
驴鞭怎么吃效果好
三鞭汤
菜系及功效：肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱。
口味：咸鲜味 工艺：煮。
三鞭汤的制作材料：
主料：牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克。
辅料：香菜5克。
调料：盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。
教您三鞭汤怎么做，如何做三鞭汤才好吃。
1. 将牛鞭焯水洗净;
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开;
4. 淋香油，起锅装入品锅即成。
驴鞭的营养价值
可以说驴鞭的营养价值是十分丰富的。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。驴鞭的特点是富含胶原蛋白,其含量高达98%。
1、壮阳壮腰:驴鞭为驴的生殖器官有强肾壮阳的功效。
2、补虚养阴:驴鞭有补肾虚,养阴的功效,对女性通乳的功效。
驴鞭的选购方法
驴鞭的选购方法:建议购买驴鞭时,以色泽鲜亮,气味新鲜者为佳。为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3～4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。
孕妇可以吃驴鞭吗
不少孕妇因为孕前出现见血而对于腹中的胎儿会有一定的担心，所以借此很多孕妇都开始搜寻能够保胎护胎的食物。而孕妇是否能够吃驴鞭，驴鞭起到的作用是什么，这些都是准妈妈们需要了解之后才可以吃的。驴鞭的属性需要让孕妇们了解了之后才可以进食，不能盲目跟风食用。
孕妇是否可以吃驴鞭，很多时候医生都建议孕妇们有疑问是不能在不确定的情况下食用驴鞭的，驴鞭是一种属性比较热的食物，需要结合自己的体质才能进行食用。
驴鞭食疗作用： 本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。功效益肾强筋。主治 阳痿 、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。
意见建议：根据孕妇的情况建议你不要服用驴鞭，因为驴鞭属于大补之品。建议孕妇食用平补之品。
在充分了解了驴鞭的食用功效之后，孕妇最好还是不要食用驴鞭，按照医生给出的建议和方法去进行保养胎儿是比较重要的，当出现出血情况及时就医，医生会给你协助。
驴鞭怎么做好吃
可能大家在生活中都听说过牛鞭和虎鞭，但对于驴鞭可能很多人就没有听说过了。然而，对于这种大家比较少听见的东西，我们应该怎么做菜好吃呢?现在就让我们来看看文章介绍的三鞭汤和虫草蒸驴鞭，让我们这些不懂的利用利用驴鞭的人好好了解驴鞭的制作方法，更好的体现它的营养价值。
其实，驴鞭对我们的身体健康和营养补充有很大的帮助，特别是一些阳虚的朋友，吃一些驴鞭可以有效的帮助我们提高自己的肾功能，提高我们的生活质量和身体抵抗力。
功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。驴鞭做法指导：
①治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
②治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。
③治骨结核或骨髓炎：驴肾一副，白水煮热，匀二次吃三鞭汤。
菜系及功效：肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱。
三鞭汤
菜系及功效：肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱。
口味：咸鲜味 工艺：煮。
三鞭汤的制作材料：
主料：牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克。
辅料：香菜5克。
调料：盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。
教您三鞭汤怎么做，如何做三鞭汤才好吃。
1. 将牛鞭焯水洗净;
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开;
4. 淋香油，起锅装入品锅即成。
小帖士-健康提示：
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富;
2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。
小帖士-食物相克：
狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。菜名】 红烧驴鞭
【特点】 色泽枣红，驴鞭软烂，味道醇香。
【原料】
主料 驴鞭1公斤。调料 熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
【制作过程】
(1) 先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。 (2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱
功能：补肾壮阳，益精补髓。
虫草蒸驴鞭
原料配备：
熟驴鞭肉200克，虫草{冬虫夏草)3根，枸杞1克，韭菜少许，精盐2克，鸡精1克，骨髓汤120克。
制作方法：
①生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片。虫草洗净，韭菜切末。
②将驴鞭肉，虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤，放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用。
椒盐驴鞭
椒盐猪鞭，微辣香口，咬嚼起来，韧劲十足，牙齿运动频繁。为了辟去驴鞭的尿臊膻味，厨师啤水了四至五小时，之后吸干水分，切成一小截一小截;再用粉浆、蛋黄捞醮一下，放入油锅里翻炸几分钟，再回锅用椒盐调味爆捞，上碟 就可以了。
通过文章的详细介绍，相信大家对驴鞭怎么做好吃应该有一定的认识了吧，如果你们想要补充一下营养，我们希望大家能够根据自己的口味来制作驴鞭，也可以根据文章的做法来做。食用驴鞭比我们食用牛鞭或者其他更加节省开支，希望你们好好利用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《驴鞭的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“太极鞭运动养生”专题。
