黑豆的功效于作用
养生有什么作用与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黑豆的功效于作用”，希望能为您提供更多的参考。
黑豆,黄豆,绿豆,巴豆这些都可以统称为大豆,每种大豆都有本身的作用和食用带来的不同的好处尽管它们都是些粗粮.绿豆可以消火降暑,黄豆可以研磨成豆腐和豆腐脑,巴豆可以用来治疗便秘和减肥,而黑豆则可以用来美容美白.在美容界黑豆的美容功效那是众所周知的.
虽然这些豆类都是粗粮但是这并不影响它们对人身体带来的好处,何况在这个生活越来越好的时代,人们经常享受着精细的东西带给人们优越感却忘了这些粗粮在生活中的重要的作用.
黑豆的功效
黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质.我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品.如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等.
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动.
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美.黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生
黑豆的作用
一、高蛋白低热量
二、增强活力精力
三、防止大脑老化
四、美容养颜
五、预防便秘
经常食用些粗粮对身体确实有很大的帮助,因为粗粮里面所含有的膳食纤维是任何的精细食物所不能比拟的.就黑豆而言它不仅给人们提供维生素E同时还能让皮肤光泽有弹性改善皮肤达到美容的效果.这么多的好处摆在这大家还在等什么.
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黑豆鸡汤的功效与作用
在我们的日常餐饮中，有些食物具有一定的保健作用，一些亚健康的问题是可以通过食疗来得到改善的，其中黑豆鸡汤是一种常见的保健饮食，但是黑豆鸡汤的功效与作用有哪些呢？我们知道黑豆具有丰富的营养，而且鸡汤也具有滋补的功效，所以经常喝对于补肾阴、润肾燥和利水湿有很好的作用。
黑豆乌鸡汤的功效作用
首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳，何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用，黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
黑豆乌鸡汤能够补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
黑豆炖乌鸡黑豆要泡吗
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。
2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
做法
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
黑豆功效与作用
1、黑豆功效与作用延缓机体衰老
因为黑豆中含有丰富的蛋白质，能延缓机体衰老。
2、黑豆功效与作用降低血糖
因为黑豆中含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能，提高胰岛素的功能，能有效的降低血糖。
3、黑豆功效与作用清热解毒
因为黑豆种含有维生素、黑色素，能起到清热解毒功效。
4、黑豆功效与作用补血养肾
一开头就提到黑豆有养肾的功效，也能补血，具有营养保健作用。
5、黑豆功效与作用补脾
6、黑豆功效与作用利水
7、黑豆功效与作用解毒
8、黑豆功效与作用治疔痘疮(主要起到作用的是黑豆的皮。)
9、黑豆功效与作用治白发
黑豆食补对白发的生长抑制有一定的效果，但是谈不上治疗，白发的生长需要从根源上入手，才能有良好的效果。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
黑豆茸的功效与作用
现在市场上出现了一款名叫黑豆茸的产品。主要是利用黑豆和一些其他食材搭配所制作的食物。因为大家知道，黑豆是不能长期或者是经常食用的，这会对我们的身体产生不好的影响，所以黑豆茸这款产品针对黑豆这个特点而研发出来。那么，食用黑豆茸有什么功效和作用呢？
黑豆茸是根据中医“药食同源”的理论，由黑豆、野菜为主要原料，加少量金银花、菊花、山楂、海藻、绿菜、芹菜叶等天然植物，经洗蒸透后烘干、粉碎、紫外线灭菌而成的一种原始型天然食品。其中黑豆茸含卵磷脂、甙、多肽，有强肾的作用，多食可增强体质、提高免疫力；野菜人称“长寿菜”，具有清热祛火解毒、迅速排除体内毒素功能；金银花、菊花、绿菜解瘟疫，清肝火、明目、祛暑，是上等的好茶品；山楂补气、补血、调理脾胃，软化血管、排结石；海藻、芹菜叶富含藻胶酸、粗蛋白，对降血压、降血脂、降血尿糖有很好的作用。长期便秘会造成体内酸碱失衡，易诱发肠变及脑出血，糖代谢紊乱等症。可怕的宿便会导致：皮肤粗糙、面色灰暗、粉刺、痤疮、失眠、焦躁、腹胀、厌食、肥胖·.....便秘是万病之源。
黑豆茸所含成份都有彻底清除宿便的功能，不含激素，无任何毒副作用，属天然绿色食品。服用初期，会有肠鸣、排气现象，服用1—2天肠道蠕动加快，随即排出宿便，接着服用，排便逐渐恢复正常。每日一次，每次3粒，温水送下，加蜂蜜食用效果更佳，晨起空腹服用效果显著。（孕妇勿食），保质18个月。
黑豆茸胶囊是由《国家药食同源目录》中的八种纯天然绿色植物即黑豆、野菜(马齿苋)、芹菜、金银花、菊花、山楂、海藻和绿茶配比而成，并且不含任何其他成分或添加剂。根据中医“药食同源”原理制成一道药膳。服后24小时内排出软使，大便越来越正常，这是它与泻药的最大区别，“黑豆茸”能从补肾固本强身入手，先调理内分泌紊乱、消化代谢紊乱、糖代谢紊乱和体内酸碱平衡失调，最后再以人体第七大营养素——膳食纤维通过吸收油脂、水分来促使大便膨胀松软，顺利排出。它还富含多种维生素、矿物质元素和清热、祛火、杀菌解毒成分，十分适合便秘、顽固性便秘、肥胖、面色灰暗、高血压、高血脂、糖尿病、免疫力低下等人群长期或短期食用。
黑豆芽的功效与作用
豆芽是我们生活当中很常见的一种食材。很多的时候，人们会用绿豆或者是黄豆进行豆芽的制作。但是黑豆芽反而很少。这是因为黑豆芽的制作相对来说是比较麻烦的，而且黑豆芽发芽的概率也不是很高。但是尽管如此，黑豆芽对于我们的身体来说是有很大的功效的。黑豆芽的功效与作用是什么呢？
黑豆芽是豆芽菜中比较少见的，但黑豆芽却是豆芽菜中营养价值最高的芽菜，黑豆芽又叫小豆芽，是一种口感鲜嫩、营养丰富的芽菜。黑豆芽富含钙、铁、磷、钾等微量元素及多种维生素，一般在芽长3－10厘米时食用。
1、营养价值高
黑豆芽的营养价值很高，研究发现，黑豆芽的营养价值比其他蔬菜营养含量高出10倍，而且黑豆芽的种植过程不需要化肥农药，是一种真正无公害的绿色安全食品，而且鲜嫩可口，老少皆宜，常食黑豆芽，能软化血管、降低胆固醇、滋润皮肤，延缓衰老。特别是对心脏病、高血压等患者有益，所以黑豆芽是一种特别受欢迎的健康食物。
2、降低胆固醇
黑豆芽中基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不会被人体吸收利用，还可以抑制人体吸收胆固醇，从而降低胆固醇在人体血液中含量。黑豆芽中富含微量锌、镁、钼、铜、硒、氟等微量元素，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低胆固醇、降低血液粘稠度等非常重要。
3、清血管肠道
黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及粗纤维，又含较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。因此，常食黑豆芽，可以提供食物中粗纤维，能够起到清血管、清肠道、防止便秘的作用。
黑豆红豆薏米的功效作用
黑豆红豆薏米这都属于豆类食品的一种，可以做成粥喝，一方面可以有效地帮助我们提高自身的肠道消化能力缓解自身出现的消化不良的情况。还可以有效地帮助我们达到暖胃的效果，摆脱中很多胃痛给我们自身带来的苦痛折磨，简述一下黑豆红豆薏米的功效作用吧。
1薏米红豆粥是祛湿消肿的很好食品，它对人体没有副作用。它能够健脾利湿，清热解毒。最好是在身体有湿热内盛的时候吃，如果平时舌苔厚腻也可以吃。
2.红豆薏米粥的饮食是对于身体有较好的祛湿的效果的，若是在平时可以在中午下午来吃较好的。同时要注意的就是在疾患的辅助治疗过程中是三餐都是可以用的。不限于时间。同时要以药物为主。
3.薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
黑豆红豆薏米的功效作用还有很多，而且多吃一些黑豆还可以有效地帮助我们预防自身出现白头发的问题，黑豆具有很好的调理气血的效果，多吃一些薏米也可以帮助我们补充维生素b族，改善自身出现的营养不良的局面。
黑豆猪皮的功效与作用
生活当中很多人经常会吃黑豆，因为黑豆是普通的豆类，比如在做豆汁的时候，或者制作一些小零食的时候，都会选择放上黑豆，见到这黑豆还能让眼睛和头发变得更加明亮，所以大家非常喜欢吃，猪皮，每到过年的时候，主要是用来做肉冻或者用来炖煮，皮肤弹弹的，味道也很不错，黑豆和猪皮的功效作用是什么呢？
★黑豆猪皮汤
食材：猪皮200公克、黑豆50公克、红枣10颗（去核）。
调味料：盐、鸡精各适量。
预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
猪皮的功效与作用
猪皮味甘、性凉。
1.活血止血
活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。
2.治疗贫血
主治鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血，紫癜，月经过多，崩漏等。
猪皮的营养价值
猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮(包括猪蹄、猪尾)含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。
胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑；弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。
由于猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化，因此，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。
黑豆泡酒的功效与作用？
在日常生活中，黑豆是比较常见的食材，其实黑豆除了能够食用之外，它还具有美容养颜的功效，除了美容养颜外黑豆还可以利水消肿以及明目的作用，如果将黑豆拿来泡酒不但能降低人体的胆固醇，还具有健脾胃，延缓衰老的功效，下面具体介绍黑豆泡酒的功效与作用。
黑豆泡酒的功效
中医方面认为，黑豆性平味甘，服用之后不仅能够滋补肾脏，同时还可以明目、黑发，同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现，黑豆中所含有的营养价值非常的高，特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等，让身体健康越来越好。
很多人都有一个疑问，那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材，使用范围也非常的广泛，受到很多人的喜爱，那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢？事实上，这两种食材所含有的营养成分都差不多，但是关于蛋白质，黑豆中所含有的量却高于黄豆，所以生活中服用之后效果更好。
想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康，那么最好将泡酒的酒选择黄酒，这样效果更好。黄酒味道不错，同时可以作为一种烹饪的调味品，也适合使用在药物上。黄酒是中医上非常重要的一个药引子，在中药方中非常的常见，可以将黄酒用来浸泡、煎煮等，也可以制作成为药丸，服用之后对身体好处多多。黄酒中含有丰富的营养物质，营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒。
具体的黑豆泡酒的功效如下：
第一：降低胆固醇
现代人很多都出现了高胆固醇的情况，这严重的损害了我们的身体健康。黑豆具有降低胆固醇的功效，因为这种食物中含有的一定的异黄酮，同时软磷脂的含量也非常的多，所以进入身体之后可以降低胆固醇，这两种物质都具有抗动脉硬化的作用，所以也可以防治多种动脉方面的疾病。
黑豆是所有豆类中软磷脂含量最多的一种，同时它的价格非常的便宜，普通人也可以用得起，所以是一种非常好的补充软磷脂的食物。
第二：补肾
我们的古人早就开始研究以及使用黑豆了，认为服用这种作物之后可以有效的提高肾脏能力，还具有补肾的作用。中医方面认为，肾脏的本色是黑色，所以黑豆正好对应了这种颜色，服用之后具有补肾的作用。黑豆服用之后具有补肾的作用，眼睛也会越来越好。黑豆可以提供给肾经能量，这样肝血就会变得充足，这样不仅眼睛会越来越好避免干涩，同时肤色也会更加的漂亮。
第三：延缓肌肤衰老
中医方面认为，皮肤所需要的原料以及能量来自于肾气，所以只有肾脏健康了，皮肤才会越来越油光泽，越来越光滑。我们经常吃上一些黑豆，或者是将黑豆泡水喝，这都可以补充肾气以及肾阴，皮肤衰老的情况就可以得到延缓，皱纹也会越来越少。经常吃黑豆还可以减少色素在皮肤上的沉淀，减少老年病以及黄褐斑等。
第四：保健脾胃
黑豆除了具有补肾的作用之外，对于脾的保健作用也是非常的不错，所以平时可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆还可以健脾益气，让身体中的气机得到提高，这样也可以起到祛水的目的。平时生活中如果出现了水肿、脸部红肿等毛病，都可以服用黑豆，起到利水利尿的作用。不过小编在这里也要建议大家，黑豆虽然对身体很好，但是也不要过量服用，避免进入身体之后消化不良出现胀气的毛病。
绿心黑豆的功效以及作用
黑豆是大豆的一种，黑豆是外面表皮是黑色的，其里面的心有黄心和绿心两种。黄心黑豆一般是用来入药的，绿心黑豆一般是用来食用。而今天主要要介绍的是绿心黑豆，其中富含有丰富的维生素C、维生素C等等，可以有效的提高人体免疫力，其还有降血脂、延缓衰老等作用，下面来详细介绍下其功效以及作用。
黑豆分药用和食用两种，药用黑豆是黄心，食用黑豆是绿心。黄心的是咱老祖宗种的，很早就有，称其为雄小豆，主要用来入药。 绿心的是引进的新品种，主要用来食用。
功效与作用
1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命；
2、黑豆能明目镇心、温补，久服，好颜色，变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰”的记载；
3、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果；
4、黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体內的自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的；
5、防眼疲劳，由于近距离学习、长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳，每天可吃一些黑豆粉和首乌粉；
6、防脱发、生乌发，每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉，一段时间后能使头发乌黑亮丽。
7、补肾。黑豆的黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
8、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
9、美容功效，抗衰老。黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。 一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。 还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。
10、排毒，减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘，因为乌豆中的纤维质含量高。
醋泡黑豆的功效与作用
随着现在社会生活及工作压力越来越大，越来越多的人对于身体就经常出现乏力、体虚等症状，还有就是对于美容护肤很多女性们更是更于化妆品资本投资非常大，那么增强体力、活力、养容护肤美容等，其实在我们生活有很多食物就有着这样的功效，醋泡黑豆就是一个非常好的食物。
黑豆含有丰富的维生素，它是一种有效的补肾品，是养生保健的很选择，可以说不管是对于老年朋友来说还是女性朋友都具有很高的养生价值。下面为大家介绍一下关于醋泡黑豆的功效与作用。
1.美容护肤 黑豆含有丰富的维生素，对于女性朋友来说建议可以多吃一点，因为黑豆中含有丰富的维生素E，能够起到很好的美容的养颜的作用。
2.增强活力和精力 黑豆就是一种有效的补肾品，对于体质虚弱的人来说，可以多吃一点，能够起到很好的补肾、提高精力的作用，对于工作压力大的人而言，可以多吃。
3.很好的抗氧化剂 黑豆中含有含有花青素，能够很好的清除体内的自由基，起到很好的抗氧化作用，美容护肤的好食品。
4.清热明目 黑豆也能够起到很好的明目的作用，因此多吃黑豆也能够起到很好的防止近视明目的作用，因此建议可以多吃一些黑豆的类食物。
由此可见，醋泡黑豆有着非同寻常的功效与作用，是补肾的好食物，美容养颜的好选择，是养生保健之佳品。醋泡黑豆的作法也是非常简单的，先把黑豆煮好，然后入到容器中加入陈醋，然后再浸泡差不多两个小时，陈醋被吸收后，就可以食之了，还有也可以加入适当的蜂蜜。
黑豆的功效和作用有哪些？
黑豆它的营养价值高大家都知道的，黑豆属于豆科类植物，它的颜色是黑色，对于女性朋友来说具有美白皮肤，补充维生素。而且现在很多年轻人因为工作压力太大，身体经常会感到疲乏，所以生活中多吃大豆可以补充精力。
一、高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力：根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化：黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜：古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
五、预防便秘：黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生
黑豆的功效与作用有哪些
黑豆的功效
黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，黑豆乃肾之谷黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆的作用
在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用黑豆后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。
（1）治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
（2）治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
（3）治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。
（4）治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1克，煮熟任意食之。
（5）治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。
（6）治各种非遗传性白发 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次（皮肤病者不宜）。
（7）治脱发 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次。
（8）治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。
（9）治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。
（10）治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。
（11）治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。
（12）治高血压 黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
（13）解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
黑豆-简介
中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维
所以经常使用黑豆比较不错，我吃黑豆的方法是做豆浆，可以用黑豆做豆浆，也可以和其他豆子搭配一起做豆浆，口感很好，有兴趣的朋友可以试试，这种吃豆浆的养生方法无毒无副作用，是不错的。
黑豆泡醋的功效与作用
大家在上学的时候都学过pH值，知道pH值代表着酸碱度。经常听很多人在讲胃反酸水。酸水就是胃酸，是帮助大家消化食物的，胃酸的pH值一般在1.3到1.8之间。醋的pH值在1.5到2.0之间，醋的pH值很接近胃酸的pH值，喝醋可以帮助人体消化食物，通透食物杀菌。
用醋泡黑豆主要是为了大家更好的吸收黑豆中的花青素，有资料介绍黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素容易被人体吸收。醋泡黑豆对健康有很多的功效。
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，
熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
以上介绍了醋泡黑豆的功效，醋泡木豆的方法很简单，大家可以自己在家做，把买回家的黑豆洗好、晾干。然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋抹过豆子，瓶内留三分之一的空间，最后盖上盖子放到阴凉通风处两个月，就可以吃了，每天吃两勺，
黑豆的功效与作用及食用方法 黑豆的好处
黑豆是我们平时都很常见的一种食物，在我们的餐桌上随时可以看见黑豆的踪影。我们都知道，黑豆的功效与作用是很多的，同时黑豆的食用方法也有很多，黑豆以其丰富的营养价值赢得了人们的喜欢。
目录
1、黑豆的功效与作用及食用方法 2、黑豆的营养价值
3、黑豆帮你赶走眼睛疲劳 4、月经期能吃黑豆吗
5、男人吃黑豆的好处 6、黑豆的保健优势
7、黑豆可以治疗妇科疾病 8、黑豆怎么吃最有营养
黑豆的适用人群有很多，可以说黑豆适合大多数人们食用。喜欢吃黑豆的人群还是挺多的，多吃黑豆可以帮助我们预防和治疗一些常见的疾病问题。难么黑豆的功效与作用还有哪些呢?下面三九小编就来为大家详细的介绍一下吧。
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑豆是大豆的一种，含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质。今天小编详解黑豆的功效与作用及食用方法，希望对大家有所帮助。
黑豆的功效与作用及食用方法
黑豆是我们生活中常见的豆类食品，虽是披一黑衣，但是营养丰富，功效不凡。今天小编就介绍下黑豆的功效，来看看吧!
一、功效
(1)预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。
(2)抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能，诸如：预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
(3)预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。
(4)防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
(5)美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
二、食用方法
现代社会非常提倡的就是吃粗粮,但是很多人对于制作粗粮的方式去知道的很少。最多就是煲粥,但是粥喝的多了也会觉得腻,而且有些粗粮不能充分发挥本身的效用。就比如说黑豆,黑豆可以通过配合醋做成醋泡黑豆。这样就能充分发挥黑豆的作用。而且看电视的时候可以当成零食吃,一举两得。
那么黑豆有哪些食用方法呢?黑豆的哪些食用方法对身体非常有好处呢?除了煲粥之外黑豆还可以怎么样食用呢?很多喜欢吃粗粮,尤其是喜欢吃黑豆的人都会有这些问题。
黑豆的食法很多,可煮、可炒,可做豆腐、生豆芽,也可制成黑豆粉食用。下面就介绍几种黑豆的食用方法。黑豆浆 将黑豆泡在50℃、4倍量的水中(1份黑豆加4份水),4-6小时之后以果汁机打碎, 用滤布过滤,加热至煮沸即成。
黑豆桂圆大枣汤
黑豆50克,大枣50克,桂圆肉15克,加水3碗同煎至1碗,分早晚两次服用。有健脾补肾、补心气、养阴血的作用。
适用于血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚腰酸、须发早白、脾虚足肿等症。黑豆粥 黑豆20克,粳米100克,红糖适量。将黑豆用温水浸泡一夜后,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,熬煮成粥,加入红糖即可食用。此外,将黑豆及咖啡粉以3:1的比例制成黑豆咖啡,对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效。
黑豆红花汤
方法
1、准备两小把黑豆、红花3克、红糖30克。
2、先将黑豆和红花清洗干净。
3、接着将黑豆放入锅中，加适量清水，用武火煮沸5分钟后撒入红花。
4、再煮沸3分钟，之后改用文火煮至黑豆烂熟，捞去红花，汤中加入红糖，待红糖充分溶化后，关火，吃豆喝汤。
以上详解黑豆的功效与作用及食用方法，你都了解了吗?黑豆的食用方法很多，大家可参阅以下的内容。
通过上述内容的介绍,可以了解到醋泡黑豆在促进新陈代谢和减肥美容和高血压等很多方面都有着非常重要的作用。黑豆还富含多种微量元素和各类维生素,所以是粗粮中非常健康的一种。选择吃黑豆就是选择一种健康的生活方式。
黑豆的营养价值
黑豆是一个我们很熟悉的食品，黑豆的营养价值很高，对人体的帮助也很大，而且从它的外观就可以看出，它在制作方法上，也都是有着不同的选择，那在加工黑豆食品上，很多厂家，也都是可以根据它的营养价值所进行，这样才会让更多人喜爱它。
黑豆的营养价值有着很多方面，因此我们如果想要知道的话，就要多方面的对黑豆进行一些了解，这样我们才会知道，这样的食物，在营养价值上，到底是怎么样的，对身体健康有着怎样的效果。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，黑豆乃肾之谷黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑豆的营养价值还真是比较高，同时它对身体的各方面发展，也都是有着很好的帮助作用，因此说选择黑豆，对身体体质的增强，有着很好的效果，而且对改善身体素质上，也都是比不错，它是一个很值得我们相信的选择哦!
黑豆帮你赶走眼睛疲劳
上班族们经常用眼过度，眼睛不能得以缓解，长期下去会出现疲劳症状。那么，眼睛疲劳吃什么好呢?如何通过饮食来缓解眼疲劳?其实具有明目作用的黑豆就可以帮助您缓解眼部疲劳，我们一起来看看吧!
黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
眼睛疲劳吃什么好
黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
虽然医学认为枸杞也有明目作用，但是其性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。所以适当食用黑豆对明目才更有保健作用，朋友们不防来试一试吧!
男人吃黑豆3大惊人好处
黑大豆别名乌豆、冬豆子、大菽等。我们经常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的，可以作为调味使用。
营养成分
黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质，并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶，也含少量B族维生素和抗菌素。
药用功效
1、古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。
2、大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效，并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
3、黑豆制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品，故有乌发娘子的美称。
食用方法
可直接煮熟食用，也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。
月经期能吃黑豆吗
黑豆是常见的食物，黑豆的营养价值比较高，吃黑豆对人体各方面都是有着很好帮助，不过在对黑豆选择的时候要注意，在吃的时候要讲究方式方法，这样对身体才不会有损害，常见吃黑豆就是煮着吃，这样的制作方式，能够很好的保留黑豆营养成分，那月经期能吃黑豆吗?
女性在处于不同时期的时候，在食物选择上是不同的，例如女性在生产后，在饮食上要注意要选择容易消化的，对刺激性大的食物要减少选择，那月经期能吃黑豆吗?
不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时，可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
以上就是对女性在月经的时候可以吃的食物详细介绍，那对月经期能吃黑豆吗，女性在月经的时候可以适量的吃，不过对吃完身体感觉不适的话，就不要在继续选择了，这样对身体会有一些影响的，这在吃黑豆的时候需要注意的。
宝宝可以吃黑豆吗
我们都知道宝宝在出生的几个月，一般都是食用母乳或者奶粉的，对于其他的食物我们还不知道是否适合宝宝食用。其实，宝宝在七八个月的时候是可以适当的去吃一些黑豆的，因为黑豆这种豆类对于宝宝的身体发育是有帮助的，但是我们的妈妈喂养宝宝黑豆的时候应该要避免去整个黑豆给他们食用。
妈妈们在生活中喂养宝宝食用黑豆的时候，最好是将黑豆磨成粉来给他们食用，这样不仅不会影响到宝宝的咽喉，而且可以帮助宝宝吸收黑豆的营养价值，希望妈妈们可以提供一个健康的环境给他们生活。
只要宝宝满了12个月就可以吃黑豆，一般满12个月的宝宝基本上什么都能吃。只是要根据孩子实际的月龄，来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。
建议把这些豆子磨成粉，每次用纱袋把豆粉的渣过滤出来，用其中的豆浆水煮粥，这样营养又不会因豆皮粗燥导致吞咽困难。
适合7个月小儿的辅食有粥，烂面，饼干，馍片，土豆，蛋，鱼，肝，肉末，豆腐，碎菜等。婴儿的辅食的添加是循序渐进的过程，原则是由少到多，依稀倒抽，有一样到多样的原则进行。
可以说孩子辅食的添加一定要科学和循序渐进 ，孩子当前不能过度的食用黑豆， 以免造成胃肠道功能的异常。
宝宝是可以吃黑豆的，黑豆可提供诸多人体生长发育所需营养，宝宝可以服用，放心即可。,黑豆是很有营养的,可以适当的放在粥里面来吃的,不过一定要注意宝宝有消化才可以的,宝宝没有可以适当的多加点的,不过一定要注意饮食的合里和均衡营养的。
对于文章介绍的宝宝是可以适当的吃一些黑豆的，相信你们都应该知道宝宝在生活中食用黑豆对于身体发育是有帮助的。宝宝在生活中食用黑豆的时候，妈妈们应该要注意喂养的方法，以免伤害到宝宝的食管，而且不要喂养太多。
男人吃黑豆的好处
黑豆是属于豆制品的食物，一般只要是可以起到一定作用或是可以补充身体所需要的额营养价值的食物我们都是可以正常的食用的。但是对于男人和女人的身体体质来说不是所有食物的都适宜他们去食用的，因为每种食物带来的营养价值和功效都是不同的，男人们的体质相对好些，但是不是所有都适宜。
只有清楚的了解食物才能够更好的去吸收食物的营养成分，我们食用食物唯一的目的就是吸收到食物带来的营养元素还有体会到食物的功效与作用。因此了解食物的适宜对象是非常关键的，因为关键到营养的吸收。那么男人可以吃黑豆吗?
可以去吃，黑豆可以活血，利水，祛风，解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风疼、口禁、痈肿疮毒和解药毒。
黑豆保健作用
1、降胆固醇
从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。
应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。
2、补肾
从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
3、益脾
黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4.祛痰止喘，可治咳嗽
对胃胀，便秘有明显疗效。
上面介绍到男人是可以吃黑豆的，因为黑豆的营养价值是很高的，食用黑豆可以去治疗一些脚气还可以有效的补充身体所需要的蛋白质的营养含量。不同的就是食物的营养价值不是决定适宜对象的标准，只有了解食物的性质才能够判断食用者的会有哪些。
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