排骨萝卜汤的做法
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在这个炎热的夏天，如果我们能够喝上一碗热吞吞的排骨萝卜汤是一件比较美好的事情。那么对于持家的你们，你们知道排骨萝卜汤的做法吗?如果你们还没有为家人做过一份排骨萝卜汤，我们希望大家能够进来学习文章的方法，让你们的家人也品尝到排骨萝卜汤的滋味，缓解他们的生活压力。
对于排骨萝卜汤这种在生活中比较常见的食物，相信每个家庭对它们的制作方法有一定的认识吧。而且我们必须引起重视的是排骨萝卜汤的选材方面，这会对我们的结果造成较大的影响。
选料比较重要：
主料：1. 排骨要买筒子骨，(也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝)2. 萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的，呵呵)
配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子)
做法：
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头)，记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右)，如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放，多吃无益)
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵!
另外，也可以排骨炖海带，胡藕==，谁想要做个有心的，相信一定可以让妳男朋友的胃每天都舒舒服服的。
以上是关于排骨萝卜汤做法的相关介绍，希望作为持家的你们，能够将这种做法学起来，更好的运用到你们的生活中，为你们的家人和朋友制作一份热吞吞的食物，也可以弥补家人的营养供求。同时这种食物对我们的身体调节有很大的帮助，希望大家能够多喝一些。
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腊排骨萝卜汤的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，腊排骨萝卜汤的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、萝卜，姜，腊排骨洗净剁成寸段
3、萝卜洗净切滚刀块（萝卜不用去皮）
4、锅中倒入冷水，放入腊排骨，水开转中火煮5分钟捞出用热水冲洗干净
5、另起沙锅，把腊排骨倒入沙锅中，放适量料酒，姜也放进去
6、倒入热水（水的量自己掌控就好），小火慢炖1小时左右
7、炖至汤汁变成白色浓汤
8、就可放入萝卜小火慢炖20分钟就可以了。
9、炖好的汤，放点鸡精
10、盛入汤碗，用香菜点缀下上桌开吃。
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管腊排骨萝卜汤的做法，但吃过的人却久久难忘。
玉米排骨萝卜汤的做法
玉米，是现代人们比较热爱的一种食物，这个排骨也是人们比较喜欢用来熬汤的骨头，这样的骨头用来熬汤的话，汤的味道非常的鲜美，再说说这个萝卜，大家都以为这个萝卜太廉价了，根本没有什么好处，其实这样的想法错了，萝卜吃了可以止咳化痰，，还能利尿，这三种食材加在一起熬汤喝的话就更营养了，那么玉米排骨萝卜汤的做法有哪些?
做法一
材料
白萝卜1个，甜玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量
做法
1、将各材料切好，入锅加水烧开后文火煮一个半小时。
2、下适量的盐、鸡精调味就好了，非常鲜甜哦。
做法二
主料编辑
排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
辅料编辑
生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
制法编辑
1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜， 煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
做法三
1.玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断
2.排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3.将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
4.加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐，鸡精调味即可。
大家如果制作玉米排骨萝卜汤的时候都按照我们的方式和我们的要求来做的话，那么保证每个人都能享受到这样如此美味的美食，吃玉米排骨萝卜汤的时候里面还可以加入胡萝卜，这样红白萝卜加在一起颜色上面好看不说，汤的味道就更加的美味了。
排骨红萝卜汤的做法
红萝卜是个好东西，烧汤的话是极佳的。主要是现在的季节也比较适合多喝点汤。喝汤对于饭前饭后食用都是很暖很舒服的事情。排骨红萝卜汤大家都比较喜欢的一道汤，老少皆宜，味道不错，材料简单，制作方法也比较的简单！下面就给大家介绍一下有关排骨红萝卜汤的制作方法。
用料：
主料：猪大排300克 辅料：红萝卜1根、青蒜1根
调料：
食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、水适量
清炖排骨萝卜汤的做法：
1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用
2.火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开
3.下入排骨一块儿煮
4.等开锅后撇去浮沫
5.大火炖二十分钟后加入萝卜块
6.同煮二十分钟后加入盐
7.最后放入青蒜末即可
怎么样，制作简单吧。其实最主要的还是这道汤的原料还有辅料都比较少，所以大家都比较容易学会吧。秋天的萝卜最好了，赛人生啊赛人参，用排骨和红萝卜煲一大锅汤，一家人在任何时候时候品尝都是多么幸福的事情啊！
排骨玉米萝卜汤的做法
排骨汤是一款营养价值很高的汤，它含有丰富的蛋白质，对人体营养补充非常不错，排骨汤在制作上，不仅是单一的选择排骨进行制作，一些玉米、萝卜也是不错之选，对提高汤的口感有很大帮助，因此排骨玉米萝卜汤的做法是不错之选，这样的汤也受到很多人喜爱，喝的时候，味道也是很独特的。
排骨玉米萝卜汤的做法：
主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
制法
1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜， 煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
烹饪
1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。
2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。
3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。
4.做玉米排骨萝卜汤，最好用砂锅慢慢炖，家里如果有紫砂锅，可以用紫砂锅炖。吃的时候，和锅一起端上桌，喝到最后汤都还是热的。
按照以上的方式进行制作排骨玉米萝卜汤，不仅让汤顺利的制作出来，同时在色泽和营养价值上，都是非常不错的，每天喝一碗这类汤，对促进身体血液循环，提高身体体质，都是有很好的帮助作用，它是放心之选。
排骨胡萝卜汤的做法
喝汤是许多中国人的习惯，因为大家认为汤是食材的精华，喝汤不仅可以补充自己的营养，而且喝汤还可以改善自己胃口，减少自己对于食物的过多摄取，帮助人们更好的减肥，在外面的生活中，经常喝的汤就是排骨胡萝卜汤、猪蹄莲藕汤、花生猪脚汤等，这些汤清亮，而且可以帮助人们睡眠，改善我们的肌肤，既然说的这么好，那么怎么样才能做出好喝的排骨胡萝卜汤呢？
食材：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
营养价值：
胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用。
排骨：排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
做法：
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。
2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。
上面的的知识很详细的为我们解释了排骨胡萝卜汤的做法是怎么样的。我们也从中了解到胡萝卜和排骨都有很高的营养价值，胡萝卜富含丰富的维生素A，对于预防夜盲症、祛斑养颜、保持皮肤的弹性都有很好的效果。排骨性平，对于身体比较虚弱的人都是非常的适合，所以炖上一锅满满的排骨胡萝卜汤，不仅养颜，还能保持自己的身体健康哦。
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