番茄意大利面的做法
养生方面的知识。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“番茄意大利面的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
面食是很多人最爱,面食的种类很多,而且不同的面食在口感上,都是有着很大区别,同时面食当含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是比较多,这些也是人体所需,因此对这类食物选择,都是可以放心进行,对人体健康不会有太多损害,那番茄意大利面的做法如何呢?
对番茄意大利面的做法呢,也是很多人不太了解的,这样的食物在制作上,都是有着很好的方法,下面就详细的介绍下,使得对它的制作都是很好认识,知道如何做最佳。
番茄意大利面的做法:
材料:橄榄油1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,番茄酱400克,干牛至1/2茶匙,干罗勒1/2茶匙,干辣椒粗粉少许,意大利面条225克,细扁平形,白葡萄酒4汤匙,新鲜青口(贻贝)500克,清洁,剪须,切好的新鲜欧芹,配菜用,柠檬1个,切楔形,挤汁及配菜用
做法
1.取一个大号煎锅,置中偏大火上,放橄榄油加热。炒入大蒜,直至蒜透明。加入番茄酱,牛至,罗勒和辣椒粗粉,搅匀。将火调小,煮5分钟。
2.与此同时,根据包装上的说明,将意大利面条煮熟。沥干水,装盘备用。
3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里,盖上锅,将火调至最大,煮3到5分钟或直至贝壳都打开。
4.将煮好的青口倒在热面条上,撒上欧芹,挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。
通过以上介绍,对番茄意大利面的做法也是有着很好的了解,所以在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,它对人体消化,维生素、蛋白质补充都是有着很好帮助,而且番茄含有的膳食纤维也是比较多。
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番茄肉酱意大利面的做法
在南方,人们经常食用米饭,而在北方,食用面条的人会比较多,当然意大利面条是外国人比较常吃的一种食物,那么,意大利面条要怎么做菜好吃呢,我们这里的西餐厅有把意大利面条跟牛排一起煎炸的,当然,也有其他的方面来吃意大利面条,那么意大利面条和番茄肉酱搭配有如何呢。
首先,我们做番茄肉酱意大利面条的时候还是需要我们先做好准备工作的,就是要先准备要番茄肉酱,这可是这道菜中重中之重的东西呢,那么我们接下来就来介绍一下这道菜要怎么做吧。
材料
主料:番茄3个,五花肉50g,洋葱1/2个,意大利圆条面20g
辅料:油适,盐,生抽,耗油,黑胡椒粉,意大利面番茄酱
做法
1、锅里放凉水加一小勺盐,下入意大利面,水冷的时候就下入哦!水煮开面变软后,用筷子搅散,煮开后加入凉水继续煮,基本上要加三次凉水。煮到面没有硬心。
2、煮熟的意面在凉水里过一下,马上捞出。
3、番茄在热水里烫至皮裂开,放进冷水过一下剥皮切成小块。
4、洋葱切小点,猪五花肉剁成肉泥。
5、热锅倒油,烧热油。
6、倒入肉馅和洋葱丁翻炒。
7、加入生抽,翻炒至猪肉稍出油。
8、锅子倾斜,把肉馅推到上面,下面倒入番茄块。
9、用铲子将番茄块压成汁。
10、混合一起中小火慢煮,加入耗油,煮至收汁稍干加适量盐和黑胡椒粉。
11、加入意大利面专用番茄酱,也可以用普通番茄酱代替,搅拌均匀关火。
如此这般,香喷喷的番茄肉酱意大利面就做出来了,在这个制作的过程我们一定要有耐心哦,水一定要等到冷了在下,肉也要尽量剁成肉泥哦,只有这样耐心做出来额番茄肉酱意大利面才会更加好吃哦,快快动动你们的小手吧。
海鲜番茄意大利面的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道海鲜番茄意大利面的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟
3.锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎
4.把肉酱倒下去爆炒下
5.洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精
6.加入大概两勺的番茄酱
7.加入少许的水,如果喜欢汁多点可以多加
8.把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠,海鲜忘记拍照了,哈哈
9.把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可
10.最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对海鲜番茄意大利面感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
经典番茄意大利面的做法
做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如经典番茄意大利面的做法简单,口感也非常的不错。
2、青椒,番茄,洋葱,切成丁状备用
3、切好的丁放在盘中
4、将五花肉切成肉末,放入葱花,鸡精,少许盐,料酒腌制5分钟
5、将意大利面放入烧开水的锅中煮到7分熟,用凉水冲过备用
6、将一半番茄丁与洋葱丁入锅加油盐,鸡精,味极鲜炒成番茄酱备用
7、将腌制好的肉末,加入青椒,洋葱,番茄及调料炒成配菜
8、锅烧热,里面放入些许油,倒入番茄酱跟意大利面翻炒均匀,放少许盐。出锅后将配菜盖在上意面。
9、经典氏意大利番茄面就做好了。
经典番茄意大利面是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
番茄意大利面的家常做法
我们喜欢去西餐厅吃饭的时候基本都会点一份意大利面,好像意大利面是作为西餐的典范,这只是中国人的误解。我们有的时候吃不惯西餐,不仅是因为量少,很多时候西餐的一些搭配我们很难习惯去食用,意大利面就很合适中国人的饮食习惯。现在超市里面都有卖意大利面条的,下面我就教大家制作一道番茄意大利面。
番茄意大利面是一个色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,尝过这道菜的人都非常喜欢。
方法一
材料:150克的意大利面、罗勒、蒜、罐装意大利小番茄(油浸)、盐、黑胡椒。
1. 将意大利面煮熟,冲凉备用
2. 罐头装的番茄切碎
3. 锅内下橄榄油,烧热后放入罗勒叶少许,蒜少许,炒香
4. 再下意大利面,翻炒后下黑胡椒和切碎的小番茄。
5. 翻炒片刻后,加盐调味即可。
方法二
材料:150克意大利面、猪肉(适量)、番茄沙司、番茄、洋葱 、生抽、黑胡椒粉、 芝士粉、 蚝油、 糖、 盐、 料酒、蒜瓣、橄榄油。
1、猪肉切成小丁;
2、番茄开水烫一下去皮切成小块;
3、洋葱切成小块、大蒜剁成蓉;
4、锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒;
5、加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味;
6、调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀;
7、调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水;
8、煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
9、不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),烧开后,放入意大利面,大火煮十分钟左右;
10、将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中
11面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上芝士粉即可。
看了上面介绍的番茄意大利面的具体做法,大家有没有兴趣回家制作一下,喜欢吃面的朋友可以经常制作。番茄意大利面是一道传统的意大利美食,他们喜欢把番茄的酸甜味结合独有的意大利面进行制作,可以把番茄的酸味融合到面条里面,增加人的食欲。
番茄肉末意大利面的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于番茄肉末意大利面这道菜的做法。
2.212准备好主料。
3.1锅中注入适量的橄榄油。
4.2番茄洗净去皮切成丁。
5.1下入肉末煸炒变色。
6.2下入洋葱碎炒香。
7.倒入番茄丁继续煸炒。
8.烹入白葡萄酒。
9.加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10.加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11.加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12.番茄肉末酱就做好了。
13.汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
14.下入意面,煮至没有硬芯。
15.把煮好的意面,盛放在盘中。
16.浇上番茄肉末酱即可。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的番茄肉末意大利面你学会了吗?
番茄牛肉意大利面的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下番茄牛肉意大利面的做法。
2.西红柿划十字,放入开水中烫皮,切成丁。
3.再准备好其他材料:黄油,西兰花,蒜,小葱,青椒等。
4.开始煮面,将锅中的水烧开后 加入适量的盐,放入意大利面,让面条自然的散落后,等面条软化后用筷子轻轻翻转几下,煮10分钟左右。
5.将面条捞出放在碗中放入凉水,之后沥干水分放适量的橄榄油。
6.锅中将入黄油融化后,将大蒜下油锅爆香,再放入牛肉片翻炒。
7.放入西兰花翻炒。
8.加入西红柿和青椒翻抄。
9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中,放入少量味精,迅速翻炒出锅。
11.番茄牛肉意面就做好啦!
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完番茄牛肉意大利面的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
番茄培根意大利面的做法
意大利面是很多人喜爱选择,这类面食营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,常吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃意大利面的时候,需要注意要适量进行,过多的选择也是会影响身体消化的,这点需要注意,那番茄培根意大利面的做法如何呢,对这样意大利面制作也不是很复杂。
番茄培根意大利面:
原料:意大利面3人份、西红柿3个、培根150克、蒜一头盐4克、橄榄油20克。
做法:
1、水烧开下意大利面煮8分钟,烧水煮面的同
时将两个西红柿用料理机打成糊,一个西红柿切块,蒜切末,培根切条备用;
2、锅烧热加橄榄油,下培根煸炒表面焦黄,盛出培根,余油加蒜末炒香后加西红柿糊、西红柿块翻炒,开锅后小火熬3分钟加培根、盐翻炒均匀;
3、将煮好的意大利面放入翻炒均匀盛盘食用。
小贴士:
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
在对番茄培根意大利面的做法认识后,制作番茄培根意大利面的时候,都是可以按照以上步骤进行,不过对这样面食在制作过程中,对它的火候和时间都是要掌握好,这样制作后的番茄培根意大利面才会更加好吃。
番茄牛肉酱意大利面的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉酱意大利面这道菜。
2.12牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
3.21热锅用小火融化黄油
4.1倒入牛肉末炒至断生
5.2然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
6.倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
7.加入番茄酱
8.翻炒均匀
9.加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
10.用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
11.另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可
12.煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
感谢大家今天和小编一起来学习番茄牛肉酱意大利面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
番茄酱意大利面的做法
生活中常见的佳肴有很多,每种佳肴色泽、口感、味道都是不一样的,在对食物选择上,都是可以根据自己喜爱进行,不过在吃一些食物的时候,一定要适量进行,吃的太多,对身体也是没有太多帮助的,尤其是对一些复杂食物,在吃的时候更是要注意不能过多选择,那番茄酱意大利面是不错之选择。
番茄酱意大利面:
材料
主料:意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐,胡椒适量。
做法
01.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。
02.在深锅里注入水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。
03.准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱,炒至微微变色,再将西红柿丁倒入锅中。
04.装盘.待西红柿炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒,搅拌均匀装盘。
贴士:西红柿加热后,很容易出水,所以只要看到它微微变软,就可以把火关掉。高手做的西红柿丁,吃起来内里还有些微凉。
在对番茄酱意大利面的做法认识后,制作番茄酱意大利面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意,对番茄酱意大利面制作过程中,对番茄的制作时间都是不能过长,否则制作出来的食物味道会改变的。
鲜虾番茄意大利面的做法
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下鲜虾番茄意大利面的做法。
2.12虾头扒下来备用;虾壳和虾线去掉扔掉
3.21锅里放些橄榄油,把虾头扔下去炒一下,让虾头的味道融入油里
4.1炒料的同时另外用一个汤锅,开水煮意面(按照包装上的指示煮就行了)
5.2把虾头捞起来,不用;锅里剩下的油爆香蒜片,辣椒丝,罗勒梗碎,炒出香味(别炒糊了)
6.把虾肉倒入锅里翻炒
7.炒至变色
8.倒入番茄
9.用海盐和黑胡椒调味,炒1~2分钟直到番茄变软
10.面煮好之后捞起来
11.沥干水分倒入锅里拌匀
12.放一些罗勒叶进去拌匀,尝尝味道再用海盐和黑胡椒调整一下就行了;装盘后喜欢的话可以再在表面撒几片罗勒叶
也许你从来都没有去过厨房,但是看完鲜虾番茄意大利面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
快速意面,番茄意大利面的做法
快速意面,番茄意大利面是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,快速意面,番茄意大利面搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解快速意面,番茄意大利面的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、意大利泡水中,把西红柿、猪肉、洋葱、蒜头剁碎
3、锅中放油,先炒蒜头,再放洋葱
4、再炒肉末
5、再来西红柿,炒1分钟后加水
6、加入番茄酱,放盐
7、洒点黑胡椒粉
8、装盘待用
9、烧开水把意面煮熟,一般要煮10-15分钟,直到手指轻轻一夹能断掉里面无白面为止
10、上盘,把做好的酱汁倒进去
11、搅拌后可吃
快速意面,番茄意大利面的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
番茄肉酱烩意大利面的简单做法
越来越多的人生活的状态变得非常先进,一开始接受一些西方的文化,尤其是西方的一些美食,需要中外结合,一般西方比较常见的是意大利面比较出名的一道番茄肉酱烩意大利面是非常好吃的,许多人都偏爱这种口感,所以这个时候不仅要学习一下制作方法,还需要了解一下制作步骤。
材料
意大利面 西红柿
洋葱半个切丁 香菇四个切丁 蒜切末备用
适量的肉 可以自己
盐 胡椒粉 耗油 红酒 橄榄油
做法
1. 意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮10-12分钟,捞出沥干水分,放入凉水 或直接水冲也可以 捞起后拌入少许橄榄油防止粘连;
2. 肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末;
3. 锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
4. 洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
5. 意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)
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