意大利的养生方法
2020-12-18吃过西餐的人应当都知道意大利面,这种面条煮完之后非常软糯,再配上特制的酱料非常受人欢迎。不仅如此,意大利面营养价值很高,制作也非常简单,只要掌握好方法,在家也能制作美味的意大利面。那么下面就给大家介绍一下意大利面的制作方法以及一些注意事项。
1.煮意大利面和煮中国的饺子一样,水一定要多,所以用来煮面的锅子也要大一点的。
2.一般煮200g(约两人份,一个男生和一个女生)的意大利面需要用2.5公升(10杯)的水才足够。
3.首先把水放入锅中,用中大火烧开。
4.加入盐,份量是水份的1%,所以,如果是2.5公升的水,就需要放25g(约5茶匙)的盐。 (煮意大利面时加入盐能够快速紧缩面条的表面,这样就不容易煮过头,失去嚼劲。 而且面条也会附上咸味,能够与之后的酱汁协调。)
别看盐的份量好像很多,足够的盐对于煮意大利面来说是很重要的
5.待盐完全溶解后,把意大利面放入锅中。 如果煮的是长型的意大利
更多>>平时喜欢吃咖喱意大利面的人有很多,它的确是一道流传到中国还是很受欢迎的食物。虽然它并不是中国的传统食物,但是因为其美味,不得不让很多爱吃的中国人爱上了这道美味的食物。但是大家是否对它真的了解呢?大家是否知道如何制作咖喱意大利面呢?不知道没关系,因为今天可以教给大家。
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。今天我们将它和印度的咖喱搭配,原来味道是那么的鲜美、可口,简直是最完美的搭配了
咖喱意大利面的制作方法:
1.洋葱切碎,土豆和胡萝卜切小丁备用
2.煮熟意大利面
4.意大利面过凉后加少许油拌匀防粘
5.锅中入油,烧热后炒洋葱
6.洋葱透明后下土豆翻炒一会儿
7.下胡萝卜继续翻炒
8.翻炒到六分熟倒开水,没过蔬菜。大火烧开,小火炖煮
9.炖至蔬菜软烂放
更多>>有很多的人都比较喜欢吃面条,不仅做起来比较简单。而且还比较好吃,对于一些比较爱吃面的人来说,面食就是最好吃的食物,但是有的人就是比较喜欢吃意大利面。,好吃,简单,营养还丰富,有很多人认为只有在面馆才可以吃到那么正宗的味道,其实自己也是可以做出来的。
主料
意大利面:200g 洋葱:120g
西红柿 :120g 青椒:120g
猪肉末 :200g
辅料
油:适量 盐: 适量 酱油:适量 胡椒粉:适量 大蒜:半个蒜头 小葱:适量 西红柿酱:4小汤勺
1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。
2.备好西红柿酱。
3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
4.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
5.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
6.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。
7.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。
8.炒出香味下西红柿
更多>>【导读】意大利面的做法凉拌意大利面相信大家都听过,但是可能会有人认为做起来比较麻烦,那么下面小编就教大家去学习下意大利面的做法凉拌意大利面的做法吧,不仅做法简单而且非常美味哦!
意大利面的做法凉拌意大利面
材料
意大利细面条,黄瓜,香菜,葱,白芝麻,生抽,香醋,老干妈,香油,盐
做法
1、清水煮开,放少许盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲),放在碗里备用。
2、趁煮面条的时候,将香菜剁碎、葱切葱花,黄瓜刨丝。
意大利面的做法凉拌意大利面
3、在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干妈1匙(根据个人口味调节)、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀,滴几滴香油,撒少许白芝麻即可。
小诀窍
因为是凉拌做法,所以选细一点的好一点,容易煮
更多>>意大利是一个旅游资源比较丰富的国家,也是很多人都想要去旅游的地方。当然,意大利除了有着多处美景之外,还有着很多充满意大利特色的食物,比如说arancine调味饭团、西西里奶酪卷、crema fritta油炸奶油等。如果是打算去意大利旅游的话,那么有机会的话一定要尝试这几种食物!
一、arancine调味饭团
“arancini”在意大利语中是小橙子的意思, 取自它圆圆的外形以及油炸的橙色调涂层。最正宗的版本在西西里岛,通常充满了马苏里拉奶酪,番茄沙司,豌豆和肉。不太常见的馅料包括蘑菇和茄子。一些流行的版本包括加入肉类,如牛肉和火腿、或虾和金枪鱼这样的海鲜。许多厨师亦会将新鲜植物香料如百里香、迷迭香、欧芹等添加进去。少数厨师选择将蔬菜像芦笋,绿洋葱,或冬南瓜到他们的调味饭团里。
历史上第一个油炸意大利调味饭球出现在十世纪。关于这种古老小吃为何现在大行其道,有人将原因归功于意大利小说家安德烈亚
更多>>生活水平的不断提高,让身处在繁忙的工作中的上班族吗,渐渐的将全身心都投入到了工作中,然后就这样忽视掉了日常的生活享受。逐渐的迷失在了繁华的都市之中,忘记了生活的本质和享受生活的初衷。竞争的压力和时代的进步,似乎都在告诉人们,根本没有闲暇时光可以停歇,来观赏生活的风景。
咖啡厅的出现,再告诉人们该是时候歇歇脚了,所以也有很多人意识到了悠闲的享受。坐在咖啡厅,耳边响起纯净的钢琴曲,这是一种自我休眠的过程,可以让全身心都变得十分的轻松,可以让紧绷的神经得到舒缓。 “espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利,而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的,然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。
在意大利,一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人,他们是用“demitasse”(
更多>>现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下意大利肉丸的做法,你肯定会愿意。
2.212首先,番茄去皮,改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切
3.将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒,拌匀
4.朝一个方向稍打上劲
5.1团成一个肉团
6.2根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里
7.摆放在平铺的锡纸上
8.烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟
9.烤好的牛肉丸,还有香香的奶味
10.小火把黄油温化
11.放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香
12.再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水
13.烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后,小火煮15分钟
14.最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了
这道意大利肉丸的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味 更多>>
外国的美食对于中国人来说也是很受欢迎的,美食是不分国界的,只要味道适合大家就是一道佳肴。今天要说的就是意大利通心粉的做法,如果你喜欢吃这个的话,下次想吃的时候就不用跑去西餐厅食用,可以自己在家里制作,而且材料方面都是比较容易购买的。大家不妨来学习一下。
对于意大利通心粉的做法,是很容易学习的。只要大家看完下面的介绍之后就会知道了,通心粉加上煮好的肉酱搭配,这种美味是很多人所追求的。如果你想尝试的话,可以学习一下它的做法哦。
主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够三个人)
配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许食盐。
步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍
更多>>你是否还在留恋西餐厅里美味的意大利面,不用发愁了,小编教你如何自制美味意大利面。
地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的。重点是意大利面在以滚沸的汆烫时,一定要先加入一小匙的盐,份量约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃。当然,加入盐还可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个窍门是--汆烫好后,若要让面条保有q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油喔!同时若汆烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
材料a:罗勒100g、大蒜1颗、腌渍鳀鱼2条、橄榄油100~120cc、盐少许、椒少许。
材料b:意大利面100g、蕃茄丁适量、松子(烤过)50g、帕马善起司粉50g.
作法:
1. 大蒜剥去外皮备用。
2. 取一果汁机放入30g的松子及材料
更多>>吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于意大利比萨的做法妙招。
2.2用面团材料发面(我用面包机皮萨发面功能很方便45分)。
3.12面团取出分2份成面团(喜欢薄的分3个)。
4.21盖上湿润的餐布省10到20分。
5.取1个面团,垫上烤纸,擀成圆片(剩下的面团为防止发酵过度放冰箱保存)。
6.放烤盘上,扎眼。
7.意大利酱涂抹均匀。
8.撒上圆葱丝。
9.撒上菇片。
10.摆好大虾。
12.撒上100克皮萨用奶酪丝。180度到200度烤箱烤15分即可,根据口味撒上些黑胡椒碎或罗勒碎更美味儿。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道意大利比萨
更多>>热门栏目
更多