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意大利蝴蝶面的做法

养生方面的知识。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“意大利蝴蝶面的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

意大利面是很常见的,对它的选择完全可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何损害,不过在吃意大利面前,需要对它的制作进行认识,意大利蝴蝶面受到很多人欢迎,对这样面食选择可以放心进行,吃它对身体没有任何影响,不过对意大利蝴蝶面如何呢,下面就详细介绍下。

意大利蝴蝶面的做法一:

材料:蝴蝶面,番茄酱,牛肉,青豆,洋葱,玉米粒,西红柿,培根

做法

1、将面放入开水中煮熟,约用10分钟。

2、青豆、玉米粒及培根(切块)放入水中煮三至五分钟。(用水煮是为了减少油的摄入)

3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。

4、锅中放黄油(如若没有可以使用其它油),烧化,将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香,放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量,加入两勺牛奶,继续翻炒至汤汁粘稠。

5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。

做法二:

材料:意大利蝴蝶面250g,橄榄油1汤匙(15ml),乳清奶酪(RicottaCheese)250g,西芹400g(切薄片),整粒芥末酱2汤匙(30g),水150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用冷水冲凉待用。

将西芹小片放入沸水中汆1分钟,再捞出沥干水分。

将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中搅拌均匀,再调入盐和白胡椒粉。

取1/2份搅拌好的西芹小片,与煮好的意大利蝴蝶面搅拌均匀,再放入专用的耐高温容器中。wwW.ys630.cOm

将余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。

焗制方法:

将烤箱预热至200度,再把专用的耐高温容器放入烤箱中部,焗制25分钟即可。

在对意大利蝴蝶面的做法认识后,制作意大利蝴蝶面的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对意大利蝴蝶面制作前,需要注意对它的使用材料和制作流程一定要详细了解,这样制作的时候,才能够顺利进行的。

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蝴蝶面的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做蝴蝶面这道菜。

2.2备料。面粉加鸡蛋和水,少许盐

3.12和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮

4.21再用3档过一下,最后用5档压成薄面皮,用花边轮刀切掉边边

5.这样做好的面皮,就可以做蝴蝶面了

6.取一片,平铺在案板上

7.用花边轮刀切成小小的长方形。(切的大小,形状随自己决定。切的大,就是大蝴蝶;切的小就是小蝴蝶。切成长方形,从短边折就是胖蝴蝶;从长边折就是瘦蝴蝶。切成正方形,就是不胖不瘦的蝴蝶)

8.取一片,摊在手上

9.折成三折

10.用筷子夹一下即可

11.晾干后装袋储存

看完小编对蝴蝶面的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

意大利面的做法


我们现在物质生活中得到了非常大的提高,我们的饮食也是越来越丰富了,可以品尝到世界各地的美味食物,西餐也是我们生活中必不可少的一种食物了,意大利面就是非常受欢迎的一种食物,口感独特,吃起来非常的顺滑和有韧性,搭配上酱汁,让很多人都是流连忘返,而且意大利面的做法也是比较简单,一起和来了解了解吧。

意大利面的做法

咖喱酱意大利面

原料:意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜

做法:

1、我们首先就是在锅里面加入水烧开了,然后是将意大利面加入,同时加入少许的盐和油烧熟了,备用。

2、在热锅里面加入橄榄油,然后是将洋葱炒香了,加入一些胡萝卜,在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。

3、等到酱汁烧好之后,浇在意大利面上就是可以了。

意大利面的营养价值

意大利面是一种由叫做杜兰的硬小麦为原料制作出来的,这种小麦里面是含大量的蛋白质和碳水化合物,意大利面也是被称为是意粉,是一种西餐品种的食物,在我们国家也是非常受欢迎的一种食物,意大利面是将杜兰小麦作为法定的原料,这种小麦品种是有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,意大利面用这种小麦制作成后是呈黄色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不错。意大利面虽然说非常的美味,里面的营养物质最多就是蛋白质和碳水化合物了,因为其他的营养成分大多数都是会受到破坏而被流失了,所以说意大利面的营养价值是非常有限的。

通常我们在食用意大利面的时候都是会搭配非常丰富的配菜,这些配菜是能够很好的补充一些微量元素、维生素和膳食纤维,但是我们吃意大利面的时候主要是以面为主体,所以配菜的营养也是非常有限的,所以总体上来说,意大利面的营养价值都不是非常高的。

意大利面的热量

意大利面,也是被叫做意粉,虽然说是一种西餐食物,但是是最接近中国人的饮食习惯了,是最为容易最为被接受的一种面食了,意大利面是非常受欢迎一种面食,意大利面不仅吃起来非常的有劲道,而且营养也是非常丰富,意大利面的热量也不是非常高,所以对于爱美的朋友来说,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的热量通常来说大概是在350大卡左右,所以我们适量的食用是不容易发胖的。

意大利面是什么面做的

意大利面是用一种叫做杜兰的小麦为主要的原料制作而成的,这种小麦的特性,也是使得意大利面吃起来是非常的有韧性,而且久煮也是不会变软,所以这也是很多人都非常喜欢吃意大利面的原因之一。

宝宝可以吃意大利面吗

通常来说,我们每个人都是适合吃意大利面的,对于儿童来说,如果不是属于过敏体质的话,也是可以适量的食用一些意大利面的,但是各位家长一定是要注意了,在给孩子吃意大利面的时候一定是要注意先给孩子处理一下,这样是可以避免导致孩子噎食,尽可能的避免一些意外的发生。

意大利面煮多久

意大利面是一种非常高大上的西餐面食了。对于很多人来说都是非常喜欢吃意大利面,而且经常都是会自己动手制作意大利面来吃,意大利面是一种非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多长时间比较好。意大利面制作可以是非常讲究,也是可以非常的的简便,总得来说,就是我们可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我们就是可以加入一些凉水,如果是想要吃的软一些,我们是可以煮10到20分钟,想要吃的硬一点就是可以煮8分钟作用,这样也是为什么意大利非常的吸引人,因为意大利面是具有非常独特的口感,我们只要是煮熟了,就不需要太长时间了。

孕妇可以吃意大利面吗

我们要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白质,而且是含有少量的维生素和微量元素等其他的营养物质,但是在煮和制作的过程中,意大利面的营养物质是会损失很多,所以意大利面本身的的营养价值是非常低的,对于孕妇来说,经常食用就是会导致营养不良,而孕妇是需要注意营养物质的及时补充,是需要注意各种营养的均衡,所以对于孕妇来说是可以偶尔吃一些意大利面的,我们是可以在吃的时候搭配一些配菜,这样是可以很好的补充一些营养物质。总的来说意大利面是非常美味的一种面食了,我们在生活中是可以偶尔食用一些来帮助调剂生活和饮食,但是一定是要注意不要经常的食用了。孕妇在平时的生活中一定是要注意饮食的健康了,尽可能不要乱吃东西。

意大利面是非常的美味的,而且在我们的生活中关于意大利面的做法是非常的多,我们是可以结合自己的口味来进行制作,意大利面本身的热量的非常低的,但是搭配的酱汁和食物热量往往非常的高,而且营养比较单一,所以是不适合经常的食用,不仅是会导致我们身体发胖,而且是会出现营养不良的状况。

培根蝴蝶面的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好培根蝴蝶面。

2.芹菜洗净切段。

3.洋葱切丝。

4.培根切片。

5.大蒜剁碎。

6.锅内入水,将蝴蝶面煮熟。

7.锅内入油,爆香蒜蓉。

8.放入培根翻炒。

9.再加入芹菜洋葱丝炒二分钟。

10.加入适量李锦记金标生抽、白醋、白砂糖。

11.倒入蝴蝶面,加少许盐拌匀装盘。

培根蝴蝶面做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

蝴蝶面的烹饪做法


蝴蝶面是一种面食,它的外形很像一只蝴蝶。蝴蝶面最大的好处就是它不是很大,一般来讲,面条长长的一根,家长给宝宝吃的时候总会担心宝宝噎着。但是蝴蝶面煮了过后每一个不大,都是薄薄的一片,对于小孩子来说是个不错的选择。想吃蝴蝶面在菜市场就可以买到,那蝴蝶面有没有专门的烹饪做法呢?

蝴蝶面又叫花型面,源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。

蝴蝶面,蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。

历史典故:

清光绪年间(1875―1908年),武昌洪山附近有一家专卖面食的小铺子,招牌本来是“悦来店”,取“近者悦,远者来”之意。然而,某些轻薄之徒看到当垆的是一位漂亮姑娘,遂呼其为“美人店”。于是一传十,

十传百,人们反而把“悦来店”的招牌淡忘了。这个店 里出售的一种蝴蝶面远近闻名,供不应求。它的经营 方式与众不同:一年只做5个月的生意,红菜苔上市

才开张,红菜苔罢园就歇业。在这段时间中,也只限 清晨接待顾客,每人供应一碗,以一柱香为度,香点完了立即挂牌:“明日请早”。

具体制法:

将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

徽州风味小吃。炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后,色泽翠黄,金丝缕缕,鲜香扑鼻,柔软润滑。既是宴席上的点心,又能随菜上桌。

黄山民间小吃。米粽全国各地都有,但黄山地区的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

以鸡计调精粉,擀成像纸一样的薄片,用铜制模型按压成栩栩如生的一个个蝴蝶,蝴蝶翅膀上缀有碾细的山楂片的星星点点,和

细如发的青梅丝,红、绿、白三色相映,成为一种精致 悦目的工艺品。

面汤也有讲究 掐去菜苔尖,用余下的部分榨取汁液,配上火腿、银 鱼、虾米及香菇等等,佐以清澈甘冽的白龙泉水,放 在用糠壳做燃料的文火上面煨,三沸以后滤去火腿

等物,留汤备用。 先热汤,再下面片;起锅前投入少 许菜答尖。一经品尝,面片既爽口,菜苦尖又嫩又脆, 汤汁鲜而不腻,它的色、香、味叫绝。

焗蝴蝶面的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下焗蝴蝶面。

2.21杂菜和香菇先在平底锅内炒一炒,让蔬菜吃油,放少量糖和盐调味备用。

3.1番茄沙司和芝士备用,这个芝士可能我放冰箱的时间有些长了,拉丝效果不好。

4.2蝴蝶面入开水中煮12分钟,煮的过程中加盐和淋少量的植物油。待面条变软,拿凉水冲洗,然后用油拌好,待用。

5.烤盘里铺铝箔纸,在纸上刷油。

6.把面倒入烤盘

7.面上均匀的刷一层番茄沙司。

8.铺一层芝士。

9.浇上刚刚炒好的杂菜,铺上培根片和红肠片。

10.再撒一层芝士。

11.烤箱170度预热,烤半小时,同时,烤箱下层可以烤些红薯,土豆之类的粗粮。

12.半小时后,待蝴蝶面表面金黄色,一道即可做主食吃,又可以做下午茶的焗蝴蝶面就可以享用啦。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的焗蝴蝶面。

菠菜蝴蝶面的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道菠菜蝴蝶面的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。

3.豆腐切丁西红柿切块儿,和肉炒成哨子待用。(哨子有很多种,我今天就地取材就这样做了,不过还挺好吃的)

4.将面团擀开适合的厚度,把面重叠叠起来,切成约3、4厘米款的条,再将宽面条展开一条一条摞起,切成约3、4厘米的面片儿,用筷子将面片儿从两端向中间夹起,一个漂亮的蝴蝶面就做好了!

5.锅里烧开水,将蝴蝶面下入锅里,大火烧开,再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了!将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子!

6.如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了!成品如图!

菠菜蝴蝶面的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

牛排意大利面的做法


牛排是从牛的背脊肉上取下来的肉,而根据取的部位和牛的好坏来决定着牛排的质量。大家都知道著名的法国菜就是以牛排著名的,而其他一些地方也开始吃牛排并逐渐对牛排的做法做了一些改进。而牛排意大利面就是其中一种改进的食用方法,那么今天就一起来学习牛排意大利面的做法吧。

1/7

提前购买好牛排。可以在超市购买方便版的,或者在生鲜区购买新鲜的牛排也是可以的哦~

小编比较喜欢方便版的~如果是购买的新鲜的,到家后切好牛排后,用刀背拍松,另外调好酱料腌制一下,而小编的这种,只需要解冻就可以啦~

2/7

平底锅烧热,倒入牛排调味油,等白色消失,油热之后,就能将牛排放置上去。

3/7

牛排煎的时间不要过长,因为掌握不了几分熟,所以小编这一次是全熟~牛排的两面一面各2-3分钟即可。颜色一变就可以咯,另外在煎的过程中,会有血水出来是正常的现象。

4/7

煎好的牛排放进盘子里,将牛排酱倒入平底锅中,加热至沸腾即可。然后倒入盛牛排的盘子里~

5/7

煎蛋的过程小编就不多说咯,太阳蛋或者煎蛋都是可以的,看大家的喜欢咯~

6/7

意大利面在一开始煎牛排的时候可以同时开始,水到沸腾之后将意大利面放入,大概煮的时间超过10分钟,因为意大利面煮不烂,所以对于煮的时间大家可以放心,等到你煎蛋完成之后,估计你的意大利面还没好呢~

7/7

将意大利面捞出到盘子里,如果有水果和蔬菜类的,也可以放在旁边点缀哦~小编一向不喜欢,所以就不放咯~在意大利面上放上肉酱,味道可是很好的哦!!!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《意大利蝴蝶面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生方面的知识”专题。

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