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菠菜养生

2019-10-07

菠菜蝴蝶面的做法

养生做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菠菜蝴蝶面的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道菠菜蝴蝶面的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。

3.豆腐切丁西红柿切块儿,和肉炒成哨子待用。(哨子有很多种,我今天就地取材就这样做了,不过还挺好吃的)

4.将面团擀开适合的厚度,把面重叠叠起来,切成约3、4厘米款的条,再将宽面条展开一条一条摞起,切成约3、4厘米的面片儿,用筷子将面片儿从两端向中间夹起,一个漂亮的蝴蝶面就做好了!

5.锅里烧开水,将蝴蝶面下入锅里,大火烧开,再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了!将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子!

6.如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了!成品如图!

菠菜蝴蝶面的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

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培根蝴蝶面的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好培根蝴蝶面。

2.芹菜洗净切段。

3.洋葱切丝。

4.培根切片。

5.大蒜剁碎。

6.锅内入水,将蝴蝶面煮熟。

7.锅内入油,爆香蒜蓉。

8.放入培根翻炒。

9.再加入芹菜洋葱丝炒二分钟。

10.加入适量李锦记金标生抽、白醋、白砂糖。

11.倒入蝴蝶面,加少许盐拌匀装盘。

培根蝴蝶面做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

蝴蝶面的烹饪做法


蝴蝶面是一种面食,它的外形很像一只蝴蝶。蝴蝶面最大的好处就是它不是很大,一般来讲,面条长长的一根,家长给宝宝吃的时候总会担心宝宝噎着。但是蝴蝶面煮了过后每一个不大,都是薄薄的一片,对于小孩子来说是个不错的选择。想吃蝴蝶面在菜市场就可以买到,那蝴蝶面有没有专门的烹饪做法呢?

蝴蝶面又叫花型面,源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。

蝴蝶面,蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。

历史典故:

清光绪年间(1875―1908年),武昌洪山附近有一家专卖面食的小铺子,招牌本来是“悦来店”,取“近者悦,远者来”之意。然而,某些轻薄之徒看到当垆的是一位漂亮姑娘,遂呼其为“美人店”。于是一传十,

十传百,人们反而把“悦来店”的招牌淡忘了。这个店 里出售的一种蝴蝶面远近闻名,供不应求。它的经营 方式与众不同:一年只做5个月的生意,红菜苔上市

才开张,红菜苔罢园就歇业。在这段时间中,也只限 清晨接待顾客,每人供应一碗,以一柱香为度,香点完了立即挂牌:“明日请早”。

具体制法:

将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

徽州风味小吃。炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后,色泽翠黄,金丝缕缕,鲜香扑鼻,柔软润滑。既是宴席上的点心,又能随菜上桌。

黄山民间小吃。米粽全国各地都有,但黄山地区的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

以鸡计调精粉,擀成像纸一样的薄片,用铜制模型按压成栩栩如生的一个个蝴蝶,蝴蝶翅膀上缀有碾细的山楂片的星星点点,和

细如发的青梅丝,红、绿、白三色相映,成为一种精致 悦目的工艺品。

面汤也有讲究 掐去菜苔尖,用余下的部分榨取汁液,配上火腿、银 鱼、虾米及香菇等等,佐以清澈甘冽的白龙泉水,放 在用糠壳做燃料的文火上面煨,三沸以后滤去火腿

等物,留汤备用。 先热汤,再下面片;起锅前投入少 许菜答尖。一经品尝,面片既爽口,菜苦尖又嫩又脆, 汤汁鲜而不腻,它的色、香、味叫绝。

意大利蝴蝶面的做法


意大利面是很常见的,对它的选择完全可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何损害,不过在吃意大利面前,需要对它的制作进行认识,意大利蝴蝶面受到很多人欢迎,对这样面食选择可以放心进行,吃它对身体没有任何影响,不过对意大利蝴蝶面如何呢,下面就详细介绍下。

意大利蝴蝶面的做法一:

材料:蝴蝶面,番茄酱,牛肉,青豆,洋葱,玉米粒,西红柿,培根

做法

1、将面放入开水中煮熟,约用10分钟。

2、青豆、玉米粒及培根(切块)放入水中煮三至五分钟。(用水煮是为了减少油的摄入)

3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。

4、锅中放黄油(如若没有可以使用其它油),烧化,将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香,放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量,加入两勺牛奶,继续翻炒至汤汁粘稠。

5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。

做法二:

材料:意大利蝴蝶面250g,橄榄油1汤匙(15ml),乳清奶酪(RicottaCheese)250g,西芹400g(切薄片),整粒芥末酱2汤匙(30g),水150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用冷水冲凉待用。

将西芹小片放入沸水中汆1分钟,再捞出沥干水分。

将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中搅拌均匀,再调入盐和白胡椒粉。

取1/2份搅拌好的西芹小片,与煮好的意大利蝴蝶面搅拌均匀,再放入专用的耐高温容器中。

将余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。

焗制方法:

将烤箱预热至200度,再把专用的耐高温容器放入烤箱中部,焗制25分钟即可。

在对意大利蝴蝶面的做法认识后,制作意大利蝴蝶面的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对意大利蝴蝶面制作前,需要注意对它的使用材料和制作流程一定要详细了解,这样制作的时候,才能够顺利进行的。

焗蝴蝶面的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下焗蝴蝶面。

2.21杂菜和香菇先在平底锅内炒一炒,让蔬菜吃油,放少量糖和盐调味备用。

3.1番茄沙司和芝士备用,这个芝士可能我放冰箱的时间有些长了,拉丝效果不好。

4.2蝴蝶面入开水中煮12分钟,煮的过程中加盐和淋少量的植物油。待面条变软,拿凉水冲洗,然后用油拌好,待用。

5.烤盘里铺铝箔纸,在纸上刷油。

6.把面倒入烤盘

7.面上均匀的刷一层番茄沙司。

8.铺一层芝士。

9.浇上刚刚炒好的杂菜,铺上培根片和红肠片。

10.再撒一层芝士。

11.烤箱170度预热,烤半小时,同时,烤箱下层可以烤些红薯,土豆之类的粗粮。

12.半小时后,待蝴蝶面表面金黄色,一道即可做主食吃,又可以做下午茶的焗蝴蝶面就可以享用啦。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的焗蝴蝶面。

辣焗蝴蝶面的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做辣焗蝴蝶面这道菜。

2.1待肉糜变色后,加入番茄;翻炒均匀后,放入番茄酱和盐来调味

3.2青椒洗净去蒂,切成细圆圈;平底锅中倒入少量的油,油热后倒入肉糜翻炒

4.小火煨煮直到变成粘稠的汁;将蝴蝶面倒入沸水中煮熟

5.捞出后放入冰水中浸泡片刻;然后捞出,盛入带焗的碗中

6.在面上浇上番茄酱汁、摆上青椒圈、之后撒黑胡椒;将奶酪片切成条,交叉摆在最上面。然后放入预热好的烤箱中烘烤

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习辣焗蝴蝶面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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