健康评谈N85：自来水怎么喝才健康
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点评背景：人们的生活离不开水，自来水的安全一直备受关注。“自来水有异味”、“自来水中有氯可致癌”等消息更是让人担心不已。有些网友表示现在不喝自来水，只喝桶装饮用水了。那么桶装水健康吗?自来水怎么喝才健康呢?
桶装水要尽快饮用，最好烧开饮用
只要桶装水本身是合格的，饮水机烧出来的水也没啥问题。说白了，不就是个插着水桶的电水壶嘛?需要注意的是，一大桶水是19升左右，按3口之家每人每天在家喝1升水算也要喝一星期左右，这个时间内细菌可以在桶里繁衍生息。另外，饮水机的冷水取水口也是经常会出现霉菌污染的，因此一般不建议直接喝饮水机放出来的冷水，也不要用这个水给婴儿冲牛奶。当然，像我这种对肠胃很有信心的人就例外啦。总体而言，饮水机应该定期清洗，人口少的家庭不建议用饮水机，直接烧白开水既经济又卫生。单位的饮水机定期清洗就好，喝的比较快，卫生方面其实还好，不放心的话就喝热的呗。
国家二级公共营养师李广平说道，如果桶装水放置时间长了，容易受微生物污染，可能会造成肠胃不适，最好烧开饮用。
自来水的中的氯对身体有害吗?
通常，自来水中的余氯含量在每升1毫克以下，远远低于每升5毫克的WHO标准。氯有刺激性气味，当水中氯含量超过每升2毫克时，多数人就能闻到。至于在水中以其他形式存在的氯，多数人的“味觉阈值”也低于每升5毫克，灵敏的人甚至能尝出0.3毫克每升的含量。也就是说，只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味——一种不令人愉悦的刺激性味道，就不用担心其中的余氯。
自来水怎么喝才健康?
自来水不要直接饮用，最好烧开饮用。打开水龙头要观察自来水是否浑浊或有异常颜色，闻其是否有刺激性气味。水污染严重的地区不建议饮用自来水。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅提醒：如果是一夜没用的水管，打开水龙头让水流一会儿，这一部分水可以做清洁用，不要饮用。之后接的水烧开，沸腾后揭开盖子让其再沸腾3分钟，这样可以把一些有害物质减少。
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自来水变"铅水" 教你6招 喝到健康水
水，是我们赖以生存的基础，没有水就没有生命。但随着社会的发展，饮水安全却越来越得不到保障。我们每天使用的自来水，更被曝出可能是被劣质水龙头和输水管道污染过的“铅水”。面对如此难题，我们在生活中该如何提高饮水的健康指数?
多数水龙头存在铅超标
日前，对市场上的水龙头产品进行比较试验，结果发现：22%的抽检样品存在铅超标问题，部分产品超标高达20倍。
研究人员在各大建材市场、超市随机购买了50种水龙头产品，并委托相关部门进行检测。结果显示，在10小时和24小时铅析出浓度测试中，仅有两个不锈钢样品完全无铅析出。
水龙头输水管道，自来水的污染源
自来水污染来自：水源污染和输水过程的二次污染。
当前大部分家庭使用的水龙头多是铜合金材质，而其主要成分是铜和锌，此外还有铅、铝、锡、铁、锰等多种元素。其中铅元素与水长期接触后会析出，所以水龙头材质中铅含量越多，析出的铅就越多。
除水龙头外，铸铁管、铜管等输水管道也或多或少含有铅，用这些材质的输水管道，也会造成自来水污染。
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铅对人体的危害
铅是一种严重危害人体健康的重金属元素。
成年人铅中毒后经常会出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚等症状。
如果人体长期受到铅污染的危害，还会引起贫血、四肢神经损伤、骨骼与肌肉组织发充不正常、男性精子数量减少，血铅含量高还可导致高血压、骨质疏松等严重后果。
而儿童、孕妇是最大受害者。极低水平的铅暴露，即可导致儿童出现注意力涣散、多动、学习能力下降、易激怒、攻击性强等异常行为。
此外，铅污染同样会对孕妇产生很大危害，增加孕妇流产、早产、胎膜早破、死胎的可能性。
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如何安全饮用自来水?
面对日常生活中必不可少的取水用具，怎样才能远离含铅水呢?专家建议应做到以下6点：
1、不喝隔夜水
对水龙头铅析出浓度的检测数据显示，水在龙头中滞留越久，铅的含量就越高，因此龙头中的隔夜水千万不能喝。如果遇到停水，只要超过6个小时，使用前一定要打开水龙头放水1分钟—3分钟后再食用。
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2、不食用长时间加热水
现在很多小区都供应24小时热水，但最好不要将它作为饮用水或做饭，因为该水中的铅含量要比普通冷水高出很多倍。
3、不购买劣质水龙头
在购买水龙头时，一定要选择质量达标产品，最好选择不锈钢材质的水龙头，因为不锈钢材质不含铅，不会发生二次污染。还可以选择低铅或无铅水龙头，现在已有一些机构研发出此类新型产品。
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4、及时观察生活饮用水的水质变化
首先要观察水的颜色，看其是否出现异常颜色或浑浊，有无异物;其次是闻水有无异味，例如土腥味、金属味、青草味等。
5、饮水前先放水
饮用自来水前，要先打开自来水龙头，让水流一会儿。这也同样适用于在每日的清晨用水货长时间未使用自来水时。放掉的水不要白白浪费，可以用于清洁卫生等。
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6、污染水处理
受污染的水不要直接饮用，一定要烧开，当水烧到接近100度时，把壶盖打开，使水中的挥发性有机物挥发掉。也可将水自然沉淀，去除水中胶体物质后饮用。
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健康小提醒：
水垢要定期清理
虽然对健康没有危害，但是水垢并不就是好的。
一个地区如果水质过硬，运输和加热水的器材就容易结水垢，会造成用水器材效率减低甚至是故障，缩短器材的使用寿命，同时也会使能耗大大增加。
对于家庭的日常活动来说，硬水在洗涤时会消耗更多的水和洗涤用品，衣物等不容易洗净，寿命也会缩短。用硬水洗浴，对于皮肤、头发也会造成不好的影响。
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专家建议：
饮用水时尽量不要饮用水中的沉淀即水垢，一些水质较差的地区可以用超滤膜过滤饮用水。
家庭里烧水、盛水的容器上的水垢也要定期清理，不仅对健康有益，也能节省燃气开支。清理水垢时可以使用专门的清洁剂，在家庭中也可以简单用食醋来清洗。
自来水用什么消毒?
我们平时喝的水大多数是自来水、矿泉水等，一般情况下我们都选择用自来水煮饭、烧水等，但是需要注意的是生的自来水最好不要喝，里面的有害物质对身体有一定的伤害，甚至会造成拉肚子等，所以先选择用二氧化氯、紫外线、臭氧(O3)等来进行消毒，或者直接烧开饮用。
一、自来水用什么消毒?
1、二氧化氯消毒:氯消毒所引发的环境、安全问题越来越引起人们的重视,在可选用的消毒剂中,二氧化氯被认为是其中性价比最优的一种。二氧化氯在我国饮用水处理中的应用已逐渐引起了人们的重视,二氧化氯作为水厂的常规可选消毒剂在我国的推广也是必然的趋势。
2、紫外线消毒:紫外线消毒法最早应用于美国,现已在美国和加拿大普遍应用。紫外线消毒技术为物理消毒方式的一种。具有广谱杀菌能力,无二次污染,经过30多年的发展,已经成为成熟可靠高效环保的消毒技术,在国外各个领域得到了广泛的运用。在我国由于对其技术的了解有一定的局限性,在污水处理中的应用不多。
3、臭氧(O3)消毒:臭氧可使用臭氧发生器制取,臭氧杀灭细菌和病毒的作用,通常是物理的、化学的及生物的等几个方面的综合作用。
二、自来水可以直接饮用吗
自来水最好不要直接喝。
自来水是符合国家生活饮用水标准的水源,是经过自来水厂严格控制质量下生产的,喝煮开后的自来水完全可以放心。但自来水不可以直接饮用,这就给生活造成了不便。而且,有些高层建筑的水箱也存在着污染危险,再加上很多城市输水管道的老龄化问题,让自来水的质量越来越不值得信任。
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下, 将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。
蓝色自来水能喝吗如何安全饮用自来水？
前段时间有新闻爆料说住户家里流出的自来水是蓝色的，今天正佳为大家普及下蓝色自来水导致的原因，怎么安全引饮用自来水问题。
自来水管内流出蓝色水，原因有两个：一是抽水马桶的逆止阀损坏，二是水箱出水防喷溅软管头在水箱液面下部。由于当事人家里或楼上邻居家马桶水箱放入了“洁厕宝”之类的洁厕块，如果马桶逆止阀松动或坏掉，水压过低或停水时，马桶水箱内的蓝色水就会回流进自来水管，不过数量有限。当水压再次升高时，蓝色水也有可能会流到同单元内的其他住户家。
连接马桶上水管和自来水管有一个角阀，可能是角阀出现问题造成水箱回流，由于水压低造成的，马桶现有装置不需要维修，只要在停水或水压低的时候关掉角阀就行了。
如何安全饮用自来水？
1、注意观察用水
及时观察生活饮用水的水质变化。首先要观察水的颜色，看其是否出现异常颜色或浑浊，有无异物；其次是闻水有无异味，例如土腥味、金属味、青草味等。
2、饮水前先放水
饮用自来水前，要先打开自来水龙头，让水流一会儿。这也同样适用于在每日的清晨用水货长时间未使用自来水时。放掉的水不要白白浪费，可以用于清洁卫生等。
3、污染水处理
受污染的水不要直接饮用，一定要烧开，当水烧到接近100度时，把壶盖打开，使水中的挥发性有机物挥发掉。也可将水自然沉淀，去除水中胶体物质后饮用。
4、不喝隔夜水
对水龙头铅析出浓度的检测数据显示，水在龙头中滞留越久，铅的含量就越高，因此龙头中的隔夜水千万不能喝。如果遇到停水，只要超过6个小时，使用前一定要打开水龙头放水1分钟—3分钟后再食用。
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5、不食用长时间加热水
现在很多小区都供应24小时热水，但最好不要将它作为饮用水或做饭，因为该水中的铅含量要比普通冷水高出很多倍。
6、不购买劣质水龙头
在购买水龙头时，一定要选择质量达标产品，最好选择不锈钢材质的水龙头，因为不锈钢材质不含铅，不会发生二次污染。还可以选择低铅或无铅水龙头，现在已有一些机构研发出此类新型产品。
为什么自来水发黄
饮水和我们的健康息息相关，有的时候自来水会出现发黄的现象，很多人不知道是什么原因，出现这种现象的原因有很多，可能是自来水受到环境的污染，没有得到及时的过滤，有的时候由于自来水的运输管道年久失修，所以管道会出现生锈的现象。如果出现自来水发黄的现象，可能会影响身体健康，所以要查明原因，及时处理。
发黄原因有两个。
1. 一是从用户总表后第一个阀门至用户家中的镀锌管道因长年使用或管材质量问题造成锈蚀而形成的自来水二次污染。这种现象在早晨尤为突出。
2. 二是使用二次供水设施水的用户，因产权单位未按规定定期清刷、清毒水池及水箱，容易造成自来水的二次污染。
自来水发黄是水中铁超标，颜色越深说明超标越严重。一般是管道老化，脱落的铁锈与水发生反应。人体摄入铁物质过多会导致很多疾病，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
处理方法:
1. 最简单方法就是装个二级过滤器，一级为pp棉，过滤水中的泥沙杂质。二级为活性碳吸咐异味。使用一些时间后更换滤芯就可以了。
2. 沉淀法：如果是因为水中含沙量超标而引起的水发黄，可以采取沉淀法处理。
3. 放水法：如果是因为供水系统调整导致水管压力等改变，将水垢冲出。这是短时间的，家中可进行放水处理。
自来水相关介绍：
1. 自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水或者是井水。
2. 现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，这种方法推广到至今有100多年历史了，具有较完善的生产技术和设备，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质的优点。
3. 但经过对理论资料了解、研究，发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。
自来水有腥味怎么回事
有很多家庭都是自己喝家里面的直饮水的，家里面的直饮水机，可以用来喝又可以用来洗菜，也有一些人认为直饮水里面的水还是有很多的细菌，所以会在家庭里安装一些净水器，净水器不仅能够起到过滤的功效，还能够帮助我们把自来水烧开，那么自来水喝起来有腥味是怎么回事呢?
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
在供水行业，关于谁是最早供水城市的争论一直存在，上海就是其一，理由是它在1881年建立了中国第一个水厂。而实际上，大连自来水的历史可追溯到1879年。(下表中排名第一的香港供水建设与中国政府无关，不计入排名)
清朝末期，北洋大臣李鸿章向清廷上奏"凿石引泉"，在旅顺水师营龙引泉建设了中国第一套供水设施，开创了中国近代城市供水事业的先河。这个供水工程耗时10年，修建水池1座，砌筑隧道728米，水管用陶瓷、铸铁铺设，长达6180米，可以给2万多人供水。其供水作用发挥时间长达100年。
在国家档案馆可以查到当年李鸿章的奏折和龙引泉完整的碑文。目前，大连是中国近代城市供水的第一城的说法已被广泛认可。
自来水是经过多道复杂的工艺流程，通过专业设备制造出来的饮用水。自来水的处理过程如下:
首先必须把水源从江河湖泊中抽取到水厂(不同的地区取水口是不同的，水源直接影响着一个地区的饮水质量);
然后经过混凝、沉淀、过滤、送入清水池并进行消毒后，由送水泵高压输入自来水管道，一般主管道使用预应力砼管、钢管、pE管、球墨铸铁管等管材;
自来水水碱大怎么办？
为了能够方便百姓的生活，现在几乎所有家庭都接入了自来水，相比之前抬水喝，不但省下了更多的力气，更省下了时间。就算在农村，现在也是有自来水的，所以日常生活中自来水显然已经成为生活中的必需品。只不过各地水源的质量都是不同的，因此自来水公司肯定是需要对其进行一定处理的。那么，自来水水碱大怎么办?
很多家庭都是直接使用自来水煲水喝、或者直接煲汤做饭。
然而有时候就会发现自来水的味道会有一些异常。
而且水壶很快就会有水垢，以及有时候装一杯自来水放一个晚上，第二天再观察就会有很多不明沉淀物。
也对自来水产生了很多怀疑。
首先了解家里的自来水情况，是否含有过多的杂物，水质的酸碱度究竟如何，我们可以购买一个自来水测试笔，这个电子产品就是数据说话的，出示数据比较快捷，而且能够重复使用，多次测量。这样就可以知道家里的水质变化，净化前后的水质比较。
当然也可以根据自身的需求购买自来水测试液和酸碱度测试纸。
就是操作的时候需要进行颜色的比对，或许有人对颜色的细微差别很难分清楚，因此建议使用的是一些比较专业的仪器，直接数据化说话。而且能够长期使用。
我们在饮用水上可以购买一些桶装水饮用。
选择桶装水可以解决生活的大部分饮用需要，但是如果说桶装水用来煲汤煮饭，那么日积月累下来，就可能花费有点大。
有人也说直接把自来水都烧开，然后放凉再做其它使用，但是事实上水反复煲煮也是很不健康的。
那么就建议可以在厨房上的水龙头装一个建议的净水器。
一方面可以有几个档位调节出水，另一方面可以快捷净化自来水。
就是这样的小型净化水龙头就只能净化一个水龙头的水，而且这个更换过滤芯的时间会更加快速一点。
如果说是想长期整个屋子无论哪个水龙头都出干净的水的话，那么就需要在进水口总管上安装一个净水器。这样的话全屋子的供水都是干净的。
而且现在很多的净水器都是越做工艺越高了。慢慢的体积也变少了的。
因此可以考虑挑选一个较好的牌子的净水器安装。
现在有很多牌子的净水器净水效果都是很不错的。
而且价格也便宜，只需要每年更换新的滤芯就可以保证家里的饮用水的安全。
不需要担心过多的杂质，也不需要担心水质的酸碱度的影响身体健康。
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