怎么喝养生
2020-12-31今天，在很多城市，都掀起了一股豆浆热潮，豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多女人的早餐必备饮品。
鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
《本草纲目》记载：豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒。《延年秘录》上也记载豆浆长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益！
豆浆对心脑血管的作用作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为心血管保健液。
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁
更多>>凉白开水是指自来水煮沸后自然冷却至20－24摄氏度的水，它是最好的降暑饮料。据有关专家介绍，从水的表面张力、密度、粘滞度和导电率等理化性质看，凉白开水和人体内活细胞中的生理水很接近，这使其比其它饮料易透过细胞膜，进入人体组织和细胞内，立即起到解渴、补水和祛疲劳的作用，同时还能促进人体新陈代谢，改善免疫功能，增强人体对名种致病菌的抵抗力。凉白开水的活性还在于能提高体内脱氢酶的活性，有利于较快的降低积累于肌肉中的疲劳素乳酸，从而解除人体疲劳。
凉白开水的营养也好于纯净水，凉白开水中氯的含量比煮沸前减少一半，而所含微量元素如钙、镁、钠等金属离子含量几乎不变，而一般的纯净水干净得几乎一无所有。
另外，在纯净水市场良莠不齐的今天，喝自家的凉白开水也更让人放心。很多人喝纯净水是为了省麻烦，其实置壶凉白开水十分简单，只要早上出门前将水烧开，关掉炉子，回家就有现成的凉白开水喝了。
不过，为了保证凉白开水
更多>>靓汤，大家爱喝，究竟要怎样喝才对？记者访了营养师，发现原来好些传统熬汤的方式和食材并不健康。不是盐分过多，就是皮脂已溶入汤内，或甚至是长时间熬炖而成的汤头里头的胆固醇和嘌呤含量过高
外食族越来越多，因为方便，食物好吃，种类又多。
本地美食让人无法抗拒，除了煎炒食物外，各种汤类食品如福建虾面、粿汁、肉骨茶、猪肝面线、鱼丸米粉汤、海鲜汤、火锅等，都深受在外用餐者的喜爱。一碗上桌，吃到最后，热腾腾的汤汁一口也不留。
三餐经常在外解决的外食族，每天从可口的汤汁汤头里，喝下的是补，还是毒？汤头潜伏着什么危机，可能引爆你的健康问题？
个案：陈先生注重饮食，不爱吃红肉、海鲜，喜欢自己准备餐食。可是接受体检后，发现自己胆固醇偏高，营养师检查后发现，原来他喜欢用江鱼仔熬汤看似有益的汤也可能对身体有害！
一般小贩与餐馆烹调的食物，下的调味料较为重手，吃起来齿颊留香，但汤类的盐分偏高，饱和脂肪和胆固醇也较多，对身体无益。
更多>>美国得克萨斯州大学的健康学家指出，与女性相比，男性免疫力较低，耐久力较差，生命力较弱。随着男性生活工作压力的加大，越来越多的男性提早便进入更年期。
男性因为不注重小的生活细节，很多时候自己生病了却还没有觉察到。男性常常自认为应该承担更多的家庭、社会等责任，从而拼命工作，拥有更多的工作生活压力。男性常常忙于应酬，染上抽烟、喝酒、暴饮暴食等坏习惯从这一角度来说，男性更需要重视自身的健康。
专家指出：为了男性的健康需要，应该尽量饮用健康水。健康水的小分子团结构，具有内聚力大，分子间隙趋于紧密，表面张力强，与人体细胞内的水分子结构非常接近，具有很高的生物亲和力，很容易被吸收，缓解生理需求，对调整男性免疫系统、促进生长十分重要。
据世界卫生组织针对健康水提出的完整概念，健康水应该具备以下三种特质：
1、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素；
3、生命
更多>>菊花枸杞茶，胃寒要少喝
菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉，所以下面几类人要慎喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童。
最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2-3次。
桂圆红枣茶，火大不要喝
桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够唤起好气色，延缓衰老。但由于桂圆偏热性，多喝容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。
最佳喝法：桂圆红枣各5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
人参茶，高血压少喝点
人参虽然昂贵，但泡茶的人参相对便宜，故而人参茶很受人们青睐。人参茶适合中老年人，能调理身体机能，补充气血。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好别喝。
最佳喝法：一天一杯即可，连续喝三
更多>>人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴;咳嗽;便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传染病。
性味归经：甘，平。归脾、肺、大肠经。
功效主治：润肠通便 、润肺止咳、益气补中、解毒。
1.润肠通便用于津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。
2.润肺止咳用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证，可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等，常用蜂蜜作辅料拌炙。
3.益气补中用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等，有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等，常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草，常以蜜作辅料拌炙。
4.解毒用于解乌头、附子毒，可单用内服;用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。
因此，在春季，蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润
更多>>夏季来临，气温逐步升高，出汗开始增多。汗液驱走身体热量的同时，也带走了不少盐分。对于老人来说，由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力更差。如不经常及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。因此，只有养成正确的饮水习惯，老人才能更好地度过夏天。
盐水、茶水最解暑。夏天大量出汗带走体内钠、维生素及钾、镁等微量元素。如果只喝白开水，很难较好地解渴，甚至产生头晕等不适反应。而盛夏饮点茶，既可补充水分及流失的维生素等人体必需的物质，又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲。以性凉的绿茶为最佳，且茶水不能太浓，否则容易造成胃液稀释，适得其反。或者在白开水中加少量食盐（500毫升水约加小于1克盐），也能有效补水、解渴。
晨起两杯水防病。起床以后，先空腹饮水，能有效补充生理性失水造成的水分不足，又可降低血
更多>>红糖还有许多食疗功效，非常适宜年老体弱的人每日饮用。
红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。营养科主任指出，每100克红糖含有2.2毫克铁，而同量白糖的铁仅为0.2毫克；一大匙（15克）红糖含有70毫克钙，相当于半块豆腐的钙含量；它能快速补充体力，被誉为东方巧克力。
年老体弱，特别是大病初愈的人，不妨用红糖取代其他糖类，以补益身体、散淤活血。冲绳县是日本著名的长寿县，当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。
女性在生理期喝点红糖水，能避免痛经。它所含的钙和镁，能协同发挥镇静、放松之效，铁元素还能补充生理期的耗损。月经来潮前两三天，可每天喝杯红糖姜茶。另外，红糖煮荷包蛋，红糖熬粥，或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等，都是很好的滋补良方。
上述内容介绍了红糖能缓解女性痛经，大家现在都知道红糖能缓解痛经了吧，建议红糖每日摄入量最多为25克。若是
更多>>蜂蜜是我国所特有的一种保健品，但国人对喝蜂蜜有什么好处都了解的不多。在蜂蜜中含有极为丰富的单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质，那么喝蜂蜜有什么好处呢？
喝蜂蜜的好处：
治疗心脏病;主要由于蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能，蜂蜜能扩张冠状动脉，所以它也能治疗心绞痛;
治疗呼吸系统疾病;结核病患者服蜂蜜后，血红蛋白增加，血沉减慢，咳嗽逐渐减轻，食欲增强;
治疗肝脏病 ;蜂蜜治疗肝脏病主要由于它的化学和生物学上的成份所决定，此外也用它来治胆囊病;
治疗肠胃道疾病 由于蜂蜜有杀菌作用，且具有调节肠胃功能，治疗胃及十二指肠溃疡有显著效果，同时蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效;治疗神经系统疾病;
美容作用
蜂蜜是皮肤细胞滋生剂，外用可增加表皮细胞的活动，改善皮肤的营养状况，从而使皮肤保持自然的红润、白嫩，消除和减少皱纹，有防止皮肤衰老的特殊功效。此外，蜂蜜对皮炎手
更多>>凉茶本是广东人的最爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。其实，凉茶是去暑败火气最有效最直接的方法。甚至有专家预测，凉茶有望在3年内成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
话说凉茶
所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃了火锅、小龙虾、辣子鱼、烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑，凉茶对于广东人，可以说是生命源于水，健康源于凉茶。制作凉茶所使用的草药能有效祛除人体的毒素，起到提高人体免疫力、抗御细菌、病毒感染、平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，凉茶还可祛湿生津、清火、明目、散结、消肿等，可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。
凉茶可煮可泡
最初古人饮茶，是把茶叶放到釜中煎煮，与现在的煎药法大致
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