食用柠檬酸的日常注意事项,怎样辨别柠檬酸的好坏

冬季养生的注意事项。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“食用柠檬酸的日常注意事项,怎样辨别柠檬酸的好坏”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

食用禁忌

柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等。

基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补钙,多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康,胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里, 否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中,加入时应快速的搅拌。

工业危险

健康危害:柠檬酸浓溶液对黏膜有刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹;

燃爆危险: 柠檬酸可燃。粉体与空气可形成爆炸性混合。

贮藏条件 

柠檬酸一水化合物在干燥空气中或加热至约40度时,失去结晶水,在湿空气中有轻微潮解,稀得柠檬酸水溶液可在静置时发酵。所以固体一水化合物或无水物,应贮藏于气密容器内,置阴凉干燥处保存。

怎么辨别柠檬酸的好坏?

无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。

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食用柠檬酸的作用有哪些


柠檬是比较常见的水果,具有美白的功效,并且柠檬酸在很多方面都有极大的功效。很多人关心柠檬酸的作用,主要是想自己也能在自己的生活中应用。但是柠檬酸平时用的多,知道的少。那么,食用柠檬酸的作用有哪些?下面咱们就来看看食用柠檬酸的作用。

柠檬酸又称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。

用于医药工业占10%左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味。

上面就是对食用柠檬酸的作用的介绍,希望对大家的认识有帮助。柠檬酸的作用有很多,但是平时在使用的时候,一定要买那些天然的柠檬酸,不要购买那些后天合成的,毕竟是化工合成品,必定对我们的健康会产生影响,大家必须要谨记,不能盲目的使用。

柠檬酸钙怎么吃


钙元素是促进人体骨骼强硬以及骨骼发育的重要元素,所以当出现缺钙问题的时候就应该及时补钙。而在补钙的过程中,可以选择的药物主要有两种,一种是柠檬酸钙,一种是无机钙,柠檬酸钙要比无机钙的吸收率更高,所以也更受人欢迎。而在吃柠檬酸钙的过程中,应该如何吃才能够发挥出更好的效果?

一、与维生素D同吃

因为补钙人群的不同所以例如像老年人在服用的时候应该与维生素D同吃,这样会促进小肠对钙的吸收率。不过服用的量最好根据您身体的实际情况而定。柠檬酸钙作为新一代的补钙产品最大的优势就是在于人体服用后不会像碳酸钙一样产生二氧化碳而导致胃胀气,从而让肠胃不好的人起不良作用。

二、按时按量

如同其它补钙产品一样柠檬酸钙对于人体来说,每天服用三颗就可以满足人体的全部需要。如果您的主治医师有推荐其他的量且是根据您的病情为依据的。那么您应该参考专业人士给出的服药意见

三、不宜服用过多

相信大家在咨询柠檬酸钙的时候就已经了解到,柠檬酸钙盐在人体血液中溶解度比产生结石的草酸盐高,因此柠檬酸根就会抢夺结石成分中的钙,从而让服药效果中多了一个预防结石的作用。但是再好的东西吃多了都会有副作用。钙片服用过多的时候会有很大的几率引发便秘等糟糕的情况出现,因此我们在服用的时候一定要记住不能过量服用。

以上就是柠檬酸钙的三种吃法。需要注意的是我们每个人的体重和身高都是不一样的,因此所需的钙也是不一样的。吃药的时候一定要符合自己的需要,对于体质很差的人的确可以多服用一些,但是体质很好只需要合适的量调节即可。

柠檬酸的作用和危害


说到柠檬酸其实是有两种的,一种是比较天然的柠檬酸,就是存在于很多水果之中的,比如我们在吃水果的时候,有的水果就是比较酸的,就是柠檬酸影响的口感,还有一种柠檬酸是人工合成的,是一种晶体的形状,可以应用在很多方面,用途比较广泛,那么柠檬酸有神作用和危害呢?

柠檬酸的作用

1.作为许多维生素C制品的调味品

当然它在食品工业还有更广泛应用。在工业领域,它可以作为一种天然清洁剂,此外,柠檬酸还常用于冲洗胶卷。

2.柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。

肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分,柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然,高浓度柠檬酸会损害头发,因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。

3.柠檬酸还常用作食品添加剂。

它可以给一些特定饮料增加口味,特别是软饮料。它还可以使肉类变嫩,因为它具有分解肉类蛋白质的倾向。由于略带苦味,柠檬酸的主要食品用途是制作糖果。

柠檬酸对人体的危害

1.出现低钙血症

少量的食用柠檬酸不会对于人体产生任何的毒副作用,而且还能够促进体内的新陈代谢,但是过量的服用柠檬酸可能会给自身带来一个适得其反的效果,过多的食用柠檬酸可能会导致自身出现低钙血症问题这种问题的几率,对于自身的肠道消化系统也会产生一定的副作用伤害,还可能会增加自身出现十二指肠癌问题的几率。

2.影响儿童神经系统

很多儿童特别喜欢添加了柠檬酸的饮品,长期过量的喝富含柠檬酸的饮品,可能会对于自身的神经系统产生很大的伤害,经常会容易导致自身出现神经系统紊乱,头疼的问题。会对于儿童的健康发展,产生很大的负面影响,后果非常严重。

3.出现肌肉痉挛的问题

如果盲目的食用柠檬酸,也可能会导致自身出现手足抽搐,肌肉痉挛的问题,同时一定要注意柠檬酸千万不要和鲜奶同时服用,这两种物质可能会发生反应,使纯奶凝固,不利于人体正常消化吸收,会大大增加自身出现消化不良问题的几率。

柠檬酸钙有哪些功效?


很多食品中都含有柠檬酸钙,是因为柠檬酸钙中的柠檬酸是食品风味酸络合剂,使人体保持酸碱平衡的同时,可与结石相结合,而具有去结石作用,同时也能促进脂肪分解。柠檬酸钙也能补充人体所需的钙质,但其使用的剂量国家有明确规定。

食品钙强化剂:

吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。

壮骨功能:

阳离子钙具有壮骨、健牙、消炎、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治过敏性疾病的功效。

缺钙易导致少年儿童厌食、偏食;不易入睡、易惊醒、易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步晚、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸。

缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、免疫力低、蛀牙或牙齿发育不良;孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕、贫血及产前高血压综合症、水肿及乳汁分泌不足。

缺钙导致老年人老年性皮肤病痒,脚后跟疼,腰椎颈椎疼痛,牙齿松动、脱落,明显驼背,身高降低,食欲减退,消化道溃疡,多梦、失眠、烦躁、易怒等。

根据2002年"中国居民营养与健康"调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。

食品风味酸络合剂:

能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳,是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也会跟着增加,令人感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,消除疲劳,让整个身体活化起来,不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量,使氧气及营养素顺利输送到全身各处,进一步增强身体制造能量的能力,产生想要运动的体力与动力。许多知名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的最佳状态。

抗凝血作用:

可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以人们选用钙剂要首选柠檬酸盐体系。

柠檬酸是什么,有哪些作用?


什么是柠檬酸?

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

柠檬酸的作用

柠檬酸还可以用于酒后产生的胃酸胃疼,对于常常饮酒胃酸的人来说是个好选择。

1.解酒:可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。

2.减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积

3.养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。

柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。 虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等。 基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补钙,多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康

柠檬酸在食品当中的作用

因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂

柠檬酸的物理作用是什么?

在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

柠檬酸辣鸡爪做法


柠檬酸辣鸡爪是一种比较常见的鸡爪的做法,鸡爪里面会融入柠檬的清香的味道,吃起来香而不腻,同时还有一定的养生保健的作用,在夏天的时候适当的吃一些是非常好的开胃小菜,具有促进消化,增进食欲的作用,柠檬酸辣鸡爪的做法也比较简单,适当的吃一些还能够达到减肥的作用。

柠檬酸辣鸡爪做法

主料:鸡爪一斤小米辣(红)5个。

1、买一斤鸡爪,不要挑选那种肥大的,一般挑选带有血丝的,闻起来有肉问的那种

2、用清水将鸡爪洗干净,然后将鸡爪的脚甲去掉,然后用刀切成两半或者是三半都行。将一碗清水放在冰箱中冻着(极冻室放置半小时即可)。

3、将切好的鸡爪和几片姜、料酒一起放到锅中煮,煮到鸡爪能够用筷子插入即可(不要煮的太烂)

4、然后闹出鸡爪,用清水不断冲洗附在上面的油脂,然后晾干鸡爪冷却。

5、这一步极其重要,关系到鸡爪是不是有较劲!!!将鸡爪冷却后放到刚才冰了的冷水中一起冰冻10分钟即可,完成后再将鸡爪捞出晾干。

6、一个大点的玻璃罐(可密封那种),没有的话天猫上有!然后将盐巴、冰糖、小米辣(切碎)、味精、生抽、花椒放到玻璃罐中,加入泡椒水,可以多加点!!然后自己尝尝味道,如果差点什么味就加入什么。直到味道合适就往其中放入鸡爪,一个一个的放进去,冰水就不要了。放完了之后,如果觉得水泡椒水不够,就再添加,再调味,直到满意为止。密封就行了

7、三天之后,取出来直接开吃,对了不要忘了拍照发朋友圈,让他们给你点赞!

柠檬功效

1、柠檬酸抑制脂肪积聚

当我们摄入柠檬酸后,能有效防止饮食后出现的血糖值飙升,同时分解疲劳物质——乳酸,令从食物中摄入的糖质和脂质,可快速转化成能量,即使被消耗掉,避免多余积聚,同时促进全身代谢力。

2、清新的香气避免压力进食

当情绪处于高涨或波动的时候,很容易产生压力,从而通过进食来缓解,这样的饮食方式对于减肥来说绝对是大敌!柠檬自然清新的香气,能帮你平复心情,缓解情绪,让你心神安定,防止伪食欲爆发。

3、饭前饭后,不同功效

吃了味道很浓的食物,或是摄入了太多脂质,在饭后喝一杯柠檬水,让你立刻舒服下来,也能防止伪食欲再次作怪。而饭前喝则可以活化肠胃的机能,提高消化能力,能避免进食后的消化不良导致过多积聚。

4、促进血液循环,提高代谢力

用温水泡开的柠檬水,从身体的中心开始散发热力,缓解内脏过冷等问题,加上柠檬酸的作用,此时体内能量快速消耗,全身血液流通,代谢力立刻提升,每天坚持喝一杯,你也能养成易瘦体质,无需再羡慕别人了!

草莓的营养价值 含有葡萄糖、果糖、柠檬酸


草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

草莓的营养价值:

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

适宜人群:

1、适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。

2、草莓适于风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者食用;也适于夏季烦热口干,或腹泻如水者;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。

3、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。



火爆柠檬酸减肥 改变体质狂甩肉


大家都知道,新陈代谢与胖瘦息息相关。为什么随着年龄的增长,人的新陈代谢会越来越低呢?是因为体内的柠檬酸循环降低,让你成为吃什么都会胖的肥胖体质。今天小编教你柠檬酸饮食减肥法,帮你打造永瘦的碱性体质。

柠檬酸的特色:

1、 帮助自体循环,将多余养分和热量转化成热能消耗,代谢出体外。

2、 加速柠檬酸循环,轻松变成碱体质。

3、 促进新陈代谢,改善体能。

4、 预防运动后的肌肉疲劳。

5、 使身心恢复元气。

宋慧乔柠檬水清肠减肥法:日饮三升柠水

基本上日饮3公升柠檬水这个减肥方法相当的温和安全。如果你是属于脂肪型肥胖的话,那么想要以来它来减肥的效果并不会太大。不过如果你是水肿型浮胖的人,多喝水可以帮助体内的循环,加快新陈代谢速度。另外柠檬水可以维持倡导的健康,去水肿的效果比较明显。

适合减肥类型:水肿型

柠檬水有助于减低食欲和清理肠胃,能维持肠道健康。

饮用方法:

在1公升的水里加半个柠檬的原汁。每天至少喝3公升的柠檬水。其间无须节食或禁绝零食,但必须随时补充柠檬水。

搭配每天十五分钟运动

必须搭配每天十五分钟运动。运动不必持续进行,但一定要运动到出汗,这样才有助于排除体内有害物质。

科学点评:

早上喝一杯柠檬水既可以清肠有可以减肥,但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质,所以如果单靠柠檬水是完全满足人体基本营养和热量的需要的。如果真要达到减肥效果并长期保持的话,那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。

推荐:含有柠檬酸的食物

柠檬酸循环不良,易导致肥胖等问题,我们来看看下面的几种食物,让它们来帮助你:

柠檬

瘦身原理:柠檬是一种含有丰富维生素C的水果,不仅有美白功效,同时还有减肥效果。因为柠檬中的柠檬酸可促进热量代谢,增加肠子蠕动,并且柠檬水还具有解渴作用,因此一直以来被视为减肥食品。

吃法:用榨汁机将柠檬榨汁,午、晚餐前饮用。

梅子

瘦身原理:梅子含有丰富的钙、镁、铁、钾、钠等矿物质,及柠檬酸、有机酸。其中柠檬酸可以促进人体新陈代谢,帮助消化器官活跃,达到整肠、健胃、助消化、生津止渴等功效。加上近来消脂梅盛行,因此梅子酒成了爱美女生最喜欢的天然减肥食品。

吃法:晚餐用梅子代替,吃两颗就可以。

西红柿

瘦身原理:西红柿富含维生素,其中维生素B群可促进脂肪代谢。而柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管。另外内含丰富的食物纤维,让人很容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。

吃法:代餐生吃,或做成西红柿汁饮用。

柠檬酸菜鱼的做法


下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,柠檬酸菜鱼的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

2、鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片,鱼骨斩成段。

3、鱼片加适量盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,拌匀,腌制30分钟。

4、准备配料:酸菜洗净,切成段,柠檬切成片,葱姜切成片,大蒜拍碎,干红椒剪成段,杭椒和小米椒切成小节,香菜切成段。

5、锅里热油,下入葱姜蒜干红椒爆香,放入鱼头煎至两边金黄。然后倒清水,放入鱼骨 ,小火煮30分。

6、另起锅,热油。放入葱姜蒜,干红椒,花椒爆香,然后放酸菜和泡椒爆炒。倒入之前炖好的鱼汤,放适量盐,胡椒粉,鸡精调味,放入柠檬片,煮15分钟。

7、下鱼片。一片一片逐量放入,用锅铲轻轻推动鱼片,煮至鱼片变色熟透,大约两分钟。

8、煮好的鱼片倒入碗中,放入青红椒沫,锅里热油,将油淋在辣椒沫上。

9、最后撒上香菜段。

10、新鲜美味,营养健康,酸辣可口的柠檬酸菜鱼就做好了。

柠檬酸菜鱼这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

柠檬酸奶蒸蛋糕的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做柠檬酸奶蒸蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。

3、随意搅散以后挤入柠檬汁,不停的搅拌,把面疙瘩快速搅散。

4、加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。

5、搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。

6、放入微波炉加热。

7、高火60秒,如果觉得不够再来5-10秒左右。

8、微波炉取出倒扣小盘上,趁热吃比较好吃。

9、成品图。

不开心的时候就做做菜,柠檬酸奶蒸蛋糕就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

柠檬酸奶麦芬的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下柠檬酸奶麦芬这道菜的做法。

2.分2次加入打散后的鸡蛋,并打发均匀。要等第一次加入的鸡蛋完全和黄油融合之后再加第二次

3.加入新鲜柠檬挤出的柠檬汁以及香草精,搅打均匀

4.加入柠檬皮屑,搅打均匀

5.倒入酸奶。此时不需要搅拌

6.低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里

7.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润面糊

8.把面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满,放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右,直到完全膨发,表面呈金黄色即可

看了上面关于柠檬酸奶麦芬的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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