电脑族缓解压力 必备的清肝明目食谱
夏季护肝明目养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“电脑族缓解压力 必备的清肝明目食谱”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
对于电脑族们来说，经常对着电脑一工作就是十来个小时，如果不注意保护眼睛的话，你的视力就会下降，而且经常会有眼睛干涩或者是不舒服的情况出现。如何改善这样的问题?下面的这些清肝明目的食谱可以试试，对于缓解电脑族眼睛压力有好处。
牡丹白芍茶
配方：牡丹皮、夏枯草各15克，龙胆草、白芍、生地黄各20克，钩藤10克。
做法：将所有的材料一起煎水，第一次煎清水3碗煎至1碗，第二次煎清水2碗煎至半碗，混合两次的药液两次饮用完毕。这道茶品可以有清肝去火的作用，对于安神镇静有好处，同时也可以有很好的缓解阴虚火旺的作用，对于出现的脾气暴躁还有眼睛干涩的情况有改善的作用。
菊花蜜茶
配方：菊花50克，蜂蜜适量。
做法：将菊花放入沸水中闷泡5~10分钟之后饮用时根据个人口味添加蜂蜜即可。这道茶品对于养肝明目有好处，而且也可以有醒脑的作用，对于经常用脑还有压力大的人群来说有改善的作用。
苦瓜干茶
配方：苦瓜干15~30克。
做法：将苦瓜干用水煎，两碗水煎至1碗后饮用即可。苦瓜茶可以有滋阴去火，夏季饮用的话还能有去暑气的作用，对于养肝明目有好处，还能有预防感冒的作用。
电脑工作者们最适合的一些养肝明目的茶品，上面介绍了几种，这些养生茶的好处有很多，可以起到养肝明目的作用，对于保护视力来说有一定的好处，还能有提高人体免疫力的作用，如果你经常用眼的话，这些茶品是不错的选择。
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养生食谱明目养肝 电脑族必备
大家都知道，电脑族们都会出现视力差的问题，经常对着电脑工作，不注意调理，不懂得爱护自己的眼睛，就很容易导致一些视力疾病的问题，所以电脑族要知道的一些养肝明目的食谱，这样的话通过食疗的方法可以有很好的提高视力的作用。
枸杞田七煲鸡汤
材料：鸡(半只)配料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱、白胡椒粉、绍酒、盐。
做法：活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净，田七切片，生姜切大片，葱切段。干香菇泡软后，冲洗干净里面的泥沙，去掉菇蒂。鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。把所有的食材一起放入汤锅里面，放入适量的清水，鸡汤要煮两个小时以上，等汤浓稠，鸡肉软烂为止，放入食盐调味。
功效：补血明目，尤其适合女性养生补血之用，以及眼睛疲劳的人群。对于经常用眼的白领们来说这样的食谱可以有滋补的作用，而且也可以有缓解视力疲劳的作用。
莲藕八宝汤
材料：莲藕600克，板栗肉80克，眉豆、花生、芡实、腰果各40克，红萝卜、玉米各1条，蜜枣3个，陈皮1片，生姜3片。
做法：各物洗净。莲藕刮皮、切厚块;红萝卜、玉米切段;余各物浸泡。一起与生姜下瓦煲，加入十碗清水，用大火煮开，然后用小火继续煮两个小时，放入食盐调味即可。
功效：广东民间秋冬节假日时常以莲藕煲汤，今天特别推荐莲藕八宝汤，虽为素汤，适合白领们使用，可以健脾胃，补肝肾，对于养肝明目提高视力有好处，还能有很好的促进食欲的效果。
上面的这些养肝明目的食谱，不妨试试，这些食谱适合经常用眼的人群食用，对于保护视力，提高肝脏功能有一定的好处，而且也可以有增强人体免疫力的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱不能少，对于提高免疫力有好处。
缓解压力食谱栗子炖鸡翅
栗子能量较高，在吃栗子进补的时候，不要吃的太多，尤其是糖尿病人，他会影响血糖增高，与鸡翅炖菜营养丰富，在冬季还能暖身。
【栗子炖鸡翅】
【主料】
栗子16个、鸡翅中300g、青椒50g、红椒50g、西红柿1个
【辅料】
油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量
【做法】
1.原料图。
2.栗子煮个五六分熟，剥皮备用。（我煮的时间有点久了）
缓解压力食谱栗子炖鸡翅
3.青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切大瓣，大葱切段。
4.西红柿切小块。
5.鸡翅用开水焯掉血水。
缓解压力食谱栗子炖鸡翅
6.炒锅放油，烧热后，翻炒鸡翅直至变成金黄色，捞出备用
7.炒锅洗净，重新放入少量的油，放入葱姜蒜爆香。
8.加入鸡翅翻炒。
9.放入适量的酱油。
10.放入西红柿丁，翻炒至西红柿软烂。
11.放入剥好的栗子。
12.加入适量的清水，漫过全部食材即可，放入适量的盐，大火烧开后，转中火炖二十分钟。
缓解压力食谱栗子炖鸡翅
小贴士
1、剥栗子的时候，要把栗子浸泡在热水中，剥一个拿一个，栗子凉了皮就不好拨了。
2、加入西红柿调味的栗子鸡翅味道更好，香而不腻。
营养价值
栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
人们恐怕很难想到，鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
金秋栗子健肾补脾--栗子，俗称栗子，是中国特产，素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果
每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40~45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品
缓解压力食谱栗子炖鸡翅
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用
总结：在寒冷的冬季可以适当吃些栗子补充能量，但也不能多吃，适当吃些就可以了。
电脑族明目护眼必备的三种食物
电脑族都有一个很常见的问题出现，经常会出现电脑病的情况，比如说颈椎病啊还有腰肌劳损，视力下降等等的问题。那么对于电脑族来说，如何保护你的眼睛呢，一些可以有明目护眼作用的食物可以经常吃哦，可以有护眼的作用和效果呢。
保护眼睛应多吃荠菜
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。保护视力可以经常吃一些荠菜的哦，可以有消除水肿的作用，而且还可以清热解毒的功效，对于补铁补血是有好处的，还可以让你的眼睛更加的明亮哦。
保护眼睛应多吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质，具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。吃甘薯可以有补气血的作用，对于提高体质和各个器官的功能有好处，而且还可以有明目护眼的功效。
保护眼睛应多吃蛋黄
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。经常吃些蛋黄和高蛋白的食物，可以对眼睛有保护的作用，补充丰富的营养的同时也可以有养肝的功效。
电脑族明目护眼的一些食物，你都知道了吧，这些食物具有很好的保健功效和作用的哦，而且还可以有提高体质的作用，经常吃一些补气血，保护眼睛的食物，对健康是有好处的呢，如果你也是经常用眼的电脑族的话，这些食物一定是生活必备哦。
清肝明目 缓解疲劳的食物
维生素C:对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果，下面一起来跟小编看看吧！
1、菠菜
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
2、西红柿
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
3、青椒
含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
4、枣
营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有活维生素丸的美称。
5、枸杞子
含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
6、胡萝卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
7、韭菜
富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
8、杏
含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
电脑族如何明目 推荐养生食谱
对于电脑族们来说，最长出现的就是眼睛疲劳和颈椎不舒服的情况了。电脑族要注意劳逸结合，减少眼睛疲劳的情况，下面的这些护眼的食谱也是日常生活中需要经常吃的，对于改善眼睛疲劳和视力下降的情况有改善的作用，来看看这些食谱的介绍。
菠菜枸杞猪肝汤
材料：菠菜200克，猪肝片适量、枸杞10克、料酒。
做法：菠菜洗净后倒入沸水锅中焯片刻，捞出备用;猪肝切片，倒入凉水中泡片刻，冲洗干净;砂锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝片、枸杞、少许料酒，然后继续煮五分钟，放入菠菜再煮五分钟，放入鸡精和食盐适量搅拌，即可出锅。
功效：可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、还有丰富的叶黄素，对于保护眼睛和视力来说有改善的作用，而且也可以有养肝明目的作用，是很不错的养生保健的食谱类型。
火龙果花红萝卜煲猪瘦肉
材料：火龙果花2~3朵，红萝卜、猪瘦肉各400克，生姜3片。
做法：各物洗净。火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡;红萝卜刮皮、切块;猪瘦肉切厚块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，然后用大火煮开，用小火继续煮两个小时，放入食盐搅拌均匀即可食用。
功效：养肝明目，适合电脑族饮用。
上面的这些食谱的做法，大家都知道了，这些食谱可以有很好的补充丰富营养的作用，对于提高体质，缓解视力疲劳保护眼睛来说有改善的作用，还有滋补的功效，日常生活中电脑族可以试试这些食谱，对于强身健体来说有一定的帮助作用。
可以缓解压力的彩色食物
由于现代社会节奏快，生活要求高，工作负额重，很多上班族都普遍面临着巨大心理压力。心理压力大会进而反馈影响到日常工作学习以及身体健康。心里压力过大有哪些表现又该如何减压？小编推荐几种能有效缓解压力的彩色食物，压力大的人不妨多吃哦。
1.粉红色
这种颜色象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时，粉红色菜肴具有积极作用。
相应食物有桃子、玫瑰红葡萄酒和猪肉。
2.橙色
橙色是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。
食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。
3.红色
这是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色，能促进血液循环，振奋心情，给人以热烈喜庆、祥和、食欲感。如果在餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。当然，如果你食欲不佳，那么可以加一些红色食物到你的食谱里。
相应的食物有苹果、牛肉、猪肝和樱桃等。
4.黄色
黄色可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。
相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。最能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配，这两种颜色会让人感到非常友好,并且能过目不忘。
5.绿色
绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡，有利于稳定心情和减缓紧张，与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。
相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。
6.蓝色
蓝色能助你减肥，蓝色代表着静谧、冷静，能产生一种安静的效果。在自然界中拥有蓝色的自然食物十分少见，所以当人们减肥时不妨利用蓝色对心理的潜在暗示，使其成为一种有抑制食欲的简单方法。
脚底按摩 上班族缓解压力的不二选择
现如今上班族面临着各种工作压力，一天下来身心疲惫，精神状态欠佳，那么如何能够放松身心呢，脚底按摩是一个不错的选择，本次小编就为大家介绍脚底按摩的方法，其中可是有不少的讲究呢。
脚底按摩
脚底按摩不当易造成胃出血首先，足疗通过刺激人体双足的反射区，产生神经反射作用，以此来调节人体内环境的平衡及各组织器官的生理功能。
其次，足疗还能加速血液循环，促进内分泌功能，加强新陈代谢，增强心脑血管机能。最后，通过 足疗还可以改善睡眠和疲劳，增强抵抗力以及预防和治疗消化系统、循环系统、呼吸系统的各种疾病。
脚底按摩虽好，却也有不少讲究，掌握不好很容易事倍功半。足疗前的准备工作就很重要。按摩前应先进行足浴，将足趾小腿浸泡入配置好的药液中，水温宜在50摄氏度，浸泡15分钟左右。这样能使足部皮肤尽量吸收药液，以便增加疗效，同时软化足部皮肤。
足底按摩时也应为其创造最好的按摩条件。
第一 择一个坐得舒适放松的体位，下肢自然伸直，此时经络最容易畅通，按摩减肥效果才更突出。
第二 疗室要保持通风，按摩时空调或电扇不可直吹双脚。
第三 果足部有破损，按摩时务必避开。
第四 前半小时及餐后1小时内不宜做足部按摩。饭前按摩，可能抑制胃液分泌，对消化不利;饭后立即足疗，会造成胃肠的血容量减少，影响消化。
同时，按摩后最好喝500毫升左右的水。还得注意，足部按摩减肥的时间也并非越长越好，一般控制在30―45分钟左右。
对于现在许多上班的白领来说，按摩是最简单而且更有效的养生保健方法之一。按摩可以减缓人们一天上班的疲劳，抑制疾病的增长，促进人们的血液循环等状况都有很明显的效果。但是按摩是按摩，按摩不能代替日常的身体运动。下面就由小编来给大家介绍，按摩为什么不能代替日常生活中的锻炼。
按摩不能替代锻炼
按摩可以调节人们工作一天的疲劳，特别是人身体的腰部，大腿，肩部，颈部等重要部位。白领们每天都坐在办公室电脑旁，运动锻炼身体可能都会有所减少。但是按摩并不能代替锻炼，真正的养生还是应该多参加一些户外运动。并不是人人都可以按摩的，比如颈椎病患者最好不要用此疗法。因此，大家还是有时间的话还是多做一些户外运动吧。
最后要说的是，如果正处于急性疼痛期，切不可进行局部按摩，因为在急性期，通常发病部位已经出现炎症，这个时候按摩反而会加重炎症。另外，过饱、过饥及月经、妊娠期不要按摩。
任何一个剧烈的运动都有可能使人们的健康身体情况失去平衡力，因此有可能会导致身体生病。按摩大家一般都认为他并不属于多么剧烈的运动，但是小编现在告诉大家，按摩也是一项剧烈运动。很容易打破身体的平衡力。并不是小编反对大家去做按摩，而是大家应该根据自己的身体健康状况，从而有选择的进行按摩。
推拿按摩注意事项
许多医院都会提到按摩出现意外而进入医院中理疗、骨科治疗的事情经常都会发生，其中最多的也就是脊椎病患者了，所以小编建议大家患有此症状的人最好不要用按摩来养生。按摩穴位的时候，手法若果正确，那么可以减轻人们工作一天的疲惫感，可以促进身体健康。平时在家没事的时候，自己也可以给自己做一些简单的按摩。
进行推拿按摩时应注意以下几点
穿着舒适宽松的衣服，取下佩戴的各种首饰;
饭后2小时再进行推拿按摩，过度饥饿或暴食后都不宜进行;
妇女在经期、妊娠期、产后1个月内，不要做推拿按摩，特别是腰部和腹部按摩是绝对禁止的;
患有内脏器官疾病、恶性肿瘤，感染性、化脓性疾病，如烧伤、烫伤、皮肤病等，静脉曲张或血栓性静脉炎、结核性关节炎等疾病的不宜推拿治疗;
如出现心慌、恶心和青紫淤斑等症状时，应立即停止按摩。
最易操作：小腹和脚底
揉小腹 有助健脾胃
肚脐是精气比较集中的地方，也是中医里的一个重要穴位神阙。周围分别还有中脘、关元、气海等穴，轻轻揉按，对调整人体气血、改善体内脏腑功能都有好处。
捏脚底 促进血液循环
脚被称为人的第二心脏，此处穴位较多，有成千上万个末梢神经，与人体各个脏器的健康密切相关，其重要程度不言而喻。隔两三天用热水泡泡脚，每次半小时，是非常简便易行的一种保健方法，可以起到温经通络、促进血液循环的作用。
功效最全：双耳和脊椎
搓双耳 全身都受益
中医讲肾开窍于耳，做好耳部保健，对强肾效果更好。按摩耳朵应用力轻柔，通常以揪、揉、拉为主，时间以5分钟为好，不要超过10分钟。向上揪揪耳朵，可以调节和促进人体各系统生理功能，有益于增强体质;轻揉双耳并摩擦，可疏通经络，对全身脏器均有保健作用。
3、按摩脚趾
其实多多按摩脚趾不但放松身心，加速血液循环，达到燃脂减肥目的，还可以帮助增强记忆力。可以用双手抓住双脚的大拇指，小拇指，分别做圆周运动，每天可按摩几次，每次2分钟就可以了。
4、摩擦双脚
让双脚合并，相互摩擦，这样也可以促进身体血液循环的运行，让脚底感到温暖，还可以增强身体的排毒能力哦。可以平躺在床上，抬起双腿，然后双脚脚掌相接，用力相互摩擦，用力摩擦20次左右就可以了哦，不但可以促进血液循环，加速减脂，还可以促进睡眠，缓解疲劳。
5、敲击脚底
在每天晚上临睡之前敲击脚底，这样可以消除疲劳，放松身心，而且脚底离心脏最远，血液循环比较慢，这样可以加速血液循环。加上脚底有很多内脏的反射区，敲击脚底可以帮助内脏排毒功能的增强，是的身体内血液长途，加速身体内脂肪燃烧。
每天以脚掌为中心，进行有节奏的敲击，这样以稍微有一些疼痛的感觉就可以，每只脚敲击100次左右。
结语：综上所述，脚底按摩的好处很大，亲们可不要小瞧每天的锻炼，长久坚持下去，掌握脚底按摩手法，保准让你爱上足部按摩。
脚底按摩减肥
很多MM们现在已经不再是呆在家里打扫卫生的师奶主妇，同样要担负起工作的重责。工作压力大，缺乏运动等问题让身体新陈代谢滞缓，时间长了就会引起肥胖。平常工作忙碌劳累没有时间减肥?那就利用空闲的时间做些轻松的按摩运动吧。DIY的足底按摩就都能让你在不知不觉中瘦到尖叫。
1、赤脚行走
这个方法的最大又掉就是使得平时锻炼不到的掌心得到锻炼的机会，因为掌心是保持按摩平衡的重要部位，星座的时候尽可能的让掌心得到刺激。
比如走鹅卵石路，或者一些脚底按摩器。可以在每天晚上看电视的时候进行锻炼，注意五指分开，二样效果会更好，每天坚持走两分钟就可以达到促进血液循环和加速脂肪燃烧的目的了。
2、双脚晃动
如果血液循环不顺畅，那么很容易出现内分泌失调，导致身体内的毒素不能及时排除体外。而且如果新陈代谢速度比较慢很容易造成脂肪堆积，出现肥胖。所以大家可以从血液循环比较慢的脚底入手，对局部进行刺激，加速新陈代谢。
每天晚上临睡之前，躺在床上，双腿伸直，双脚在控制晃动，然后星期自行车一样转动双脚，每天2分钟就可以了，不但可以加速脂肪燃烧还可以帮助改善睡眠。
电脑族养眼食谱
现在要与电脑天天打交道的人越来越多，长时间在电脑前工作的办公室一族就会出现“眼干涩不舒，甚至干燥、畏光、视物模糊”症状。要改善电脑对眼睛及健康带来的负面影响，除了劳逸结合外，食疗也很重要。下面给电脑族推荐几款护眼的小食谱。
萝卜粥 胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量；胡萝卜洗净切片，放入盘中备用。菊花加水适量，水煎2次，煮沸20分钟，将2次滤液（约500毫升）合并，与胡萝卜、粳米共同煮粥，等粥热时，加入葱、盐、香油调味品，即可食服。
枸菊决明子粥 决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量煮粥，每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
桑葚粥 桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
山药粥 干山药片30克，糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃，滋肺，补肾固精。适用于脾虚腹泻，肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香，口干喜饮、大便秘结。
哪些方法可有效缓解压力
一个人如果压力太大，中医认为，他的身体健康就会受到影响，甚至是出现各种慢性疾病。那么，如何缓解自身压力呢？接下来，小编我就为你介绍一些，中医里的家庭调护法，帮你有效缓解自身压力。
方法1.按摩
紧闭双目，用双手的指尖用力按摩前额和后颈处，有规律地向一个方向旋转，不要漫无目的地乱揉。同时，要放下一切，让脑袋空白一下吧，这样缓解压力的效果会更好。
方法2.打盹
学会在一切场合中，如家中、办公室、走廊，甚至在公共汽车上打盹，时间不需要过长，一般只需要10分钟，就会使您精神振奋，有效缓解压力。
方法3.腹式呼吸
平躺在地板上，身体自然放松，紧闭双目。呼气，把肺内的气全部呼出，腹部鼓起。然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复一次。呼吸不仅可以保护肺部，同时还可有效缓解压力，释放紧绷的神经。
方法4.摆脱常规
经常尝试做一些各种不同的缓解压力的新方法，做一些你不常做的事，比如双脚蹦着下楼梯、单腿蹦行等，也会让你有意想不到的缓解压力、放松身心的效果。
这些简单的养生方法，只要你坚持使用，对于缓解你的压力来说，还是有好处的。压力太大，对健康没有好处。因此，我们要学会给自己减压，适度的放松心情，不要让自己的身体，长期处于很大的压力之下。
巧用中医养生运动缓解压力
导读：近年来，发生猝死的人有年轻化趋势，在意外死亡者之中，
近年来，发生猝死的人有年轻化趋势，在意外死亡者之中，甚至还有十八九岁的大学生。压力已经变成了隐形杀手，潜伏于我们的生活之中。
中国中医科学院研究员、主任医师、硕士研究生导师、第三批全国药专家学术经验继承工作指导老师王今觉指出：压力就像我们身体会得病一样，要想彻底摆脱是不可能的，抵制疾病的最好办法是保持良好的身心状态，现代人可以通过中医养生运动有效缓解压力。
书法既怡情又养生
《素问阴阳应象大论》载：怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾；《素问举痛论》云：百病生于气也。《灵枢本神》云：肝气虚则恐、心气虚则悲、脾气虚则四肢不用，五脏不安、肺气虚则鼻塞不利、少气、肾气虚则厥，主张必审五脏之病形，以知其气之虚实，谨而调之也，故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。如是，则僻邪不至，长生久视。由此可见，情志出现问题，可导致气血运行失常，使脏腑功能失去平衡。压力是人们长期忽视但现在必须关心和应对的核心问题。在我国，一些人根深蒂固地歧视精神疾病及其患者，这使得很多人不愿谈论自身的精神压力。人们应当试图改变这种不良的现状。
如何有效缓解压力，已经越来越受到现代人的重视。王今觉说，养生应当注意养身必养心，养心必寡欲。心态平和，不追求本不属于自己的物质、金钱和名誉，不损人利己，正直做人，多为别人奉献，在力所能及的前提下尽量帮助人，保持心地豁达，神清气爽，是健康长寿的法宝。养生有很多方法和途径，练书法是其中之一，它可以使人心静，修身养性，长期如此，可使情绪稳定，气和情畅，从而有效缓解压力。
书法是我国特有的一种传统艺术，它以实用的文字来体现美感，从有形的笔画、结构和章法，来体现无形的神采、气韵及意境。练习书法不但是一种艺术享受，还是纸上的太极，墨上的气功，所以既怡情又养生。王今觉如是说。
练书法时，思想高度集中，甚至达到忘我的境界，心情和思想都融入文字的意境美，对眼前或身边发生的不愉快视而不见，听而不烦；对心中放不下的事情能一时忘却，没有了妄想和烦恼，心静如水，从而进入既轻松又怡情的状态。无论年轻人还是老年人练习书法，持之以恒，不但能修身养性，还能培养自己坚忍不拔的精神，踏踏实实，干好工作。
太极八段锦既修心养性又锻练肢体
王今觉说，练习太极拳和八段锦，可以使身体各方面柔畅均衡，动作顺遂、阴阳有序，外合天地自然规律，内合肌体生理节律，通过有序调节人体脏腑，可以维护人体生理活动，纠正病理性变化，最终可达到健美体魄、陶冶情操的效果。
以前很多人觉得，太极拳和八段锦是公园里老人晨练的项目，但现在越来越多的白领已经成了太极拳和八段锦忠实的粉丝。36岁的李先生是一名都市白领，巨大的工作压力让他近年来出现了失眠、厌食等亚健康症状，最后他选择了练太极拳健身，症状减轻了很多。王今觉说：以松静自然、舒缓自如而又动如迅雷为特点的太极拳，特别有利于调节气血、修养身心，是缓解压力的一种好方法。太极拳和八段锦都要配合呼吸，可以认为属于气功中的动功范踌。
太极拳和八段锦强调放松肌肉、收紧肌肉和调节气息，动中有静，静中有动，一动无有不动、以心行气、以气运身、气达四梢等等，有利于血液循环，增强血管壁的弹性，能锻炼微血管，促进微循环。经常从事太极拳和八段锦锻炼者血管绊异常率和瘀血超标率均明显低于对照组，这表明太极拳和八段锦还具有调节血液供应的作用。此外，不少研究表明，练习太极拳和八段锦对降低血脂、增大肺活量、增强心肌营养、预防和延缓心脑疾病等方面均有良好效果。
瑜伽成为健身新时尚
30岁的康小姐是北京外国语大学的研三学生，她说：虽然我曾经在美国工作一年，但是在国内还是很难找到合适的工作。我想要移民，可老公的工作稳定，不愿意离开。我真不知道该怎么办，感觉压力很大。在朋友的介绍下，她开始修炼瑜伽，几个月下来，她感觉心情愉悦，精神振奋。她说：在练习瑜伽的过程中，我想通了很多人生道理，现在我已经不再为生活中的各种压力发愁了。压力也是动力，只要我努力过，奋斗过，就没有什么可遗憾的了。
王今觉解释，瑜伽来源于古印度，是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动形式。瑜伽的原理有许多与中医理论相吻合的地方，长期修炼瑜伽可使人心神安定，排除杂念，神清目明，修身养性，提高人们应对生理、心理、情感和精神方面问题的能力，从而有效缓解压力。
当前，修炼瑜伽的人越来越多，大街小巷随处可见瑜伽修炼馆及瑜伽培训班的宣传单。瑜伽也是一种静中有动、动中有静、内外兼修的舒缓运动，有适合不同年龄组使用的动作。它是人们追求健美和健康的一种养生方法，得到了很多人的喜爱。
王今觉说：我们的心灵和身体一样容易受到外来因素的侵袭，在心灵遭受的各种伤害中，最可怕的莫过于自我污染。我们要做一名心灵环保工程师，及时清除那些生长在心灵的污浊，抵御外来侵扰，让身心充满活力。
瑜伽的本意是结合，即自身的心绪与肢体运动恰当结合，实现消除紧张，平静内心，修心养性，缓解压力。瑜伽强调身体是一个大系统，这一系统由若干部分组成，使各个部分保持良好的状态才能有健康的身体。瑜伽通过体位法、调息法等方法，调整各个器官的生理机能，从而调节情志，使精神神经系统消除紧张。此外，瑜伽对减肥、失眠、焦虑和关节炎等症状也有很好的疗效。
缓解压力 解析女人的自怜心理
现在生活水平提高了，人的压力也提高了，很多女性朋友见面就谈家里生活中的不如意，久而久之就成了别人眼中的祥林嫂，那遇到生活的困难有时会憋在心里，这样女性心里怎样形成呢？那年轻女性为常见呢？
我容易吗我？
现在，这样的调侃像流行语一样传播开来。然而，一旦遇到生活的重压或者人生际遇不如人意，许多人反而不能这样轻松地自嘲，他们的委虽然稚气未脱，还是被推到了高三班主任的位置上。从此以后，脑子整天转的不是二摸就是三摸,晚上也睡不成个安稳觉，经常半夜拎个电筒去学生宿舍搞突袭.尽管如此，小高还是免不了被领导三天两头叫去谈心,奖金经常扣得所剩无几。他心里头那个憋屈啊：就一个普通班，底子那么差，巧妇难为无米之炊啊！说我太年轻、不踏实，怎么就没见我抓晚寝、查早到，真是费力不讨好！
其实，像小高这样一肚子委屈的人并不少见。有趣的是，以前即使是经济不宽裕的年代，觉得委屈的人也没这么多。难怪小高的爸爸说：这是因为年轻人太娇气！事实真是如此么？
自怜与心理失衡有关
在心理学看来，小高的情绪其实是一种自怜情结。需要指出的是，这种情结其实是随着社会进步而蔓延开来的。一切皆有可能的社会包容力容易让人欲望升腾，这种无限扩张的需求与现实之间又形成了越来越宽的鸿沟，让人备感失落；另一方面，优越的条件让人拥有更多的控制感，而担心丧失这种控制感也让人感觉心里没底、最终失去了平常心。于是，在这种心理失衡的背景下，人们经常感到自己的日子过得太委屈。
另一方面，和冷热痛痒一样，自怜也是一种自我察觉，是对自己现在状态的评价，然后会有相应的情绪和行为来进行自我调节。应该说，虽然是一种消极心态，但一定程度的自怜有益身心。试想一想，知道冷了给自己添衣，有助于身体健康，那么委屈就像是心理健康的警戒线，督促人们及时心理排毒,这无疑是一种有益情绪。而越来越多的人自觉委屈，也表示现代中国人更关注自己的情感体验和心理感受，希望在一日三餐之外活得更为有尊严感。
自怜情绪会传染
当然，自怜情绪一旦过头，对人对己都是祸害。首先，如果自怜是一种自助，过分依赖它而隔绝了与他人的交流互助，只会让你陷入抑郁，最终像黛玉一样一腔幽怨化作淋漓鲜血也不无可能。其次，委屈发酵后，极易传播、造成连锁反应：领导训下属，下属揍老婆，老婆打儿子，儿子踢狗，狗急跳墙咬了个路人 其实，一个人是倒霉还是幸运取决于看问题的视角。在一次讨论中，作为旁观者的你会认为谁的观点最重要？被你看得最清楚的那个人。这不是脑筋急转弯题目，而是心理学上的视角效应.所谓千人千般苦，别人不晓得,只看得到自己的倒霉和别人的光鲜，日子怎么可能好过。其实，只要能反过来看，生活就是别样精彩了。
压力大怎么办 20个秘诀让你轻松减压
1、一吐为快假如你正为某事所困扰，千万不要闷在心里，把苦恼讲给你可信的、头脑冷静的人听，以取得解脱、支持和指正。
2、开怀大笑健康的开怀大笑是消除压力的最好方法，也是一种愉快的发泄方法。笑一笑，十年少,忧愁和压力自然就和你无缘了。
3、听听音乐轻松的音乐有助于缓解压力。如果你懂得弹钢琴、吉它或其他乐器，不妨以此来对付心绪不宁。
4、阅读书报读书可以说是最简单、消费最低的轻松消遣方式，不仅有助于缓解压力，还可使人增加知识与乐趣。
5、重新评价如果真做错了事，要想到谁都有可能犯错误，若事与愿违，就应进行重新自我评价，才能不钻牛角尖，继续正常地工作。
6、大喊大叫在僻静处大声喊叫或放声大哭，哭并不可耻，流泪可使悲哀的感情发泄，也是减轻体内压力的一种方法。
7、与人为善遇事千万别怀恨在心（包括自己是对的）。怀恨于心付出的代价是使自己的情绪紧张，用别人的错误惩罚自己。
8、不要挑剔不要对他人期望过高，应看到别人的优点，不应过于挑剔他人行为。世上没有完美，可能缺少公正，因而要告诉自己：我努力了，能好最好，好不了也不是自己的错。
9、留有余地不要企图处处争先，强求自己时刻都以一个完美形象出现，生活不需如此，你给别人留有余地，自己也往往更加从容。学会说不.
10、学会躲避从一些不必要的、纷繁复杂的活动中，从一些人为制造的杂乱和疲劳中摆脱出来。在没有必要说话时最好保持沉默，听别人说话同样可以减轻心理压力。
11、免当超人不要总认为什么事都应做得很出色，应明白哪些事你可稳操胜券，然后集中精力干这些事。淡泊为怀，知足常乐，不但可减轻心理压力，还可避免英年早逝的悲剧发生。
12、放慢节奏当局面一团糟无法控制时，不妨放慢节奏，不要把无所事事的事安排在日程表中，进行一次冷处理.
13、做些让步即使你完全正确，做些让步也不会降低你的身份。俗话说：退一步海阔天空。何况一些事也许冷处理更好，退一步会有更多余地。
14、遇事沉着沉着是一个人是否成熟的标志之一。沉着冷静地处理各种复杂问题，有助于舒缓紧张压力。
15、逐一解决紧张忙乱会使人一筹莫展，这时可先挑出一两件当务之急的事，一个一个地处理，一旦成功，其余的便迎刃而解。
16、熄灭怒火遇事切莫发火，学会克制自己，暂熄怒火。待怒气平息后，有助于你更有把握地、理智地处理问题，多想车到山前必有路.
17、做点好事你如一直为自己的事苦恼，不妨帮助别人做点好事，这样可缓解你的烦恼，给你增添助人为乐的快意。
18、眺望远方一旦烦躁不安时，请睁大眼睛眺望远方，看看天边会有什么奇特的景象。既然昨天和以前的日子都过得去，那么今天和往后的日子也一定会安然度过。
19、换个环境适当的改变环境可以减轻心理压力，这并非是消极的回避，有益的跳槽可另谋新的岗位，再自我反省，吸取教训。
20、外出旅游思想压力过大，不妨在家属、朋友的陪同下，做短期外出旅游。秀丽的祖国山河，定会使你心醉。此时此景，你的一切忧愁和烦恼早已飞到九霄云外了。
5个最有效的减压的方法 让你在压力下茁壮成长
减压方法1: 用冥思构筑一道精神堡垒
宾夕法尼亚大学专家通过对军人进行试验后说，留心的冥想具有令人惊讶的作用，激发压力适应力。
我们教他们关注此时此刻，而不要恐惧飘渺的将来。宾夕法尼亚大学心理学副教授Amishi Jha医学博士这样说。冥思训练八周之后，海军陆战队对紧张性刺激反应减少很多--另外，他们更加警惕，展示出更好的记忆力。
对于我们其他人：片刻留心其他事情，作为休息
即便我太忙，没有时间去冥思 Jha说，但我记得那些参加过研究的海军陆战队队员在他们进行战略部署时，给我的同事打电话，询问关注点，而我认为，如果他们在战区可以做到，那么我在办公室中同样可以做到。
尝试一下这个海军陆战队在各地使用的技能：坐正，关注你的呼吸，注意身体感觉，比如你鼻孔周围的气息。
在你思绪漫游的时候，注意多多分散一些，然后把你的注意力转移到简单的感受上。尝试一次冥思5至10分钟，一天几次。
减压方法2:记住那些艰苦的事件
认知行为治疗（CBT）--它会帮助你认识，并且改变对压力的本能反应--是控制焦虑最有效的一种方法。
在军队，这样的训练所包括的一个技巧叫做暴露疗法,用这种方法，士兵在治疗专家的帮助下，重新经历令人不安的过去，直到这些记忆不再那么势不可挡。
用同样的方法，医生通过询问那些患有pTSD（创伤后精神紧张性精神障碍），并后来又有可能恶化的病人，最终得到了他们承诺的效果。
所以极端的想象只可以在持有执照的专家负责的情况下进行，但是实践的压力感受可以帮助任何一个人成功应对每一天。如果你学习认识焦虑来袭时身体的感觉，那么你就更易于控制自己，并且让自己冷静了。
对于我们其他人：想象一下紧张的时刻
通过在家里的练习，让自己强化对焦虑的对抗力。
想象自己处于一个有压力的地方，比如上下班的路上，并且设想一下你紧张的感觉。
记录下真实情况：如果我在7:30分不出门，我就会迟到，另一方面，我在路上有60分钟时间，所以我可以听一听Mp3.这会让你感受到压力，知道它不会让你虚弱，并且帮助你设计出解决办法。
减压方法3:骑脚踏车来获得长期的适应力
研究员认识到运动不仅仅可以减压，它还能够强化大脑细胞，所以你将来对焦虑的敏感度就会降低。
普林斯顿大学神经学专家最近发现，经常跑来跑去的小白鼠大脑中的神经元，比那些不爱运动的小白鼠，压力敏感度低。
因为所有的运动都会增加你的适应力，户外活动尤其有益--尤其是骑脚踏车。因为户外可以呼吸新鲜的空气，并且骑脚踏车相当于一组活动，所以它非常有效。
对于我们其他人：外出运动五分钟
减压方法4:养个宠物，让它来促进你的健康
新的研究发现，拥有一个宠物，与先前的想法相比，更能够让我们冷静。
里德陆军医疗中心正在进行的一项研究发现，饲养小狗的pTSD病人有82%在症状上都有了明显的改善，还有40%的人减少了药量。特别是经过训练的狗，在恐慌来袭时，可以先于他们的主人判断出来，然后给主人以警示。
虽然我们还不了解原因，但是我们知道小狗的出现会影响血清素的水平和免疫系统。研究指导员Craig Love医学博士说，这种动物非常有帮助。
对于我们其他人：多多接触他人的宠物
有宠物的人可以多进行一些娱乐活动来减少压力。如果你没有宠物，那么可以在晚饭后替邻居去溜溜狗，或者逗逗猫咪--即便是简短的户外时间也足够让你和宠物接触,来减少焦虑感。
减压方法5:睡觉来重新平衡压力荷尔蒙
睡眠可以抑制压力荷尔蒙，比如考的索，还可以促进其他物质的分泌，比如DHEA,它对于让身体适应压力，保护身体免受压力伤害起到关键作用。
耶鲁大学研究员跟踪了一组在危险的水下条件作业的精锐特种兵的荷尔蒙水平，确定更高的DHEA水平就预示着压力耐力越强。对于患有pTSD的女性来讲，DHEA水平越高，低落的心情就越少。
对于我们其他人：做一个夜间压力扫描
用自然方法激发DHEA,获取更多睡眠。在你设定闹钟之前，评估一下你的压力情况。
你白天越费心费力，那么就越需要更多的睡眠来掌控它们。如果医生建议的7至8个小时不能够达到，那么在繁忙的一周中至少一两个晚上要早些睡觉，或者，如果没有什么事，周末就打个盹。
把那些会提醒你工作的物品--待洗的衣服，笔记本电脑--拿出你的卧室，这属于内心的喧闹。
职场压力 如何减轻
妙法一：怎样的心态定位
有一种超脱和自然的随和心态是能轻松工作的首要条件。你准备做一个什么样的人，你的人生准备达成哪些目标。这些看似与具体压力无关的东西其实对我们的影响却总是十分巨大，对很多压力的反思最后往往都要归结到这个方面。在职场表现是否完美和自身定位关系很大。自我的也许是很多儿女都希望的但是看不清的人生价值和那些虚幻的角色定位、人生主要目标的设定等等。
妙法二：善于自我检讨
只有在不断堆积的压力面前能勇敢的对过去自己工作的问题反省的人才可以减压。应该要求自己以较积极的态度面对压力，告诉自己，适度的压力能够帮助自我成长。不回避错误的存在积极的面对错误很关键。对于一个积极进取的人而言，面对压力时可以自问，是一种有效疏解压力的方式。
妙法三：坦然处之的心态
不要过于纠结于工作中某方面的得与失。在挫折困难面前有乐观的心态很重要尤其应多角度考虑问题。遇到困难，产生压力，一方面可能是自己的能力不足，因此整个问题处理过程，就成为增强自己能力、发展成长重要的机会；另外也可能是环境或他人的因素，则可以理性沟通解决，如果无法解决，也可宽恕一切，尽量以正向乐观的态度去面对每一件事。
总结：现在压力过大，人无时无刻都在充斥着我们的生活，职场中的女性朋友甚至会崩溃，我们当务之急就是减压，以上的方法大家可以尝试下。
火性体质减肥注意缓解压力
火体质只要视为具备火的性质即可，个性像火一样急，同时也易怒，虽然嫉妒心强烈，但是爱情观也与众不同。另外，就如同火具有往上升的性质一样，火体质的气息也会往上，所以偏向上半身肥胖。
与中医五脏的关系
火体质心脏的气较强，心脏气强的人经常会因为压力和急躁的个性而变胖，因为此特性的关系，会让自己胃口大开，同时暴饮暴食，当气往上升后，气息凝结的地方自然便会发生问题。
体型
肌肉发达，眼神较为锐利，具有体温高的倾向，因为怕热，冬天穿短袖算是很正常的状况。即使如此，还是有许多火体质的人说自己怕冷，女性的胃状态若是不差，自色皮肤泛若红色气息的美人很多，特别是眼睛明亮是其特征，上半身算是发达，手臂的力量也很强，比起下腹，上腹部比较容易出现赘肉。
就算不运动，身体肌肉相当均匀的人很多，肌肉并非圆滚滚，而是呈现结实的感觉;皮肤虽然柔软，但受到压力的话，脸很容易变红，由于表情很轻易就会写在脸上，所以算是容易产生皱纹的体质。
个性与性格
喜欢出头且夸大，易怒且容易忌妒，因为个性急躁，加上新陈代谢功能很好，所以吃东西的速度很快。有很多都是个性多愁善感，且同情心强烈的人，因为个性充满热情，所以个性算是善变，在喝酒的场合也要一口气喝完才会感到痛快，周遭的人都认为此体质的人心胸宽大，但总是虎头蛇尾。另外看起来胆子大，但却容易受到惊吓，说话时语调会提高，同时会脸红。
与肥胖的关系
上半身容易肥胖，一般都会无法承受肩膀和胸部变胖，火体质之所以会肥胖的最大原因来自压力，要妥善地调适压力，然后多注意容易引起火气的辛辣食物。实际上容易瘦下来，但却难以维持体重，虽然几天内就可以急速降低体重，又很快就恢复原状是其特征，反复的减肥和溜溜球效应会让身体产生免疫效果，体重会因此而容易增加，变成不易瘦下来。
保护心灵的窗户 推荐清肝明目食谱
眼睛是心灵的窗户，你一定不想让你的眼睛受到外界的刺激和影响，导致一些眼部疾病的发生，或者是近视眼，青光眼等等。所以保护眼睛很重要，下面的这些具有清肝明目的食疗方法可以试试，可以起到保护眼睛的作用和效果。
菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
功效：山药有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;山药和蘑菇一起吃，可以起到补肾的所用，对于补元气有好处，而且也有提高人体免疫力的作用，对于清肝明目有好处。
猪肝豆腐汤
材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。
做法：把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。
功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。猪肝可以和豆腐一起吃，可以起到补充蛋白质的作用，而且也可以有保护肝脏的作用，从而起到清肝明目的功效。
保护心灵的窗户，上面的这些清肝明目的食谱可以经常吃，可以有保护眼睛的作用，而且也可以起到保护肝脏的作用，吃猪肝，豆腐，还有山药蘑菇，都是不错的选择，这些食物可以让你的眼睛更加健康，而且也可以有保护肝脏的作用，何乐不为?
