椰子肉怎么吃
春季吃什么肉养生。
“活动有方，五脏自和。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《椰子肉怎么吃》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
大家都知道，大夏天最受欢迎的水果就是西瓜了，西瓜汁多，清甜解渴，但是其实在夏天吃椰子也是一个不错的选择，它的价格虽然比西瓜要贵一些，但是它营养丰富，功效强大，而且不仅能当水果食用，同时也能和其他食物搭配做菜食用，那椰子究竟如何吃才能发挥它的作用呢?什么人都可以吃椰子汁吗?今天就让我们来了解一下吧。
椰子肉怎么吃
把椰子里的汁喝完之后，拿把刀切开椰子壳，必须要用好刀切，不然切不开的。而且要用老椰子，老椰子通常外皮有许多斑点、表面不如新椰子光洁而且尾部发黑，若是根部发黑则是坏椰子，不能食用的，然后再把椰子里面的椰子肉弄出来放到碗里，适应菜刀进一步把椰子肉切碎，放入搅拌机和开水一起搅拌，搅拌完之后可以加点蜂蜜，最后椰肉羹就做成了，香味浓郁，美味可口，但是不能多吃。
椰子肉的营养价值
1、补脾益胃
椰子肉性味甘平，不仅有能补益脾胃、补虚强壮的作用，而且还能清除肠道内的病菌。此外，椰子中所含的大量膳食纤维能促进肠胃蠕动，防止食物堆积，保证肠胃功能的正常使用。因此，经常食用椰子肉有补脾益胃的效果。
2、补充营养
椰子肉含有丰富的营养要素，比如糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及钾、镁等微量元素，食用之后不仅能迅速为人体补充能量，使人快速恢复精力，而且能有效补充人体流失的的营养物质，促进机体的成长发育。
3、防治疾病
椰子肉的营养价值丰富，里面含有的物质既能杀虫灭菌，又能为人体补充生长所需要的营养物质，从而可以提升人体的免疫系统，因此，经常食用椰子肉有利于防治肺炎，感冒，肺气肿，胃炎，痢疾，肠炎，胆石症，胰腺炎，脑炎，中风，低血压等疾病。
4、美容养颜
椰子肉营养丰富，富含糖类、脂肪、蛋白质、碳水化合物、生长激素、维生素和钾、镁等大量的人体必需的微量元素，经常饮用可以有效补充细胞内液、扩充人体血容量的作用，从而使皮肤更加滋润，头发更加有光泽，达到驻颜美容的效果。
5、利尿消肿
椰子肉中丰富的钾、镁等矿物质可以有效治疗细胞脱水和电解质紊乱，经常食用有利尿消肿的功效。
6、杀虫消疳
椰肉及椰汁含有的一种物质能有效杀灭肠道里的寄生虫，经常食用不仅可以有效驱除姜片虫和绦虫，而且无任何毒副作用，从而可以使人体的身体保持健康状态。
7、减肥瘦身
椰子果肉富含膳食纤维，人体食用这些膳食纤维后会在胃内吸水膨胀，从而给人体造成一种饱腹感，在餐前适量食用有利于减少主食的摄入量，从而有助于减肥。除此之外，椰子肉中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，适量食用是不会发胖的。
8、健胃消食
椰子果肉中含有丰富的膳食纤维，人体食用后这些膳食纤维会在胃内吸水膨胀，这样会使胃酸的分泌增多，同时还能促进肠胃蠕动，从而增加排便量，有利于治疗习惯性便秘。
9、增强免疫能力
椰子中不仅含有丰富的营养物质，而且有强烈的杀菌效果，人体食用椰子肉之后这些物质会与人体体液共存，从而被人体吸收利用，杀害体内的一些对人体有害的微生物，从而有利于增强人体免疫系统的功能，增强机体抗病能力。
椰子肉的正确吃法
1、牛奶椰子汁
把喝完椰汁后的椰子用刀子切开，然后挖出里面的椰子肉并切成块状，再把椰子肉放到榨汁机中榨汁，倒出残渣只留下果汁，把留下来的椰子汁放到汤锅里煮开，可以放点白糖，然后再把椰子水捞出来放到杯子里，加入适量牛奶，搅拌均匀即可饮用。
2、椰子鸡汤
把椰子里面的果肉弄出来，切成小块，另外准备好要煮的鸡肉块，先将鸡块放进锅子里煮，一个小时后再放椰子肉，再一个小时之后就可以根据个人口味加调料了。
3、椰子糯米蒸鸡饭
把椰子肉从椰子里面挖出来，切成小块，在肉里面加入适量糯米和鸡肉，然后用荷叶包着放在锅里隔水蒸熟，经常食用有利于补脾益心，适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振患者。
椰子肉怎么弄出来
椰子有老椰子和嫩椰子，一般嫩椰子比老椰子容易打开。
1、嫩椰子的打开方式
嫩椰子汁一般不是很甜，而且会有酸味，喝完椰子水后用大刀把椰子切成两半，再用一个干净的金属汤匙把鲜嫩的椰肉舀出来，嫩椰肉入口即化，甜度适中，清甜爽口。
2、成熟椰子的打开方式
老椰子皮比较厚，可以先把椰子塞进冰箱冷冻1个小时后再取出来，这时椰肉会因为受冷而收缩，外壳会松动，然后再用螺丝刀或者水果刀顺着纤维插进去，轻轻一撬，就可以把椰肉取出来了，取出来之后先把椰汁倒进碗里，然后再一手持椰子，一手持刀用刀背在椰壳上面用力敲几下，椰壳裂开，就可以把剩下的椰子肉取出来。
椰子肉的热量高吗
比起其它水果来说，椰子算是热量较高的水果之一了，我们可以先来看一下椰子肉的主要营养成分和热量值。它的主要营养成分是脂肪、碳水化合物、蛋白质等元素，其中脂肪含量是最高的，每一百克椰子肉里面就有354大卡热量，所以减肥瘦身者不要多吃。
吃椰子肉会发胖吗
椰子肉毕竟含有较多的碳水化合物、脂肪等元素，这些元素一般含有较高的热量，所以椰子算是属于高热量水果了，多吃的话肯定是会胖的。但是从另一方面来讲，椰子肉内的脂肪大多是不饱和脂肪酸，所以少量吃一些椰子肉是不会发胖的。
一边想减肥，一边又想吃椰子，那应该怎么吃才能兼具减肥和解馋呢?第一，我们可以把椰子当作餐前水果吃，一方面可以消除饥饿感，另一方面可以减少主食的摄入量，当然要适量食用，这样不容易发胖。第二，也可以选择早上吃椰子肉，早上人体的新陈代谢比较旺盛，吃些高热量高高糖分的水果既能补充能量，又不会使人发胖。最后就是适量食用不要多吃，每次吃椰子肉最好控制在100克左右，吃了椰子之后要减少对其他食物的摄入。
哪些人不宜吃椰子肉
1、脾胃虚弱、腹痛腹泻者不建议食用。
2、毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也不建议食用。
3、体内热盛的人、长期睡眠不佳，者、爱吃煎炸食物者、易躁易怒者、口干舌燥者不建议吃椰子，否则会加重体内火气。
4、大便清泄者忌食椰肉，因为椰子有清泻的作用，这类患者食用之后病情会加重。
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椰子油怎么吃最减肥
随着人们对健康要求的不断提高，食用油也成为慎重选择的一种食品，花生油、大豆油不再是家庭里常用的了，而椰子油渐渐成为人们青睐的选择，因为椰子油不仅营养丰富，而且还有减肥的效果，但是椰子油怎么吃最减肥呢？最简单的就是每天在吃饭时加入一勺椰子油食用。
为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油饱和程度高，脂肪酸不容易被氧化破坏，所以如果油煎油炸的菜式，用椰子油烹调较为合适，尽管如此，也不适合经常吃油煎油炸食品，容易热量超标导致肥胖。此外，椰子油也可以替代烘焙用的黄油，在面包、蛋糕、饼干等点心中使用，不仅能减少胆固醇的摄入，而且烘焙效果完全不亚于黄油。当然，也可以用椰子油制作沙拉、炖菜、调馅、做汤，都会有一股别样的清新味道。值得注意的是，椰子油虽然有诸多好处，但是它所含的所含的必需脂肪酸含量偏低，所以不能完全用椰子油替代其它常见食用油，日常的烹饪还是推荐其它常见食用油替换吃。而且，无论吃什么油，控制好总量在每天25克左右。如果吃肉较多，还应在此基础上再缩减。
椰子油的食用方法
椰子油与其他植物油最大的不同，就是它很容易被人体吸收和消化，因此可以直接食用。它除了可以炒制以外，还有着如下食用方法：
1、在早餐的牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰油食用，或直接抹在面包一起吃。
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起饮用，有提神效果。且它的提神效果更温和，不像咖啡因那样刺激大脑，是极其安全的一种提神食物。
3、在孩子的辅食中加入椰油，不仅能提升孩子的食欲，还能调理孩子肠胃，促进营养吸收。
4、在焖米饭、煮粥时，加入一勺椰油，可起到养护肠胃的作用。
5、做海鲜料理时，加入椰油，味道更鲜美。
6、直接吃，或冲温开水一起喝，排毒效果会更好。
如何使用椰子油减肥
首先椰子油也是脂肪，每克脂肪包含9卡路里的热量，椰子油是脂肪也不例外。所以实用椰子油也要注意用量，任何添加都会增加体重，如果你使用了椰子油，那么请计算好你需要消耗的卡路里，否则减肥不容易成功。
使用椰子油减肥通常有两种方法：
第一，在烹饪食物的时候不要总是用椰子油代替蔬菜油或者橄榄油。比如烹饪可以采用蒸煮就不要用油炸，减少油炸的方式本身就已经从烹饪源头减少了脂肪的摄入量。椰子油可以作为替代黄油的替代品。
第二，有些人喜欢椰子油的味道，而有些人不喜欢。每次在饭前20分钟可以将椰子油融化加入热水或者茶，充分搅拌可以拥有饭前喝汤的效果。
不用担心卡路里
最后说说椰子油的卡路里，虽然椰子油也含有脂肪，但是这种中链脂肪酸非常独特，不同于黄油或者橄榄油，食用椰子油无疑是现代人的最佳明智选择。椰子油对于有减肥诉求的人来说，更是不可多得的配料。生物体对各种不同类型的食物都有不同的反应，因此一些代谢途径独特的食物就会发挥出令人刮目相看的效果，椰子油就是这种在你身体不活跃时才工作的物质，椰子油虽然具有热性能，但是它能消化和代谢脂肪，消耗体能能量达到减肥的功效。
椰子壳怎么打开_椰子怎么打开喝汁
椰子好吃，但是椰子壳确实比较坚硬，对于平时不怎么吃椰子的人来说，望着硬硬的椰子壳往往不知道该怎么办，其实想打开椰子也是比较简单的，方法也比较多，现在有专门开椰子的椰子器，这种椰子器非常的简单，如果没有椰子器，也可以通过别的方法来打开，我们来了解一下这方面的内容。
椰子壳怎么打开
开椰器开椰子
1、准备好椰子和开椰器，将椰子三角形的一面朝上。
2、先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。
3、在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。
4、按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音，这个时候再按压几下，椰子壳就会出现一个圆洞。
5、用黑色的塑料杆将留在开椰器中的椰子壳弄出来，插上吸管，开始喝椰汁吧。
找软眼打开喝椰子汁
1、把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。
2、在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来.
3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里。
刀背锤击法
1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
2、找到连接两个软眼儿的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。 小贴士：你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
冷热法
1、用铁锥穿透椰子上的软眼儿，把椰汁引流到碗里。
2、把椰子放进烤炉里，温度调到90摄氏度，烘烤15分钟。或者也可以冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。
3、把椰子托在手掌里，沿着椰子的中心线敲击。一边旋转一边敲击。 持续这样做，直到椰子一分为二。
4、把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻，这个工作很容易了。
在家怎么开椰子
椰子肉吃起来味道是非常细嫩的，而且椰子汁喝起来也非常的清甜，椰子虽然营养价值高，但是很多人将椰子买回家之后，不知道如何开椰子，觉得开椰子是非常困难的一件事情，其实在日常生活中开椰子的方法是很多的，只要掌握开椰子的技巧，通常开椰子是非常简单的。
在家怎么开椰子?
最简单的方法铁锤法
1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。
2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。
3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。
钝刀敲击
1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
猿人大法
1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。
冰火两重天
1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。
2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。
不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡。
提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。
3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4，最终，脆生生地打开了。
5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。
砖头法，将椰子汁倒出后，剩下的椰子壳，用干净的塑料袋装起来，用砖头直接砸，或凳子，或扳手等等。
硬壳椰子怎么打开
椰子壳是比较硬的，如果平时吃椰子比较少，面对比较硬的椰子壳，往往感到束手无策，其实椰子壳打开也是比较简单的，需要一定的技巧，比如说可以使用开椰子器，另外也可以用铁锤或者是用比较钝的刀，都能够把椰子壳轻松的打开，这样就能够喝到里面比较美味的椰子汁了。
硬壳椰子怎么打开
一、最简单的方法铁锤法
椰子壳怎么打开 打开椰子的方法
1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。
2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。
3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。
二、钝刀敲击
1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
不过这个太危险了，容易伤到手，可不是好玩的。
三、猿人大法
1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。
四、冰火两重天
1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。
2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。
不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡。
提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。
3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4，最终，脆生生地打开了。
5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。
当然也不是每个人家里都有铁锤或者烤箱，那下面方法就更简单了。
毛椰子怎么打开
毛椰子也是比较常见的一种椰子，它的皮比较厚，所以说想要把毛椰子打开，首先要找准椰子的正面和反面，这时候比较简单的方法就是用红酒的螺丝转钻出一个孔，这样就能喝到美味的椰汁了，当然也可以使用开椰子器，把椰子打开，下面我们就来了解一下毛椰子怎么打开，我们来看一下这方面的内容。
毛椰子怎么打开
毛椰子厚厚的皮，很好地保护着椰子以及它的乳汁，那么，要想尝到里面的美味，就需要依靠自己勤劳的双手以及聪明的脑袋瓜啦，想法设法地区开辟它，那么，毛椰子怎么打开？有没有一些小技巧？
其实，说得简单，毛椰子就是直接劈开就能喝它得汁，最后白色果肉也别放过，没味道，但是有种淡淡的香味哦！直接劈开是怎么劈开呢，一些经验之友分享了这些开的方法，一起来看看吧！
1、找准椰子的正反面，轻松一戳就可以了；
2、用开红酒的螺丝钻慢慢弄个孔；
3、创意生活：用奶糖对准椰子猛砸一个孔；
4、用小刀对准椰子开个小口；
5、还有人把开好的椰子放冰箱，椰肉和椰子很轻松的就剥离了。
毛椰子的营养价值
椰子，不仅仅是椰子果肉的营养价值高，同样它的椰汁也含有更多的营养成分，由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。那么，一起看看它具有怎样的营养价值吧！
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子有什么营养？椰子搭配什么吃更健康？
椰子是一种高营养和保健价值的凉性水果，富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素C、钾、钙和铁等营养元素。食用椰子时不宜搭配海鲜或寒性食物一起吃，以免引起中毒反应或消化不良的症状。不过如果椰子搭配糯米、鸡肉或冬瓜一起吃，则会更有益于健康。
1、搭配糯米
椰子是一种富含蛋白质、糖分、维生素C、脂肪、钾、钙和铁等的水果，糯米是一种富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、锌和维生素E等的谷物。椰子搭配糯米吃，更有助于健胃消食和防治缺钙性骨质疏松或体虚乏力等症。
椰子糯米粥做法：准备一百克椰子肉、一百克糯米、油、盐、味精和生抽。首先，洗净椰子肉切片放入砂锅中，淘洗干净糯米也放入砂锅中。然后，在砂锅中加入适量清水，先大火烧开后转小火熬煮成粥。最后，加入油、盐、味精和生抽调味即可食用。
2、搭配鸡肉
椰子是一种富含水分、蛋白质、葡萄糖、脂肪、维生素C、钾、钙、铁和月桂酸等的水果，鸡肉是一种富含优质蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素E和维生素K等的肉类。椰子搭配鸡肉吃，能更好的滋补强身和防治疾病。
椰子鸡汤做法：准备一个新鲜椰子、一只鸡、姜丝、盐和味精。首先，从椰子中取出椰子水和椰子肉并用清水洗净椰子肉后切块，洗净鸡肉也切块。然后，起锅，加入适量清水用大火烧开，放入椰子水、椰子肉块、姜丝和鸡肉块，再次用大火烧开后转小火炖三个半小时。最后，加入适量盐和味精调味即可。
3、搭配冬瓜
椰子富含蛋白质、维生素C、维生素E、钾、钙、铁、镁和椰子油等，是一种与人体细胞液成分相似的饮品。冬瓜中含有油酸、瓜氨酸和丙醇二酸等，是一种优质的高钾低钠蔬菜。椰子搭配冬瓜吃，更有利于利尿消肿和美肤养颜。
椰子冬瓜汤做法：准备20克椰子浆、200克冬瓜、一个鸡蛋、盐、鸡精和葱花。首先，去掉冬瓜皮用清水洗净后切片，鸡蛋磕入碗中打散。然后，起锅，加入适量清水用大火烧开，放入椰子浆和冬瓜片，再次用大火煮开后转小火煮一刻钟。最后，放入蛋液煮散，加入盐、鸡精和葱花调味即可。
椰子富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素C、钾、钙、铁、月桂酸和椰子油等补益成分，搭配糯米、鸡肉或冬瓜吃会更健康。椰子搭配糯米吃，更有助于健胃消食和防治缺钙性骨质疏松或体虚乏力等症。椰子搭配鸡肉吃，能更好的滋补强身和防治疾病。椰子搭配冬瓜吃，更有利于利尿消肿和美肤养颜。
开椰子器怎么用
开椰子器是专门用来打开椰子，这种椰子器的操作方法也比较简单，把椰子三角形一面朝上，然后使用椰子器把椰子打开，然后准备吸管插入到里面，就可以喝美味的椰汁了，平时适当的喝一些也是对身体有很好的调理的作用，具有一定的止咳化痰的效果，还有美容养颜的作用，另外在夏天的时候有消除解热的作用。
开椰子器怎么用
1、准备好椰子和开椰器，将椰子三角形的一面朝上。
2、先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。
3、在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。
4、按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音，这个时候再按压几下，椰子壳就会出现一个圆洞。
5、用黑色的塑料杆将留在开椰器中的椰子壳弄出来，插上吸管，开始喝椰汁吧
椰子的功效与作用
1、止咳化痰
椰子可以止咳化痰，在椰子中加入适量的冬瓜子或可以降火的黄耳进行中和，家里小孩咳嗽时不爱吃药，可以试着用椰子搭配以上方法，也可以吃些椰肉，缓解咳嗽。
2、美容养颜
椰子含有蛋白质，维生素B1,维生素E，维生素C，钙等元素，碳水化合物的含量也很丰富，能够美容养颜，滋润肌肤。尤其是椰子油，很多美容产品都衍生了各种油类，椰子油对于肌肤保养以及头发呵护有着很大的效果。椰子油能缓解干燥，很多敏感肌的朋友在换季时期都很受困扰。补水达不到效果时不妨试试椰子油。
3、杀虫消疳
椰肉和椰汁除了美味，很少有人知道能杀灭肠道寄生虫的作用吧。多喝椰汁能够祛除姜片虫和绦虫哦，让身体里的毒素排出，令人肌肤红润。
4、通肠道治便秘
椰子粉能够通肠道治疗便秘，很多朋友家里都会备有椰子粉，尤其适合上班族，久坐在电脑前没有活动。
5、预防各种疾病
椰子全身都是宝，椰子水能够促进膀胱功能，可以利尿消肿，。多吃椰子还能助消化，治疗胀气。对于消化功能较差的朋友，椰肉能有一定的辅助效果。椰子汁能够改善口腔溃疡，椰汁含有月桂酸，能够抗病毒抗真菌，在口腔内形成化学性的阻挠层，使口腔溃疡患者缓解疼痛得到恢复。
如何把椰子壳打开_椰子怎么弄开
椰子是我们熟悉的一种水果，这是一种南方的水果，椰子主要是可以喝里面的椰子汁。但是在能够喝到椰子汁之前，需要把椰子打开，因为不经常见到这种水果在北方。所以很多人不知道应该怎么处理这个椰子，但是南方人应该会了解打开椰子的方法，并且会有一些小窍门给我们参考。那么如何把椰子壳打开_椰子怎么弄开呢？
椰子怎么打开
1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
吃椰子的好处
治便秘
椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。
比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
改善口腔溃疡
椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子，可以帮助消炎，让溃疡好得更快。
补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。
新鲜生蚝肉怎么吃
二、生蚝具有什么功效与作用三、新鲜生蚝肉怎么吃
新鲜生蚝肉怎么吃
1、新鲜生蚝肉怎么吃
新鲜的生蚝可以加葱姜直接炒制后食用,在炒制时需要准备新鲜生蚝500克,香葱20克,生姜一小块,淀粉和料酒以及食用盐,各适量准备一些。
把生蚝用清水洗净,再放入淀粉揉搓一会然后再用清水洗净,取出以后去掉水分,加料酒腌制一小会儿,去掉它的腥味,在锅中放清水烧开以后把生蚝入锅,焯烫二分钟然后取出去掉水分。
在炒锅中放油加热以后,把葱姜入锅炒出香气,再加入处理好的生活,随后放入生抽与蚝油,快速翻炒均匀,在家时用盐调味,调匀以后就能直接出锅食用。
2、生蚝怎么清洗内脏最干净
最简单的办法,就是带上胶皮手套用刷子刷,那壳很锋利,用开水煮,壳打开后马上捞出,不然就老了,如果想吃生的就要带着手套那小刀撬,蘸酱料或芥末吃。
或者是先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅容易洗干净而且能去掉生蚝的异味,洗好后用清水漂洗一下就可以了。
3、哪些人不能吃生蚝
过敏的人，有些人对海鲜过敏,这类人群吃生蚝也得悠着点,皮肤上容易出现很多的小红点,出现这种症状最好不要再吃了。
三高人群，海鲜好吃,但是切记不要暴饮暴食,特别是对于患有三高的患者,吃生蚝要点到为止。
生蚝具有什么功效与作用
1、强壮补锌
生蚝含有丰富的维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,能够提高人体的免疫力,对于高血压患者有帮助降血脂、降血压功能。生蚝所含锌成分最多,对于男性来说,锌是生殖系统里至关重要的矿物质,食用生蚝能够补充足够的锌,提高男性的精子质量。
2、强筋健骨
强身健体是提倡的运动模式,运动与食物结合的效果加倍。生蚝含有丰富的铁钙物质,能够与牛奶相媲,对于强壮骨骼、身体的功能有很大的帮助,儿童也适合食用。
3、益智健脑
生活中,压力大的人群用脑过多,食用生蚝能够提高人的体力和脑力的活动效率,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
4、抑制作用
高血压人群食用生蚝能够有效抑制血脂的升高,因为生蚝对于抑制血小板有明显的聚集作用,利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强。
新鲜生蚝肉怎么吃
1、敲击生蚝,听声音
拿起两个生蚝,对敲,听听声音,如果声音较空洞,有可能里面肉已经脱水,不够新鲜,不宜买。不过,这个需要练习,刚开始听不出好坏,时间长了自然掌握了窍门。一般集市上贩卖生蚝的商贩,都是这样甄选生蚝的。
2、打开生蚝,看肉质及闻味道
打开一个检查肉质,一般新鲜的生蚝是比较丰满,色泽比较饱和,没有多余的汁液。用手轻戳生蚝肉,比较有弹性。另外,闻下味道,有异味,腥味重的是不好的。
3、看生蚝的壳的厚度
生蚝的壳越深,或从外观看,比较厚,说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小,壳太浅的生蚝,那更多的是壳,不划算的。厚实的牡蛎壳,去壳后的肉完整丰满,边缘乌黑,肉质带有光泽、有弹性。
4、宜买不开口的生蚝
在确保外壳完整的情况下,我们需确认一下壳的接缝处是否密合。接缝处密合、紧密,即没有开口的代表生蚝比较新鲜。如果那种能简单掰开,或自然张开的,说明不够新鲜,不要选。
白色椰子怎么打开喝汁
椰子打开的方法是比较多的，可以通过开椰子器，也可以用比较好的菜刀打开椰子，这样就能喝到比较美味的椰汁。平时适当的吃一些椰子，对身体调理也是有好处的，椰子的营养价值比较高，是热带地区比较常见的一种天然的饮品，在清热止渴，消除制热方面都能发挥很好的作用。
白色椰子怎么打开喝汁
1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
2、找到连接两个软眼儿的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。 小贴士：你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
椰子怎么打开？
现在网购十分便利发达，很多人会网购椰子，但是却不知道如何打开，下面我就给大家分享几个小妙招。
1、清空椰汁
这个方法适合所有椰子种类。如果您购买的是带有椰棕的椰子，第一步得去掉椰棕，然后椰壳上会有三个小黑点，椰壳很难破开，我们得依靠这三个小黑点来撬动。用筷子戳一戳就能打开，最后把椰汁倒在容器中即可。
2、锤子敲打
当您已经将椰汁清空倒出来后，千万不要扔掉椰子，椰肉也是可以食用的哦。可以找个小锤子敲打，沿着椰壳表面的纹理纵向敲打，横向的话不太容易破开。裂缝越来越大后可以徒手掰开。
切记，不要敲得太碎，会导致果肉与硬壳混合，吃的时候增加烦恼。
3、塑料袋简易法
这种方法适合家里没有锤子的朋友。将椰子套在塑料袋里，旋转袋子后将其与地面撞击，利用重力打开椰子。与以上方法相似，不要敲得太过零碎即可。
怀孕可以吃椰子汁吗?
想必大家应该都知道女性在怀孕之后是会存在有许多的禁忌事项的，饮食禁忌就是格外重要的一方面，比如孕妇不能抽烟、不能喝酒、不能吃辛辣刺激性的食品、不能乱吃药物等等，否则不仅仅会伤害到孕妇自己的身体健康还会影响到其腹中的胎儿，如果情况严重了还会导致流产，那么怀孕可以吃椰子汁吗?下面就来详细介绍一下。
营养又美味的椰子汁，是各位准妈妈没补充各种营养的首选饮料，椰汁之中的多种营养，对于妈妈和宝宝都有很好的疗效，椰汁所含的营养元素能够避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白，是对付孕期黑斑、雀斑的利器，受孕期便秘困扰的准妈妈们也可以多喝椰子汁，因为它不仅清热解暑，还能够起到润肠通便的作用。
此外，椰汁富含蛋白质、脂肪以及维生素b1和维生素c，妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处，丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素，对胎儿的免疫力和代谢也有着很多的益处。
孕妇能喝椰子汁，但要注意适量。
椰子汁的营养非常丰富，也是大家日常比较钟爱的一款饮品，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进胎儿发育，镁可改善循环系统。
预防孕妇便秘
便秘，是孕期女性最为头疼烦恼的一个问题，在妊娠期间常饮椰子汁，不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。此外，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，孕妇经常喝，能更好的防治便秘。椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC，准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处。
改善皮肤状态
怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白，可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。适量食用有助于孕妈皮肤的改善之外，亦能提高机体抗病能力。
老椰子和青椰子的区别
老椰子和青椰子的口感和味道都是不同的。成熟点的椰子都被成为是老椰子，而一些青涩的椰子被称为是青椰子。椰汁的口感和作用都是不一样的。老椰子的使用范围是非常广泛的，在做饭，直接饮用甚至是椰子肉口感都是非常好的。和青椰子相比老椰子的价值更高一些，被购买的几率也是很高的。
椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般来说，椰青的汁水更加鲜嫩，即开饮汁。
（椰青）
市面常见的是椰青去壳板，削成统一标准的“圆形屋”状。最开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放，后面约定俗成削成了那样。
（毛椰子）
至于老椰子，就是把椰青表面的一层皮剥掉后的样子。而毛椰子，则是把老椰子的壳去后呈现出毛茸茸的状态。（一般来讲，老椰子=毛椰子）
（椰皇）
椰子再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰皇，除了喝椰子水外，椰子肉可以挖出来做椰蓉、椰丝、椰子饼。大部分人认为，椰皇才是椰子的精华。
老椰子和青椰子哪个好
青椰子比较适合喝椰汁，老椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、做椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。
青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子
青椰子怎么挑选
挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子
超市里买的 那些都是加药的。看起来都是白白的，因为这样才能保存久点，但不好吃。
一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的，过了味就变了! 一般我们分头和尾，外壳上有3个凹下去的孔为头，相反方向为尾。
在超市里卖的都是剥好外皮的，判断椰子的嫩和老最简单如下：
1.摇，在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。
2.看尾部，看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的，棕色是老的!
注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了!
3.重量：拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!
椰子的种类
椰子的种类也是比较多的，到了夏天的时候很多人都比较喜欢吃椰子，既可以喝椰汁，也可以吃里面的椰肉，而且也可以用椰子做一些美食，有很好的保健身体的作用，椰子有青椰子，有毛耶子，毛椰子是指青椰子长大脱皮后的椰子，平时适当的吃一些，都有一定的调理身体的作用，而且它的热量相对也不高。
椰子的种类
1、带皮青椰子：采摘下来没有处理的椰子。
2、椰青：青椰子削皮后，专用来喝汁的椰子，你在各大电商平台超市经常可以看到
3、毛椰子：青椰子长大后脱皮后的椰子。
4、椰皇：抛光破壳食其肉，这时候的椰子，我们尊称它椰皇，电商平台也会有卖。
5、芽椰：发芽的椰子。
椰子的营养价值
1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。
2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。
3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
5、椰子肉不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。
6、椰肉的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。
7、每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。
以上为大家介绍了吃椰子的好处以及椰子的营养价值，想必大家对椰子这种水果有了更多的认识。另外，小编提醒肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子；有湿疹的朋友不宜喝椰子；体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。为了健康着想，以上介绍了几类人一定要忌吃椰子。
