防治脑动脉硬化的常用食疗偏方
养生食疗偏方。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“防治脑动脉硬化的常用食疗偏方”，相信能对大家有所帮助。
脑动脉硬化吃什么比较好?脑动脉硬化怎么办?脑动脉硬化大家可能了解的并不多，但是对于脑动脉硬化患者家庭成员来说，是最清楚不过的了。脑动脉硬化是因为吃了过多的高糖、高脂肪等食物，甚至是饮酒过多、缺乏锻炼，导致内分泌功能失调以及肝炎、肾病、糖尿病等引起的，所以，一定要及时预防。
防治脑动脉硬化的常用食疗偏方
脑动脉硬化通过什么方法调理好？脑动脉硬化是血管壁本身的病变，一些血管活性物质可使血管痉挛、血管壁缺氧，老年人动脉血管壁的粘多糖代谢失调，使脂质易在动脉壁上沉积。血小板易在动脉分叉处聚积，特别是血管内膜发生损伤，血小板易于粘附于局部而形成微小栓子，进而引起脑动脉硬化.
脑动脉硬化的相关食疗方
1、治动脉硬化冠心病，黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用，每日2次。黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用。患有脑动脉硬化的老人，可以通过用黑木耳、豆腐等煎炒食用，有效防止脑动脉硬化的发生，平常可以每天吃2次，效果非常好。
2、治急慢性痢疾、肺结核、中老年人高血压，动脉硬化症，去皮大蒜头30克，粳米100克，加水煮成稀粥。猪油、食盐调味。脑动脉硬化用大蒜头、粳米、猪油等一起搭配煮制，可以有效的治疗老人常见的脑动脉硬化疾病。
3、玉米研细粉与粳米适量同煮粥，用白糖调味食用。有宁心和血，调中开胃作用，适用于冠心病，高血压，高血脂，心肌梗塞，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。脑动脉硬化人群也可以用玉米和粳米一起搭配研末服用，效果还不错。
防治脑动脉硬化还要注意多运动
适当的锻炼对于脑动脉硬化疾病有非常好的改善作用。运动能纾解压力及不适，另外它也有助于减轻体重，加快血流和新陈代谢。高血压及肥胖都对心脏不利。运动也能减少心跳次数，并降血压，结果将减低对药物的需求。运动能给脑动脉硬化患者带来这些改变是因为受运动锻炼过的肌肉能从动脉中取得较多的氧气。脑动脉硬化病人需掌握运动的节奏，如果患者发现运动后身体不舒服，应试图了解是否运动过度，而无需完全停止。同时，运动前需作暖身，尤其是冷天外出时。
脑动脉硬化是一种非常让人担心害怕的疾病，因为稍微一不注意，就会引起死亡的发生。现在，心脑血管疾病死亡人群逐年上升，我们每个人都要时刻关注自己的身体健康，尤其是要关爱老年人的健康，对于身边老人有脑动脉硬化的问题的话，可以选择用一些药膳食疗偏方来改善，这样才能让老人更加健康的度过晚年。
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多大年龄容易发生动脉硬化？防治动脉硬化的食疗方法？
虽然动脉硬化属于不起眼的一个小疾病，但是长时间下去会给身体带来严重的伤害，甚至会导致猝死，多大年龄容易发生动脉硬化呢。
当年龄高于45岁并且有一个或者多个危险因素时，就会容易发生动脉硬化。当患上动脉硬化时患者总是感觉不到头部发沉、发闷、头痛、头晕同时会伴有耳鸣、看东西不清楚、睡觉困难、容易惊醒、多梦、有时会嗜睡、无精神、记忆力减退、注意力涣散、动作变得迟钝、反应不灵敏、肢体会出现麻木无力、感觉出现异常、走路时非常的不稳定、容易摔跤。
动脉硬化的发生和饮食有很大的关系，如果在饮食方面大量的吃饱和脂肪酸，那么就会增加血液中的胆固醇，沉积在动脉壁上，导致动脉硬化的发生。另外高血压患者动脉对管壁的压力比较大，容易损伤到内膜，脂肪微粒容易在动脉内膜里面沉积，从而形成了粥样板块，最终导致管壁增厚并且变硬。大量的吸烟会引起血液中一氧化碳和烟碱的增加，导致血小板黏附性加大，减慢了血流速度，同时吸烟也会直接损伤血管内皮的细胞，导致胆固醇的沉积。
防治动脉硬化的食疗方法？
1、何首乌丹参蜂蜜饮
需要15克何首乌、丹参，30克蜂蜜，把丹参、何首乌放在水里煎汤，过滤渣挤出汁，放入蜂蜜搅拌均匀，每天服用一剂，具有通经活血、滋阴润燥的功效，特别适合于高血压、动脉硬化和慢性肝炎患者。
2、海参冰糖羹
需要30克海参，适量的冰糖，先使用温水把海参泡发，洗干净放在锅里面加入适量水，大火烧开之后再用小火炖烂，加入冰糖煮一会儿即可。此方法具有滋阴润燥、补肾益精的功效，特别适合于肾阴虚所导致的动脉硬化、高血压、头晕等。
预防脑动脉硬化应该怎么做？
随着老龄化趋势的发展，老年人的健康问题已经成为一大社会性问题。老年人由于身体各个机能的衰退，会导致身体出现各种病症，其中动脉硬化在老年朋友中就是比较常见的一类。一般情况下动脉硬化会出现在50岁上下的中老年人群中，所以大家要特别注意。
那么，动脉硬化有哪些吓人特征？
一般情况下动脉硬化在早期症状并不是太容易被人们发现，很多老年朋友感觉不到任何身体不适。这类疾病在发病以后，会导致大脑功能逐渐减退引发头痛、头晕以及腿脚麻木和睡眠质量不好的情况。
而且部分老年朋友在出现动脉硬化以后，经常会睡不着，而且容易乏累，记忆力也大不如从前。同时，还有部分患者性格和以前完全大变，对任何事情都比较淡漠，没有兴趣，做事情也是漫不经心，语言总是反复，而且情绪非常不稳定。
预防脑动脉硬化应该怎么做？
1、心态很重要
动脉硬化患者在生活中一定要及时调整自己的不正常心态，一定要避免精神太紧张或者情绪波动太大的情况出现，这样可以很好的避免脑血管痉挛的症状发生。
2、注意劳逸相结合
不管是在工作中，还是在生活中，应该多参加一些户外运动，多散步，也可以做一些休闲娱乐项目。不要只是专心工作，一定要注意劳逸结合，这样可以有效的促进全身的血液畅通，增强人的抵抗能力。
3、一定要戒烟戒酒
过度的吸烟和饮酒很容易导致动脉硬化的症状加重，因此患者一定要尽量避免吸烟和喝酒，而且不要过度的喝碳酸饮料。
4、饮食要合理
饮食合理说的就是在生活中要避免食用一些含脂肪和胆固醇过高的食物，应该多吃一些新鲜的蔬菜和维生素含量比较丰富的水果。
5、及时注意身体健康
如果有高血压、糖尿病等慢性病，应积极开展针对性的治疗，因为这些慢性疾病有可能促进脑动脉硬化的发生。
中老年人应随时观察自身的健康状况，如果脑动脉硬化的早期症状出现后，应及时有效治疗，以稳定病情，尽早发现早期治疗原则，可避免一些意外的发生。除治疗外，平时要养成科学的作息，戒烟戒酒，保持合理饮食，使病情稳定不会恶化。
动脉硬化的原因 这些是出现动脉硬化的原因
动脉硬化是一种常见的心脑血管疾病，患有此病之后身体各种面都会出现一些症状，导致动脉硬化的原因有很多，在生活中要注意避免，患有动脉硬化的朋友吃什么对身体好呢?得了动脉硬化大家应该及时治疗。下面就详细的了解一下吧。
动脉硬化的原因
1、高血压
高血压是导致出现动脉硬化的主要原因之一，这一点相信很多人应该都知道的，主要是因为血压增高了，那么冲击我们血管的力度就会增加，造成血脂易在动脉壁沉积，在血管中形成的斑块就会导致出现动脉硬化的情况。
2、胆固醇
身体中胆固醇过高是导致出现动脉硬化的主要原因，会出现胆固醇过高都是摄入了很多动物脂肪。血液中胆固醇含量过多，这样就会诱发出现动脉硬化，患者很有可能会出现心脑血管方面的疾病，所以在平时我们要注意饮食。
3、油脂饮食
我们生活中的饮食多少都是含有油脂的，不过很多人都会通过其他的饮食来进行平衡和调节，如果喜欢吃油脂类的食物，不注意饮食平衡的人，就会使过多油脂沉积于血管壁上，这个就很容易引起动脉硬化或是其他的心脑血管疾病。
4、缺少运动
运动可以增加高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，帮忙身体把多余胆固醇从胆道与肠道排出体外，避免过剩胆固醇沉积在血管内壁，此外，运动可以促进血液循环，增加血管弹性，降低血压，消耗过剩热量，使身体脂肪比重减少，肌肉比重增加，而减轻体重，因此缺乏运动的人很容易得到粥状动脉硬化。
5、高脂血症
血中脂肪量过高较易沉积在血管内壁形成斑块，造成动脉硬化狭窄。
6、糖尿病
糖尿病人的脂肪代谢会出现问题，血液中运送脂肪的蛋白质(称做脂蛋白)会产生变性，在运送过程中脂肪容易沉积在血管内壁形成脂肪斑块。
7、抽烟
香烟中的尼古丁，一氧化碳等会损伤动脉内壁，受伤的动脉内壁会卡住胆固醇，引起血小板堆积形成脂肪斑块，同时，抽烟也会引起冠状动脉收缩痉挛，减少血流量。
8、肥胖
肥胖或体重过重的人，心脏负荷加重，血脂肪不正常的机率也较高，因而增加粥状动脉硬化风险，肥胖，易促发高血压，糖尿病，高血脂症，胰岛素阻抵抗症候群。
9、过大压力
人会因为压力而增加肾上腺素的分泌，于是引起血压升高，心跳加快，伤害动脉血管内壁。
10、家族史
家族史指的是基因上的因素，使某些人早期就发生动脉硬化疾病遗传，其原因仍未明，有的是严重高胆固醇血症，迭积在血液中，进而促发动脉硬化发生，有的是早发性高血压或是容易发生血栓等。
动脉硬化吃什么好
1、多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
老年痴呆症状是老年朋友比较常见的一种症状，患有此病之后身体方面会出现多种表现的行为。我们现在对于老年痴呆的治疗还是比较困难的，一般老年朋友应该在平时的生活中多注意预防，减少患有疾病的几率。下面就一起了解一下老年痴呆吧。
老年痴呆的症状
1、测试有没有记忆力减退
患有老年痴呆的朋友大多数会出现健忘的情况，所以在平时我们就要观察一下自己有没有经常忘记一些事情，很多老年痴呆的患者对自己当天做过的事情都记不得了，有可能刚刚做的事情或是说了一些话，转身就忘记了，还有一些比较熟悉的人也不知道名字了。
2、测试自己能不能完成熟悉的工作
患有老年痴呆的朋友，就是连普通的家务活都不能胜任了，一些患者会连做饭的顺序，或是穿衣服的顺序都会弄错，所以不管是患者还是家属，在平时的时候应该多注意患者的症状，如果有这个情况出现，就可能是老年痴呆了。
3、测试有没有语言上面的障碍
患有老年痴呆的朋友在语言方面会有一些变化，患者会忘记一些比较简单的词汇，这个时候患者很有可能会使用一些平时不常用的词汇代替，但是说出的话一般是不能被人们理解的，日常物品的名字也会经常忘记。
4、测试计算能力有没有减退
老年痴呆的计算能力会减退，如果经常算错帐或是付错钱就要注意了。
5、测试在时间和地点上有没有定向障碍
测试下有没有忘记今天是几年几月几日，在熟悉的地方有没有迷路，测试后发现有这样的问题，就要考虑老年痴呆了。
6、测试有没有空间定向力障碍
老年痴呆测试在穿外套的时候会不会伸不进袖子，有没有迷路或是认不得家门的情况，让画几何图形试试，看看能不能画出来。
7、测试判断能力是不是受损
有老年痴呆的人会反应变的迟钝，很难跟别人在交谈的时候跟上别人的思路，测试下这样的判断力很重要。
8、测试有没有情绪或行为上面的改变
老年痴呆患者的情绪会变的很不稳定，往往会感觉很抑郁、淡漠或焦燥不发，注意力也会变的焕散，测试下这方面的情绪是否稳定很重要。
9、测试是否有人格上面的改变
老年痴呆的为人处世跟病前是不同的，测试下患者有没有人格上面的改变很重要，如果发现患者会怀疑家人把钱财等物品藏起来，就要注意了。
2、多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。3、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
4、宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。
5、宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
6、宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。
7、宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。
动脉硬化的治疗
动脉硬化西医治疗
①单硝酸异山梨醇，每次20毫克，每日2-3次;缓释胶囊每次40毫克，每日1次;
②硝基地平缓释片(拜新同)，30毫克，每日1次;
③地尔硫卓(合心爽缓释片)60毫克，每日1次。
2、调节血脂
在合理膳食、适量运动的基础上，血脂仍高于正常时，可用调脂药。
①降低甘油三脂的药物有：非诺贝特、阿伐他汀、吉非罗齐;
②降低胆固醇的药物有：辛伐他汀、氟伐他汀、普伐他汀;
3、抗血小板粘附和聚集的药物
可防止血栓形成，防止血管阻塞性疾病的发生和发展。常用药物有：肠溶阿司匹林、噻氯匹定等。
4、溶解血栓药和抗凝药
对动脉内血栓导致管腔狭窄或阻塞者，可用溶解血栓药、抗凝药，如尿激酶、重组组织型纤维旦白溶解酶原激活剂、肝素等。
除了以上的动脉硬化的治疗方法外，也可采用介入治疗，包括对狭窄或闭塞的血管，特别是冠状动脉、肾动脉和四肢动脉施行再通，重新或旁路移植等外科手术，可以恢复动脉供血。
结语：上文已经为大家介绍了动脉硬化的症状，我们现在对动脉硬化应该了解了一些，患有动脉硬化的朋友应该在平时多注意自己的身体状况，饮食方面少吃油腻的食物，适当的做一些运动，减少动脉硬化的发作，平时多吃水果蔬菜。
肾动脉硬化的症状
肾脏是一个比较复杂的器官，但是对身体来说却是非常重要的，因为肾脏负责身体的新陈代谢，不断从体内过滤有害的物质，将其排出体外，保证身体内部的洁净度。而肾脏的健康非常容易受到破坏，发生疾病问题给患者造成极大的痛苦。例如，肾动脉硬化就是常见的疾病之一，下面就来看看肾动脉硬化的症状有哪些呢？
肾动脉硬化的症状
1、常有中等度以上高血压及其临床症状。
2、可伴有心、脑、眼底动脉硬化及其表现。
3、有轻度蛋白尿，其程度与高血压呈正相关。
4、后期可有夜尿，尿比重及尿渗量降低，以致肾功能不全表现。
肾动脉硬化的用药原则
1、早期高血压以口服利尿药及普通降压药为主。每次选一两种，无效依次更换，利尿药、β-受体阻滞剂、钙离子拮抗剂和转换酶抑制剂。
2、中后期高血压则以“二联”或“三联”抗高血压药并用，辅以降脂药。必要时可静脉使用血管扩张药。
3、若合并肾功能不全时，除了适当降压外，还要参考肾功能不全治疗。
4、对症支持治疗，及注意维生素、电解质补充。
5、晚期肾功能不全尿毒症期，用透析治疗
肾动脉硬化的鉴别诊断
1、肾血管性高血压:表现为高血压。但多见于青年，以往血压正常；上腹部可闻及血管杂音；静脉尿路造影两肾长轴长度相差1。5cm以上；肾动脉造影示肾动脉主干狭窄及狭窄后扩张；
2、慢性肾盂肾炎 :表现为慢性进行性高血压及双肾缩小。但以往有泌尿系统感染的病史，泌尿系统症状和尿液改变出现在高血压发生之前；尿中脓细胞数量较多，普通细菌培养有致病菌。
常有中等度以上高血压及其临床症状。可伴有心、脑、眼底动脉硬化及其表现。有轻度蛋白尿，其程度与高血压呈正相关。后期可有夜尿，尿比重及尿渗量降低，以致肾功能不全表现。
动脉硬化的饮食治疗
动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组成不同可以影响其发病率。因此，饮食调养是预防动脉硬化的主要措施。
(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。
(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。不要吃鸡皮，因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次，其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。
(3)对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。
(4)降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。
(5)少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。
(6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。
(7)限制上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各类食物中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也就是说，各类食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(最好带皮)，含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下，供给人所需要的全部热量。
(8)吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。
(9)饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统，而且刺激胃酸分泌，使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁，无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。
动脉硬化能做按摩吗
随着生活水平的提高，按摩逐渐成为众多人调理身体的一个方法，动脉硬化的发病原因是动脉内部受到各种了刺激或者损害之后，从而引起了一种病变，导致血管壁增厚，血流不畅，很多人不知道患有动脉硬化能否通过按摩的方式来缓解病情，今天我们就详细了解一下。
1、动脉硬化可以做按摩
动脉硬化患者也是可以做按摩,可以通过按摩的方式对血管壁进行进行合理而有效的扩张，慢慢改善血流情况,这样就可以让患者的身体慢慢恢复，血流没有障碍，慢慢就可以软化血管了，但是按摩是一个漫长的过长，不能将所有的希望都寄托在按摩上，在按摩的基础上还是要借助药物的调理，定时检查，调整用药等。
2、动脉硬化可以做手部按摩
动脉硬化手部按摩方法：用拇指的指端点按内关穴大概持续一分钟到三分钟的时间,力度不用太重，当然也不能无感,局部稍微感到疼痛为力度最好。内关穴的作用是疏导水湿,按摩这个穴位刺激它可对血液循环系统，有利于疏通脉络，使患者气血好。这个方法最好每天坚持按两次，大概十天就可以稍稍见效。
3、动脉硬化的足部按摩方法
足部按摩的时间要长一点，大概每次持续三分钟到四分钟，直到感觉局部发热为合适，这种方法可以固本强元、醒神开窍,对动脉硬化的症状缓解有一定的作用，可辅助治疗该病。
食疗抗动脉硬化 药膳保身体健康
近年来，动脉硬化性疾病发病率越来越高，是严重威胁人类健康的重要原因之一。研究发现，与形成动脉硬化有关的因素有吸烟、血脂异常、超重和肥胖、高血压、糖尿病等，而饮食不当，运动过少和这些诱发因素有着直接关系。若要防止动脉硬化，必须做到：第一，平衡膳食;第二，控制和治疗高血压、血脂异常和糖尿病等;第三，强调生活规律，避免精神紧张。如今动脉硬化有年轻化发展的趋势，最主要的原因，就是生活不规律，工作生活压力过大;第四，进行适当的体育锻炼。久坐少动的生活方式也是动脉硬化的重要原因。
◇合理供应能量。摄入与消耗的热量必须相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增加体力活动，增加能量消耗。
◇控制食物中脂肪和胆固醇的摄入。每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10%-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。鸡皮尽可能不吃或少吃，因为鸡皮所含脂肪比例高。每星期内吃猪、牛肉不超过3次，其它时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，后者所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。少吃肝、肾和其它内脏，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。
◇选择合适的烹调方式。对肉或鱼最好采取烧、煮或蒸，不要用油煎或炸。应用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。
◇少吃甜食，不食或少食奶油、糖果或碳酸饮料，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。
◇吃饭要定时，两顿饭之间不要加零食小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其它脂肪含量低的食品。
◇饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。
防动脉硬化 多吃5类食物
大豆 大豆所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，可以减少人体动脉壁上的胆固醇沉积，对防治动脉硬化、高血压、冠心病很有帮助。大豆含有一种皂苷物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
木耳 研究证明，木耳有抗凝血和抗血小板聚集的作用，能阻止血栓形成，防止动脉硬化。
燕麦 燕麦所含不饱和脂肪酸与可溶性纤维及皂苷等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，防止动脉硬化，调脂减肥，并可起到降低血糖的作用。
洋葱 洋葱可降低血中总胆固醇，有良好的调脂减肥作用，因而被称为餐桌上最好的调脂药。洋葱所含的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物，不但有杀菌作用，而且对预防动脉硬化、脑血栓、冠心病、心肌梗死等也很有益。
红薯 红薯含有胶原与黏多糖，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，使血流畅通，从而减少心血管疾病的发生。
5款食疗方 防动脉硬化
黑木耳炒豆腐
原料：黑木耳10克，豆腐60克。
做法：常法炒熟即可。
菊参肉片
原料：新鲜菊花瓣50克，瘦猪肉300克，丹参10克，鸡汤(去油)200毫升，鸡蛋3只。
做法：将瘦猪肉去筋膜后切成薄片，菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清。将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。丹参洗净后放入纱布袋扎口，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，烧至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀即可。
三鲜酿豆腐
原料：豆腐500克，水发海参、冬笋各20克，虾仁100克，面粉、酱油各15克，麻油5克，花生油50克，鸡蛋1个，味精适量。
做法：将豆腐切成长方形块，用热油炸成金黄色后捞出，从上面片下一薄片做盖，将下面挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁，用开水焯一下入碗。虾仁洗净，加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好，用温油滑透，将海参、冬笋、虾仁3丁放入碗中，加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀，分别填入豆腐盒中。将鸡蛋黄掺入少许面粉，拌匀后抹在片下的豆腐片上，将豆腐盒盖封好，蒸约10分钟，滤出汤汁，淋上少许麻油，撒上香菜末即成。
米醋萝卜菜
原料：生白萝卜250克，米醋适量。
做法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。
豆浆粥
原料：豆浆500克，粳米50克。
做法：将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加糖适量调味。
动脉硬化身体会出现什么症状？如何预防动脉硬化？
动脉硬化，听着仿佛与自己无关，实则很多人都已被动脉硬化看上了。当您身体出现这4个信号，您该重视了，这是在提醒您血管变硬了，动脉硬化将要找上门了！下面，我们就来了解下什么是动脉硬化？动脉硬化身体会出现什么症状？如何预防动脉硬化？
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化一般分为3种类型：动脉粥样硬化、动脉中层钙化、小动脉硬化，其中动脉粥样硬化为最常见，也是心肌梗塞、脑梗塞的主要病因。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。
动脉硬化身体会出现什么症状？
1、头痛头晕。若经常有头晕头痛，且持续时间较长的症状，要警惕动脉硬化，这是动脉硬化的早期信号。
2、失眠、烦躁、多梦。若有多梦、难以入睡、容易惊醒、失眠、毫无原因的烦躁等症状，这是动脉硬化的前兆。动脉硬化，血液不流畅，会影响大脑，使病情多样化。
3、记忆力减退。初患动脉硬化的人会出现注意力难以集中，工作和学习能力下降，记忆力减退容易忘事，但是记忆力不会出现缺损，这与老年痴呆及健忘症等相区别。
4、内耳反应。动脉硬化会引起耳聋、耳鸣或眩晕等症状，若出现此类症状，大家需提高警惕。动脉硬化会影响血管血液的流通，容易使耳内组织缺氧，所以会出现耳鸣、耳聋等内耳反应。
如何预防动脉硬化？
1、戒烟。现今越来越多因为长期吸烟，导致香烟中的一氧化碳、尼古丁等有害物质侵害血管，导致血小板堆积在动脉内壁，形成脂肪斑块，影响血液流通。
2、适当运动。适当的运动，对预防肥胖有一定的作用，可以提高血液循环，加速体内新陈代谢，促进排毒。
3、合理的饮食。控制脂肪、蛋白质的摄入，少食用动物油。可以多食用富含维生素和纤维素的新鲜水果、豆类蔬菜，这些食物热量低，还具有降低胆固醇、抑制碳水化合物在体内转化为脂肪的作用。
多吃石榴可以预防动脉硬化
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。研究发现石榴不仅可以治疗烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症，还可以预防动脉硬化。
预防前列腺癌和心脏病。流行病学调查发现，常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液状况，进而改善心血管疾病患者的健康。
预防动脉硬化。由于人体衰老及不良生活习惯，血管壁易堆积胆固醇等物质，导致血管堵塞。石榴中的抗氧化物质有助于防止胆固醇氧化和体内多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧气的含量。石榴中多种抗氧化物质可降低血脂、抗击自由基和防止血栓，最终使血流更顺畅，血氧量更高。此外，石榴还有预防血液凝结和血栓形成的功效。
预防关节炎。石榴能够减少关节炎导致的软骨损伤，其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴可缓解炎症，抑制会导致软骨损伤的酶。
药用价值
1、广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；
2、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品；
石榴
3、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；
4、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
5、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
现代医学研究发现，石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：
基源为石榴科植物石榴punica granatum的果实。
别名安石榴，金婴，山力叶，泰国石榴。
性味平，甘、酸、涩。
功用：生津止渴，收涩止泻，控制糖尿病。
石榴
成分：红粉皮石榴（括号内为青皮石榴）可食部分57% （55%）。每100g中含能量268 （255） kJ、水分78.7（79.5） g、蛋白质1.3 （1.2） g、脂肪0.1（0.2） g、膳食纤维4.9 （4.9） g、碳水化合物14.5 （13.6） g、硫胺素0.05 （0.05） mg、核黄素0.03 （0.03） mg;维生素C 13（8） mg、维生素E 3.72（4.53） mg;钾218 （243） mg、钠0.8 （1.3） mg、钙16 （6） mg、镁16 （15） mg、铁0.2（0 .2）mg、锰0.18（0.15）mg、锌0.19（0.18）mg、铜0.17 （0.1） mg、磷76 （68） mg.硒未检出。
石榴是石榴科植物的果实，原产于西域，汉代传入中原，石榴成熟的季节是中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。此外，石榴能消除女性更年期的障碍。
释名：李时珍说：石榴五月开花，有红、黄、白三色。单叶的结果；多叶的不结果，结果也没有子。果实有甜、酸、苦三种。
石榴（pomegranate）是一种奇异的浆果。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
口疮
① 石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。
② 石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。
腹泻
① 石榴皮15g,水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。
② 石榴皮15g,肉豆蔻（去油）10g,水煎服。
③ 鲜石榴皮30g,捣烂如泥，敷于肚脐，胶布固定，24小时换药1次，一般用药1~3次可愈。此方也适治小儿腹泻。
石榴
④鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量食盐，水煎服，可治久泻久痢。
痔疮连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白砂糖拌匀，每次用开水送服5~7g,每日2次。
便血
① 石榴皮适量，炒干研末，每次服9g,每日服3次，开水送服。
② 石榴煅炭存性，研细末，加红糖适量调匀，每次服9g,开水冲服，每日服3次。
鼻出血
① 石榴花或石榴嫩叶，搓成小团塞入鼻孔，每日多次。
② 石榴皮30g,水煎服。
烧烫伤
① 红石榴花，研细末，调香油搽伤处。
② 石榴皮适量研末，调麻油擦患处。
中耳炎
① 石榴花放瓦上焙干研末，加冰片少许，吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。
② 石榴皮15g,焙干，加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液，用消毒棉签拭干后，取药粉吹入耳内，每日1次或隔日1次。
石榴
牛皮癣
① 鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，1日3次。
② 石榴皮（炒炭研细末）1份，加芝麻油3份，调成糊状，涂患处。每日2次，连续多次有效。
风火赤眼：鲜石榴叶50g,洗净，加水500mL,煎至250mL,滤去药渣，用药洗眼或滴眼。
扁桃体炎：鲜石榴1~2个，取其带肉的种子捣烂，以开水浸泡过滤，冷后含漱，每日数次。此方亦可治喉炎、口疮、口腔炎。
外伤出血
① 石榴花、白芨各等份，晒干或烘干，研细末调匀，外敷伤处，用纱布包扎压紧。
② 石榴皮500g,乌药、五倍子各125g.先煎石榴皮、五倍子，煎20分钟后，再加乌药煎10分钟，除去药渣，用棉花将药汁吸干，晒干备用。用时敷伤口，外加包扎。注意伤处不要着冷水。
③ 石榴花，晒干研末，撒于伤处。
④ 石榴皮20g,桂圆核10g,加冰片0.3g和匀，敷患处。
石榴
消化不良
① 酸石榴1个，果肉及籽嚼烂咽下。
② 鲜石榴皮15g,捣烂敷于肚脐神阙穴，12小时除去，隔两小时再敷。此方适用于单纯性小儿消化不良，也可作为腹泻、腹胀、食欲不佳的辅助治疗。
③ 石榴皮30g,每日1剂，水煎分2次服，连服3~5剂。小儿酌减。
④ 石榴皮、茄子根各30g,共焙黄研末，每次3g,开水冲服，早、晚各服1次。小儿酌减。③、④方也适治腹泻。
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
石榴食疗方
⒈酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢；若加红糖开水送服，治肠风下血。
[11]⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g,治久泻不止；若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。
⒊酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15~30g,加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。
⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g,开水送下，治久泻或大便下血。
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服，治久痢。
⒏酸石榴皮30g,水煎汁，冲玄明粉6g,空腹服下，驱蛔虫。
石榴
⒐石榴树根去表皮，取二层皮15g（小儿减半），水煎调红糖服，亦驱蛔虫。
⒑石榴皮30g,槟榔120g,水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15g或大黄6g,驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。
从以上的内容可以知道，石榴的功效有很多，切适合大部分人群食用，老年人容易患有动脉硬化，这类人群应该注意疾病的硬化，适当吃石榴，以达到预防的效果。
哪些食物可以缓解动脉硬化
我们人体血脉是非常多的，并且主要的动脉更是直接影响着我们人体的健康了，但是很多的朋友们在生活中出现了动脉硬化的症状了，这对于我们人体的生命也是有着极大的危险的，那么吃哪些食物可以帮助我们缓解动脉硬化呢?下面我们就来看看吧。
1、豆浆
豆浆属于豆制品，豆浆中含有丰富的维生素和微量元素，对防治动脉硬化和高血脂非常有好处，经常饮用豆浆，还有延缓衰老和美容的作用。
2、黑木耳
黑木耳有显着的抑制血小板凝集的作用，也是动脉硬化的“良药”。因为血小板越高，发生动脉硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳对动脉硬化和血栓形成十分有效。
3、山芋
山芋所含蛋白质中粘液蛋白质量很高，粘液蛋白能防止脂肪沉积在血管壁，从而维持血管壁的正常弹性。山芋中的纤维素还能阻止糖类转化为脂肪，所以我们如果出现了动脉硬化的患者朋友们，就是可以多吃一些山芋的哦。
4、洋葱
洋葱有助于消散血管内瘀血块。另外，洋葱和青葱、大葱等其他葱中所含的葱素可以降低胆固醇，阻止血小板不正常的凝固，有效防止动脉硬化。
5、土豆
土豆是不错的选择，土豆中含有大量维生素B6，有较好的防治动脉硬化的作用。目前，心脑血管疾病患者日益增多，可能与粮食过分精细、维生素B6摄入不足有关。土豆中有十分可观的泛酸，人体内泛酸正常，则会使交感神经功能健全，这样也是可以帮助我们很好的稳定血压的哦。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于缓解动脉硬化的食物也是有了一定的了解了吧，所以我们如果在生活中出现了动脉硬化的现象，那么我们就是可以经常使用改一下黑木耳，山芋以及土豆等等这些食物来缓解动脉硬化的哦。
双侧颈总动脉硬化
动脉硬化大多发生在中老年身上，而且最近几年有年轻化的趋势。人们在平时的饮食中应多注意，平时多食用蔬菜和水果，尤其是杜绝油炸和辛辣的食物。双侧颈总动脉硬化是现如今比较普遍的一种，严重后会引起脑部的供血不畅，从而导致严重的后果，所以一定要警惕自己所发生的症状，及早就医治疗。
两根颈动脉和两根椎动脉为脑供血的基础，当其中1~4根的血管阻塞和狭窄时均可引起严重的脑供血不全。在欧美各国，由颈动脉分叉部动脉硬化所致的所谓颅外阻塞性脑血管病已相当普遍，部分则由椎动脉开口处动脉硬化所引起。1995年Mattos报到美国一所社区医院治疗的病例就达2243例之多。在我国尽管由动脉硬化引起的颅外阻塞性脑血管病尚较少见，但随着国人生活水平的迅速提高和饮食习惯与结构的不断改变，此病的发病率将会不断升高。
临床表现
颅外阻塞性脑血管病墩常见的临床表现是TIAs和RIND。如果由于颈内动脉起始部或近端动脉粥样硬化引起不全阻塞者，临床上有两组常见症状：一过性单眼黑朦 (transient monocular blindness，TMB);一过性大脑半球症状 (Lransient hemi8phere attack，THA)。Fisher认为栓子来源于颈内动脉起始部动脉粥样硬化狭窄和(或)溃疡所引起的动脉至动脉的栓子;如栓子很小，可很快通过颈内动脉分支、眼动脉、直至阻塞视网膜小动脉，表现为一过性黑朦，典型者病人常叙述为眼内有过帘幕，从上而下或自下而上地屐开，用检眼镜可以看到胆固醇性发光体，即所谓Hollenhorst斑块。如果栓子较大，影响颅内较大动脉分支则可出现大脑半球症状，特点是刻板式的和可以反复发作的一过性的以对侧偏瘫或单瘫为主的临床表现。颈动脉分叉部常可听到收缩期血管杂音。
锁骨下动脉窃血综合征病人常可在锁骨下窝闻及血管性收缩期杂音，病侧上肢血压降低，桡动脉搏动减弱或难以扪及，可伴有椎基底动脉供血不全或颈动脉供血不全症状。无名动脉窃血综合征常同时具有大脑半球和椎基底动脉供血不全的症状。
诊断方法
根据上述临床表现诊断大致可以成立。眼球体积描记器(oculoplethysmography，OpG)可测定眼动脉压力、观察动脉波形和发现血流到达眼球和耳壳的时间差，颈动脉音频分析仪 (carotid phonoangiography，CpA)和双功能颈动脉彩超扫描仪(duplex scan)可观察颈动脉管腔狭窄和血流情况;双向Doppler血流仪可明确眶上动脉血流方向;电子计算机扫描仪、电子计算机血管诊断仪和数字减影血管减影等对诊断帮助很大。
但如要手术或介人治疗，尚需行动脉造影以进一步明确病变部位、范围和侧支循环状况。经股动脉的Seldinger穿刺和选择性插管法可将合适的导管选择性地插至主动脉弓或颈总或椎动脉，以高压注射器注射造影剂和进行连续摄片。减影法消除骨性结构可使动脉病变的细节显示更为清晰。当颈总动豚分叉及其邻返管严重狭窄，或虽无明显狭窄而有龛影或二者兼有之，或颈总动脉阻塞以及锁骨下动脉起始部或无名动脉阻塞时，诊断可以成立。椎动脉血逆流可结合延期摄片加以肯定。
在诊断时要除外以下疾病：Takayasu病、肌纤维发育不良症、颈动脉瘤和颈动脉扭曲等。
